"보리국수면" 검색결과 81-100 / 1,611건

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  한국 식문화의 이해

  쌀밥과 보리, 콩, 팥 등을 섞은 잡곡밥을 주식으로 국수, 만두, 떡, 술 등이 발달하였다. 둘째, 주식과 부식의 구분이 명확하다. ... 우리의 식단에서 장류와 발효 식품인 김치는 한국 음식의 특징이라고 할 수 있다. ... 대체로 음식이 소박하고 많은 편이다. 구수하고 걸쭉한 음식이 많은 것이 특징이라고 할 수 있다. 다음은 강원도이다. 강원도 음식은 소박하고 구수하며 해산물을 이용해 맛을 낸다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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  2020년 식생활과건강 기말고사

  보리수단, 떡수단, 복분자 화채, 원소병, 밀쌈은 유두음식이다.(1) X(2) O3. ... 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오.(1) 국수류라도 생선류를 사용한 카놈찬은 숟가락 하나로 먹는데, 면도 숟가락으로 건져 먹는다.(2) 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 ... 사용한다.(3) 튀긴 국수류는 포크와 스푼으로 식사를 한다.(4) 밥 종류는 기본적으로 숟가락과 포크를 사용한다.(5) 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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  프로게이머들의 영양 레포트

  ,밀,옥수수,귀리 등), 감자, 고구마, 떡, 빵, 국수, 과자류, 콩 등지방기능 : 에너지 공급원, 내장기관을 보호하루섭취량 : 가장 많은 무게대 열량비율을 가진 영양소이며 요리시 ... 영양섭취가 필요한 이유탄수화물기능 : 우리 몸을 움직이는 주 에너지원하루섭취량 : 자기 몸무게 1kg당 5g(하루 전체 필요량 중 50~60%)함유식품 : 곡류(현미,통밀,쌀,보리 ... 스크린 앞에서 게임을 연습하는 직업적 특징 때문에, 특히 이들에게 균형적인 영양이 잡힌 식사는 필수적이다.닫혀있는 연습실에서 하루에 15시간 이상을 연습하는 게이머들의 특성상 영양

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.08

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  부엌데기 사랑

  돈 주고 구입해야 하는 식재료는 콩나물도 구경하기 힘든 시절이었다. 언니와 나는 보리밥을 이용해서 튀김을 만들어 먹었다. 밥을 국수 만드는 틀에다 넣으면 으깨져 나왔다. ... 이 책은 부엌사랑 이야기다. ... 부엌은 추억을 보듬고 꿈을 캐는 나의 카페요, 소극장이며 헬스 클럽이요, 맑은 수평선이 보이는 바다이다. 또 호텔의 로비이고 세 평도 안되는 유일 한 운동장이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

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  A+ 만성신부전 환자 교육자료 PPT

  종류 칼륨이 많은 식품 칼륨이 적은 식품 곡류 고구마 , 감자 , 옥수수 , 견과류 , 현미 백미 , 국수 , 절편 , 백설기 , 식빵 어육류 명태 , 미꾸라지 , 굴 , 대하 , ... ) 인이 많이 함유된 식품 우유류 우유 , 아이스크림 , 치즈 곡류 옥수수 , 보리 , 미숫가루 , 현미 , 토란 , 검정쌀 , 감자 , 은행 , 녹두 , 팥 채소 / 과일 산채 , ... 수축기 혈압과 이완기 혈압이 각각 140mmHg 이상이거나 90mmHg 이상일 경우를 의미0 1 고혈압 고혈압일 땐 어떻게 해야 하나요 ?

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.20

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  전통사회 생활문화 ) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 (3)

  일제강점기는 물론이고 20세기의 전반기는 대부분 보리밥을 먹었어서 주식을 쌀이라고 하는 것은 애매할 때도 있지만, 이미 대부분 사람의 인식으로는 쌀이 자리 잡고 있다는 것을 알 수 ... 돈, 살, 떡은 식복과 부자를 뜻하고, 실과 국수는 수명장수, 대추는 자손 번창과 장수 등이 있다.(2) 명절한국의 명절을 대표하는 추석과 설날에는 일가친척들이 모두 모여서 안부를 ... 그 대표적인 것이 김치이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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  중국 최대 사탕수수 산지 광서장족자치구와 바이오 에탄올 산업의 미래

  질 좋은 쌀을 가루내어 물에 담그어 여과시킨 다음 떡으로 만들어 국수로 뽑는다 . 칼로리가 100 미만이라서 다이어트 식품으로 사랑받는다 . ... 13 사탕수수 · 밀 · 옥수수 · 감자 · 보리 등 주로 녹말작물을 발효시켜 차량 등의 연료 첨가제로 사용하는 바이오연료 바이오 에탄올 산업 중국의 바이오에탄올 이 계획에 따라 중국 ... 강을 왔다갔다하는 죽벌들과 물고기를 낚아채는 가마우지의 모습도 더할 나위 없이 좋다 .6 광서장족자치구 음식 계림미분 ( 桂林米粉 ) 광서장족자치구 북동부 도시 계림 의 대표적 쌀국수

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.23

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  자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

  고려시대와 조선시대에서는 대구가 대표적인 농업 중심 도시였다. 대구가 비옥한 평야지대를 가지고 있었기 때문에 쌀과 보리와 같은 곡식 종류의 생산량이 많았다. ... 우선 혼분식장려운동으로 인하여 밀가루의 공급이 많아지게 되자 납작만두와 누른국수와 같은 밀가루 음식이 대구에서 생겼다. ... 국시기, 쑥버무리, 콩잎김치, 가죽장아찌, 산초장아찌가 바로 이때 만들어진 구황 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  식생활과 건강 기말고사

  보리수단, 떡수단, 복분자 화채, 원소병, 밀쌈은 유두음식이다.답 : X5.유산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로~ 혐기성이다.답 : X6. ... 태국음식의 식사예절이 아닌 것을 고르시오답 : 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다.4. ... 감정적인 행동을 조절하고 시상하부의 기능을 조절하며 뇌의 정보입력창구 역할을 하는 것은 해마이다답 : O문제10.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의

  보리밥이나 나물비빔밥, 찐 감자나 옥수수 등은 과거로부터 많이 먹어왔고 현대 가정식 식생활에서도 심심찮게 찾아볼 수 있다. ... 가장 흔한 것으로 김치전이 있으며, 그 외에도 두부김치, 김치볶음밥, 김치찌개, 김치찜, 김치떡볶이, 김치말이국수 등이 있다. ... 입는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  실크로드의 음식문화

  Sheng]의 성도인 시안에서는 판으로 국수, 찐빵, 물만두를 많이 먹는다. ... 간쑤성에서 재배되는 작물로는 밀, 기장, 조, 옥수수, 쌀보리, 감자 등이 있다. 그중 밀의 경작 면적이 총 재배면적의 40%방 사람들은 녹차를 좋아한다. ... 밀은 기원전 7000년에 메소포타미아 지방에서 재배하기 시작하여 실크로드를 통해 중국으로 들어왔다. 6세기경에 저술된 중국 최고의 종합농서인 「제민요술」에는 국수를 만드는 법이 기록되어

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.12

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  식생활 기말고사 족보

  태국음식의 식사예절이 아닌 것이 고르시오.1) 국수류라도 생선류를 사용한 카놈친은 숟가락 하나로 먹는데, 면도 숟가락으로 건져 먹는다.2) 튀긴 국수류는 포크와 스푼으로 식사를 한다 ... 유두 음식은 보리수단, 떡수단답; x90. 퇴행성 질환으로답; o91. 암 예방을 위한 권장사항이 아닌 것답103. ... .3) 밥 종류는 기본적으로 숟가락과 포크를 사용한다.4) 국물이 있는 국수를 먹을 때는 젓가락을 사용한다.5) 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다.16.

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  음식과 세계문화 3주차

  , 밀, 탈지 대두 하나가 만두 ->만두, 밀전병, 국수, 포자, 교자, 만둣국의 일종인 훈뚠 등· 쌀- 남방지역에서는 쌀로 만든 음식을 쉽게 볼 수 있음- 쌀은 남쪽에서 북쪽으로, ... 보리는 서쪽에서 동쪽으로 전해짐 -> 식습관 형성에 큰 영향을 줌- 중국인들은 죽을 먹으면 장수한다는 생각을 가지고 있어 매일 이른 아침 공복에 맑은 죽 한 그릇을 먹었음· 대두- ... 재료 자체의 맛과 향신료와 조미료의 조화가 음식 맛을 결정- 기본 조미료 -> 두장에 속하는 춘장, 두반장, 간장이 있음, 굴 소스 고추기름 등을 즐겨 사용함· 춘장- 대두, 쌀, 보리

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  식이교육과 수술 후 관리(저잔사식이) 안내문

  식품군저잔사 기간 허용식품저잔사 기간 이후 가능곡류흰 밥, 찹쌀 섞인 밥,흰 식빵보리, 현미, 율무, 고구마, 팥,콩류, 옥수수, 통 밀 빵, 미숫가루우유 및 유제품우유, 계란, 아이스크림 ... , 콩나물 : 너무 질긴 것은 뱉고 긴 것은 잘게 드세요.국수나 면류, 김밥, 옥수수, 떡 종류 등(2개월 이후에 드시는 것이 좋습니다)사골국은 기름기 제거 후에 드시는 것이 좋습니다.딸기 ... 식 이? 천천히 소량 자주 드십시오.? 죽은 퇴원 후 7~15일 정도 드십니다. 흰죽(쌀죽) 이 소화가 잘 됩니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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  미생물과 생활 족보

  맥주를 만드는 과정에서 보리를 싹을 틔워 엿기름을 만드는데 이것은 보리 알갱이 속에 있는 전분을 단순__________① X② O14. ... 식품의 보존성이 높은 식품으로는 감자칩과 건조된 국수 등을 들 수 있으며, 보존성이 낮은 식품으로는 수분_____등을 들 수 있다.① X② O (생선, 달걀25. ... 감마선으로 식품을 살균하는 것은 상당히 효율적인 방법이지만, 아직 FDA의 승인을 받지 않은 방법이다.① X (1981.3)② O30.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03

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  혈액투석시 영양관리

  ,수수,조,팥),밤,은행,메밀국수,미숫가루,녹두묵,메밀묵,빈대떡,빵가루,튀김가루어육류(전체적으로 인함량이 높음) ... ,미숫가루,잡곡(검정쌀,현미,녹두,율무,수수,조,팥,보리)어육류검정콩,노란콩,햄,조개살,멸치,고등어통조림,자반고등어,홍합채소류양송이,고춧잎,아욱,근대,머위,물미역,취,부추,미나리,쑥 ... d이하보통 제한하지 않으나, 고칼륨혈증 발생 시 2000mg/d이하[칼륨섭취 조절방법]-식품섭취시 고칼륨함유 식품은 주의한다.식품군주의식품곡류감자,옥수수,고구마,밤,토란,은행,메밀국수

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  일본음식문화 (역사, 형태, 모습 등 총 정리)

  찜요리에 종류는 도미, 전복, 닭고기 등에 소금으로 간을 하고 청주를 부어 쪄내는 사카무시, 메밀국수를 이용한 요리방법으로 주로 흰살 생선에 삶은 메밀국수나 녹차 소바를 속에 넣거나 ... 가축과 사람의 분뇨를 이용한 비료를 널리 사용하였으며 벼와 보리의 품종 개량이 이루어지고 이모작이 일반화 되었다. 농업뿐만 아니라 요리기술에서도 많은 발전이 있었다. ... 이때 처음으로 불을 사용했을 것이라 추측되지만 주로 생식했을 것으로 보인다한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.30 | 수정일 2024.05.22

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  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀, 완두콩과 병아리콩의 원산지임이집트 왕조시대 농부의 기본적인 식사는 빵, 맥주, 양파임대규모 공공건물 건축사업이 가능해짐헝가리 음식문화에 ... 음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.서쪽지방에서 발단한 음식이다.국물이 많고 간이 심심하다.에도요리로 불린다.국수나 만두가 주식인 상차림은? ... 좌석은 신분에 따라 정해진 서열이 있다.국을 먹을 때는 숟가락을 이용한다.아침은 죽이나 만두류, 빵류로 간단하게 먹는다.메밀국수를 먹을 때는 소리를 내면서 먹기도 한다.남부 인도 음식문화에

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  서쪽지방에서 발달한 음식이다.에도요리로 불린다.국물이 많고 간이 심심하다.음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.국수나 만두가 주식인 상차림은? ... 서해안에 면해 있는 중부와 남부지방은 쌀밥과 보리밥이 주식이었다.해안지방에서는 소금에 절인 생선이나 산나물로 만든 음식이 발달하였다.북부지방은 산이 많아 밭농사가 발달하여 잡곡밥을 ... 메밀국수를 먹을 때는 소리를 내면서 먹기도 한다.국을 먹을 때는 숟가락을 이용한다.아침은 죽이나 만두류, 빵류로 간단하게 먹는다.좌석은 신분에 따라 정해진 서열이 있다.남부 인도 음식문화에

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  안다행

  또 여름철이면 누런 보리밭으로 변한다고 하여 황도라 이름지어졌다. ... 황도편 이외에도 쯔양과 유민상의 바지락 칼국수 대결 등도 방영된 바 있었다. 다음편은 조재윤과 김수로의 안다행이 나올 것으로 기대를 모으고 있다. ... 그러던 중에 유일한 섬주민이자 자연인인 이용오(57)이 살고 있는 현재 상태다. 황도는 황무지가 변해서 황금의 섬이 된 곳이라 하여 황도로 불린다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.16

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