"생강의 품종" 검색결과 81-100 / 442건

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  [야채(채소) 가지][야채(채소) 쑥][야채(채소) 생강][야채(채소) 오이][야채(채소) 당근][야채(채소) 도라지]야채(채소) 가지, 야채(채소) 쑥, 야채(채소) 생강, 야채(채소) 오이, 야채(채소) 당근, 야채 도라지

  품종1) 흑진주2) 쇠뿔가지3) 신흑산호4) 가락장가지Ⅱ. 야채(채소) 쑥Ⅲ. 야채(채소) 생강1. 원산지2. 유래3. 주산지4. 품종과 성상, 모양, 특징1) 품종2) 모양5. ... 품종과 성상, 모양, 특징1) 품종(1) 소생강(小生薑)조생종으로 줄기가 가늘고 움트는 수가 50～70본 정도다. ... 이 품종 군에는 모생강, 곡중, 금시, 정강4호 등이 있다.(2) 중생강(中生薑)중 만생종으로 줄기가 굵고, 움트는 수는 많은 편이나 줄기의 기부는 옅은 홍색 또는 선홍색이다. 6,000호에서

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.13

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  고혈압의 치료보조 약선

  감사합니다 아래는 농촌진흥청의 쌀에 대한 간략한 연구진행 상태와 쌀 품종의 종류 .NO 품종 NO 품종 NO 품종 1 남평 12 일품 23 태봉 2 대안 13 주남 24 화동 3 동안 ... 고혈압에 대한 동양의학적 ( 한의학 ) 관점작 용 본 초 명 과제에서 사용된 본초 강 압 작 용 황련 , 황백 , 치자 , 계지 , 작약 , 당귀 , 인삼 , 황기 , 갈근 , 생강 ... 또한 쌀의 품종이 많은 관계로 쌀의 다양한 기능과 영양성분 분석을 하여 개발 하여야 한다 . 다양한 형태의 변화로 보급에 활용할 수 있도록 연구하여야 한다 .

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07

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  김치에 대하여

  일반 농가에서 재배하는 대표적인 재래품종은 만생종인 소인편종(육쪽마늘), 다인편종(여러쪽 마늘)과 장손마늘이다. ... 이 삼투압 때문에 세포간 물질교류를 활발해지고 효소의 작용이 활성화되기 때문에 조직감이 좋아지고 젓산이 잘 발효 될 수 있도록 한다.* 생강 : 생강은 식초, 간장, 소금, 꿀 등과 ... 김치란 '무·배추 및 오이 등을 소금에 절여서 고추·마늘·파·생강·젓갈 등의 양념을 버무린 후 젖산 생성에 의해 숙성되어 저온에서 발효된 제품으로, 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.17

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  실습보고서 - 배추

  품종은 개량종보다 재래종이 크기가 작고 맵다.고추는 용도에 따라 굵은 고춧가루, 중간 고춧가루, 고운 가루로 나누어 빻고, 실고추로 썰어 나박김치나 고명에 쓰인다. ... 지금은 세계적으로 고추의 소비량이 으뜸이 될 정도로 우리 나라 음식에 많이 쓰이게 되어 매운맛이 한국 음식의 대표적인 특징처럼 되었다.고추의 매운맛은 품종이나 산지에 따라 차이가 크다 ... 생강은 음식에 따라 강판에 갈아서 즙만 넣기도 하고 곱게 다지거나 채로 썰거나 얇게 저며 사용한다.생강은 되도록 알이 굵고 껍질에 주름이 없는 것이 싱싱하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08

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  음식과 세계문화 족보

  계피류, 생강, 다른 종류의 후추→ 1494년, 교황 알렉산더 6세가 지도에 그려져 있지 않은 제국들에 대한 권리를 정돈함: 스페인과 포르투갈이 토르데실라스(Tordesillas) ... 스페인 Queen Isabella의 후원으로→ 1492년, 향신료를 찾아 인도로 항해했으나 향신료를 찾지 못함→ 1493년, 2차 항해인 Haiti(서인도제도의 공화국)에서 다른 품종의

  리포트 | 77페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.14

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  김치박물관 방문 후 느낌점, 지역별,계절별 김치의 종류와 담그는 방법

  조선시대에 이르러 재배 방법도 발달되었고 품종도발달되었다. ... 그래서 사찰 음식과 김치에는 마늘이 들어가지 않는다.5)생강우리나라는 전북 완주 봉동 지방에서 옛날부터 생강을 독점적으 건더 ... 양념을 골고루 넣어야 하는데 파, 마늘, 고춧가루, 생강은 빠뜨릴 수 없는 양념이며 밤채와 잣, 당근과 배를 넣어도 좋다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.19 | 수정일 2014.02.24

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  [야채(채소) 쑥][야채(채소) 가지][야채(채소) 생강][야채(채소) 양파][야채(채소) 오이][야채(채소) 도라지]야채(채소) 쑥, 야채(채소) 가지, 야채(채소) 생강, 야채(채소) 양파, 야채(채소) 오이, 야채 도라지

  한국에서 재배하는 품종으로는 찰황황?천주황?원예1호?원예2호?애지백?패총조생 등이 있다. ... 품종의 분화1) 온실형2) 슬라이스형3) 피클형4) 남지형5) 북지형3. 이용Ⅵ. 야채(채소) 도라지참고문헌Ⅰ. 야채(채소) 쑥1. ... 수술은 6개이고 그 중 3개의 수술대 밑 양쪽에 잔 돌기가 있으며, 암술은 1개이다.품종은 비늘줄기가 둥근 모양과 납작하게 둥근 모양, 비늘줄기의 껍질이 붉은빛인 것과 노란 것, 그리고

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.06

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  약이 되는 충남 특작물 조사 및 응용의 사례(식품의선택과건강).

  현재 배는 여러 가지 품종(신고배, 장십랑, 만삼길, 황금배, 감천배등)이 있지만, 성환에서 재배되는 품종은 일본의 '국지추웅'이 '천지천'에 '금촌주'를 교배시켜 육성한 신고배가 ... 그래서 배 품종 중의 하나인 신고배가 성환배의 대명사로 되었고, '성환신고배'가 하나의 고유명사로 자리잡게 되었다. ... 맛과 향이 짙은 고급 품종으로 고접 갱신하고 맛과 당도는 높일 수 있는 토착미생물 퇴비와 키토산 등 신물질 농자재를 사용하여 맛과 당도를 높인다.1.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.01

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  [식생분포][식생][고흥][운람산][밀양][곡성]기온에 따른 식생분포, 고흥지역(운람산지역)의 식생분포, 밀양지역(밀양댐지역)의 식생분포, 곡성지역(봉두산지역)의 식생분포 분석

  뿐 아니라 매우 폭넓게 분포하는 반면, 나도밤나무, 층꽃나무, 큰꽃으아리, 은대난초등은 개체수가 적고 분포범위도 매우 좁다.기록된 식물은 총 80과 175속 224종 31변종 5품종 ... 교목층에 소나무, 굴참나무가 우점하고 있고, 관목층에 참싸리, 쇠물푸레, 생강나무, 초본층에 산거울, 굴참나무, 맑은대쑥 등이 높은 빈도로 출현하였다.6. ... 군락의 높이는 10m 내외, 군락의 계층구조는 4층으로 각 계층별 주요 출현종은 교목층에 굴참나무, 신갈나무, 아교목층에 굴참나무, 신갈나무, 관목층에 굴참나무, 신갈나무, 생강나무

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.13

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  감자의 삽목번식과 품종별 생육 비교 ppt

  “시비량이 생강의 생육 및 수량에 미치는 영향”, 농업과학연구,Vol.25 No.2. 허오택(1963). ... “토양수분함량이 생강 생육에 미치는 영향”, 식물조직배양학회지, Vol.23 No.3. 이경자(1990). ... 종강의 크기가 생강의 생육 및 수량에 미치는 영향 , 농업과학연구,Vol.25 No.1. 최재을,․김정선,․이은정,․이완재(1998).

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.26

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  김치의 세계화방안 및 김치의 모든것

  또 날씨가 따뜻하기 때문에 소금을 많이 사용하며 생강을 적게 넣는다. ... 원산지는 중앙아시아로, 온대 아시아, 유럽등에 많은 변종과 품종이 재배되고 있다. 알카리성 식품으로 체액을 알칼리성으로 유지시켜 주는 역할을 한다. 성분은 대부분 수분이다. ... 소금을 뿌린 채소에 천초, 마늘, 생강등의 향신료만 섞어서 재워 두면 채소에 있는 수분이 빠져 나와 채소 자체가 소금물에 가라앉는 침지(沈漬)상태가 된다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.10

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  우리나라 자생 식물을 이용한 제품과 약리적 효능에 대해

  하수오뿐만 아니라 더덕이나 지치, 도라지 등 어떤 약초든지 수십 년씩 자란 것은 값을 따질 수 없는 보물이 되는 법이라고 한다.중국 품종은 뿌리가 굵고 수확량은 많지만 뿌리에 녹말만 ... 생강즙.생강을 이용하여 끓이거나 발효시킨 다음 즙을 내어 만드는 제품.- 생강즙의 약리적 효능.생강은 2천년 전의 중국의 의서에도 기술되어 있으며 모든 한방처방의 거의 절반에서 약재로 ... 사용방법도 다양한데, 생강의 근강을 찌거나 삶아서 건조한 것을 건강(乾薑)이라 하고 또 불에 구워 말린 것을 흑강(黑薑)이라하며 생약명은 생강이다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.05

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  식품과 문화에 대한 이해와 고찰

  중국은 역사가 유구하고 땅이 넓고 재료가 풍부하고 기후가 다양하여 각종 다른 생태 환경 속의 동식물의 성장이 가능하며 품종 또한 다양하다.이는 다른 국가와 비교 할 수 없는 큰 장점이다 ... + 55개의 소수민족(작물, 요리기술)· 북경요리-북방요리, 궁중요리, 북경오리 요리, 탕수육, 스프링 롤· 산동요리-산동제남, 교동지방, 해산물이용, 차사이· 사천요리- 고추, 생강 ... 재료의 성질, 본디 지닌 맛, 색, 형태 등을 고려한 배합으로 맛있고, 아름답고, 풍성한 요리를 만들어 내는 것뿐만 아니라, 몸을 차게 하는‘게’에는 따뜻한 성질의 생강을, ‘뱀’에는

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.17

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  조경 수목 도감(낙엽수 2)

  일본은 재래종 외에 8세기경 중국에서 전래되었고, 지방종을 포함하여 800여 종의 품종이 있으며 특히 단감은 일본 특유의 품종이다때죽나무科도장지에 3장씩 나며 상반부에 치아상의 톱니가 ... 따라서 조경용으로 거의 이용되고 있지 않지만 노란꽃과 단풍이 아름다워 주연부식재, 악센트식재, 유도식재로 이용할 수 있다.생강나무는 생강과 같은 알싸한 꽃 향기가 난다. ... 중국에서는 BC 2세기경에 재배했다는 기록이 있으며, 양쯔강 유역이 야생종의 원산지로 많은 품종을 재배한다. 대마반(大磨盤)은 떫은감의 대표종이다.

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.05

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  허브와 원예 허브농장 견학감상과 몸에 좋은 허브차 종류에 대한 레포트

  -복막염, 헛배가 부를때, 눈이 침침할 때, 위장염등에도 효험이 있다.(7)생강차*생강우리나라에서는 생강을 고려시대 전부터 심어 가꾸었다고 한다. 우리가 먹는 부분은 뿌리줄기다. ... 좁고 가는 솔잎 모양의 잎은 가죽처럼 질긴 성질을 가지고 있으며 윤기가 나고 특유의 강한 방향이 있다.땅을 기는 포복성 품종과 보통종이 있고 품종에 따라 향이 다양해 나라마다 여러 ... -열을 내리고 몸을 따뜻하게 하며 가래를 없애준다.2)서양허브차‘향의 여왕’으로 불리는 라벤더는 수많은 허브 가운데 가장 많이 알려진 인기 품종이다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.11

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  한국의음식문화

  소가 가장 귀하고, 그다음이 돼지 닭 순으로 가격이 형성되어 있습니다.4)한국 음식문화는 기본적으로 밥의 문화 입니다.아시아의 다른 나라들과 같이 밥을 중심으로 되어 있지만, 쌀의 품종이 ... *향토음식: 소곡주(서천), 호두과자(천안), 생강한과(서산), 인삼정과(금산), 어리굴젓(서산), 인삼어죽(금산), 위어회(논산), 밀국 낙지 탕(태안), 더덕구이 정식(예산),

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.11

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  서류와 두류

  날것일 때는 주황색을 띠고, 익히면 황미,주황미 등의 품종이 있다. 모양은 재체로 방추형이며, 잎이 붉은색을 띠어 다른 고구마와 구별하기 쉽다. ... 이것을 10도 이하로 냉각시킨 다음 그냥하거나 분쇄하여 소금과 마늘 고추 마른 생강으로 양념하여 둔다. ... 소금물에 되직하게 개어 삭혀 두었다가 간장을 뜨고 남은 메주건더기에 섞어 질척하게 만든 된장계절에 따른 된장봄철담북장청국장 가공품으로 볶은 콩으로 메주를 쑤어 고춧가루, 마늘, 생강

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.31 | 수정일 2014.05.03

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  [일상생활사] - 김치의 역사, 김치의 어원, 시대별 김치, 김치의 종류

  단순한 절임식의 김치에 고추, 파, 마늘, 생강과 같은 양념들과 젓갈, 각종 해산물을 함께 버무려 담금으로써 오늘날의 김치가 거의 완성되었으며 그 종류도 풍부해져 김치는 더욱 발전된 ... 좋은 품종의 무와 배추가 주재료로 등장하게 되고 매운 맛의 고추를 쓰기 시작하면서 젓갈과 같은 부재료를 쓸 수 있게 되었던 것이다. ... 재배 육성된 시기는 정확히 모르나, 이후 우리 나라 풍토에서 더욱 우수한 결구배추 품종들이 개발되어 19C부터 널리 보급되어 김장에 쓰이게 되었다.10.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.05

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  엽채류와 근채류

  엽채류와 근채류의 재배 특성목차채소란엽채류와 근채류란엽채류의 재배 특성(상추, 배추, 경수채, 청경채, 바질, 양파)근채류의 재배 특성(무, 당근, 고구마, 토란, 생강, 우엉)채소 ... 당근은 여름 파종이 일반적이지만 품종에 따라 봄 파종이 가능한 것도 있다. 씨앗 봉투에 기재된 사항을 잘 읽고 는다. ... 그러나 연중 필요로 하는 수요를 충족시키고자 품종개량과 재배기술의 향상에 노력한 결과 여러 가지 재배 방법이 나타나였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.02

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  음식과 세계문화 강의정리! 기말고사(A+ 취득)

  스페인 Queen Isabella의 후원으로→ 1492년, 향신료를 찾아 인도로 항해했으나 향신료를 찾지 못함→ 1493년, 2차 항해인 Haiti(서인도제도의 공화국)에서 다른 품종의 ... 만들고 그 즙에 조리한 채소를 곁들여 냄- 피클과 처트니각종 채소와 과일을 이용하여 식초와 향신료에 담아 저장피클 담금액에 들어가는 향신료는 후추, 큐민, tumeric, 겨자, 생강 ... 계피류, 생강, 다른 종류의 후추→ 1494년, 교황 알렉산더 6세가 지도에 그려져 있지 않은 제국들에 대한 권리를 정돈함: 스페인과 포르투갈이 토르데실라스(Tordesillas)

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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