"살모넬라장염" 검색결과 81-100 / 1,398건

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  A+ 자료 아동간호학 급성 위장염 (AGE) (Acute GastroEnteritis) CASE STUDY(간호진단5개)(간호과정2개)

  용전체보기(1) 급성위장염의 정의급성 위염, 장염이 동시에 일어나는 증세로, 각각 독립적으로 일어나기도 하지만, 실제로는 대개의 경우 위염, 장염이 동시에 발병되면서 하나의 병상을 ... 급성위장염의 병태생리급성위장염은 단기간의 염증성 과정으로 과도한 알코올 섭취, 약물의 부작용, 심한 신체적 스트레스, 외상, 부식성 또는 독성물질의 섭취, 방사선 노출과 세균성 오염, 살모넬라나

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.08

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  살모넬라균은 적당한 습도가 되면 달걀 등의 껍질을 통해 내부에 오염되어 증식하므로, 오래된 날달걀과 이를 이용해서 만든 마요네즈 등도 피하는 것이 좋다.② 장염 비브리오 식중독장염 ... 덜 익힌 가금류에 의한 식중독 : 살모넬라균 식중독1) 특성 및 증상2) 원인3) 감염경로4) 최근 5년간 우리나라 발생 건수와 환자 수5) 살모넬라균 식중독 사고 예방방법4. ... 살모넬라 식중독의 잠복기간은 12∼36시간으로서 가벼운 경우 2∼3일내에 회복된다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  살모넬라균에 감염되면 구토, 복통, 발열, 설사 증상을 호소한다. 급성장염 증세를 보이게 되고 38℃가 이상의 고열 증상을 보인다. 잠복기는 하루나 이틀 정도이다. ... 인간에게 설사나 급성장염을 일으키는 병원성을 지닌 대장균이다. 대장균이라는 이름처럼 대장에서 사는 세균인데 병을 유발하기 때문에 명칭에 병원성이라는 수식어가 붙었다. ... 그중 이번 식중독 사건의 주요 원인으로 밝혀진 세균은 살모넬라이다. 살모넬라는 포자를 생성하지 않는 주모성의 그람 음성 간균이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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  살모넬라균케이스, 대장염케이스, 아동간호학케이스

  감염균의 종류에 따라 바이러스성 장염(노로 바이러스, 로타바이러스), 세균성 장염(콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스, 예르시니아, 캠필로박터), 원충 대장염(아메바), 위막성 대장염으로 ... 바이러스성 장염은 발열, 구토, 물 같은 설사, 배꼽 주위 복통이 나타난다. ... 대부분의 장염은 일주일 이내에 저절로 호전되나 유아나 고령자, 면역 결핍자는 탈수나, 고열 증상이 심하다..5.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01 | 수정일 2021.07.26

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  아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

  음식은 저온에서 보관하며 식기는 멸균한다.살모넬라균쥐나 개, 고양이에 의해 식춤품이 오염되거나 돼지, 소, 닭이나 달걀에 의해 감염열에 약하므로 먹기 전에 충분히 가열하여 준다.(2 ... 후 구토, 복통, 두통, 현기증 및 발열 등을 일으키는 질환으로 영유아에게 치명적이 될수도 있으니 주의를 기울여야 한다.식중독에 대해 자세히 알아보면,(1)세균성식중독종류원인식품살모넬라성 ... 난류, 불고기, 샐러드, 마요네즈,어패류, 어육연제품, 도시락, 튀김포도상구균 식중독김밥, 도시락, 떡, 우유.크림, 버터, 치즈보툴리누스 식중독절임어류, 열처리가 불충분한 통조림장염비브리오

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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  Acute enterocolitis (급성 전장염) 케이스스터디 / A+자료 / 간호진단 4개 + 우선순위 근거

  장염- 포도상구균은 우리나라에서 살모넬라, 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독의 원인균으로, 손이나 코 점막, 혹은 상처에 있던 세균에 의해 음식물이 오염되고, 여름철과 ... 같은 적절한 기온과 습도에서 세균이 자라나 감염을 일으킬 정도로 그 수가 늘어나게 되면 식중독을 일으키게 된다.- 살모넬라는 장티푸스를 일으키며, 원인 식품이 충분히 가열치 못했거나 ... 질병연구대상자의 진단명주) Acute enterocolitis (급성 전장염)정의장염이란 장에 염증을 일으키는 질환을 말하며, 일반적으로 급성 감염성 장염으로 일컫는다.

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.05

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  <식품과영양> 포도상구균 식중독

  여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다 2020-02-13 2- 살모넬라증 : 세균성식중독의 대부분을 차지하며 살모넬라균에 오염된 음식물을 ... 장염비브리오성 식중독 : 장염비브리오균에 오염된 식품을 섭취하여 복통과 발열 , 구토가 일어난다 . ... 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.18

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  (간호학특론) 급성질환을 앓고 있는 환자를 선정하여 파슨스의 구조기능주의이론에 의거한 의료인과 환자의 역할

  살모넬라균으로 인한 식중독은 전염성이 있기 때문에 격리된 환경에서 치료받아야 한다. ... 장염을 앓게되는 환자 그룹, 내과 거나, 다시 장염에 걸렸을 때 바로 의료진에게 적절한 처방을 받는 선택을 할 것이다.의료진의 경우 장염환자가 처방과 간호에 순응하고 회복에 전념하여 ... 장염이 빠르게 회복되는 것을 경험하면 이후 다른 장염환자를 치료할 때도 이전의 성공경험을 되새겨 효과적인 장염치료가 가능하도록 긍정적인 강화가 이루어지도록 할 것이다.5) 공통점과

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다. 영유아의 식품안전과 관련하여 식품위해요소가 증가한 원인과 그로 인한 문제점에 대해서 설명하고, 식품위해요소로부터 영유아를 보호할 수 있는 방법에 대해 자신의 견해를 논하시오

  이러한 균에 감염이 되면 장염을 일으키거나, 고열을 경험하게 된다. ... 특히 수질이 좋지 않은 물들은 마시지 않도록 주의를 기울여야 하며, 정수기보다는 끓여서 먹는 물들을 먹는 게 좋다.다음 살모넬라 바이러스는 손에서 감염되는 경우들이 많다. ... , 장염 비브리오균을 지목할 수 있을 것이다.먼저 병원성 대장균은 오염된 축산물 섭취, 사람과 사람 사이의 물, 멸균되지 않은 우유를 먹게 되었을 때 감염될 가능성이 높다.

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.05

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  [ 식중독 보건과 영양에 대해 서술하시오 ]

  이에 대한 예시로 우리 주변에서 가장 흔히 볼 수 있는 예시로 장염과, 많이 들어본 노로바이러스, 살모넬라균에 대해 알아 볼 것이다.(2) 장염 비브리오균앞서 서론에서 말했듯이 식중독의 ... 하지만, 장염은 음식을 잘못 먹어 탈이나는 것으로, 장염 비브리오균에 의해 발생하는 질환이다. ... 그중 우리 주변에서 흔히 설사와 복통을 동반하는 장염을 예로 들어보겠다. 장염이 식중독의 한 증세인 줄 모르는 사람들이 많다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  (나) 장염 비브리오 식중독장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃이하에는 거의 ... 닭은 살모넬라균과 캠필로박터를 전염시키는 주요 원인으로 닭을 요리할 때는 반드시 속 안에까지 제대로 익었는지 확인하고 먹어야 한다. ... 우리나라에서는 가을부터 겨울에 걸쳐 매년 바이러스에 의한 영유아 장염이 유행한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.01

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  <식품과영양> 살모넬라 식중독

  세균성 식중독 감염형 식중독 : 살모넬라균 , 장염 비브리오 ( 오염균 ) 등 독소형 식중독 : 포도 상구균 , 보툴리누스균 등 2. ... 자연환경 등에 균이 존재 2 차 오염에 의한 오염식품을 섭취살모넬라 증상과 예방 살모넬라 식중독 증상 살모넬라에 오염된 육류나 계란등을 먹은지 18~36 시간 후 발병 . ... 배꼽 주변이 아프고 설사가나며 ,38 도 전후의 미열이 생기기도 함 . 9 가지 살모넬라 식중독 예방법 살모넬라감염증의 ①음식 , 식수 등을 충분히 살균해서섭취 ②환경 및 개인위생

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  소아 장염(enteritis) 문헌고찰

  (대표적인 원인균 : 살모넬라, 이질, 대장균, 콜레라 균 등)-이부프로펜과 같은 일부 약물, 코카인과 같은 불법 약불, 방사선 치료, 크론병과 같은 자가면역 질환에 의해서도 발생할 ... ·폭식으로 인한 장염이거나 알레르기성 장염-만성 장염 : 급성 장염이 이행한 것 외에 궤양성 대장염·크론병·결핵 등이 포함됨2. ... 질병의 정의장염 : 식중독 또는 장점막의 세균 감염 등에 의해 장점막이 손상되는 것을 의미함-급성 장염 : 전염성 질환의 감별을 서둘러 행하고, 조기에 대응하는 것이 필요대개는 폭음

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.15

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  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다.

  (나) 장염 비브리오 식중독장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃이하에는 거의 ... 우리나라에서는 가을부터 겨울에 걸쳐 매년 바이러스에 의한 영유아 장염이 유행한다. ... 살모넬라는 열에 약하여 저온살균(62～65℃에서 30분 가열)으로도 충분히 사멸되기 때문에 조리식품에 2차오염이 없다면 살모넬라에 의한 식중독은 발생되지 않는다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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  지역사회간호학3-감염병 역학조사 사례 보고서 <초코케이크 섭취로 인한 살모넬라균감염증 집단발생 역학조사 보고서>

  ,장염비브리오균, 장독소성장균(ETEC), 장침습성장균(EIEC), 장병원성장균(EPEC), 캄필로박터제주니균, 클로스트리듐 퍼 프린젠스균, 황색포도알균, 바실루스 세레우스균, 예르시니아엔테로콜 ... 네모난 계란 난백살모넬라균검사식품의약품안전처난황, 전란제품살모넬라균검사경기도 북부동물위생시험소계란농장 및집하장닭의 총배설강 도말, 닭분변, 계란살모넬라균검사경기도 북부 동물위생시험소지하수 ... 집하장계란 취급자32살모넬라균검사계란 농장계란 취급자31살모넬라균검사⑤ 인체검체 채취구분종류검사항목검사기관초코케이크포함 보존식및 조리도구57개교식중독균 검사 ?

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2024.06.04

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  지역사회간호학, 식중독

  이하)- 도축장 위생검사 철저- 먹기 전 가열처리(20분 이상 60℃ 가열하면 균이 사멸)- 손 씻기(전파 방지)- 조리에 사용한 기구 등을 세척 및 소독(2차 감염 예방)2) 장염비브리오 ... ① 감염성 식중독 - 침투성 병원균이 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 발생1) 살모넬라● 원인균 : Salmonella typhimurium, Sal.enteritidis, Sal.cholerasuis ... 비교적 오래 생존함- 균이 생체 내로 침입되면 장내에서 분열·증식되어 독소가 생산되나 독성은 비교적 약함● 잠복기 - 6~48시간(평균 24시간)● 원인 식품 및 감염 경로 - 살모넬라균을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.31

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)장염비브리오는 제2급감염병으로 Vibrionaceae 계통의 통성 혐기성 그람 음성 간균으로 운동성이 있고 포자를 형성하지 ... 조사 결과, 장염비브리오균인 것으로 조사 되었다.”“국민 다소비 식품인 김치 위생에 빨간불이 켜졌다. ... 장염비브리오균과 유사하게 3종류의 항원구조에 의해 구별하며 136종류의 O항원, 40 종류의 H 항원, 78종류의 K항원의 특이성에 따라 병원성 대장균과 대장균의 구별이 가능해진다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

  보균자도 있으므로 살모넬라 장염환자나 건강보균자에 대한 정확한 치료는 현실적으로 어려운 문제이다.5. ... 따라서 장염 비브리오와 같이 여름에만 발생되는 식중독이 아닌 미국?영국 등 선진국에서 가장 많이 발생되고 있는 식중독이다.4. ... S.hirschfeldii), 티푸스균(S.typhi), 파라티프스A균(S paratyphi A), 파라티프스B균(S schottmuelleri B), 쥐티푸스균(S.typhimurium), 장염균

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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  아동간호학 장염 / 장염 질병 발표 / 심플하고 깔끔합니댱 ! A+

  , 가금류 및 육류 가공 중 발생(살모넬라, 대장균, 황색포도상구균, 에르시니아, 캠필로박터)- 주로 여름에 발병- 오염된 음식이 인체 내로 들어와 감염을 일으킴(2) 바이러스 장염 ... 아동간호학실습주제 발표[장염]1. ... , 약제 유발성 장염(이부프로펜, 나프록센 /코카인)3.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2024.07.08

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  미생물 용어

  타이피이장티푸스14Salmonella enteritidis살모넬라 엔테리티디스살모넬라장염, 식중독15Shigella sp.시겔라이질16Proteus sp.프로테우스비뇨기계감염(병원내감염 ... 17Klebsiella pneumoniae(폐렴막대균)클레브시엘라 뉴모니이폐렴, 비뇨기계감염(병원내감염·항생제내성균)18Yersinia enterocolitica옐시니아 엔테로콜리티카장염19Yersinia ... 튜버큘로시스결핵11Mycobacterium leprae미코박테리움 레프리나병(한센씨병)12Escherichia coli (E.coli)에셔리키아 콜라이(이콜라이)식중독, 비뇨기감염13Salmonella typhi살모넬라

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.17

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