"돌가자미" 검색결과 81-100 / 386건

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  영양상식(식품상식)과 와인, 술, 영양상식(식품상식)과 물, 생선회, 영양상식(식품상식)과 참치, 영양상식(식품상식) 젓갈, 영양상식(식품상식) 소금, 영양상식(식품상식) 청국장

  특히, 무와 가자미가 잘 섞여 숙성된 가자미 식해는 사각사각한 무와 뼈 째 씹히는 가자미 맛이 일품이다.Ⅶ. 영양상식(식품상식)과 소금**급체에 소금이 좋다? ... 의학적으로 볼 때 이러한 급체는 폭식, 폭음 후에 오는 급성위염인 경우도 있고 세균성 식중독에 의한 것 일 수도 있지만, 췌장에 돌이 걸려 아픈 경우도 있다.또한 술이나 고기 같은 ... 가자미식해싱싱한 가자미를 채 썬 무와 함께 양념하에 버무린 저장음식이다. 함경도 등 북방식 음식으로 무채를 썰어 넣어 입 맛 없을 때 반찬으로 먹으면 더욱 좋다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.03

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  다리의 근육

  뒤 종아리 근육얕은근육 (Superficial group)종아리 세갈래근 (Triceps surae)장딴지근 (Gastrocnemius)가자미근 (Soleus)장딴지빗근 (닿는곳 ( ... 넓다리의 굽힘..PAGE:5큰허리근 (Psoas major)이는곳 (Origin)- 허리뼈의 가로돌기- 허리뼈 몸통- 척추사이 원반의 앞면닿는곳 (Insertion)- 넓다리뼈 작은돌기작용 ... 모음- 넓다리의 가쪽돌림..PAGE:14넙다리 네모근 (Quadratus femoris)이는곳 (Origin)- 엉덩뼈 거친면 가쪽모서리닿는곳 (Insertion)- 넓다리뼈의 큰돌기작용

  리포트 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.24

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  식혜와 식해의 제법과 종류

  자연히 자가소화 이외에 곡류에 의한 젖산발효가 겸해진 발효식품이다.주재료부재료주산지우럭, 도다리, 가자미, 마른오징어쌀밥+소금+엿기름충무, 포항쥐치, 돌가자미, 우럭쌀밥+소금+엿기름 ... +밀가루영일권조기, 전어, 가자미쌀밥+소금+엿기름+고춧가루진주, 함안, 청도, 영덕명태, 가자미, 우럭, 갈치, 한치쌀밥+소금+엿기름+고춧가루+무채삼척, 동해, 강릉, 포항, 속초, ... 경주갈치, 오징어, 마른오징어찰밥+소금+고춧가루청도, 밀양갈치, 명태, 마른명태, 마른오징어찰밥+소금+고춧가루+엿기름+무채월성군가자미, 명란.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.20

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  평가인증3차 4월 영아관찰일지

  했더니 딸기를 집어 선생님께 뛰어와 입 속에 넣어주었다.4월 2차 영 아 관 찰 기 록반 명연 령영아명생년월일관찰교사관찰기간구 분관 찰 내 용기본생활습관식 사밥은 먹지 않고 포크로 가자미 ... 보송보송하게 갈아줄께”하고 다가가 00이 기저귀를 만져보았더니 기저귀에 소변을 보지 않았다.수 면이부자리에 엉덩이 00이를 따라 달려오자 더 큰 소리를 지르며 책상 주변을 빙글 빙글 돌며

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.02 | 수정일 2017.12.29

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  예비&결과보고서 “젓갈담그기와 제조방법”

  맨위에는 멸치가 보이지 않을 정도로 소금을 뿌리고 비닐로 덮어 돌로 눌러준다.(3)숙성 및 발효: 밀봉한 후 15의 시원하고 그늘진 곳에 두어 숙성시킨다. ... 젓갈봄여름가을겨울멸치젓, 황새기젓, 갈치젓, 준치젓, 꼴뚜기젓, 소라적, 전복젓, 조개젓, 병어젓, 고등어젓, 전갱이젓오젓(5월 새우젓), 6젓(6월 새우젓)추젓, 어리굴젓, 굴젓, 게젓, 물새우젓가자미젓

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  한식, 양식 기본조리용어 및 조리방법

  묵: 묵이란 도토리·메밀·녹두 등을 맷돌에 갈아 가라앉힌 앙금을 되게 쑤어 굳힌 식품이다. ... 한국에서는 함경도 가자미식해, 도루묵식해 강원도 북어식해경상도 마른고기식해 황해도 연안식해 등 지방마다 약간의 차이는 있으나대개 기본재료는 엿기 ,소금 ,참기름을 쳐서 고루 주무른 ... 자주 뒤집지 않아야 모양이 깨끗하게나온다.⑧원미죽: 멥쌀을 깨끗이 씻어 그늘에 잘 말린 다음 맷돌에 간 후 체에 걸러 가루는 걸러내고 싸라기(부스러진 쌀알)만 남긴다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.24

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  주문진 기행

  말린 한치(엄청나게 컸다)에서 곰치, 문어, 홍게, 대게, 오징어, 가자미, 조게, 그물에 걸려있던 양미리까지 등등 볼 것이 너무 많아 못 본 게 한두 개가 아니였다. ... 또 돌다리를 기준으로 또 다른 개울 중간에 돌탑이 있는데 그 주위에 소원을 담은 10원들이 흩어져 있었고 500원을 넣으면 ‘파도’ 라는 노래가 나오는 기계도 있었다. ... 이상한 이름이여서 왜 그렇게 불렸는지 물어봤고 엄마께선 개울의 아니 돌에 둘러싸여 조금 큰 개울처럼 보이는 곳의 한 중간에 아기를 조각해 만든 돌이 있기 때문이라고 하셨다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.17

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  A+ (한국의 발효음식 문화 조사 - 술, 김치, 장 등 역사와 변천과정에 대한 조사)

  젓갈의 종류구분원 료종 류젓갈류어 류가자미젓, 강달이젓, 고노리젓, 고등어젓, 갈치젓, 까나리젓, 꽁치젓, 능성어젓, 눈치젓, 대구젓, 도루묵젓, 도미젓, 돌치젓, 동태젓, 등피리젓 ... 김치의 종류계 절김치의 종류봄(3～5월)돌나물김치, 햇배추김치, 파(봄)김치, 시금치김치, 봄갓김치, 얼갈이김치, 미나리김치 등여름(6～8월)열무김치, 열무물김치, 부추김치, 오이소박이 ... 송애젓, 뱀장어젓, 웅어젓, 자리젓, 전어젓, 정어리젓, 준치젓, 황숭어젓 등갑각류갈게젓, 겟가제젓, 게장, 게젓, 고개미젓, 곤쟁이젓, 꽃게젓, 농발게젓, 능갱이젓, 대하젓, 돌게젓

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.19

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  하체 운동과 훈련방법, 관련근육

  장딴지근의 힘줄은 가자미근의 힘줄과 합쳐져 아킬레스힘줄이라 하는 공통힘줄을 이루고 발꿈치뼈에 가서 붙는다.2. 가자미근비근 또는 가자미근이라고도 한다. ... 종아리 뒤쪽에서 장딴지근보다 깊은 곳에 가자미근이 위치하는데 장딴지근의 2개의 머리와 가자미근을 합쳐 종아리세갈래근(하퇴삼두근)이라고 한다. ... ‘하체가 좋으면 입상한다’ 등의 속설이 돌 정도로 선수들 사이에서 하체의 중요성은 높다.비단 이러한 선수들 뿐만 아니라, 건강의 증진과 흔히 말하는 ‘몸짱’이 되고 싶어하는 이들에게도

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.23

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  [생산][제조업생산][기업생산][어업생산][농업생산][산업생산][공공재생산][제조업][기업][어업][농업]제조업생산, 기업생산, 어업생산, 농업생산, 산업생산, 공공재생산 분석

  노랑가자미 등의 국내 고급 가자미류의 종묘생산 기술의 개발을 위한 연구에 최선을 다하여야 할 것이다. ... 그렇지만 아직도 조선전기의 이앙법은 농사에 최대 걸림돌인 제초노동의 절약에만 주목함으로써 단지 노동생산성만을 높이기 위한 기술이란 한계를 드러내 보였다. ... 더 나아가 장기적으로는 터봇이나 유럽산 가자미와 같은 외국종의 국내 양식가능성과 종묘생산 가능성에 대하여도 검토가 이루어져야 할 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.22

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  한식

  나물, 쌈, 생채 3)다양한 양념과 조리방법 4)발효식품의 발달 5)약식동원(藥食同源)- 약과, 약식, 약주 6)지방 향토음식의 발전한식의 종류1)궁중음식 :수라상, 수라상 단자-돌상 ... , 제사상 등수라상 제사상한식의 종류2)명절음식설날-떡국 정월대보름-오곡밥한가위-송편 동지-팥죽한식의 종류3)발효음식고추장 된장젓갈 김치함경도: 강냉이 밥, 함흥냉면, 가자미식해 평안도 ... 신선로, 떡갈비 경기도: 조랭이 떡국 충청도: 호박꿀단지, 굴냉국 전라도: 전주비빔밥, 게장, 두루치기 경상도: 대구탕(따로국밥), 재첩국 제주도: 옥돔구이, 전복 죽향토음식함흥냉면 가자미식해함경도감자송편

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.11

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  공무원 국어 핵심암기파트 25day 매일 퀴즈노트 (어휘, 한글맞춤법, 표준어, 외래어)

  가자미(식해 / 식혜)식해90. 제사상에 (식해 / 식혜)를 올리다식혜91. 나는 누가 뭐라고 해도 굽히지 않고 (산소리 / 신소리)를 잘하는 편이다산소리(안굽힘)91. ... 우리 회사원들은 (단합 / 담합)하여 어게 작다 = 앙증하다얼쭝거리다가까이 돌며 그럴듯한 말로 자주 얼찐거리다여투다물건이나 돈을 아껴 쓰고 그 나머지를 모아 두다열없다(열기가 없고

  시험자료 | 48페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.06.29

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  [식품조리과학전공] 어패류, 해조류의 조리원리 이해 (동물성 식품, 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  생선에 많이 함유된 히스티딘(histidine)은 부패과정 중에 알레르기(allergy) 중독의 원인이 되는 히스타민(histamine)으로 변한다.반면 흰 살 생선은 도미농어쥐치대구가자미 ... 못함.생물이 많음.냉동상태이거나 내장이 제거되어 있음.3) 낙지낙지(poulp squid)는 석거장어낙제라고 불렸으며, 우리 나라와 일본중국 등의 심해에 분포하지만, 얕은 바다의 돌틈이나

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

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  모성간호학 실습, 모유수유 과제

  엄마가 먹은 음식 때문에 모유의 색깔이나 향이 변하는 경우가 있는데, 정상적인 초유는 약간 노란색이 돌고 그 뒤에 나오는 모유는 푸른기가 도는 흰색이다. ... 도미, 광어, 삼치, 연어, 대구, 가자미, 숭어, 갈치, 농어 등의 생선과 조개류, 새우, 오징어, 문어 등을 추천한다.산모를 위한 미역국미역은 산후 먹으면 좋은 대표적인 음식으로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.26

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  근골격계 질환별 물리치료 - 척추질환

  ~10주, 큰볼기근, 속폐쇄근, 궁둥구멍근,넙다리두갈래근, 반힘줄근, 오금근, 종아리근,짧은발가락폄근, 발목관절 가쪽번짐, 엉덩관절 폄S2무릎관절 굽힘넙다리두갈래근, 궁둥구멍근, 가자미근 ... 변성되고 말라붙어 세로 높이가 감소하여 키가 줄어들고, 오래 앉아있으면 허리가 아프며 볼기와 다리에 연관통을 호소하게 된다.- 진단 및 평가① 허리통증과 간헐적인 다리당김인 경우 (후방돌충

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.10

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  해부생리학 정리, 요점 정리, 총정리

  경추~요추 겉-섬유론 안-수핵4.추골- 추체 23개 추간원판 연결 /추공: 척추강 형성(척수통과)/ 추궁: 3종7개 돌기- 극돌기1 횡돌기2 상하관절돌기4추골1)경추 : 7개 / 횡돌기공 ... 비복근, 가자미근, 족저근, 장무지굴근, 장지굴근, 후경골근심비골신경전경골근, 장지신근, 장무지신근, 제3비골근천비골신경장비골근, 단비골근특수신경정중/척골 신경 - 심지굴근/충양근( ... 이상근, 쌍상자근,대둔근,내회전소둔근, 중둔근, 대퇴근막장근슬관절굴곡대퇴이두근, 반건양근, 반막양근신전대퇴직근, 중간광근, 외측광근, 내측광근족관절배측굴곡전경골근저측굴곡비복근, 가자미근척측편위척측수근신근

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.17 | 수정일 2020.10.20

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  본인이 외국인 친구를 사귄다고 가정할 시, 그 외국인 친구에게 알려주고 싶은 한국문화를 선정하고 선정한 이유와 소개 글을 작성하시오.

  여수의 돌산 갓김치가 유명하다.③ 파김치는 쪽파로 담그는 김치이다. ... 동태나 가자미·대구를 썰어 깍두기나 배추김치 포기 사이에 넣는다.김치 국물을 넉넉히 붓는다.동치미도 담가 땅에 묻어 놓고 살얼음이 생길 때 쯤 혀가 시리도록 시원한 맛을 즐긴다. ... 두부를 만들 때 생긴 순물을 국물로 넣기도 하는데 풋내도 없고 감칠맛이 난다.충청도 김치로는 공주깍두기, 시금치김치, 돌나물김치, 굴 섞박지, 애호박 김치, 가지김치가 유명하다.5)

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2014.01.28 | 수정일 2023.12.26

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  국내 향토 발효식품의 종류와 유래

  주도는 20도 정도록 높은편이지만 혀에 와닿을 때 달작지근한 맛이 돈다. ... , 낙지, 문어, 오징어 등의 두족류로 담근것이 16종, 그밖에 해삼이나 성게로 담근 젓갈이 있다.○ 우리나라 젓갈과 식해류의 종류우리나라 젓갈과 식해류의 종류구분원료종류젓갈류어류가자미젓 ... 창란젓, 해삼창자젓 등어패류의 생식소게알젓, 고등어알젓, 대구알젓, 대구이리젓, 명란젓, 복어알젓, 새우알젓, 성게알젓, 숭어알젓, 연어알젓, 장대알젓, 조기알젓, 화란젓 등식해류어류가자미식해

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.15

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  일식_일본어조리용어

  돌가자미 [魚]イシガレイ(カレイ科の海の魚)。갯장어 [魚]ハモ(ハモ科の海の魚)。다랑어 [魚]マグロ(サバ科の海魚)。멍게 [動]ホヤ(ホヤ目もくに?ぞくする原索けんさく動物どうぶつの??)。 ... 돌돔 [魚]いしだい꼬치고기 [魚]カマス(カマス科の海の魚の??)。 ... 도미, 삼치, 가자미, 등이 특히 맛있고 값싸게 구할 수 있다.가자미 [魚]カレイ科かの魚うおの??そう학꽁치 [魚]サンマ(サンマ科の海の魚)。삼치[魚]サワラ(サバ科の海の魚)。

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30 | 수정일 2015.11.26

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  민물고기와 바닷물고기를 자연스럽게 알 수 있게 하는 유아활동계획안

  하지만 뱀장어는 회색이나 검은 빛을 띄고, 갈치보다 크기가 작아요.그리고 뱀장어는 낮에는 풀이나 돌 틈에 숨어 있다가 저녁에 활발하게돌아다닌대요.- C)근데 뱀장어는 어디에 살아요? ... 가자미요.-T)맞아요. 같은 물고기지만 사는 곳은 다르죠? ... 그런데 가자미는 왜 눈이 몰려있을까?- C)태어날 때부터 그런 것 같아요.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.29

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