"레토르트 발전" 검색결과 81-100 / 353건

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  cj제일제당 직무 분석과 기업 이해, 취업계획서

  이를 바탕으로 농가의 안정적인 소득증대에 기여하고 협력 중소 기업과의 동반성장을 모색하여 한국의 사료축산업 발전에 기여하고 있다. ... 또 기존 레토르트 상온 제품과 달리, CJ제일제당만의 독보적 HMR 상온 기술력을 기반으로 메뉴 각각의 특성에 맞춰 고온살균에도 원재료 각각의 아삭한 식감과 고유 색감을 살리는 기술을 ... 먹거리 제공 및 식문화 선도', '글로벌 도약을 위한 BIO 연구개발', '책임 있는 소비와 생산을 통한 환경 보호' '공유가치 창출을 통한 상생 생태계 조성'과 '지속가능한 사회 발전기여'이다

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.26

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  1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오. 2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.

  생산자는 상품·용역을 판매하여 사업을 유지·발전시키기 위하여 소비자에게 올바른 정보를 제공하여 보다 넓은 상품 선택의 기회를 부여하여야 한다. ... 이하 이 조에서 같다)을 제조ㆍ가공ㆍ소분하거나 수입하는 자는 하기 총리령으로 정하는 식품등에 영양표시를 하여야 한다.가) 레토르트식품(조리가공한 식품을 특수한 주머니에 넣어 밀봉한

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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  푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  과학기술/관습,가치/소비자 욕구/국내,외경제/법,정책)1.1 식품의 정의와 기능1.식품의 정의-식품:인간의 생명유지에 필요한 에너지원을 얻기위해 소비되는 물질+개인의 삶과 인간사회 발전의 ... 57.2%=프로바이오틱스 제품의 수출이 크게 증가∴다소비 품목:홍삼 / 다소비 기능성 내용:항산화*건강기능식품의 원료규격:제조기준 / 규격/ 최종제품요건/ 시험법3.6 기타가공품1.레토르트식품

  방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  오뚜기 기업분석 PPT

  기업분석제품의 특징 출처 : AC 닐슨경쟁 우위 요소 역사가 있는 한국 최초의 레토르트 식품 다품종 소량생산체계 건강지향 소비트렌드 반영 →당 함량 감축경쟁사 비교 - 감자탕면 , ... 과감한 도전정신과 역발상에 가까운 제품 혁신으로 ‘ 전 세계인이 맛으로 행복한 세상 ’ 을 만들도록 노력하겠다 ”주요사업 3 분류 ( 레토르트 식품 ) 동종 업계 1 위 카레류 참기름2 ... 연구개척 신속정확 같은 목표를 갖고 앞서 가자 새로운 제품을 개발 , 현 제품을 개선하며 시장을 개척하고 수요를 창조 하자 신속한 전달과 정보의 공유함으로써 정확한 판단으로 회사 발전을

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.11

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  오뚜기 기업분석

  가자.(2)연구개척새로운 제품을 개발, 현 제품을 개선하며 시장을 개척하고 수요를 창조 하자(3)신속정확신속정확 모든 사항을 신속한 전달과 정보의 공유로서 정확한 판단으로 회사 발전을 ... 한편, 그러한 유연성은 날로 발전해 가고 변화에 가는 사회에 적절히 대응하여 소비자의 욕구를 충족시키며 또한 욕구를 창출하는 적극적이며, 창의적인 기업정신을 반영합니다.미소짓는 어린이의 ... 국제시험기관 인정 제도인 KOLAS를 취득하여 국제적인 공신력을 최고 수준의 유화기, 균질화기, 레토르트살균기 등 다양한 파일럿 설비와 각종 시험 분석기기들을 갖추고 있고, 5000

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2018.12.06

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  1인 가구 증가와 HMR산업의 현황

  된 제품으로 새롭게 형성되고 있는 시장이다.RTH(Ready to Heat)완조리전자레인지, 가스레인지 등을 이용해 데우면 바로 먹을 수 있는 제품으로 즉석떡볶이, 냉장 피자, 레토르트 ... 카테고리로 세분화 되어있고 현미 취나물 밥, 퀴노아 영양밥 등 브랜드이미지에 걸 맞는 자연친화적인 상품들이 주를 이루고 있다.오뚜기3분 요리 시리즈 등...국내의 즉석요리의 원조 격인 레토르트 ... HMR1) HMR식품의 개념, 정의2) HMR식품의 종류3) HMR식품의 발전과정2. 1인 가구의 변화 양상1) 1인 가구의 개념, 정의2) 1인 가구의 현황3) 새롭게 생겨난 1인

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.13

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  기업 성장 스토리 사례 레포트

  조화를 이뤄 안정된 느낌을 주며, 어떠한 방향에서 압력이 주어지더라도 다시 원위치로 돌아오는 오뚜기 특유의 복원력과 외유내강의 기품을 엿볼 수 있다.한편, 그러한 유연성은 날로 발전해 ... 우리나라에서는 1940년대 보급되기 시작해 1969년 ‘오뚜기 즉석카레’ 출시를 기점으로 본격 대중화되기 시작됐다.이후 1981년 레토르트 식품인 3분카페‘를 출시하며 카레시장 선두주자인 ... 또한 사골곰탕국물을 활용해 사골 김치찌개, 사골 미역국, 사골 삼계탕 등으로 점차 프리미엄 제품으로 변화와 발전을 거듭하는 계기를 마련하기도 했다.ㆍ진라면 : 1980년대 말 청보식품의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.30

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  최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술

  편의식품의 소비증대는 식품 조리의 간편화와 레토르트 식품의 소비증가, 햇반 등 다양한 대체식의 발전으로 이어진다. ... 일본은 우리나라에 비해 HRM시장이 일찍부터 발전했고 지금도 계속 성장 중에 있다. ... HRM에 대한 소비자의 욕구는 식품산업과 식품 서비스 산업의 식생활 산업을 발전시키며, 외식산업에서도 HRM 시장을 미래의 성장 동력으로 보고 투자를 확대시키고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.25 | 수정일 2019.03.26

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  최근 외식산업에서 외식, 중식, 내식의 개념이 모호해진 이유에 대해서 서술22

  이에 따른 사회, 경제, 외식산업, 교육, 다양한 문화의 발전으로 인해 남녀노소에 상관없이 식생활 라이프 스타일에도 혼밥, 혼술 등의 생소한 변화가 찾아왔다. ... 둘째 ‘가열 후 먹는 음식’으로 마트에서 흔히 볼 수 있는 햇반, 즉석국, 냉동피자, 레토르트 식품 등이 있고, 셋째 ‘간단한 조리 후 먹는 음식’으로 냉동만두, 냉동 돈가스 등 냉동식품류

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.11 | 수정일 2019.09.15

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  양반죽과 본죽의 마케팅 STP 전략, 4P 비교 분석

  동원 양반 죽1) 제품 소개동원의 브랜드중 하나인 ‘양반’은 전통식품을 현대적 감각으로 발전시켜 글로벌 브랜드로 키우고자하는 전략 브랜드이다. ... 아기들의 이유식으로 먹일 수 있는 레토르트식품 형태의 ‘베이비본죽’도 매장에서 판매한다.? ... 또한 레토르트 식품으로 선보인 ‘아침엔 본죽’은 상표명의 효과로 아침으로 먹기에 적합한 이미지도 만들어냈다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.09

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  1인가구 증가에 따른 식품업계의 트렌드

  따라서 관련 식품업계는 이러한 소비자들의 부정적 의견을 겸허히 받아들여 앞으로 더욱 확장될 간편식 시장이 건강하게 발전할 수 있도록 지혜를 모아야 한다 . ... . … 식품에 대한 수요도 늘어나 레토르트나 냉동식품 등 간편하게 요리할 수 있는 분야의 산업이 크게 활성화 될 것이다 . ... ( 출처 : 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 ... 포장 등이 차별화된 프리미엄 가공식품의 비중이 커지는 것은 자신에 대한 투자를 아끼지 않으면서 삶의 질 향상을 추구하고 있기 때문으로 풀이된다 . … 식품에 대한 수요도 늘어나 레토르트나

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04

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  일본문화 단어

  : 된장국오므라이스 : 프랑스요리의 오믈랫에 밥을 넣어 만든 것(렝가테(양식집)에서 시작)오쓰카 식품 : 3분 카레 개발본카레 : 1968 세계 최초의 레토르트 카레고토치 카페 : ... 굴튀김),고로케 카레라이스 등돈가스 : 프랑스 요리의 커틀릿을 일본식으로 바꾼 음식덴푸라 : 튀김포크 커틀릿 : 버터를 사용하지 않고 기름에 돼지고기를 튀겨낸 것 이것이 돈가스로 발전미소시루 ... 젓가락으로 받는 행위이구누이 : 개처럼 고개를 숙이고 먹는 것(아니면 앞접시에 들어서 먹자)다네가시마 : 규슈 남단의 섬(여기서 철포가 전해짐)규나베 : 소고기 전골스키야키 : 규네바가 발전한

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.09

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  <자기소개서, 간단기업/업계분석>CJ제일제당 식품영업 자기소개서

  선택하는 것이 얼마나 중요한 것인지를 깨달고 CJ제일제당의 문을 두들기게 되었습니다.사회 초년생으로 BMW딜러를 하면서 영업의 기초를 배웠다면 CJ제일제당에서 식품 영업으로 성장 발전시키도록 ... 음식료품의 소매판매액 증가율은 2013년 1.8%를 저점으로 높아지고 있는 추세다.올해 성장률이 두드러질 것으로 전망되는 품목은 가공식품부문의 냉동조리식품과 레토르트식품이다. ... 냉동조리식품의 출하량은 2000년 163,541(m/t)에서 2015년 381,510(m/t)으로 2.3배(CAGR 5.8%) 증가했고, 같은 기간 레토르트식품의 출하량은 21,276

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.03

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  가정 미세먼지 문제를 해결할 레토르트 파우치 생선반찬가게 우수 창업(사업)제안서 "녹진한물고기"

  향후 발전방향 5PⅣ. 부록 8P~1. 창업 시 준비 및 유의사항 8P2. 체크리스트 8P3. ... 소비의 핵심주체를 이동중인 고객으로 잡고자 한다면 테이블등의 설치를 생략하고, 소규모 매장구성으로 테이크아웃 영업전략을 주로 하는 창업안으로 발전시킬 수 있다. ... 가정 미세먼지 문제를 해결할 레토르트 파우치 생선반찬가게“녹진한 물고기”2016. 8. 1목 차Ⅰ. 아이디어 개요 3P~1. 아이디어 설명 3P2. 아이디어 효과 3P3.

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14

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  <자기소개서, 핵심기업/업계분석>빙그레 R&D부문 자기소개서 - 구체적인 사례와 빙그레를 바로 알기

  웰빙 트랜드는 앞으로 점점 발전할 것이라고 감히 생각합니다. 빙그레는 요플레라는 효자상품을 통해 요구르트= 요플레라는 공식을 만들었습니다. ... 음식료품의 소매판매액 증가율은 2013년 1.8%를 저점으로 높아지고 있는 추세다.성장률이 두드러질 것으로 전망되는 품목은 가공식품부문의 냉동조리식품과 레토르트식품이다. ... 냉동조리식품의 출하량은 2000년 163,541(m/t)에서 2015년 381,510(m/t)으로2.3배(CAGR 5.8%) 증가했고, 같은 기간 레토르트식품의 출하량은 21,276

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.06

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  통조림 제조방법, 미생물과 예방 대책

  이렇게 해서 가열살균과 밀봉성이 높은 용기라는 2개의 기술에 의해 지지되어 장기보존성이 확립되었으며 그 이후 통조림 산업의 발전에 연결되고 있다.넓은 의미로는 병조림과 레토르트(Retort

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.26 | 수정일 2020.05.15

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  HMR(가정식사 대용식)의 현황, 종류 및 HMR의 나아갈 점

  문화적 변곡점을 거쳐 비로소 시장이 시작되고, 기술적 변곡점을 거쳐 산업적 규모로 발전?성숙하게 된다. HMR 선진업체인 미국과 영국의 HMR 시장의 사회? ... 첫째, 기술적 분류법은 주재료의 속성(야채, 육류, 해산물, 곡물 등)과 가공방법(발효, 냉동, 레토르트, 캔 식품 등)에 따른 것이다. ... 분류하는 방식이다.식품 유효기간에 따른 분류항목기간비고S1S1< 1.5(w)바로 먹는 식품S2S1≤ S2 ≤ 1.5(m)포장식품, 절임식품 등S31.5(m)≤ S3 ≤1.5(y)레토르트

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.08.29

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  [외식산업의 발전배경과 역사] 외식산업발전과 사회동향, 각국의 외식산업 발전배경(미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정)

  최근에는 살균용 플라스틱 캔, 폴리에스터 병포장, 액체식품용 포장, 전자레인지용 식품포장이 개발되었다.가공식품중에 대표적으로 레토르트 식품인 카레, 자장류, 죽류, 해 놓은 밥 등의 ... 방사선 조사, 식품의 기체조절 포장, 마이크로 가열, 레토르트 파우치(retort pouch) 포장, 무균화 포장은 식품저장을 한결 쉽게 해 주었다.식품포장과 관련해서 1차 포장방법도 ... [외식산업의 발전배경과 역사] 외식산업발전과 사회동향, 각국의 외식산업 발전배경(미국, 일본, 한국의 외식산업 발전과정)목차외식산업의 발전배경과 역사I.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  한국의 최근 식문화 분석과 새로운 식문화 흐름 주도를 위한 방안

  하지만 현재의 식문화는 정성들인 음식과 재료, 슬로우 푸드(slow-food)가 아닌 대부분 간단한 레토르트 음식이나 지나치게 많은 섭취를 유도하는 음식이 대부분을 차지하고 있다.최근 ... 결국 우리나라 육류 소비의 증가는 이런 공장식 축산의 발전, 동물들의 고통을 부를 뿐이다.국산 농장 뿐만이 아니라 수입되는 모든 육류를 포함하면 이 문제는 더욱 심각해진다. ... 점에서 한국 식문화에 큰 변화에 없다면 육류 소비는 계속하여 증가할 것임을 쉬이 예측할 수 있다.또한 식재료의 출처나 건강한 음식을 전혀 비춰주지 않는 방송 컨텐츠들과 배달 문화의 발전은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.24 | 수정일 2019.12.10

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  문명과 수학 (수학과 요리를 연관짓기)

  한국에서는 식품의 안전성을 규제하기 위하여 식품위생법이 시행되고 있습니다.과학기술이 발전함에 따라 가공식품의 종류와 수가 급격하게 증가하고 있습니다. ... 전분질 식품 ·단백질 식품 ·지방질 식품 등, ④ 천연식품 ·가공식품 ·음료 등, ⑤ 농산식품 ·축산식품 ·수산식품 등, ⑥ 주식류 ·부식류 ·기호식품 ·조미료등, ⑦ 통조림식품 ·레토르트식품

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.26

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