"쇠고기 이력 추적" 검색결과 81-100 / 173건

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  유키지루시 발표보고서

  특히, 생산이력추적시스템(traceability system)의 도입과 이에 따른 법제정, 무등록 농약사용에 관한 처벌법, 사료 안전성에 대한 법 개정 등을 준비하고 있다.3) 기타켈러 ... 이처럼 2001년부터 광우병 감염 소가 일본 내에서 발견됨에 따라 일본 국민들의 쇠고기 소비가 급감하고 쇠고기 가격이 폭락했다.2) 일본 정부의 대책· 대책본부 설치 : 농림수산성에 ... 수입쇠고기 위장사건1) 사회적 배경< 일본사회 내 광우병 공포 확산 >· 2001년 9월 일본 지바 현에서 광우병 감염 젖소가 발견되며, 2001년 11월에는 홋카이도에서도 연이어

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.14

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  [RFID] ,RFID의 시장전망, 국내동향 및 사례, 응용분야 기술동향, 장점과 단점, 기본개념과 문제점

  국립수의과학검역원은 수입쇠고기에 RFID 태그를 부착하여, 쇠고기의 수입통관 시점부터 가공ㆍ유통ㆍ판매에 이르는 일련의 과정을 추적하고 관리하는 프로젝트를 추진하고 있다. ... 또한 외국 어느 지역에서 광우병이 발생한 사실이 확인되면, 즉시 해당 지역의 수입 쇠고기를 추적하여 회수할 수 있다.다. ... 이러한 글로벌 RFID 환경에서 수집 및 활용되는 데이터는 객체에 대한 정적 데이터 및 이력 데이터, 센서로부터 얻는 실시간 데이터를 포함할 수 있으므로 어플리케이션은 이를 활용한

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.13

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  미국산 쇠고기 수입반대파동에 관한 조사와 나의 생각

  농림부가 계획하고 있는 이력추적제와 원산지 표시제도는 부실하기 짝이 없으며, 외국산 쇠고기나 젖소 고기가 한우로 둔갑하고 있는 현실을 타개할 수 있는 대안도 없다. ... 일본은 21개월 미만 소에서 광우병이 발생했다는 이유로 17개월 미만 쇠고기만 수입하기로 한 것과 비교해볼 때 미국산 쇠고기 수입위생조건은 전문가들의 비판을 받았다. ... 말했다.이밖에도 "중국산 음식이나 먹고 영원히 건강해라"와 같은 비하성 댓글도 눈에 띄었다.아이디 'xilinji'는 "한국은 소심한 사람들이 사는 작은 나라"라며 "한국인은 개고기

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.31 | 수정일 2015.02.28

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  전북 한우 경쟁력 강화 방안

  예를 들어, 광우병 등 각종 질병 발생 시 환축의 이력을 추적 또는 소급하여 동거소 등에 대한 신속한 조치가 가능하므로 한우는 더욱 안전해진다. ... 이력추적시스템은 전북한우에 안정성과 신뢰성을 부여해 준다. ... 이 부족한 요소들을 쇠고기 생산이력시스템 및 브랜드 위상 정립, 전략적 홍보를 통해서 극복해야 합니다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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  농산물 생산이력제의 실시에 따른 농산물 신인도 강화방안0

  소고기 위장파문 이후 대형유통업체에서 단말기 및 인터넷을 통한 생산이력 공개 확대 중이나 아직은 시험단계중이며 지난해 11월부터 본격 시행? ... 주요 대형유통업체별 추진현황- 마루에츠 : 2개점포에 단말기 설치운영 ( 딸기, 부추, 쑥갓 등 3품목)- 쟈스코 : 전국 29점포에 소고기 생산이력 확인시스템 도입 (인터넷 확산추진 ... 안심정보제공 고도화사업」으로 식품추적시스템의 개발 및 실증시험 사업을 추진 ( 추진기간 : ‘01～05년)?

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.09

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  RFID의 등장배경,개념,특징, 적용사례 (쉽게 정리 되어 있음)

  )RFID의 적용 사례RFID와 물류산업수입쇠고기 유통이력시스템양주 유통정보시스템RFID의 적용 사례창고 내에 각 렉(선반)의 셀(공간)마다 RFID 칩이 부착되어 중앙시스템과 전파를 ... 처리의 높은 신뢰성알고리즘에 의한 높은 보안성RFID 바코드 비교RFID와 일상생활하이패스교통카드스마트 Key찜질방 Key(전자 머니)학교 강의실 자동 출석RFID 구명조끼(위치 추적 ... 상황CONTENTS시대가 지남에 따라 소비자의 욕구가 다양화 (고객지향적)※ 제품 본질의 기능뿐만 아니라 제품이 전달되는 과정에서 안전성, 신속성, 편리성을 추구무분별한 수입산 쇠고기가짜

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.31

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  [보건영양 B형] 최근 5년간 국내에서 발생한, 식품오염에 의한 급성 또는 만성 건강영향 사례를 수집하여 정리하세요.

  식품위생관리의 발전방안1) 식품안전종합대책의 실효성 있는 추진2) 안전하고 안정적인 식품원료 공급3) 국민과 정부간의 식품안전에 대한 소통4) 사전예방관점의 식품이력추적제도 실시5) ... 웰치균 오염은 가축과 가금류가 도살장에서 해체되는 과정에서 발생하여, 쇠고기 닭고기가 가장 흔한 감염원입니다.⑥ 노로 바이러스 식중독노로 바이러스는 크기가 매우 작고 구형인 바이러스로

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.08 | 수정일 2016.10.16

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  식품안전

  단계별로 정보를 기록·관리해 해당 농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적해 원인규명 및 필요한 조치를 할 수 있도록 관리하는 제도이다.쇠고기 이력관리 쇠고기의 ... 원산지와 등급, 소의 종류, 출생일, 사육자 등의 정보를 사육·도축·포장 처리·판매 단계별로 이력을 관리해 유통의 투명성을 높여 생산자와 소비자를 보호하는 제도이다.▶ 원산지 표시제도 ... 식품 판매금지 등 오늘날 식품위생법의 근간이 되는 내용을 규정하고 있음 ※ 부패․변질, 유독․유해물질 함유 식품, 유해 화학적 합성품 판매금지, 표시기준, 허위표시금지, 집단급식소,

  리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.04.04

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  RFID기술 도입에 따른 세상의 변화

  유통이력 관리시스템과 RFID 기술 등을 이용한 수입쇠고기 유통 이력제를 시행할 계획입니다.- 기업들도 물류 유통부문에 적극적으로 RFID를 활용하고 있습니다. ... 현재 활용되고 있는 예로는 종래에 교통카드, 출입통제 ID카드, 도서관 장서관리가 있고, 근래에는 유통경로·이력관리, 차량·선박 위치추적 등이 있다.RFID는 협의로 Tag Reader ... 국세청은 이와 함께 내년 1월부터 서울지역 유흥업소에서 국내산 양주의 진품 여부를 확인할 수 있는 휴대전화 5000대도 비치할 계획이다.RFID 태그 부착을 통해 해당 양주 유통 과정에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.24

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  지역축제의 현황과 문제점_ ‘횡성한우축제’를 통한 고찰

  쇠고기 이력추적시스템이 도입되면서 달라진 점은?A. 쇠고기이력추적시스템이 시행되기 전에는 판매자는 소 공급자의 말만 믿고 소를 공급받을 수 밖에 없었다. ... 그러나 최근 쇠고기 이력추적시스템이 시행되고 나서는 판매자 입장에서도 횡성한우인지 아닌지 홝인할 수 있기 때문에 횡성한우의 정통성을 확신할 수 있어 좋다. ... 100배 즐기기(한우오락실)횡성한우랑 추억만들기횡성한우 그린투어한우와 함께하는 타임머신한우타기와 끌기(소달구지 체험)희망의 로데오 타기횡성한우 놀이터이벤트행사소 밭갈이 경연대회횡성한우

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.10

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  RFID 기술의 특징 빛 발전방향

  소 및 쇠고기 이력추적 시스템 (http://www.mtrace.go.kr/) 네이버 이미지 검색{nameOfApplication=Show} ... RFID의 특징 및 사례경영과 정보기술효율적인 물류관리 작업시간 단축 및 비용 절감 재고의 정확성이 향상, 분실·도난 방지 쇠고기 이력추적 시스템 - 쇠고기의 RFID귀표에 기록된 ... 개체식별번호로 출생에서 유통 전 과정 정보관리RFID의 특징 및 사례경영과 정보기술GPS를 대체할 위치추적 기술 파주 교하 유비파크 놀이공원 등에서 RFID 태그가 부착된 팔찌를 착용

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.02 | 수정일 2014.12.21

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  RFID 발표 PPT

  그 범위가 확대되어 작물모니터링, 물류정보관리 등 범위 확장쌀의 경우 어디서 도정이 되었고, 수출 전 어떻게 운송되는지 등을 추적하는 데 유용한 역할식품안전, 원산지표시, 생산이력제 ... RFID 현황교통물류 관리재고 관리수입 쇠고기 관리新 성장산업RFID의 활용현황http://www.ktv.go.kr/ktv_contents.jsp? ... 라디오주파수를 이용하여 움직이는 물체와 인식기 간의 데이터통신을 하는 ADC(Automatic Data Collection)기술을 이용, 초소형 칩을 부착한 동물이나 사람 등의 객체를 판독·추적

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.19

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  베니건스메뉴분석

  그러나 스팩이 일정치 않아 기름기가 많거나 적다는 고객의견이 제기되고 있다.2)개선 : 일정한 퀄리티 유지를 위해 쇠고기 생산 이력추적이 가능하고 품질 인증을 받은 소를 도축하는 업체로 ... 호주에서 품질 인증을 받은 MSA와 생산 이력제를 도입한 쇠고기를 사용하는 등 식재 자체의 퀄리티를 높였다. ... 그러나 해당 부위에 익숙하지 않은 고객들이 고기가 질기다는 반응을 보였다.2)개선 : 어니언 앤 머쉬룸 스테이크는 2차에 걸친 엔지니어링 작업을 진행했다. 1차로 고기를 연하게 하기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.01

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  원산지표기제품(소고기, 찐쌀, 식용유) 의문제와 해결방안ppt

  음료피할 수 없는 대세라면 현재 시행되는 소고기 원산지표시제, 이력추적제 한계보완, 및 대응채비 강화 소비자에게 안전하고 질 좋은 품질의 한우 제공 노력원산지 표시를 정착시켜 찐쌀에 ... 가능해 질 것미국산 쇠고기 60% 위생 엉망'광우병위험 척추뼈'해결 안한채 진행◈ 미국산 소고기 관리현황수입 소와 한우의 유전자 염기 차이 70가지를 이용해 판별하는 방식 단일 염기 ... 원산지 표기 문제대형마트 쇠고기 100g당 판매가격출처 롯데마트 2007년 7월19일◈ 소비자 조사원산지 표기 제품문제의 해결방안원산지 표기 제품문제의 해결방안소고기찐쌀식용유, 차

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.05

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  광우병

  또한 쇠고기 이력추적제를 의무적으로 시행하고 있으며, 업종과 업태, 영업장의 규모와 상관없이 모든 음식점에서 원산지표시제를 시행하고 있다. ... 영국의 소가 영국에서만 소비되는 것이 아니고 또한 vCJD의 감염 경로가 단순히 광우병에 걸린 쇠고기를 직접 먹는 것만이 아니기 때문이다. ... 즉, 프리온에 오염된 고기를 먹지 않아도 다른 경로를 통해 감염될 수 있다는 뜻이다. 아래는 vCJD에 걸린 사람의 혈액을 수혈 받은 환자가 vCJD에 걸린 사례이다."

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.16

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  도시민의 축산물 구매형태에 대한 의식 조사 분석 보고서

  비해 kg당 1000원을 더 받는 등 부가가치를 얻고 있어 유통매장에서의 이력추적시스템 구축열기가 이어질 전망이다.이와 관련 이상철 농림부 축산물위생과 사무관은 “이력추적시스템 구축에 ... 통해 안전성이 확보되면서 대형 판매장들이 오히려 우리 축협을 찾아와 공급계약을 요청하고 있다”고 밝혔다.이력추적시스템을 갖춘 25개 대형마트와 연계한 브랜드 경영체들도 일반 한우고기에 ... 결 론 25(1) 축산물 판매를 활성화 하기 위한 방안 25(2) 느낀점 261.서론도시민의 쇠고기, 돼지고기, 닭고기등의 축산물의 구매형태에 관한 의식조사를 위해 이루어진 설문지를

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.09

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  우리 실생활에서 사용되는 유비쿼터스 사례

  RFID 관리체계를 국가 표준으로 제정해 놓고 있다.올해 안으로 동물 RFID 규격 3종이 KS규격으로 제정될 전망인데, 광우병, 구제역, 조류독감 등 치명적인 가축질병이 발생할 경우 이력추적이 ... 역마다 무인매표소가 설치되어있다. ... 전망되고 있다.또한, 동물 관련 단체에서 각기 다르게 사용해 오던 코드체계, RFID 태그 등을 통일화함으로써 체계적 가축관리가 가능해지고 고의적인 정보 위.변조 방지로 외국산 쇠고기를

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.12

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  유비쿼터스의 서비스 및 응용서비스

  이력추적 시스템RFID와 바코드 기술을 활용하여 소의 출생부터 도축까지 관리. ... 모니터링 시스템.미국 캘리포니아 주 식물원 실내·외 환경관리 시스템 등.[ King Family Farms 전경 및 무선센서 설치]- 미국 Brandt Beef사 RFID 활용 쇠고기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.26

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  광우병에 관한 의문

  허용) 도축시스템의 문제(, 대형전기톱 시용 시간당 300~400마리 살인적 노동강도) 살코기에 SRM이 섞여 들여올 수 있는 가능성 이력추적시스템의 결여(전체 소의 15%만 표로 ... ID=13903-30개월 이상에서 SRM 부위는 수입이 금지되어 있으나, 이를 확인할 수 있는 마땅한 수단이 없음 -SRM부위를 적발하더라도 미국 소의 출생기록(이력추적제)을 문서로 ... 동물사료 통제조치를 강화할 경우 30개월령 이상의 뼈를 포함한 쇠고기 수입, SRM모두제거광우병(인간광우병)의 발생 -육골분 사료스크래피에걸린 양 - 도축 후 뼈, 고기 ,내장 분쇄

  리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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  국내 농축산물 브랜드 신인도 강화를 위한 생산이력제 전략

  생산 이력시스템1.이력시스템의 개념2.이력시스템의 도입목적3.이력시스템의 기본조건4.국내의 농산물 생산이력제(1)우수농산물 관리제도 (GAP)(2)이력추적제도 (Traceability ... 생산 이력시스템1.이력시스템의 개념Traceability는 영어의 Trace(추적)과 ability(능력)을 합성한 말로 ‘추적가능성’으로 해석되고 있다. ... 매년 반복되는 식품사고가 올해는 식품 이물질과 수입 쇠고기로 마감하는 가 했더니, 멜라민 파동으로 전세계를 덮쳤다.국민이 정부를 못 믿겠다고 하고 수입 식품을 포함한 모든 먹을 거리에

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.13 | 수정일 2017.09.25

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