"떡의 역사" 검색결과 81-100 / 6,567건

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  음식관광마케팅,음식관광,음식관광현황,음식관광정의

  특히 향토음식 과정에서는 남도 각 지역의 대표적인 음식을 직접 만들어 볼 수 있는 강의를 하며, 떡·한과 과정은 남도지역의 전통 떡으로부터 요즘 각광받고 있는 떡케익까지 만들어볼 수 ... 박물관에 입점한 라멘 전문점은 일본 전국에서 역사가 있는 라멘전문점으로서, 입점하기 위해서는 꽤 치열한 경쟁을 거친다. ... 호남문화, 문화예술분야 등의 각종 전문 강좌 및 회의장소로도이용할 수 공간입니다.③ 마케팅 전략▶ 남도향토음식박물관의 체험프로그램으로는 발효 및 저장음식 과정, 향토음식 과정, 떡·

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.08.17

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  [문화교양학과] 2021년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

  먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 명절로 구분됨④ 우리나라의 세시풍속 역사는 ... 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택- 가정에서는 정초에 안택을 하여 집안의 평안을

  방송통신대 | 76페이지 | 11,000원 | 등록일 2021.10.28

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  음식은 그 발전 역사만큼이나 다양한 식재료와 조리 방법을 가지고 있다. 이러한 식재료와 조리 방법 중에는 그 희소성으로 인해 상당한 시간과 노동력을 요구하는 것들이 존재한다. ... 그래서 현재도 쑥떡을 개떡, 또는 쑥개떡 등의 이름으로 혼용해서 부르고 있다. ... 쑥떡은 개떡의 일종이라고 할 수 있는데, 개떡은 구한 곡물가루의 양을 최대치로 늘리려고 나물과 함께 반죽해서 찐 떡이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화

  먹었다.따라서 우리 조상들이 자연의 아름다움에 멋을 더하여 자연과 더불어 음식을 즐기던 풍속을 세시음식을 통해 알수있다세시음식은 절식과 시식으로 나뉘는데, 특히 절식은 4계절의 영향을 받고 역사의 ... : 감국화전, 밤단자, 밤떡, 감떡, 호박떡, 쇠머리떡- 시월: 콩인절미, 밤단자, 밤떡, 감떡, 소박떡, 쇠머리떡- 동짓달: 골무떡, 호박떡, 무시루떡- 섣달: 온시루떡, 꼬리떡2 ... 떡이란1. 절기별 떡 소개2. 떡 상품화 전략3. 느낀점*참고문헌*0.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05

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  한국문화자원의이해2 ) 세시풍속 중 봄 여름 가을 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 설명한다는 가정 하에 재미있고 쉽게 서술하세요.

  그만큼 역사도 깊고, 중요하기도 했던 명절이라는 뜻이겠지요.그렇다면 이렇게 역사 깊고 중요한 설날을 기념하는 세시풍속에는 무엇이 있을까요? ... 송편은 소나무 떡이라는 뜻으로, 소나무 잎을 떡과 함께 찜통에 넣고 쪄내어 떡에서 소나무 향이 나기 때문에 붙은 이름입니다. ... 설날에 이 떡국을 먹어야 한 살 더 먹는다는 이야기도 들어봤을 거구요. 하지만 떡국만이 설날의 중요한 세시풍속인 것은 아닙니다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  식품과학 한식 떡의 개요와 분류

  한국의 절기와 떡1.떡의 어원떡이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다.우리 민족에게 ... * 설기떡 : 백설기, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 무시루떡, 밤설기,약편, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 밤설기,무지개떡,쑥버무리, 메싹떡, 수리취떡, 모시떡, 칡떡, 상주설기, 각색편 ... , 잡과병,서속떡(조.기장), 남방감저병,구선왕도고, 복령떡, 조침떡, 신과병* 켜떡 : 팥시루떡, 녹두편, 깨떡, 밀범벅떡, 감자시루떡,옥수수시루떡, 감고지떡, 감시리떡, 송피떡,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27

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  한국 문화 소개 발표문

  저는 오늘 한국 문화에 대해 소개하고자 합니다.한국은 고유한 문화와 역사적 전통을 가진 독특한 나라입니다. ... 대표적인 한국음식으로는 김치, 불고기, 떡볶이, 비빔밥, 불고기 등이 있습니다.한국의 전통 음악으로는 가야금, 판소리, 사물놀이 등이 있으며, 현대 음악에서는 K-pop과 인디음악이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.05

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  [독후감][최우수독후감] 김경집의 '거북이는 왜 달리기경주를 했을까?'를 읽고 쓴 독후감으로, 공정성과 정의에 대해 확실히 알 수 있을 것입니다.

  이 책은 윤리, 문학, 서양철학, 과학, 역사, 동양철학, 롤 모델, 예술 이렇게 여덟 가지 챕터로 나누어져 있다. ... 바로 한 명은 떡을 자르고, 떡을 자르지 않은 나머지 한 명이 그렇게 자른 떡을 고르는 것이다. ... 우선 떡을 자른 다음, ‘가위바위보’로 이긴 사람이 떡을 고르기, 부모님께 나눠달라고 하기 등등 다양한 방법을 생각했지만, 이 책에서 제시한 해답은 다소 충격적이었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.23

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  [영작] 한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)

  cakes.다음은 냉면입니다.Next is naengmyeon.냉면은 고려시대에서 유래되었습니다.Naengmyeon originated from the Goryeo Dynasty.역사 ... 육수에 떡을 넣고 끓입니다.Boil rice cakes in beef broth to make rice cake soup.떡이 익으면 파를 넣고 간장과 소금을 넣은 뒤 조금 더 끓입니다.When ... 떡국은 한 해의 첫 날인 설날에 주로 먹는 음식입니다.Next, let's talk about rice cake soup.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.07

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  새벽설교 출애굽기 16장1-8절(리뉴얼)

  이제 하나님의 말씀을 들을 때에, 말씀 가운데 역사하셔서 우리에게 은혜를 베풀어 주시옵소서. 예수님 이름으로 기도드립니다. 아멘. ... 다음세대들을 기억하시고 섬기는 이들과 그리고 전 성도가 이들을 위해 기도하게 하시고, 주일학교를 통한 하나님 나라의 미래를 위해 기도하게 하여 주소서 이들을 통해 사막에 샘물이 흐를 역사를 ... 나라에 하나님의 공의가 강물처럼 흐르게 하소서 새워진 리더와 정치인 가운데 주님을 사랑하고 주님을 섬기는 이들이 많아지게 하소서, 속히 남과 북이 하나 되게 하시고 복음으로 통일되는 역사를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.28

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  한국문화자원의이해2

  중국, 일본, 한국 등 동북아 3국은 오랜 역사에서 농사를 제일 중요하게 여기고 농업을 장려하기 위해 많은 노력을 했다. ... 농경의 기원에서 세시풍속의 역사성을 추정할 수 있다. 고고(考古)학적 자료에 의하면 신석기문화 시대는 한국 농경이 시작된 시기이다. ... 설날의 음식은 가장 대표적인 것은 떡국이다. 새해의 첫날이므로 밝음의 표시로 흰색의 떡을 사용한 것이며, 긴 가래떡은 건강하고 오래오래 살라는 뜻을 담고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  신앙인의 정치 참여

  십자가의 죽음과 부활의 생명역사를 경험한다. 성만찬은 실천을 요청한다. “모두가 한 식탁에 둘러앉아서 차별 없이 떡을 함께 나누는 것”. ... 그는 이런 사회가 성령의 역사로 이루어지길 소망했다. ... ‘나는 생명의 떡’이른 예수님의 선포는 우리로 하여금 영원과 시간의 관계를 보여준다. 땅의 떡은 일평생 목숨을 유지시키나, 부활하신 예수 몸인 생명 떡은 영원한 생명을 준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.27

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  에스더

  조국애를 다짐하는 날이다 어린이들에게는 에스더의 이야기를 들려준다 목숨을 걸고 자기 민족을 구한 에스더의 애국 애족심을 가르친다 그리고 이 날에는 만두 같은 크기로 사람 귀 모양의 떡을 ... 부림절에 시너고그 ( 회당 ) 에서 「에스더서」 를 낭독하는 전통이 생겼다 137 년 로마 제국의 추방으로 세계 곳곳으로 흩어진 후에도 유대교인들은 부림절을 지켰다부림절의 아픈 역사 ... 카우보이 차림 , 옛 로마 호민관의 관복 , 색색의 가면 등을 알맞게 차려 입은 어린 아이들이 온 거리를 누비며 퍼레이드를 벌일 때면 이 축제는 절정에 이른다 .아달 월 부림절의 역사와

  ppt테마 | 71페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.26

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  외국어로서의 한국어어휘교육론-관용표현[한국어교원]

  빼도 박도 못하다.- 일이나 존재 표현: 황금 알은 낳는 거위, 꿩 대신 닭* 의미의 투명성에 따라서 불투명한 유형과 반투명한 유형으로 나눌 수 있다.- 불투명한 유형 : 역사적인 ... 관용표현 : [그림의 떡]3.1 [제시]-도입 부분으로 그림과 떡이 들어간 문장을 제시한다. ... ‘떡’- 곡식 가루를 찌거나, 그 찐 것을 치거나 빚어서 만든 음식을 통틀어 이르는 말.초급에 사용하는 방법이지만 쉽고 빠른 이해를 돕기 위해서 중급에서도 떡볶이,‘떡국’그림이나 사진을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.15

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  통과 의례의 음식을 통한 우리나라 전통문화의 상징적 의미들

  역사적 배경9다. 전통의례와 음식92. 출생의례9가. 출생 전9나. 출산 후91) 출생 직후92) 세이레103) 백일114) 첫돌115) 생일123. 관례12가. 책례12나. ... 역사적 배경4) 고대가) 삼국유사의 가락국기수로왕의 탄생과 왕의 즉위, 혼인, 죽음, 사후 제사 과정 묘사5) 삼국시대가) 고구려(1) 혼례(가) 남녀가 서로 호감으로 결혼을 함(나 ... 오색 송편은 속에 있는 고물처럼 꽉 찬 사람이 되라는 의미와 떡이 고물을 감싸듯 모든 사람을 포용할 수 있는 넓은 마음을 가지라는 뜻 그리고 만물의 조화를 의미함

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.13

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  국어 문법 <국어의 규범> 분석

  └각 지방의 고유한 역사와 문화적 배경 및 특유의 정서가 담겨 있다.┌지역방언 : 지리적인 조건에 의해 행정구역 단위로 구분(포항 지역어, 무주 지역어 등)└사회(계급? ... 예) 떡이, 떡을, 떡에, 떡도, 떡만, 손이, 손을, 손에, 손도, 손만 등(2) 용언의 어간과 어미는 구별하여 적는다. ... ‘떡이, 떡을’용언의 어간과 어미는 구별하여 적는다. ‘먹다, 먹고, 먹어’합성어나, 파생어는 각각 그 원형을 밝혀 적는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.07

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  계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성

  쌀, 국수, 떡 등의 탄수화물은 에너지원으로 활용되며 우리 몸에서 가장 중요한 에너지원이다. ... 예를 들어 한국의 설날에는 떡국이, 미국의 감사절 날에는 터키 요리가 전통음식으로 소비되는 것이 그 예시이다. ... 그리고 한국의 음식문화와 역사를 담은 다양한 요리들은 세계적으로도 인기를 끄는 매력적인 음식 문화를 형성하고 있다.3.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  (열린사회와21세기) 교재11장을 참고하여 ① 마을공동체조직이란 무엇인지 설명하고

  이들은 그 누구보다도 진동하고 태동하며 지역의 대들보로미사리 선사 유적지를 탐방하게 함으로써 지역의 역사를 제대로 이해하고 간접적으로 체험할 수 있는 계기를 갖게 하는 이벤트를 벌이는 ... 어묵이 양념에 젖어들어 우러나면, 또, 떡볶이용 쌀떡을 넣고, 7분간 끓여내어, 감칠맛 나는 떡볶이를 완성. ... 한편, 떡볶이는 남녀노소가 다 좋아하지만, 일부 이들은 매워 잘 먹지 못해 짜장 떡볶이나 간장 떡볶이를 해 먹는 등, 대안이 필요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.29

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  조선대 동양문화사 한국일본중국 전통명절 특징

  이 명절 역시 이 천여 년의 역사를 갖고 있다.요즘도 원소절이 되면 등 시장이나 공원에 오색 찬란한 꽃등이 넘치는데, 궁등·벽등·인물등·화훼등·주마등·금수등 등 천태만상의 장관을 이룬다 ... 중추절(仲秋節), '가윗날' 이라고도한다.설날에 먹는 대표적 절식은 떡국을 비롯하여 만두, 저냐, 편육, 빈대떡, 약식, 인절미, 단자, 식혜, 수정과 등으로 이들이 모두 세찬상에는 ... 원소란 달콤한 깨 등을 넣고 찹쌀 가루로 싸서 찐 일종의 동글동글한 떡으로 이 "원소"라는 말에는 "단원"(단란하게)이라는 의미가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25 | 수정일 2021.09.13

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  세계문화 엿보기_ 한국인의 문화 레포트

  마지막 청계천 8미 먹거리는 무교동 낙지, 청진동 해장국, 낙원 떡집골목, 종로빈대떡, 냉면, 아구찜, 칼국수, 민속차로 이루어져 외국인들이 한국을 방문하여 다양한 먹거리를 즐길 수 ... 종로구는 한국인들의 역사를 알아보기 위해 적합한 장소입니다. ... 역사, 건축물에 담긴 선조들의 지혜, 문화재에 담긴 옛 문화를 느낄 수 있습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.24

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