"변성단백질" 검색결과 81-100 / 7,376건

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  연세대학교 일반대학원 생명공학과 학업계획서

  수학 및 연구계획저는 연세대 대학원 생명공학과에서 망막 오가노이드 유래 엑소좀의 유리체강내 투여가 미토겐 활성화 단백질 키나제 경로를 표적으로 삼아 왕립외과대학 쥐의 광수용체 변성을 ... 저는 생명공학과를 다니면서 줄기세포발생생물학, 게놈의약공학, 바이오공정공학, 고급생물화학공학, 고급발생공학, 식물의학, 종양치료학, 항암정밀치료학, 기초식물학, BT유기화학, 단백질공학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.21

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  A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 1. 단백질 검정

  알부민 용액과 염화수소가 반응하여 결합이 일어난 것을 통해 단백질과 산성 용액이 반응하면 단백질이 변성함을 알 수 있다. ... 알부민 용액과 수산화나트륨이 반응하여 풀림이 일어난 것을 통해 단백질과 염기성 용액이 반응하면 단백질이 변성함을 알 수 있다. ... 실험 제목 (Title) : 단백질의 검정3. 실험 재료 (Material)1) 단백질 변성? 5% 알부민 용액, HCl 용액, NaOH 용액? 비커, 시험관, 시험관대?

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.08.28

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  BRADFORD 단백질 정량법을 이용한 온도변화에 따른 유청단백질의 농도 측정(추가실험)

  프로틴 파우더의 단백질 변성을 확인하고자 하였다. ... - 각 온도에 따른 프로틴 파우더의 단백질 변성 정도를 파악해보고자 하였다.- 단백질과 쿠마시블루 염색약의 결합으로 흡광도를 측정하는 Bradford 정량법의 원리를 이해하고자 하였다 ... .- 프로틴 파우더에 열을 가했을 때, 단백질 변성이 일어나 체내 흡수량에 영향을 주는지에 대해 알아보기 위해 단백질 정량법 중 하나인 Bradford 정량법을 이용하여 온도에 따른

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.03

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  (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거

  육류의 가열조리 시 나타나는 변화1) 조직감의 변화육류는 열을 가하게 되면 연도와 다즙성이 변화하게 되는데 이는 근원섬유단백질과 육기단백질이 변화하면서 이에 함유된 수분이 유출하기 ... 서론육류는 식재료로 사용되는 동물의 가식부로, 인간에게는 주요 단백질 급원이 되어 준다. ... 응고되어 내부 육즙을 막고 표면 단백질은 약간 타서 독특한 향과 맛을 낸다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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  카이스트(한국과학기술원) KAIST 의과학대학원 의과학과 자기소개서 연구계획서

  중증도의 연관성 2019: 한국의 전국 역학조사 연구, 노인에서 폐렴으로 인한 응급실방문과 대기오염과의 연관성 연구, 사구체 과잉여과에 대한 재검토 및 운동선수와 보디빌더의 고식이성 단백질 ... 집중해서 OO를 인정받아 OOOO에서 OO를 단 경험도 갖고 있습니다.저는 카이스트 의과학대학원에 진학한 다음에 아미노펩티다제 P1의 결핍이 행동 과잉행동, 인지 장애 및 해마 신경변성을

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.16

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  고려대학교 일반대학원 생명과학부 연구계획서

  및 인슐린 신호 조절에서 보조활성화제 TORC2의 이중 역할 연구, 보조활성화제 TORC2를 통한 공복 혈당 대사 조절 연구, N-degron 기질의 Ate1 아르기닐-tRNA-단백질 ... CREB 계열: 간 대사의 주요 조절자 분석 연구, PGC-1가 PPAR-알파-를 통해 간에서 인슐린 저항성을 촉진하는 메커니즘 분석 연구, 인간 조직에서 cAMP 반응 요소 결합 단백질 ... 재생 및 배아형성에 대한 아르곤 플라즈마의 무해한 영향: 안전한 의료 적용을 위한 새로운 생물학적 접근법 바이오플라즈마 관련 연구, ALS-linked mutation SOD1 단백질이

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  [식품영양분석및실험] 단백질의 정성분석 실험 보고서 레포트

  후 CuSO{} _{4}로 첨가하여 단백질이 Cu이온과 결합하여 침전반응을 일으킨다.- 단백질 변성에 의한 침전반응 : 질산과 포화소금용액은 단백질응고를 유도한다.- 유황반응 : ... 변성에 의한 침전반응, 단백질 유황반응을 통하여 단백질, 펩타이드, 아미노산을 비교 분석하며 정성분석을 할 수 있다.* 원리- Biuret Test : 시료에 NaOH로 알칼리화한 ... 단백질은 물리적, 화학적 변화에 따른 단백질 분자의 전하, 2,3,4차 구조의 변화로 인해 용해성을 잃고 침전하는데, 단백질의 정성반응에서 응고나 침전반응을 이용할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.20

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  [이화여대 생명과학실험1 분반1등 A+ 레포트] SDS-PAGE and Protein Analysis

  따라서 SDS를 처리한 단백질은 linear한 polypeptide로 변성되고, 이 polypeptide 길이에 비례하여 (-) charge를 띠게 된다. ... SDS의 역할 및 SDS-PAGE 원리 SDS(Sodium Dodecyl Sulfate)는 계면활성제로서 친수성과 소수성 부분을 모두 지니고 있으며, 단백질을 변성할 수 있는 물질이다 ... SDS-PAGE는 이러한 SDS의 특성을 토대로 하여 단백질을 분자량에 따라 band 형태로 분리하는 실험이 다. 단백질은 그 구조와 전하, 분자량이 모두 다르다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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  일반생물학실험 결과레포트 [실험8] 대장균에서 플라스미드 DNA 소량 분리

  .- S2 buffer(용해, Lysis buffer): 도데실황산나트륨(SDS), 수산화 나트륨S2는 Alkalin lysis와 세포막 분해, DNA와 RNA변성, 단백질 제거를 ... 세포의 여타 다 른 단백질들도 변성시켜서 플라스미드 DNA만 얻어낼 때 방해자들을 줄인 다.- S3 buffer (중화, Neutralization buffer) : 빙초산(glacial ... SDS는 일종의 계면 활성제처럼 단백질을 변 성시키고 막을 파괴시킨다. 이는 세포막에 포함된 인지질과 단백질을 제거 하여 세포막을 터트림으로써 세포 성분의 방출을 유도한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.17

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  방통대) 조리과학

  변성되며 부드러운 조직감을 가진다.근섬유는 50도 이상으로 가열하면 단백질 변성이 일어나기 시작한다.근섬유 방향으로 뻗은 근육 단백질이 코일 모양으로 꼬이면서 근육이 수축된다.근육섬유 ... 단백질은 근육 전체 단백질의 50%정도를 차지하는데, 질감의 저하는 근육섬유 단백질 변성과 응고에 의한 것이다.열과 조리시간이 증가하면 할수록 근섬유는 더욱 질겨진다.근섬유로 구성된 ... 유출된다.60도에서는 근섬유 단백질이 응고되고 단단하며 수분이 주변을 감싸게 된다.65도에서는 콜라겐의 변성이 나타나고, 육즙이 유출되며 고기가 수축한다.70도에서는 콜라겐이 젤라틴으로

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30

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  조리과학 ) 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리 과학적 측면에서 설명하시오.

  단백질은 열에 의해 단백질 분자 내에서 구조가 변화하는 변성작용이 시작되는데, 이는 단백질 가용성이 감소하고 응고된다고 할 수 있다. ... 이 단백질은 가열할 경우 40-90도에서 변성 및 응고 현상을 발생시킨다. ... 이에 관한 흥미로운 연구로써, 근육조직을 온도별로 처리하여 얻은 전단력을 비교하였을 때 40-55도 부근에서는 근장 및 근섬유 단백질의 변성응고로 인한 전단력 증가 현상이 나타나고

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.29

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  식품화학 단백질, 아미노산, 수분 정리본

  결성 형성 영역대를 지나야됨계면 장력에 의한 변성 : 단백질 막 형성 중 거품이 일어나는 현상< 화학물질에 의한 변성 >산,알칼리에 의한 변성 : 산이나 알칼리에 의한 변성은 단백질을 ... 단백질은 효소작용을 받기 쉽기 때문에 소화가 잘 되나 반대로 지나치게 많이 변성되면 효소작용을 받기 어려우므로 섭취하였을 때 소화되기 어려워 영양성분의 흡수율이 낮아진다.변성단백질의 ... 변성되면 효소의 작용을 받기 쉬워진다.단백질이 열에 의하여 변성되면 구형을 이루고 있던 폴리펩타이드 사슬이 열에 의해 풀어져서 효소가 작용할 수 있음.한편 지나친 가열은 단백질의 소화를

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.22

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  [농학과] 2023년 2학기 가축사양학 중간시험과제물 공통(단위가축과 반추가축, 5대 영양소)

  위에서의 소화는 위산이 분비되어 단백질의 변성과 부패 억재/ 펩신이 분비 되어 단백질 분해/ 레닌이 분비되어 유단백질 변성/ 리파아제가 분비되어 소장에서 지방분해/ 뮤신이 분비되어 ... 단백질은 췌장 및 소장에서 분비된 단백질 분해효소에 의해 아미노산으로 분해되어 소장에서 흡수된다.가축이 외부로부터 물질을 섭취하여 소화ㆍ흡수한 후 일련의 대사과정을 거치면서 체성분을 ... 영양소는 생명현상을 유지하기 위해서 동물이 외부로부터 섭취하는 물질을 말하며, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 광물질을 5대 영양소라고 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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  경북대학교 일반대학원 약학과(약학대학) 수학계획서

  적용 연구, 감염원에 대한 엑소좀 유래 마이크로RNA와 모유의 단백질의 보호 역할 연구, 변형된 SELEX 방법을 사용하여 작은 치료 펩타이드에 특이적인 DNA 압타머 개발 연구, ... 생성에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 c-myc의 과발현이 유방 상피 세포에서 상피 중간엽 전이를 유도하는 기전 연구, 피브리노겐의 초기 제제 개발에 등온 화학적 변성

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.27

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  [A+]PAGE 를 이용한 단백질의 검정

  두번째로 변성제는 단백질의 형태를 유지하는 수소 결합, 이온 결합 그리고 이황화결합을 깨뜨린다. ... 하지만 이렇게 변성된 단백질이 용해된 상태로 남아 있을 경우, 환경의 화학적 물리적 상태가 다시 정상적으로 되덜아가면서 다시 재생되는 경우도 있다.전기영동은 단백질과 같은 큰 분자들을 ... 변성요인으로써 먼저 에테르나 클로로포름과 같은 유기용매가 있고 유기 용매로 단백질이 옮겨지게 되면 폴리펩타이드 사슬이 다시 접히면서 사슬의 소수성 부위가 유기용매 쪽으로 향하게 되며

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.11

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  1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

  변성된 단백질은 위장 및 췌장에서 분비되는 단백질 분해 효소에 의하여 펩타이드 결합이 끊어져 소화가 시작된다.1. ... 활성화되면 비로소 단백질에 대한 화학적 소화가 시작된다.펩신은 단백질을 펩톤이라는 큰 폴리펩타이드로 가수분해시킨다. ... 단백질의 소화와 흡수수많은 아미노산이 펩타이드 결합을 통해 형성된 폴리펩타이드(polypeptide)를 단백질이라고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  밀도 이용 RNA 추출 실험 보고서

  Guanidine thiocyanate 역시 일반적인 단백질 chaotrophic agent로서 구조를 변성시키고 변성된 구조를 유지하여 기존의 단백질의 기능을 못하게 막는다. ... 조사결과 단백질 변성 정도에 있어 GTC의 경우 GdmCl에 비해 더 강하기에 RNase를 빠르게 변성시킬 수 있어 사용하는 것으로 알려져 있다. ... 단백질의 기능은 단백질의 구조에 의해 결정되고 단백질은 구조는 아미노산 서열로서 결정되기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.20

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  식품학 문제 2

  단백질은 물리/화학적 인자에 의하여 화학구조상의 변화를 받는데 이를 변성이라 한다. 단백질 변성에 영향을 미치는 것과 가장 거리가 먼 것은?ⓐ 가열 ⓑ 산 ⓒ 산소 ⓓ 알칼리5. ... 단백질이 변성할 때 일어나는 현상으로 틀린 것은?ⓐ 점도의 증가 ⓑ 등전점 불변ⓒ 응고 ⓓ 반응기의 생성 ... [단백질]1. 성인에 있어서 필수 아미노산이 아닌 것은?

  시험자료 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.05

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  Controls by low temperature (수비드) 레포트

  하지만 재료의 단백질 조성에 따라 단백질 변성온도는 차이가 날 수 있으므로 정확한 재료의 정보를 알고 있어야 한다. ... 예를 들어 스테이크를 만든다고 가정해보면, 고기는 단백질이 주 성분이므로 열에 노출되면 단백질의 변성이 일어나 질겨지고 단단해지게 된다. ... 단백질 변성 시작 온도는 collagen이 40℃, actine이 66℃, myosin이 50℃이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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  생명과학실험 plasmid DNA 추출 예비 레포트

  이때 단백질 제거를 용이하게 하고자 단백질 분해 효소인 protease나 proteinase K와 같은 단백질을 가수분해하는 효소를 첨가한다. ... 이러한 방법을 통해 세포를 파괴시키면, 세포 내 DNA가 세포 밖으로 유출된다.* Sodium Dodecyl Sulfate(SDS)는 세포막을 분해시킬 뿐만 아니라 단백질을 변성시키기도 ... 염색체 DNA와 변성된 단백질은 침전되며 원심분리를 이용하여 제거 가능하다. plasmid는 상등액에 남아있게 되고 에탄올 침전법을 이용해 DNA 정제를 할 수 있고, 이후 에탄올

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16 | 수정일 2024.05.27

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