"사계절요리" 검색결과 81-100 / 4,412건

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  영화나 소설 속 인적자원관리를 찾아보고 그에 대해 평가하세요. 우선 재미있게 본 영화나 소설에서

  요리사들은 10년 간 매우 단순한 허드렛일을 하다가 10년을 채우고 나서야 계란 초밥과 같은 아주 간단한 요리를 만들 수 있게 된다. ... 그는 일곱 살 때부터 일본 식당에서 더부살이를 하면서 요리를 배웠다고 하며 이후 도쿄에서 요리 수업을 받고 1951년에 스시 장인이 되었다. ... 평소에 미각을 잃지 않기 위해서 커피도 마시지 않는 등 자기관리에 매우 충실하며, 손을 보호하기 위해서 계절과 무관하게 외출을 할 때에는 장갑을 끼고 다닌다고 한다.영화 속에서 견습

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  방통대 중간과제, 교과교육론 C형, 우리나라, 만 5세를 대상으로 누리과정의 생활주제 중‘우리나라(생활주제), 우리나라 사람들의 생활(소주제)’에 관한 일일교육 계획안(1일분)을 작성

  단위활동 계획안 2일 시9월 9일대 상만 5세소요시간30분생활주제우리나라주 제우리나라 사람들의 생활소 주 제우리나라의 계절과 사람들의 생활활 동 명우리나라의 사계절활동유형대소집단활동영 ... 사계절에 대하여 이야기 나누기- 12달을 영어로 알아보고 익힌다.자연탐구-과학적 탐구하기-물체와 물질 알아보기의사소통-말하기-느낌, 생각, 경험 말하기-대본, 소 가면, 소 옷, ... 듣고 이해하기·의사소통:말하기-생각과 느낌 말하기활동 자료·‘우리나라의 사계절’·바깥놀이 활동 중 찍은 풍경 사진, 옷차림 사진, 여름철과 가을철 생활모습그림, 책의 내용 그림 융판

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25 | 수정일 2019.12.24

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  현대인의 생활문화-음식

  양력날짜/ 달의 모양 달력: 음력(30일과 29일 번갈아 사용)-1월부터 29일 시작 but, 5, 6월 29일 11, 12월 30일: 이렇게 하면 11일의 차이가 생긴다 그래서 사계절의 ... 한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법이 발달-절기에 따라 즐기는 절식(명절 음식), 시식(제철음식 ... 아닌 중국음식(납면)이 전파된 것-면요리 먹을 때 끊지 않고 후루루룩 소리 내며 먹기-토핑된 음식을 먹는 순서는 X, 국물 마시는 것도 숟가락or 돈부리에 입을 대고 그대로 마시는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  한국 영화 <리틀 포레스트> 분석 및 비평문

  감독이 말하는 ‘잘 먹고 산다’는 것은 청년의 판타지를 실현시킨다는 의미가 아니다. 그렇다고 사회에 저항하고 사회 구조를 전복시키겠다는 뜻도 아니다. ... ‘먹방’과 ‘쿡방’에서 먹는 것과 요리하는 것을 바라보는 즐거움이 시청자의 대리만족으로 이어진다는 최영준(2017)의 연구결과를 통해서 카메라가 먹기와 요리하기를 바라보는 방식은 혜원뿐만 ... 임용고시에서 떨어진 혜원은 지친 도시(서울)의 삶에서 벗어나 시골인 고향(이성리)의 삶으로 돌아간다. 1년, 즉 4계절이 흐르는 동안 혜원은 도시의 바쁨에서 벗어나 농작물을 키우고

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.02

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  한국과 중국의 음식문화비교 과제

  민물 게 요리는 서민이 먹기에는 비싸지만, 미식가들이 손으로 꼽는 진미 중 하나이고 추운 계절에 제 맛을 느낄 수 있다고 한다. ... 코란이라는 이슬람 경전의 가르침에 따른 동물의 피, 돼지고기, 자연사한 동물 그리고 제를 지내지 않은 가금류와 가축 등 이 네 가지 음식은 먹어서는 안 된다. ... 중국음식문화우선 한국은 단일민족인 것에 비해 중국은 56개의 민족으로 이루어진 다민족 국가이고, 영토의 기후가 대체로 비슷한 한국에 비해 광활한 영토를 가진 중국은 같은 나라임에도 불구하고 계절에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28

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  나만의 교육과정/내가 만드는 교육과정/교육과정 제작/교육과정 레포트

  가정과에서 흔히 하는 조리 실습을 실제 요리사를 초빙하여 ‘직업 체험’과 ‘가정 수업’ 그리고 ‘미술 수업’까지 한 번에 할 수 있는 요리 실습으로 바꾸는 것을 구상해 보았다. ... ‘숲 체험 과학 그리기’는 한 학기에 두 번 실시하며, 계절의 변화와 계절에 따른 생명들의 변화도 느끼고, 푸른 자연과 함께 과학적 상식과 미적 감각을 함께 상승시킬 수 있을 것이라고 ... 요리 실습요리 실습이라고 적어서 흔한 요리 실습이겠거니 생각하겠지만, 전혀 그렇지 않다. 이번에는 미술과 가정을 융합하여, 일명 ‘플레이팅’을 배워볼 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.28

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  한국 식문화의 이해

  우리나라는 사계절이 뚜렷하여 계절에 따라 생산되는 다양한 식재료를 건조나 절임 등의 방법으로 식품을 발달시켜 왔다. 여섯째, 일상식과 의례 음식이 구분되어 있다. ... 음식을 만드는 사람으로서 단순히 요리를 만드는 것만 중요한게 아니라 그 음식의 문화에 대해서 먼저 이해하는 것이 중요하다고 생각한다. ... 고려 시대에는 권농 정책으로 농산물의 생산량이 늘어나 농산물을 이용한 요리가 발달하였다. 특히, 고려의 숭불 정책으로 육류 조리법이 쇠퇴하고 채소음식과 차 문화가 발달하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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  박현수 <시 창작을 위한 레시피> 5장 문제 답변

  이를 바탕으로 에코 시를 쓴다면 좋을 듯하다.중요한 건 울음소리다지금이 아니면 안 된다는 듯한 욕망이 쓰여질 때낭독될 때그 자체로 우표이자 우체통이자 우체부인 곤충은그 계절은당신에게 ... 기억을 발송한다 운동회에서 이인삼각을 혼자 했던집에 들어가지 않고 문방구에서 쭈쭈바를 사 먹었던개학 날 아침 학교 주위만 맴맴 맴돌았던붕대 아래 상처가 곪아 냄새를 풍겼던이글거리는 ... 잘 요리되었지만 먹지 않아 버려지는 음식도 여기에 포함된다. 그러니 프라이팬을 지구에 비유하면 어떨까.

  리포트 | 3페이지 | 1,200원 | 등록일 2022.01.23

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  여가생활 ) 개인별 평생 여가 계획 - 현재는 여가 중심의 사회이며, 그러하기에 개개인의 여가 역시 중요한 시점입니다. 이에 개인이 살아가며 영위해 나갈 여가 활동들을 계획해

  신체 건강 유지와 관련하여 식생활 개선에도 힘쓰며 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있도록 하고 요리에도 취미를 붙여 다양한 요리기법을 탐구하여 나에게 꼭 맞는 건강하면서도 맛있는 식단을 ... 자기표현과 스트레스 해소의 수단으로 그림이나 도예, 글쓰기 등의 창의적인 취미에도 관심을 가지며 지역 단체에서 주최하는 미술 수업이나 글쓰기 그룹에 참여하여 관심사를 공유하는 다른 ... 또한 지역 문화 축제, 음악 콘서트, 음식 이벤트 등에 참여하면서 나와 비슷한 관심사를 공유하는 다양한 사람들과 적극적으로 교류하며 인간관계를 넓히고 의미 있는 활동에 참여할 수 있는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  한국 문화자원의 이해 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄, 여름, 가을, 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요.

  사계절을 대표하는 세시풍속을 한 개씩 선택하여 4개의 세시풍속에 관하여 교재의 내용과 참고 도서를 바탕으로 서술하세요. 단순히 교재를 요약해서는 안 됩니다.2. ... 사계절을 대표하는 세시풍속을 한 개씩 선택하여 4개의 세시풍속에 관하여 교재의 내용과 참고 도서를 바탕으로 서술하세요. 단순히 교재를 요약해서는 안 됩니다.4. ... 맛있는 음식도 함께 요리하고, 삼삼오오 모여 예쁜 송편도 빚어 먹는다. 다만 줄다리기를 하고 강강술래를 하는 모습이 보기 드물다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  [소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 :

  없습니다.인간의 일생은 별이 반짝이는 순간에 불과하다고 하지요.인생은 웃으며 즐겁게 사는 사람의 승리랍니다.2장자연스럽게-사계절에 순응하는 먹거리의 소중함우리 몸은 자연과 이어져 ... 그 앞치마를 입고 사. ... 남편이 일찍 세상을 떠났습니다.제 나이 서른할 살 때였고 두 아이 모두 초등학교에 입학하기 전의 일이었습니다.그 후로 요리로 생계를 유지하기 위해 정신없이 일했어요.인생의 여정은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.12.24

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  2022 2학기 푸드 최신

  스푼 포크류는 음푹 패인 곳을 아래로 향하여 놓는 지역은 글라스를 지그재그로 배치한다.2.사천,귀주,운남 등을 중심으로 한 지역으로 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 고랭지~~~O3. ... 가을철에 풍성한 식탁에는 꽁치, 대하, 갈치, 조기 등을 먹는다.4.10월은 상달이라 하여 1년 중 가장 좋은 달로 생각하였으며, 그 날의 떡은 추수 감사의 뜻이 담긴 절식이었다.5.계절마다 ... ~~~`X6.일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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  학교급식 표준 레시피 24

  준비해 둔 채소와 과일에 땅콩 조각을 넣은 후 소스를 얹어 가며 가볍게 혼합한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 과일은 계절에 따라 다르게 넣는다.2. ... 고기 대신 조갯살, 새우살, 오징어, 홍합 등 해물을 사용해도 좋다.학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면 배식? 인기 메뉴명화전? ... 인기 메뉴명삼겹쭈꾸미치즈구이(중식, 오븐요리)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  사회복지학과 (직업재활시설) 프로포절 작성

  요리 프로그램-계절 별 밑반찬 요리 실습-일시: 2월~11월 둘째 주 금요일-장소: 요리학원 조리실습실-수행인력: 복지사1명, 강사1명, 봉사자4명장애인 가족 구성원의 관계 회복 및 ... 요리 프로그램-내용: 계절 별 밑반찬 요리 실습.-장소: 요리학원 조리 실습실-강사: 평생교육센터 강사 연계. ... 사업평가회(해단식, 사례발표)-내용: 활동 사례발표, 해단식-수행인력: 복지사1명사무용품, 사진첩 등18년1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월모집/홍보프로그램 설명회요리

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2021.04.27

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  2020학년도 1학기 음식과 세계문화(음세문) 중간+기말 교안입니다. A+받았습니다.

  미적 감각을 지님→사계절 감각을 소중히 여김→소재를 잘 살려 색, 형태, 재질 등으로 풍부한 용기에 공간을 장식함-오사카를 포함한 서쪽 지방에서 발달한 음식-일본에서는 관서지방요리가전에 ... ‘歷史(역사): 生活史(생활사)’-역사: 사람들이 지금까지 살아온 발자취이며 과거에 실제 일어난 사실이나 그 사실에 대한 기록-생활사(라이프히스토리): 생물의 개체가 발생을 시작하고 ... 산간지역-평야가 적은 편-전체적으로 온대 온순 기후를 보이나 위치에 따라 기후별로 많은 차이가 있음→중앙산맥을 중심으로서쪽: 한국 동해안의 영향을 크게 받음동쪽: 태평양식 기후를 보임→계절에

  시험자료 | 326페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2021.02.24

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  (교과교육론)누리과정의 생활주제 중 만5세를 대상으로 ‘봄, 여름, 가을, 겨울’에 관한 월간교육계획안(1개월분), 주간교육계획

  일일 교육계획안일시11월 23일(수요일)생활주제사계절의 아름다움주제-소주제단풍 - 나뭇잎의 변화목표? 사계절의 아름다움과 함께 우리 자연의 고마움을 감사하는 마음을 갖는다.? ... 우리나라 자연환경은 각 계절마다 바뀌어요.?사계절의 아름다움과 함께 우리 자연의 고마움을 감사하는 마음을 갖는다.?자연의 신비로움을 느낀다.?각 계절의 기후의 특징을 알아본다.? ... 변화계절 놀이수ㆍ조작영 역동식물의 겨울나기음식 빙고 게임산성비과학영역피어라 종이 꽃미술영역구성도서영역 : 김장하는 순서 익히기, 김장 요리 순서도3.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

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  일본의언어와문화

  사계절이 있는 일본은 계절에 따라, 요리도 변화한다. 그리고 단백질원으로서 물고기가 상용되었다. ... 일본의 요리문화 전반은 대개 관서요리에 뿌리를 두고 있는데, 그. ... 세계화로 인해 우리나라 요리 뿐 아니라 세계 각 국의 요리들이 국경의 장벽을 넘어 우리 밥상으로 들어 온지 오래다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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  음식과 세계문화 리포트(동북아시아와 동남아시아 음식문화 비교)

  일본에서는 ‘미소’라고 불리는 된장을 넣은 미소국과 한국으로 치면 김치라고 불리는 쯔께모노가 밥상에 포함된다.일본은 사계절의 변화가 뚜렷하며 대체로 온난다습한 기후로 인하여 담백한 ... 또 주변의 인접한 나라들에 음식문화에 서로가 영향을 받아 음식문화가 발달한다는점이 공통점이다.동북아시아의 경우는 바다가 가까운 지형에 있으며 사계절이 대체로 뚜렷하고 토지가 농사를 ... 관서풍요리는 교토와 오사카를 중심으로 발달한 요리이다. 담백한 야채요리와 건어물을 주로 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.17

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 계기가 되었다.파스타는 19세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다.면류 문화가 발달했다.올리브 사용량이 ... de Medici)이다.셔벗(sherbet)이 소개되었으며 계절에 관계없이 아이스크림 먹는 습관도 생겼다.다음 중 우리나라 무속 신앙의 대상 식품이 아닌 것은? ... 세자르 리츠 – 현대 프랑스 요리 규범으로 알려진 “요리안내” 책 발간마리앙투안 카렘 – 현대 프랑스 요리의 시조오귀스트 에스코피에 - 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화함레스토랑

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  중국음식 레포트_특징, 8대 요리, 음식과 문화

  진정한 항주요리를 먹으려면 응당 항주로 가야 한다. 항주에는 술집이 많은 동시에 이름난 요리사들도 아주 많다.5)광동요리(?菜)廣州, 潮州, 東江 지방의 요리를 말한다. ... 삶기를 잘못한 것이면 잡숫지 않으셨고 계절에 맞지 않는 것은 잡숫지 않으셨고 썬 솜씨가 나쁘면 잡숫지 않으셨고 장이 어울리지 않으면 잡숫지 않으셨다. ... 이러한 인식은 식생활에 그대로 적용되어 계절과 음식물의 관계를 중시하였고, 기본적인 5가지 맛의 조화와 균형 잡힌 영양을 중시하게 되었다.다섯째 중국 음식은 외형적으로 매우 아름다워

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.03.12

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