"축산 위생" 검색결과 941-960 / 3,211건

• 

  미생물독후감,좋은균나쁜균 독후감,A+받은과제

  몇몇 전문가들은 뒤늦게 심각성을 느껴 환자들의 위험을 크게 줄일 수 있는 몇 가지 강력한 방법을 조목별로 정리하였지만 대규모 축산업에서 생겨난 약물 내성 세균은 고기와 계란 속에 들어갈 ... 모른다고 말하는 책을 통해 나는 생각의 전환을 할 수 있었다.또한 1989년 스트라찬은 브리시티 의학저널에 “지난 세기에 걸쳐 가족의 규모가 작아지고, 가정이 더욱 쾌적 해지고, 개인위생의

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.08 | 수정일 2017.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  [농협목우촌자기소개서]농협목우촌(사무/영업관리)자기소개서,농협목우촌자소서합격예문,농협목우촌공채자기소개서,농협목우촌채용자소서,농협목우촌자기소개서자소서항목

  김제에 돈육가공공장에서 햄과 목우촌의 돈육 대표브랜드인 프로포크를 생산하고, 1999년 음성에 최첨단 계육가공공장을 설치해 닭고기, 냉동식품 등 순국내산 만을 원료로 한 안전하고 위생적인 ... 저는 축산식품물공학을 전공하며 농산물가공학, 육학, 유학, 축산가공학 등의 전공 수업을 통해 식품에 대한 전문 지식을 익혔으며, 이마트에서 양념육 매니저를 담당하며 익힌 축산물에 대한 ... 고품질 축산물을 공급해온 기업입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.06 | 수정일 2013.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  식품과 조리의 이해

  축산식품?수산식품?발효식품▶ 곡류, 두류, 서류, 과채류 등▶ 식육류, 우유, 난류 등▶ 어류, 갑각류, 조개류, 해조류 등▶ 주류, 장류 등2. ... 가열 등의 조리방법을 통해 위생적인 안전성을 확보해야 한다. 특히 식품이 영양적?기호적? ... 즉 조리와 영양을 따로 분리해서는 아무런 의미가 없다고 볼 수 있다.(2) 위생적 가치의 확보식품에는 독성분?병원균?기생충?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.28 | 수정일 2016.12.18

  다운로드 장바구니
• 

  도축검사증명서 [식품의약품안전처 행정서식]

  ■ 축산물 위생관리법 시행규칙 [별지 제4호서식] 제 호도축검사증명서1. 가축의 종류:2. 두수 및 개체식별번호(소만 해당함):3. 중 량:지육 ㎏, 내장 등 기타 ㎏4. ... 검사불합격 식육의 처분:폐기( kg), 식용 외의 용도전환( kg)「축산물 위생관리법」 제11조제1항·제12조제1항 및 같은 법 시행규칙 제13조에 따라 위 사실을 증명합니다.년 월

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  (방통대 생활과학 식품위생학4) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오(15점) 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오!!!!!

  또한 성장의 최소 pH는 4.5이며, 화학 소독제로는 솔베이트 등이 균을 억제할 수 있다.병원성 대장균 O157:H7 감염증의 전염은 오염된 축산물 섭취, 사삼과 사람사이 및 물 등의 ... 아울러 가축 도축 시 식육의 분변 오염에 대한 철저한 도축장 위생관리 및 지도를 실시하고, 목장에서의 질병관리 및 착유위생 관리를 철저히 해야 한다.2.이렇게 단체급식 및 외식산업에서 ... 또한 물은 대장균군수와 대장균의 존재를 정기적으로 관리함으로써 음수위생을 철저히 해야 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  생명공학현장실습 한국마사회KRA

  말의 보건·위생에 관한 연구다. 말의 이용에 관한 지도·장려라. 승마의 보급마. ... 나머지 4%는 이익준비금 및 경마사업확장적립금으로 적립하거나 축산발전기금과 농어촌복지사업에 출연한다. ... 이제 한국마사회 설립목적인 말산업 및 축산발전에 이바지하고 국민의 여가선용을 도모하기 위해서는 경마에 대한 부정적 정서를 바꾸는 노력들이 필요하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.03 | 수정일 2021.05.02

  다운로드 장바구니
• 

  [ICOOP생협 합격자소서+면접실제,기출문항]아이쿱생협자소서,ICOOP생협 자기소개서,아이쿱생협 지원동기,아이쿱생협 면접준비,아이쿱생협 면접절차,ICOOP생협 지원동기,협동조합

  식품에서 중요한 위생적 절차와 HACCP인증 과정을 좀 더 깊이 알고자 식품기사와 위생사 자격증을 취득하였고, HACCP팀장과정을 우수한 성적으로 이수하였습니다. ... 한 달 간 빠짐없이 새벽 첫 지하철을 타고 부천 농협축산물공판장에서 노력을 기울였지만 80% 실기점수에만 집중한 나머지 필기를 소홀했었던 것이 원인이었습니다. ... 식품안전 수준을 한 단계 높이며 사회에 기여하는 iCOOP 생협에 저의 가치관을 더해 건강한 사회의 구성원으로서 보람된 사회활동을 하고 싶습니다.식품공학을 전공하며 식품 안전과 위생적

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.10 | 수정일 2016.05.16

  다운로드 장바구니
• 

  풀무원의 소개와 특징,푸드머스,엑소후레쉬 및 SCM사례

  축산물도 이 같은 방침을 따라 공급하게 하고 있는데, 이 같은 과정을 통해 품질도 높이고 안정적인 먹거리를 공급하고 있습니다. ... 비축구매(축산물,수산물등 비축구매통한 안정적인 공급) .통합구매(수도권과 지방권의 통합구매통한 시너지 창출). 가공센타운영.집배센타운영. ... 푸드머스란, 생명존중과 이웃사랑이라는 풀무원의 창업정신을 바탕으로 신선하고 안전한 식자재만을 엄선하여 제공하는 식자재전문 유통기업입니다.풀무원의 자회사로서, 다양한 구매 채널을 활용하여 위생적이고

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과] 2015년 2학기 식품가공및저장학 출석대체시험 핵심체크

  식품, 식품 저장, 식품 가공 및 가공식품의 정의① 식품위생법상 ‘식품’의 정의: 식품이란 모든 음식물을 말함. ... 유익한 품질을 그대로 또는 적절히 가공된 상태로 원하는 기간 동안 보존하는 것③ 식품 가공 ㉠ 목적: 영양성, 안정성, 기호성 등을 갖추게 하는 것 ㉡ 정의: 식품의 원료인 농산물, 축산물

  방송통신대 | 24페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  아프리카와 물

  시간을 들인다 . - 하지만 어렵게 얻은 물은 대부분 오염 수 거나 진흙탕 물 로 , 각종 병균 이 득실 → 수인성 질병 발병 - 주요 수질오염원 : 생활하수 , 배설물 , 농∙축산폐수 ... 물유엔개발계획 (UNDP ) 이 발표한 『 인간개발보고서 』 에 따르면 , - 전 세계 10 억 명이 깨끗한 식수를 공급받지 못하고 있음 (2006) -26 억 명이 기본적인 공중위생 ... 결론- 전 세계 인구의 15% 는 아프리카에 살고 있지만 , 전세계 수자원의 9% 만이 아프리카에 존재 아프리카 현황 원 인 현상 방안 및 결론 - 인구의 38% 만 이 기본적인 위생시설

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  대형마트 조사/분석

  수산물 등의 1 차 신선식품을 중심으로 다양한 물품 ( 가공식품 · 위생용품 · 가사용품 · 의류 · 문구류 등 ) 을 취급한다 . ... About SSM History Recently SWOT Positioning Prospect D istribution S eminar 일반 슈퍼마켓과 편의점에서 갖추기 어려운 농축산물과

  리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.05.07 | 수정일 2023.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  (방통대) (푸드마케팅) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점) 2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여...

  여기서 기능정보표시란 제품 일정량 안에 기능성분이나 지표성분의 함유 정도와 기능성을 표시한 것을 말하고 우리나라에서 식품표시제도에 따른 식품라벨에 포함시킬 수 있는 인증마크로는 농수축산물까지 ... ) 식품표시제 용어식품의약품안전처 고시된 식품 등의 표시기준에 근거한 식품라벨 안에 들어 있는 용어의 뜻은 다음과 같다.제품명: 개개의 제품을 나타내는 명칭이다.식품의 유형: 식품위생법 ... 식품의 고유한 품질이 유지 될 수 있는 기한을 뜻한다.원재료: 식품이나 식품첨가물의 제조 및 가공, 조리에 사용되는 원료를 뜻하고 최종 제품 안에 들어있는 물질이다.주원료: 식품 위생법에서

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  Pneumonia(폐렴) Case study 사례보고서 A+ 자료

  못함.머리파악하지 못함.눈시력장애 : 무귀청각장애 : 무코- 1개월 전 Cough, Sinusitis 증상 지속됨.- Asthma 증상 있음.구강- 침상에 제한된 운동 범위로 인해 위생상태 ... 경제 상태 : 입원비 지불 어려움 x 직업 : 농업, 축산업, 수산업, 임업 분류가족의 건강문제가 있을 때 주로 어디를 이용하십니까? ... 발병일 : 한 만족도, 현재 직업) 및 경제력- 교육 정도 : 중학교 졸업- 주거 형태 : 아내와 함께 삶.- 경제력 : 입원비 지불 어려움 없음.- 직업 : 농, 수산, 축산, 임업

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  제주지역 6차산업 활성화 방안

  농림축산식품부「농업 6차산업화 추진방안」2. 농림축산식품부 「2013∼2017 농업·농촌 식품산업 발전계획」3. 농림축산식품부 「농업의 미래성산업화 방안」4. ... 분석서 제출 의무를 완화해 농업인의 부담을 대폭 경감.친환경 농산물의 신뢰성 제고를 위해 인증과정 ‘2중-check 시스템(민간인증기관+국립농산물품질관리원)’을 구축할 예정.검역ㆍ위생 ... 농림축산식품부「농업 6차산업화 추진방안」(2013.7.)○ 농림축산식품부의 ‘농업의 6차산업화 추진방안’은 다음과 같음.

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 감자샐러드 샌드위치는 편의점에서 가장 많이 소비되고 있는 즉석식품중에 하나이다. 감자샐러드의 제조과정에서 각 단계의 중요관리점을 설명하시오.

  수산물의 경우는 수출수산물과 수산가공품에 기임 의 적용을 하고 있으며 양식수산물 중 넙치 및 뱀장어에 임의적용을 권고하고 있다.우리나라의 식품위생법 및 축산물가공처리법에서는 으로 정하고 ... 등에서도 모든 식품에 HACCP를 적용할 것을 적극 권장하고 있다.식품안전관리체계의 다원화로 인하여 HACCP 적용에 따른 인증도 부처별로 분산되어 추진되고 있다.농림부는 도축장과 축산물 ... 각 단계의 중요관리점을 설명하시오3-1제조공정별 위생관리방법을 기술하시오.3-2중요관리점(CCP)에 해당하는 단계가 무엇인지 설명하시오.3-3개인위생관리, 시설 및 기구위생관리 방법을

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.09.30 | 수정일 2018.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  쇠고기 생산단계별 안전성문제와 개선방안

  안전성 확보↓소비단계위생?안전축산물 소비홍보 및 올바른 식육 취급방법유도(자료 : 농림수산 식품부)- 우리나라의 축산물 위생? ... 우리나라 국내 축산물 위생 안전관리 전략사육단계동물약품, 사료관리, 위생관리, 사육관리(HACCP)를 통한 근원적 위생관리 구축↓도축단계도축과정 중 오염 최소화를 위한 위생관리 강화 ... ↓가공단계가공과정에서의 유해물질 혼입방지 및 재 오염 차단↓유통단계우수 축산물 브랜드를 백화점, 할인점 등 대형유통업체와 연결을 통해 위생?

  리포트 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.10.11

  다운로드 장바구니
• 

  위생관리팀 연간사업계획서 (연간업무계획서, 외식업체 중심)

  협조부서 : 매장지원팀, 가맹지원팀□ 위생 환경분석?주요내용 : 시장이슈 및 법규(식품위생법, 원산지표시제, 축산물위생관리법 등) 조사 분석?업무기간 : 연중수시 (매월 실시)? ... 위생관리팀1-1부서개요◇ 위생관리팀은 MF사의 위생?안전 점검 및 교육, 위생시스템 구축을 통한관리, 협력업체관리 등의 업무를 담당◇ 위생? ... 부서인원: 3명부 서 장이사 박이사위생관리팀 업무 총괄위생관리팀과장 송중기?위생점검?위생교육?위생시스템구축?협력업체관리사원 송혜교?위생관리업무 지원?

  서식 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  식품안전정책일원화의 문제점과 개선책

  대해서는 가축의 도살ㆍ처리와 축산물의 가공ㆍ유통 및 검사에 관하여 필요한 사항, 표시기준, 위생관리기준, HACCP 기준, 영업의 허가 및 시설기준 등을 규정한 축산물가공처리법에 ... 축산 식품에 대한 위생행정의 경우 농림부와 국립수의과학검역원 그리고 각 시ㆍ도와 시ㆍ군ㆍ구의 지방자치단체에 의하여 일반식품 위생행정과 유사하게 이루어지고 있었다.-3-반면, 수입식품에 ... 의거하여 안전성 문제를 다루고 있었다.반면, 보건복지부는 단계의 농수산물, 식품위생법상의 기타 축산물을 포함한 일반식품의 안전성 검사를 수행하고 있었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  제주삼다수 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 미래 마케팅제언

  있으며 깨끗한 환경과 수질의 안정성을 유지하기 위하여 취수정 주변에 오염 유무와 생태계의 변화도 세심하게 관찰하고 있다는 점 또한 다양한 실험장비를 통한 수질분석으로 제품품질 및 위생관리에 ... 오폐수의 유입이 없는 안전한 취수환경을 보유제주삼다수'는 분료 및 오폐수 오염의 지표인 질산성이온의 농도가 0.3∼0.4㎎/ℓ이며 휘발성 유기물 성분이 전혀 검출되지 않아 주변에 축산시설 ... 있으며 특히 정밀분석기기인 TOC나 GC/MS등 고가의 분석기기를 도입하여 환경호르몬 등 유해물질 함유여부를 철저히 조사하고 있다는 점 등을 알리고 있다.- 지역브랜드농수산물, 축산물

  리포트 | 13페이지 | 4,800원 | 등록일 2017.08.04 | 수정일 2018.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  한국 소개(한글판)

  휴대 축산물은 수입 가능국가에서 검역을 받고 수입위생조건을 준수한 수출국 정부 검역증명서를 휴대한 경우에 한하여 반입이 가능한데요 . ( 물론 검사 후 이상이 없어야 합니다 ) 구제역 ... 및 조류인플루엔자 등 가축전염병 발생이 있거나 이와 관련이 있는 국가의 축산물은 수입이 금지되어 있습니다 . ... 만약 검역을 받지 않고 동물 · 축산물을 불법 반입했다면 최고 500 만원까지 과태료가 부과될 수 있습니다 .

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.21

  다운로드 장바구니