"서양의식기종류와용도" 검색결과 81-100 / 100건

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  [문화] 프랑스의 음식문화

  음식 씹는 소리나 식기 부딪치는 소리도 매우 싫어한다. ... 프랑스는 지중해와 대서양을 면하고 있어서 기후가 온화하고 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있다. 또한 역사적으로도 그 유서가 매우 깊다. ... 용도에 따라 여러 나이프가 있는데 육류에는 날 쪽에 톱니가 있는 것을 사용한다. 빵은 손가락으로 짤라 한입에 먹을 만큼만 떼어서, 버터 나이프로 버터나 잼을 바른다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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  [인테리어] 인테리어 디자인에 대해...

  [서양, 유럽, 동양의 인테리어]고대 서양의 실내장식 경향을 살펴보면 다음과 같다. ... 장원(莊園)의 영주저택인 ‘매너 하우스’는 생활의 기능과 사생활을 고려하여 홀의 한쪽에 식품저장실 ·식기수납실 ·부엌을 설치하고, 반대쪽에는 앤티룸(anteroom:곁방)을 두었으며 ... 한국은 4계절의 구분이 뚜 렷하고 한란(寒暖)의 차이가 심한 기후조건 때문에 계절에 알맞은 의복이나 침구 등을 넣기 위한 장 ·농 ·반닫이 ·함 ·궤 등의 가구 종류가 많았다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.19

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  이집트의 음식문화

  서양식의 사탕가이다. ... 디히나는 생선과 고기를 찍어먹는 다용도의 장으로 널리 쓰이며, 이집트 샌드위치의 마요네즈 대용으로 쓰인다. ... 은식기가 없으면 포크와 숟가락을 써서 빵을 먹는다. 손님은 접시를 깨끗이 비우지 않아도 되고, 더 이상 안먹겠으면 한번만 이야기하면 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

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  [일본대중문화] 일본의 음식문화

  단순히 구분하는데 그치니 않고, 다양한 종류의 칼을 구비하여 그 용도에 따라 그때 그때마다 달리 사용한다. ... 그러나 임진왜란을 전후하여 일본이 서양문화를 도입하면서 이 흐름은 양방향으로 서로 주고받는 형국이 되었다. ... (나무를 신성시해서 젓가락, 식기를 나무로 많이 썼다는 설도 있다.)흔히 젓가락은 대나무로 만들어진 것이 사용되고 있으며 한국과 마찬가지로 손에 쥐는 쪽이 아래쪽보다 굵어서 사용하기

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.11

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  [외국조리] 티파티 메뉴구성에 관하여...

  ♠테이블 매너 (Table manners)서양 요리에는 테이블 매너가 있도록(듯이), 서양 요리의 테이 청각 : BGM(back ground music) - 배경음악, 자연의 소리 ... 티파티를 준비할 때 가장 신경써야 할 것은 다양한 음식보다 식탁보와 냅킨, 찻잔, 식기 등이라고 할 수 있다. ... 또, 요리가 놓인 접시에 커트러리가 놓여 있는 경우는, 그 커트러리를 우선 사용한다.※ 기타글래스류는 보통 오른쪽 나이프 윗쪽에 놓여져 있고 종류는 고블릿(goblet: 굽이 있고

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.11

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  [생활화학] 비누에 관한 보고서(생활속의 화학)

  서양에서는 오래 전부터 식물로부터 비누를 만들었다고 한다. ... 세탁 비누는 가정의 일반 세탁, 식기, 야채의 세척 외에 빌딩의 유리 자동차 등 업무 세척용으로 많이 사용되고 있다. ... 비누의 성상은 원료가 되는 유지를 구성하고 있는 지방산의 종류에 따라 변화한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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  신라문화와 서역(신라문화속의 서역요소)

  여기에 착색제를 혼합하고 1200도 이상의 뜨거운 용광로에서 액체로 만들어 용도에 맞게 가공하는 것이다. ... 형태나 종류는 중국문화와는 거의 무관한 토기류이고 고구려나 백제에서도 출토되지 않는 것들이다.소의 뿔을 본떠서 만든 뿔잔은 그리스 시대에 대유행하여 로마세계로 계승되었다. ... 대륙의 동쪽에서 서쪽 끝까지 종횡무진 초원을 휩쓸어간 스키타이의 행로를 따라 동서양의 문물이 교류되었고 스키타이의 문화가 전파되어 신라에 전해진 것이라 볼 수 있을 것이다.)6.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.01

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  [일반화학실험 ] 비누화반응

  세탁 비누는 가정의 일반 세탁, 식기, 야채의 세척 외에 빌딩의 유리 자동차 등 업무 세척용으로 많이 사용되고 있다. ... 조두를 만들 형편이 못되는 집에서는 콩깍지 삶은 물을 사용하였고, 고운 쌀겨를 무명 주머니에 담아 문지르기도 했습니다.서양식 비누가 처음으로 우리 나라에 알려진 것은 네덜란드인 하멜에 ... 비누의 용도는 대부분 세척용이며 이밖에 비누의 계면 활성제로서의 성질을 이용하여 부유 선광이나 윤활제로도 사용된다.7.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.15

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  [중국요리] 중국요리의 코스요리

  테이블 세팅에필요한 소품 중 종류가 가장 다양하고, 취미로 컬렉션을 하는 등의 재미를 느낄 수 있는것이 바로 글라스 웨어로, 무늬나 재료, 고전적인 것부터 현대적인 모양새 등 종류가 ... 어떤 은식기를 갖고 있는가. 어떤 커트러리를 사용하는가에 따라 식탁의 품격처음부터 세팅되어 있다. ... 위 사진들은 예로 삼아 냅킨 접는 법 그리고 매트와 매치시키는 법을 나름대로 응용해 보자.-4-⊙Cutlery커트리리의 간단한 정의음식을 먹기 위해 운반하거나 자르는 도구로 용도와

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.03

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  도예에 대해서

  이에 따라 흙을 빚어 구운 식기류를 만들어 내기 시작하였으며, 차츰 그 용도가 넓어지고 시대가 바뀌면서 형태, 제조, 용도, 및 특성 등이 다양하게 변했다.이렇듯 좀더 견고하고 편리하며 ... 따라서 동,서양지역은 각기 다른 도자문화를 형성하게 되었고 도자기를 대하는 입장도 각기 다르게 되었다.먼저 저화도 유약을 채택한 오리엔트 지역에서는 (저화도 유약에는 납이 포함되어 ... 문화가 전반적으로 상승되고 신분질서가 유동성을 띠게 되어 계급에 따른 그릇 재료에 제약이 어느 정도 완화되기 시작한다.또한 회유 경질도기 의 제작기술의 발달과 일반화에 따라 그릇 종류에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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  [일본] 일본음식문화

  단순히 구분하는 데 그치지 않고 다양한 종류의 칼들을 구비하여 그 용도에 따라 그때 그때마다 달리 사용한다. ... 또 다른 시각적인 즐거움은 식기와 공간미에 있다. 일본 식기는 재질도 다양하고 형태도 다양해 음식을 연출하는데 있어 장점을 갖고 있다. ... 개운한 맛을 좋아하는 우리나라사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리 잡은지 오래다.뿐만 아니라 서양 요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.18

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  [주거학] 가구의 종류와 특징

  의자는 서양의 입식생활을 유지하는 전형적인 가구로 우리나라의 온돌바닥 생활은 의자를 필요로 하지 않기 때문에 서양식 생활 양식과 크게 다른 면모를 보이고 있다고 할 수 있다.한국에서는 ... 원래 ‘창고’라는 의미로 어떤 특정한 수납물을 염두에 둔 것은 아니므로 이를테면 다목적 수납가구라 할 수 있다.1찬장식기나 식료를 수납하기 위한 문이 있는 캐비닛. ... 가구는 공간별로 실내용과 실외용, 기능별로 수납·장식·휴식용 등으로 분류되며 그 종류도 매우 다양하다.가구의 일반적인 정의는 앞에서 말한 바와 같으나, 오늘날 가구의 개념은 조금씩

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.24

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  도자기

  이에 따라 흙을 빚어 구운 식기류를 만들어 내기 시작하였으며, 차츰 그 용도가 넓어지고 시대가 바뀌면서 형태, 제조, 용도, 및 특성 등이 다양하게 변했다.이렇듯 좀더 견고하고 편리하며 ... 따라서 동,서양지역은 각기 다른 도자문화를 형성하게 되었고 도자기를 대하는 입장도 각기 다르게 되었다.먼저 저화도 유약을 채택한 오리엔트 지역에서는 (저화도 유약에는 납이 포함되어 ... 문화가 전반적으로 상승되고 신분질서가 유동성을 띠게 되어 계급에 따른 그릇 재료에 제약이 어느 정도 완화되기 시작한다.또한 회유 경질도기 의 제작기술의 발달과 일반화에 따라 그릇 종류에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.25

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  금속공예

  또 알루미늄의 무른성질을 이용해 다른금속과의 합금으로 더 단단하고 강인하게 만들 수 있어 그 용도가 넓어지고 있다. ... 가공에 의한 귀금속 장식품이 만들어 졌고 B.C 3000년경 부터는 야금(冶金) 및 가공기술이 발달하여 청동 합금도 보급되었다.중세에 이르러 권위와 부의 상징으로서 장신구, 고급식기 ... 오늘날에는 기술혁신에 따라 새로운 분야를 개척하고 있다.가.서양의 금속공예B.C 5000년 무렵에 이집트에서는 금과 구리가 알려져 있었고, 그 때 이미 비즈나 핀이 구리로 만들어졌다

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.21

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  [감상문] 실크로드의 도시들

  간다라 문화는 서양인의 대담한 사고와 동양의 불심이 어울려 만들어진 것이다. ... 이 곳에서 쓰는 갈대보트는 사람을 싣는 용도면 6개월, 짐을 싣는 용도면 2개월 후에 새로운 보트로 바꾸어야만 한다. 그렇게 하지 않으면 썩어서 사용할 수가 없게 된다. ... 불교문화로 타르쵸라는 불교경전을 적어두는 천의 종류를 남기기도 했다.탐사대는 우연히 장례식 행렬을 목격하게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.01

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  [원예] 장미

  지역적 또는 생태적으로 같은 종류의 식물들은 생태단위 또는 아종으로 표기하는데, 농업에서는 주로 품종 또는 재배종으로 나타낸다. ... 장미는 침묵, 비밀이라는 의미가 있다.- 서양의 회의장소에는 장미가 그려져 있는 경우가 많으며, 이것은 비밀을 상징한다.6. ... 부드럽게 해 주는 린스를 만들 수 있다.모발이 많이 상했을 경우 일주일 정도 꾸준히 사용하면 효과가 나타난다.만드는 방법은 적당량의 생수와 싱싱한 장미꽃잎을 준비한다.생수를 끓인 후 식기

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.25

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  참나무란

  따라서 가공하기는 좀 어려우나, 아주 단단하고 무거워서 나무칼, 체조용구, 케이트볼의 스틱, 서양식기의 자루 따위에 지금도 아주 유용하게 쓰인다.5) 참나무숯숯은 뜬숯과 참숯을 총칭하는데 ... 우리 나라에서 참나무 종류가 사는 곳 ... 최근 우리 나라에서도 참나무 통으로 숙성한 소주가 시판되고 있다.이 참나무의 목재는 단단하고 색도 고와서 여러 가지 용도로 많이 쓰이고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.29

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  [지리학/ 주거문화] 영국의 주거형태와 특징

  시대별 주거형태1.중세의 주택1 구성: 홀(hall)중심2 용도: 손님응접하고 식사하는 장소, 연회와 무도회 개최장소, 사용인의 취침장소이 홀로부터 각 기능을 담당하는 방으로 독립 ... 분화된다.3 구조1 천장-소옥조(小屋組)가 노출된 형태소옥조의 종류로는 킹포스트식, 퀸포스트식, 헤머범식 3가지가 기본2 다이스(dais)-2,3단의 바닥이 높게 이루어진 상단(上段 ... 여름과 온화한 겨울· 북동부: 선선한 여름과 추운 겨울· 남서부: 더운 여름과 온화한 겨울· 남동부: 더운 여름과 추운 겨울(2)강수량: 지형의 영향이 많다- 동서의차이가 심함대서양에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.16

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  [주거문화] 한국, 중국, 일본의 주거문화

  그것은 주거양식의 다양성을 나타내는 것이 기도 한데이것은 위에서 말한 사합원의 종류가 다양한 것과는 다른 것이다. (사합원이란 한족의 주거형태이기 때문).4. ... 이곳에는 상을 차리는데 필요한 그릇, 식기 등이 마련되어 있으며 음식 물을 보관하기 위한 창고로도 쓰였다.우리나라 주거문화에서 빠질 수 없는 온돌은 열의 전도, 복사, 대류를 이 용한 ... 상징하는 사랑채는 밖 공간으로 집안의 가부장과 장자를 비롯한 남자들이 글공부를 하거나 풍조리하면서 동시에 방을 데우도록 하였다.찬방 또는 찬마루라고 불리는 곳은 오늘날의 주택의 다용도실

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.13

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  [공예과]금속공예란 무엇인가

  도구의 종류와 용도2. ... 서양의 금속공예2. 중국의 금속공예3. 한국의 금속공예제 2 장 귀금속 공예의 역사1. 고대의 귀금속 공예2. ... 것을 쓰는 보통금속공예는 일용품이나 도구, 기계와 같은 것을 만드는 공예로금속공예의 주종을 이룬다.금속공예제품은 일상 생활과 밀접한 관계를 갖고 있는 것들로서 보통 대공이라 하는 식기

  리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.10.08

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