"외식사업가" 검색결과 81-100 / 8,739건

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  [경영학]교촌에프엔비(주) 기업분석

  3 월 구미 1 호점에서 시작되어 , 1999 년 11 월 교촌에프앤비 ( 주 ) 로 법인 전환하여 경북 칠곡군 가산면 소재 본사를 두고 , 교촌치킨 등 치킨프랜차이즈 유통업 및 외식사업을 ... 각종 소스 ), ( 주 ) 케이앤피푸드 ( 치킨무 ) 등으로 부터 원재료를 납품 받아 , 자사가맹점 (2020 년 기준 1,269 개소 ) 에 제공하는 치킨프랜차이즈 유통업 및 외식사업을 ... 투자부동산 증가 2,372 백만원 등으로 총자산이 증가됨 □ 매출액증가율 : 1.10% 2022 년도 중 매출액 정체 , 영업이익 및 당기순이익 감소가 있었으며 , 상승된 원가를 판매가에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.11

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  외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

  변해갔음을 알 수 있다. ... 다양한 외식 개념이 등장했고 우리는 외식을 할 수 있는 식당가들이 즐비한 곳을 종종 파악할 수 있다. ... 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)2.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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  경영학개론_국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  그러나, 배달음식에 대한 이미지 조사결과에 의하면 배달음식이 안전한 먹거리라고 생각하는 사람은 26.3%이며, 배달음식에 믿음이 간다는 사람은 23.0%에 그쳐서 배달음식의 안전성과 ... 즉, 수십 종의 반찬과 편의점 도시락 사업의 활성화와 맞물려 주부와 직장인들에게 상당한 호응을 이끌게 된다. ... 이처럼 1인 가구의 증가에 따라서 배달외식이 새로운 트렌드로 등장하면서 단순한 혼밥족과 스마트폰을 통한 음식점 정보의 획득 및 예약 외에도 기존에 배달의 개념이 부재했던 외식업종까지

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  호스피탈리티 산업에 속한 기업 한 곳을 선정한 후 아래 요소들을 적용해서 기업의 경영전략을 제시

  )의 영역에 속해 있는데 개의 영역은 시장의 성장률도 낮고 그 시장에서의 점유율도 낮은 영역에 속하는 사업으로 사업의 성숙기 혹은 쇠퇴기에 속해 해당 산업 내 차별화된 요소도 찾기 ... 하러간다는 분위기 보다 편하게 찾을 수 있는 음식점이라는 점에서 소비자에게 가장 큰 요소인 가격 부분에 있어 기타 고급레스토랑보다는 합리적인 가격에 음식을 제공하고 학생과 가족, ... 기업의 내부환경 분석1) 장소기업의 내부환경을 살펴보자면 우선 서울의 번화가인 강남이나 대학주변, 직장 밀집지역과 유동인구가 많은 여의도 등에 분포됨에 따라 경제력이 있는 2,30대는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  <기업분석론> 현대그린푸드에 대해서

  사업영역 - 푸드 서비스 사업 - 리테일사업 - 식자재사업 - 소매유통 - 외식사업 3. ... ①최고의 맛 신선한 식재료와 고품격 메뉴 ②우수한 인력 역량있는 급식전문가 육성 ③다양한 인프라 급식서비스 품질을 높이는 차별화된 인프라 ④엄격한 위생 완벽한 위생관리 및 고객서비스푸드서비스사업 ... 가공물 생산 홈쇼핑 방송판매 - 믿을 수 있는 상품을 더 편리하게외식사업 푸드코트 (Chef Avenue) -K( 한식 ),J( 일식 ),C( 중식 ),O( 퓨전 ), W( 양식

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  (외식산업의이해) 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하여 각각의 (1)핵심 내용

  그러므로 현실적인 시장에서의 활용을 위한 방안 마련이 요구되는 상황이라고 말할 수 있을 것이다.세 번째는 해외 한식당 컨설팅 및 글로벌 외식전문가 양성과 관련된 제도이다.우선 해외 ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오.1) 외식산업의 특징2) 외식사업 경영시스템의 특성3. ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오(20점).3.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

  교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)2. ... 그 당시 동네에서 매장에서 먹을 수 있는 중국집은 한 군데였는데, 졸업식 끝나고 갔을 때 이미 너무 많은 사람들이 와있어서 한참을 기다렸다가 먹었던 기억이 있었다. ... 외식사업체와 같은 공간인 경우 주방시설이 있는 것이 일반적이고 업종이나 업태에 의해 주방 시설이 별도로 분리될 수도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.21

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  외식업체 분석

  선정이유 :가. ... 외식업체 분석1. ... 결론 :만약 본이 탐방한 외식업체를 운영하게 된다면,, 이란 가정 하에 위의 장단점을 바탕으로 발전된 외식경영 형태에 대한 결론을 도출할 것.수강과목 : 외식산업창업 및 경영담당교수

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.01

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  이랜드월드 외식연구개발 직무 첨삭자소서

  이렇게 조직을 자연스럽고 유연하게 이끌어나갈수 이끌어나갈 수 있는 리더쉽과 자신감으로 이랜드 외식사업부 발전에 일조 하겠습니다.졸업도 하기 전에 국내도 아닌 해외에 취업에 뛰어들어 ... 요리를 할 시간이 줄어가고 있는 현시점에서 외식업은 잠재적인 성장가능성이 높은 분야 중에 하나입니다. ... 요리를 할 시간이 줄어가고 있는 현시점에서 현 시점에서 외식업은 잠재적인 성장가능성이 높은 분야 중에 하나입니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

  외식사업은 생활필수품을 제조 판매하는 사업이 아니기 때문에 경제 환경에 매우 민감하게 반응하고 있는 편이다. 2000년대에 들어서면서 가계, 개인의 소득수준 향상에 따른 가처분소득의 ... 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 하며, 외식산업은 급식주체 ... 코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안Ⅰ. 서론Ⅱ. 외식산업 시장 현황1. 외식산업의 등장2. 국내 외식산업의 시장규모3.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  [외식산업창업및경영]외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  놀부 외식업체는 접근성이 높은 번화가에 자리잡는 경우가 많고, 고객을 위한 충분한 주차공간 등을 확보함으로서 이용이 쉽다는 특징을 보였다. ... 예를 들어, 번화가에 위치한 외식업체라면 고객이 주차공간을 확보하기가 어려울 수 있으므로 별도의 주차공간을 제공하는 것이 좋은 서비스가 될 수 있다. ... 92년에는 부대찌개, 95년에는 솥뚜껑 삼겹살, 97년에는 시골밥상, 99년에는 유황오리구이 등 다양한 분야로 사업을 확장해왔다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.09

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  HMR의 의의와 식업체에 미치는 영향

  바로 요즈음 급성장하는 HMR은 가정식을 대신한다는 의미보다는 레스토랑의 외식을 대신하는 의미가 강한 메뉴로 구성되고 있다는 것이다. ... 수업시간에 배웠듯이 국민소득증가에 따른 가처분 소득증가 및 외식비 증가, 그리고 소비자의 편리성 편의성추구, 맞벌이 와 핵가족화로 인한 부엌역할 감소 및 식생활의 변화 등이 그 이유라 ... 홍종연(2002)은 유통업의 측면에서 HMR은 식품재료 조달을 비롯해 조리, 판매, 이동 그리고 먹기까지의 종합적인 프로세스 관리를 필요로 하는 새로운 사업이라고 정의내리고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.09

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  (외식산업의 이해) 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때

  교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)2. ... 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점): ... 식사를 한 곳은 내가 몇 년 전부터 가보고 싶던 유명한 맛집이었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  더불어 사업 전체 신축성, 효율성을 높이기 위하여 서비스 산업의 모든 부서와 과정, 시스템, 개인의 질적 수준을 높이는 것에서도 핵심은 리더십이다.이와 관련해 외식업에서의 품질 경영이 ... 면접에서는 다양한 상황을 제시하고 이를 어떻게 해결하는 방향으로 이끌어갈지에 관한 질문 위주로 그들이 선호하는 리더십 방향을 알아보는 기회로 작용하는 것이 바람직하다고 생각한다. ... 외식업에서는 종사원은 외식상품을 형성하는 결정적인 요소로 외식 서비스는 서비스의 결과물보다 서비스가 어떻게 전달되는가인 그 과정이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29

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  레스토랑실패요인

  Life Cycle✓ 다른 모든 사업체와 마찬가지로 , 레스토랑도 특정한 Life cycle 를 따라간다 . ✓ 초기에 실패하는 원인 중 하나는 , 새로운 사업은 전형적으로 한정된 ... External Factors. ✓ 외부환경은 빠르게 변하는데 , 외식업체는 그만큼 빠르게 대응하지 못한다 . ✓ 해당 마켓의 성향 , 성질을 알고 , market trend 를 잘 ... 실패로 이끄는 주 요인이다 . ✓ 경영자의 빠른 성장과 변화에 대처하는 능력이 가장 중요하다 . ✓ Makridakis : 외식업체가 실패하는 원인은 , 새로운 technology

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.02

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  외식산업의이해 ) (1) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망p.24에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를 임의대로 선택하여, 해당 내용의 설명(교재 참조)과 함께 자신의 견해를 덧붙여 서술하시오.

  국내로 도입되고 프랜차이즈사업이 확대되면서 외식시장 규모가 급 성장했다고 할 수 있다. ... 이는 근대화라는 과정으로 가정식이 가지고 있던 일반화를 외식에 도입할 수 있게 된 것이다. ... 또한 외식에 대한 선택적인 수용이 늘어나면서 외식에 대한 제재가 어려워지면서 외식에 대해 국가가 생각의 전환점을 갖는 계기가 되고, 자연스럽게 외식은 사람들에게 수용되고 외식이 일상생활

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  국내프랜차이즈의 문제점

  해외에서 손익 분기점까지 안전하게 갈 수 있는 자금이 우선 있어야 하는데 이것를 위해서는 금융기관과 정부의 인식과 지원들이 필요하다. ... 진출하고자 하는 국가의 언어와 문화 그리고 법, 관습 등을 잘 아는 전문가들과 연구자 그리고 현장실무자 등의 인적 자원적인 양성을 하여 국내 프랜차이즈들이 안전하게 해외에 진출을 하도록 ... 이 비중이 외식업에 치우친 것도 문제가 되지만 그 외식업들이 쉽게 다시 망하는 수도 높다는 것이 문제이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

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  백종원의 장사이야기를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  그래서, 그는 늘 자신을 쉐프라기 보다는 사업가라고 말한다. 이런 경험과 노하우로 그는 골목 구석의 폐업직전의 식당들을 그만의 심폐소생술로 대박집으로 변신시켜 놓곤 한다. ... 음식만 쉽게 만드는 것이 아니라, 그는 사업도 쉽게 하는 것처럼 보인다. 30여개 브랜드에 1,200여개의 매장을 국내외에서 운영하고 있다니, 외식업계에서 그는 단연코 원탑일 것이다 ... 그는 늘 음식 장사에 대해, 좋은 상권에서, 간단한 메뉴구성으로 가성비 좋게 접근하라고 조언한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.08.21

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  [외식산업의이해 3학년 공통] 1. 교재 1장을 참고하여 외식의 정의를 간략히 설명하고, 최근 국내 음식배달의 대중화 현상을 놓고 볼 때 외식사업을 어떻게 정의하는 편이 타당할지 자신의 의견을 제시하시오.(15점)

  도시화 되어감에 따라 소득의 증가, 핵가족화, 여가시간의 증대 여성취업인구의 확산 등으로 인해 외식은 보편화 되었으며, 소비자의 외식에 대한 관심은 점점 높아가고 있다.1) 미식을 ... 외식은 가정과 가정 밖에서 식사하는 행하는 식행위에 의하여 정의를 내리는 것이 아니라, 외식을 사업대상으로 하는 외식사업의 사업자에 의하여 발생하는 식행위하고 정의할 수 있다. ... 외식적 내식의 범위는 외식적 내식을 목적으로 하는 상품을 판매하는 외식사업자가 조성하는 식행위라고 제한 할 수 있다.2.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.14

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  사장학개론 독후감

  그러다 2005년 오너파이낸싱(자동차 리스처럼 할부로 사업을 인수하는 방식)으로 외식 체인을 6억원에 인수해 미국 전역에 1000여개 매장을 열었고 이후 11개국 3000여개 매장과 ... 대학을 중퇴한 뒤 미국으로 건너가 담요가게, 한식전문점, 현지 신문사, 컴퓨터 조립업체, 증권사, 유기농 식품 전문점 등을 운영하지 못했다. ... 창업을 원하는 이들부터 이미 사업을 마친 이들까지 사업의 시작과 끝을 다룬 비즈니스 가이드지만 김승호의 삶을 통해 꿈을 추구하는 이들을 자극하는 훌륭한 자기계발서이기도 하다. 1987년

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.02

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