"에티오피아 전통음식" 검색결과 81-100 / 111건

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  커피 역사에 따른 시에 나타난 문화 분석

  한국의 전통적인 다방 문화에 스타벅스의 ‘제3의 공간’이 만나 새로운 문화로 탄생시켰으며, ‘코스피족’이라는 새로운 문화를 발생시켰다. ... 우리나라 커피의 역사음식점보다 많은 카페 속에서 하나의 문화로 자리잡고 있는 ‘커피’가 우리나라에 처음으로 들어온 시기는 1890년 전후로 추정된다. ... 이는 에티오피아의 양치기가 커피를 처음 발견한 때에서부터 1300년쯤이 지난 뒤의 일이며, 네덜란드인들에 의해 이웃 일본에 커피가 상륙한 지 170환궁 뒤에도 덕수궁에 ‘정관헌靜觀軒

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.21

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  국제문화 전파사례

  - 햄버거,도넛,닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조 리를 거쳐 제공되는 음식. - 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말. ... 커피커피의 역사 + 원산지: 에티오피아 + 9세기 무렵 아라비아반도로 전해져 처음 재배 + 나중에는 이집트·시리아·터키에 전파 + 13세기 이전까지는 성직자만 마실 수 있었으 나 그 ... 권력을 잡고 있던 학파는 노론 천주교가 퍼질 수 있었던 이유는 임진왜란, 병자호란 등을 겪으면서 성리학의 모순이 들어나기 시작 하지만 성리학이 근간이 된 조선사회에서 천주교는 유교적 전통에

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.04

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  문화인류학산책

  인간은 특정한 유형의 정보에는 관심을 기울이고, 또 다른 유형의 정보는 차단하는 법을 학습하게 됨(예) 일본의 가옥은 장지문 하나를 옆방과의 경계로 삼는데 전통 일본식 여관에 투숙한 ... 루시의 발견: 인류학자 요한슨이 에티오피아의 하드르 지역 유적 탐사 중 350만년 전에 생존했을 것으로 추정되는 여성의 화석을 발견하고 흥분했을 때 라디오에서는 비틀즈의 노래가 흘러나오고 ... 여성의 일상적 역할 간과- 음식의 공유 ? 어미, 자식관계로 인해 발전4주차: 문화의 개념학습목표: 문화의 의미. 일상생활에서 문화의 기능.

  시험자료 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.16 | 수정일 2014.09.14

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  제국주의의 의미와 현재적 쟁점00

  매수, 인도의 지배 강화, 1884년 제국연방동맹의 성립에 의거한 자치령과 본국과의 결합 시도, 1903년 식민지장관 A.N.체임벌린의국주의는 자본주의적 지배에 저항하는 민족운동과 전통가치 ... 국가에서는 이들 주력 산업에게만 각종 특혜와 지원을 줌으로써 다른 산업은 몰락하게 됩니다.(6) 문화적 침투세계 각국 사람들은 영화와 팝송, 음식 의류 등 미국의 보편적이고 실용적이며 ... 분할(1) 유럽 열강의 아프리카 진출① 리빙스턴과 스탠리의 탐험으로 아프리카가 소개되자, 유럽 열강이 앞을 다투어 아프리카로 진출하였다. ② 제국주의 열강의 분할로 라이베리아와 에티오피아를

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.18

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  프랑스 혁명과 연대의식-프랑스 혁명과 연대의식

  우리나라의 두레나 품앗이 같은 전통은 이러한 연대의식의 대표적인 발현이다. ... 생방송으로 에티오피아 빈곤을 이야기하던 콜뤼슈에게 내용의 재담으로 유명한 콜뤼슈는 1980년에는 대통령 선거에 출마할 정도로 사회 참여적인 연예인이었다.콜뤼슈가 이 날 받은 충격이 ... '음식물 은행'구호 단체의 중앙 은행격인 음식물 은행은 식품 회사나 슈퍼 체인, 개인으로부터 음식물을 모아 각종 소외 운동 단체에 제공하는 창고 구실을 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.01

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  케냐 국경의 분쟁원인(인문,환경적 접근)

  감자아 낟알을 섞은 이리오(Irio)라는 음식이 있다. 현대에는 선진국으로부터 들어온 많은 식당 체인점이 즐비해 있으며 다양하나 음료와 과자를 즐긴다. 전통술로는 기장?옥수수? ... 남으로는 인도양 및 탄자니아, 동으로는 소말리아, 북으로는 에티오피아, 서로는 우간다와 국경을 접하고 있다. ... 주된 음식으로 고기 스튜와 우갈리(Ugali)라는 옥수수죽을 먹는다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.31

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  이집트 국제관광현황

  이집트의 음식 - 밥과 물키야 : 고기 또는 닭고기에 향료를 드린 스프로 삶은것 . 카바브 : 양고기와 고기경단의 유명한 기 위하여 열린다 . ... 나일강 하곡과 삼각주평야를 형성하는 나일강은 상류의 에티오피아 고원에서 발원한 청나일과 아프리카 중동부 빅토리아호에서 발원한 백나 일에 합류하여 6,671km 를 흘러 지중해로 유입하는 ... 중공업 제품으로 자동차 · 트레일러와 농업용 트랙터 · 디젤엔진 등이 생산되며 전통 적인 섬유공업 · 방직공업이 발달해 있다 .

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.27

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  엔제리너스 리포트

  8종류)- 클래식 클럽 샌드위치, 핫도그, 이탈리안 샌드위치, 칠리 샌드위치, 햄&크랩맛 등기타 (4종류)- 엔제리너스 에스프레소빈 초코볼, 엔제리너스 아몬드 초코볼, 그린티 쿠키 등전통적인 ... 소리를 듣는 동시에 홍보효과를 내고 있다.* 케이터링 서비스 (Catering Service)엔제리너스의 케이터링 서비스는 매장을 직접 방문하지 않고도 엔제리너스의 커피와 케익 등의 음식을 ... 5가지 (머리핀, 액정클리너)whole bean tea : mediun roast (멕시코HG, 하와이안헤이즐넛, 자마이칸블루마운틴), light roast (코스타리카 SHB, 에티오피아시다모

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.28

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  커피 이야기

  지게 된다.처음에는 유목민족이 철마다 이동할 때 필요한 음식을 만드는 재료 중의 하나였다. ... 기운을 드높였다.이때에 르네상스인 들은 정신을 속박하는 모든 권위, 종교, 도덕의 구속에서 벗어나 오로지 하나의 인격체로서 자신의 의지와 감정이 이끄는 대로 자유롭게 사고하는 잣대는 전통적인 ... 하지만 '빨간 열매'가 처음 발견될 당시 에티오피아는 이슬람교를 신봉하는 왕조로서, 사라센 제국의 영향권 내에 있던 나라였다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.07

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  커피-매혹의 열매

  ‘약중에 최고의 약은 술이고, 음식 중에 최고의 음식은 소금이다’.라는 명제는 전통적 진리다. 하지만 술과 소금을 지나치게 과잉섭취하게 되면 몸에 해롭다는 사실은 누구것이다 ... 기원 - 『칼디의 전설』사람이 커피를 마시게 된 계기는 확실한 기록이나 근거가 없어 전설로만 전해져 내려오는데 그 중 가장 설득력 있는 것이 ‘칼디의 전설’이다.기원전 6~7세기경 에티오피아의 ... 카페인은 다른 음료나 음식에도 들어 있기 때문에 2-3잔 정도가 적당하다고 볼 수 있다.하루 성인의 카페인 섭취 기준량은 400mg이며 식품별 함유량은 커피믹스 69mg, 캔 커피

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.11

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  여성할례

  이슬람교도 ·유대인 ·에티오피아인이나 약간의 다른 민족은 출생 직후에 행하였다.유대교도는 남성의 할례를 가장 엄격하게 실시했는데, 구약성서의 《창세기》 제17장에는 하나님과 아브라함의 ... 이러한 신체적인 합병증 외에 정서적인 혹은 정신적인 합병증도 많이 나타나고 있는데 음식섭취장애(eating disorder), 자주 잠이 오는 거나 악몽을 꾸거나, 식욕저하, 체중감소 ... 여성할례는 3가지의 종류가 있는데 첫번째로는 Sunna circumcision (순나 절제) 로 음핵포피의 일부나 음핵 끝을 제거하는 수술이며 순나는 아랍어로 전통을 의미한다.두번째는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.18

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  버지니아 울프의 생애

  발작을 하고 음식을 거부하다가 결국 수면제를 다량 복용하기까지 했다. ... 에티오피아의 황제가 당대 최고의 전함 ‘드레드노트’에 승선하고 싶어한다는 내용이었다. ... 과 은 전통적 소설형식을 따랐으나 1922년에 나온 에서는 주인공이 주위 사람들에게 주는 인상과 주위 사람들이 주인공에게 주는 인상을 대조시켜 그린 새로운 소설형식을 시도하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.27

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  [커피커피]커피 한잔에 담긴 모든것

  인도네시아는 로부스타종을 50만t 정도 수확하며 그밖에 멕시코, 에티오피아, 우간다, 인도, 과테말라, 베트남 등도 주요 생산국이다.전 세계의 커피 소비량은 물 다음으로 많고 그 중에서도 ... 번성하였다.미국에서는 1600년대 중반 식민지였던 뉴암스텔담(뉴욕)에서 커피의 음용이 시작되었으나 1773년 차에 대한 영국의 황실세금(Royal tax)이 부과되기 전까지는 미국은 전통적으로 ... 커피를 맛있게 즐기는 방법7.1 커피를 맛있게 끓이는 방법7.2 커피와 어울리는 음식들8. 커피 보관법9. 커피가 건강에 미치는 영향9.1 긍정적인 영향9.2 부정적인 영향0.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.08.13

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  유전자조작식품(GMO)에 대한 report

  GM콩은 식용유, 마가린, 콩기름, 두부, 메주, 된장, 간장, 반찬과 다양한 전통 특별음식, 대두박 사료, 단계별 유아식, 이유식, 화장품 원료, 음식료품 가공산업 원다. ... 는 시위가 일어나고 있으며 앙골라, 에티오피아, 말라위 등은 식량위기를 겪으면서도 GMO의 수입을 거부하고 있는 실정이다.전 세계적으로 유통되고 있는 GMO는 약 17작물 87종 이상의 ... 이는 식량난 타개와 수입의존도를 줄이기 위해 시행된 것이며 GM기술을 활용하기에 앞서 '생물다양성 보호위원회' 를 설립할 예정이라고 한다.GMO가 제3세계에 들어가면 전통적인 영농의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.19

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  [모자보건] 태교의 모든것

  또 '동의보감'에도 음식과 약물에 국한되기는 했지만 전통 사회의 의학 및 태교에 대해서도 서술하고 있다. 18세기에는 세계 최초의 태교 단행본인 '태교신기'라는 책까지 나올 정도로 ... 전통적 의미의 태교1)신체적 측면의 태교2) 정서적 측면의 태교3) 사회적 측면에서 본 태교4) 왕가의 태교모습4. 현대적 의미의 태교1) 현대태교와 전통태교의 차이점&공통점5. ... 음식은 우리나라처럼 엄격하지는 않으나 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것을 구분하고 있고 주로 철분과 비타민이 많이 든 음식을 즐기고, 날고기나 상하기 쉬운 것 등은 조심한다.5)

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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  음료이야기 독후감

  오늘날처럼 마시는 커피음료의 기원이 아라비아 지역이고, 원래 커피나무의 원산지는 아프리카의 에티오피아라는 것 또한 놀라운 사실이었다. ... 돈, 음식, 집 등 여러 가지가 있을 것이다. 그 중에서도 가장 중요한 것은 바로 물과 공기일 것이다. ... 이로 인해 탄산음료 시장의 변화가 과거 탄산음료 중심에서 보리탄산, 우유탄산, 과채탄산, 기능탄산 등으로 흐르다가 최근 웰빙 분위기에 편승하여 전통음료, 천연음료와 함께 미과즙 음료로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.02

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  [조리]음식의 기원

  그런데 베이글의 유래는 미국이 아니라 하네요..베이글은 2천년 전부터 전해져 온 유대인의 전통 빵 입니다. ... 이로써 커피가 세상에 알려지게 된 것이죠.지금은 커피가 현대인의 식사음료와 기호음료로써 그 영역을 넓여 가고 있지만 그렇다고 늘 환영 받는 존재는 아니었어요.에티오피아 양치기 소년에 ... 이 책에는 수숫가루를 반죽하여 기름에 지져 팥소를 사이에 넣고 부친 수수전병도 나온다.불교문화와 더불어 몽고와의 잦은 교류도 고려인의 음식문화에 많은 영향을 주었다.

  리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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  [사회생태주의]사회 생태주의 연구 보고서

  그는 ‘음식물에 포함된 화학첨가제의 문제점'이란 글을 이미 1952년에 발표하면서 환경운동에 관심을 보였다. ... 그래서 몇몇 극단적인 심층생태주의자들은 기아나 에이즈를 인구과잉과 생태파괴에 대한 자연의 복수라고 주장하면서 에티오피아나 소말리아에서 굶어 죽고 있는 아이들을 생태계 보호라는 명목 ... 마르크스주의 / 아나키즘과의 차이지배와 관련된 북친의 견해는 마르크스주의자나 전통적 아나키스트와도 다르다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.17

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  인샬라 리포트

  예배하기 전 세정하는 것 이외에 생리적 현상을 한 후, 음식을 먹기 전, 잠에서 깨어난 후, 불결한 물체를 다룬 후에 반드시 씻어야 한다. ... 전통적으로 무슬림 남자들은 머리털을 짧게 깎으나 수염은 기른다.3)초대타인과의 개인적인 접촉에 친절한 아랍인은 손님을 접대하는 데 있어서도 아주 관대하다. ... 중동은 서쪽으로는 모로코, 동쪽으로는 파키스탄(혹은 아프가니스탄), 북쪽으로는 이란과 터키, 남쪽으로는 에티오피아와 소말리아를 포함하는 지역이다.아랍은 언어, 민족을 기준으로 분류한

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.24

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  발효식품과 건강

  우수성항암효과 간기능 강화 항산화 효과 고혈압 예방 효과 Aflatoxin : 인체에 유해한 곰팡이로 강력한 발암물질. : 아플라톡신을 생산하는 아스퍼질러스 프라뷔스라는 곰팡이가 전통적인 ... 때문에 통상 화학 조미료라 함 (식품첨가물 공전에서 '화학적합성품'으로 분류)MSG(L-글루타민산나트륨, 아미노산계 조미료)한국의 발효식품, 이서래, 청풍, 1986 한국의 저장 발효음식 ... 러시아-케피어, 쿠미스 스페인-하몽 미국-맥주, 브릭치즈, 핫소스(타바스코), 캘리포니아 와인 멕시코-뿔게, 떼스끼노, 포졸 페루-치차 칠레-와인 케냐-짱아, 우지, 우르가와, 부사 에티오피아-인젤라

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.28

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