"외식산업의 현황과 실태" 검색결과 81-100 / 381건

• 

  성공사례를 바탕으로 한 귀농 성공요인 분석

  연구내용 및 방법Ⅱ 귀농의 정의 및 현황1. 귀농의 정의 및 유형2. 귀농의 특징과 실태3. 우리나라 귀농의 현황Ⅲ 국내 · 외의 귀농 사례1. 국내 귀농 유형별 성공사례2. ... 이런 급격한 산업화 과정을 거치면서 지역 간에 산업구조의 차이가 벌어지기 시작했다. ... 이재근씨는 이웃과 친척들이 장을 맛있게 먹는 것을 보고 요즘같이 인스턴트 음식이 난무하고 외식문화가 발달한 때 무공해 식품을 만들어야겠다는 생각으로 전통 장 개발에 본격적으로 매달리게

  리포트 | 28페이지 | 3,200원 | 등록일 2016.07.31 | 수정일 2016.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  국내 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점, 그리고 대책

  국내 프랜차이즈 산업 현황 및 실태국내 프랜차이즈 산업은 1976년 처음 림스 치킨이 프랜차이즈와 유사한 형태로 시작되었 고, 1979년 햄버거 전문점인 롯데리아가 가맹점 형태로 시작한 ... 결과)* 국내 프랜차이즈 산업현황은 2002년 중소유통업 실태조사시 최초로 조사가 이루어졌으며,이후 2005년에 2차 실태조사(3년 주기)가 이루어졌음.* ‘06.8월의 프랜차이즈 ... 사업현황은 조사가 이루어지지 않아 파악이 곤란함(프랜차이즈는 음식료, 외식, 도?

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.27

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체의 전반적인 위생관리 시스템에 대햐여 조사

  외식업체의 전반적인 위생관리 시스템에 대하여 조사1. 본론외식산업은 식사와 더불어 관련성 있는 폭넓은 편익을 제공하는 서비스 산업이다. ... 소득과 여가시간의 중가로 외식문화가 보편화 되고 나아가 산업의 확산과 업태의 다양화가 이루어지고 있다. ... 부족하여 식중독 위해오소를 내포하고 있어 소비자에게 신뢰를 주지 못하고 있다.외식산업에서 식품의 안전은 우리 자신을 보호 하는 것과 같다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01

  다운로드 장바구니
• 

  [영양권장량] 영양권장량의 의미와 적용, 영양권장량 설정방법, 영양 권장량에 맞는 음식섭취, 한국인의 영양상태의 현황 및 문제점

  한편, 가공식품 소비와 외식의 비중이 높아지고 있으며, 경다. ... 한국인의 영양 상태의 현황 및 문제점1. ... 질병양상의 변화식품산업의 발달로 에너지 밀도가 높은 식품, 지방과 설탕을 가미한 가공식품의 증가로 섬유소 부족, 식품의 과다소비 현상을 초래하여 활동량 감소와 함께 영양문제가 야기되고

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  대형 할인점의 ERP 도입 성공 사례

  그러나 이러한 ERP 시스템의 기법과 개념의 중요성은 기업공적인 마케팅과 효율적인 물류 관리를 이룬 국내 대형할인매점 업체로 ‘이마트’를 중심으로 ERP 시스템 도입실태 및 효과를 ... 대표적인 기업 리엔지니어링 방법 중에 하나이다.ERP 시스템은 현재 시장수요의 규모나 성장 속도 등에 있어서 기존의 다른 정보기술, 정보시스템과 비교할 수 없을 정도로 정보기술 산업에서 ... 신세계의 각 사업부문의 전문성 제고 및 핵심 경쟁력의 강화를 목적으로 2011년 5월 1일 인적 분할을 통해 설립된 회사로, 종속회사로 신세계조선호텔(관광호텔업), 신세계푸드(단체급식/외식

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  농업과 식품산업의 연계 실태 및 개선방안 연구.PPT

  농업과 식품경제의 연계실태 (1) 식품소비패턴의 변화 (2) 식품산업의 구조변화 (3) 식품산업의 농산물 조달 및 이용실태 현황 2. ... 거대기업들이 성장을 주도하면서 소수기업의 시장지배구도가 형성 (3) 식품산업의 농산물 조달 및 이용실태 현황 1) 대형소매유통업체의 농산물 조달실태 Why ? ... 선진적인 물류, 정보시스템 등 인프라 구축을 통해 위생 적이고 안전한 식품을 공급할 수 있는 시스템이 구축되 고 있음. 2) 외식산업의 성장과 구조변화 ① 외식산업 현황 소비자 식생활의

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.14 | 수정일 2019.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  우리사회의 소득양극화 심화현상에 대한 고찰

  소득 양극화의 현황1) 소득 양극화 정도의 지속적 심화2) 무너지는 중산층3) 성장속의 빈곤의 증가4. ... IT 등 첨단 부문의 기술진보로 다른 생산부문과의 노동생산성 격차를 불러와 궁극적으로 기업 및 산업 경쟁력에 영향을 주어 기업간, 산업간 양극화현상을 초래하게 되었다. ... 소득 양극화의 현황2007년에 접어들면서 우리사회는 소득의 양극화라는 ‘늪’에서 빠져 나올 수 없는 상화에 처한 것 같다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  외식 프랜차이즈 산업의 문제점과 활성화 방안

  외식프랜차이즈 유형은『2010년 프랜차이즈 브랜드 실태조사』를 통해 외식프랜차이즈에 대한 대표업종 분포 현황은 전체 프랜차이즈 브랜드 2,334개 중 외식 프랜차이즈는 1,555개로 ... 약 2,200억원을 투자하여 프랜차이즈 본부 및 가맹점 현황, 영업실태에 대한 전수조사를 실시하였으며, 중소기업청은 프랜차이즈 협회와의 협약 보증 등 신규 보증 상품 개발, 지역 ... 외식 프랜차이즈 산업의 문제점과 활성화 방안목 차1. 외식 프랜차이즈의 정의2. 외식 프랜차이즈 산업의 유형3. 외식 프랜차이즈 산업의 장·단점4.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석

  산업의 종주국인 미국의 프랜차이즈 산업 현황을 살펴보면 < 표 2 >와 같다.< 표 2 같이 프랜차이즈 종주국인 미국의 경우 프랜차이즈 산업의 비중이 GNP의 14%를 차지하고 있고 ... 그러나 우리나라의 실태는 교육이 아닌 기술의 습득에만 치중하고 있어 많은 문제점을 가지고 있다. ... 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석Ⅰ. 프랜차이즈 기업의 현황1. 외국기업 현황2. 국내기업 현황Ⅱ. 프랜차이즈 기업의 문제점1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  보건영양1A) 자신이 살고 있는 지역(동네, 동군구시직장 등)에서 2016년에 수행된 보건영양 사업을 정리하고 수행되어야 할 사업을 왜 필요한가 근거와 함께 구체적으로 제시해 보세요0k

  외식산업 육성 및 한식세계화를 위하여 식재료 중개센터를 설치하여 외식업체와 산지 생산자조직 간의 계약생산 자금을 융자지원하여야 한다. ... 사회복지시설 등의 영양관리 급식관리 담당자 교육 등- 지역주민의 영양상태 진단 및 평가지역주민의 분석 영양섭취실태조사 및 영양상태 평가 등을 통한 지역사회 영양문제 도출 및 우선 ... 이를 위해서는 영양관련 건강 문제 및 위험 인자에 대한 감시체계를 구축하고, 지역사회 현황을 분석하며, 영양중재서비스 제공을 위한 사업 계획, 실행, 평가가 필요하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.29 | 수정일 2018.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  건강증진 프로그램 운영

  영양 프로그램1) 식생활현황:- 국민의 건강상태와 영양섭취 상태를 파악하여 국민의 영양개선 및 건강증진책을 강구하고자 실시한 것(1) 식품섭취 실태- 전국 평균 국민 1인1일당 식품의 ... 한 건강증진 방안 :부부관계 증진 프로그램부모-자녀 관계 증진 프로그램가족의 생활환경 개선 프로그램- 학교의 건강증진 프로그램 : 시력관리, 체중관리, 학교 환경 개선 프로그램- 산업장 ... 추세로 계속 감소하는 경향을 보이고 있음- 성인의 경우, 에너지 권장량에 대한 열량 섭취비율은 85.0%로 나타났으나, 이는 가 정 이외에서 섭취한 식품 량을 방영하지 않은 것으로 외식에서

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.26

  다운로드 장바구니
• 

  국내 프랜차이즈 산업 실태조사

  한국 프랜차이즈 산업 실태조사Ⅰ서론1.프랜차이즈란? ... ·····················p7(5)프랜차이즈 가맹점 운영 현황···························p11(6)프랜차이즈 산업 매출현황·············· ... 해외 프랜차이즈 산업현황(1)일반 현황··················································p19(2)프랜차이즈 선두기업··············

  리포트 | 57페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  외식사업의 경영 컨설팅 A+

  국내 컨설팅시장의 실태1) 국내 컨설팅시장의 현황2) 국내 컨설팅시장의 과제Ⅱ. 외식경영 컨설팅1. 외식업의 특성2. 외식 컨설팅의 현황 및 분류3. ... 외식 컨설팅의 현황 및 분류외식 컨설팅은 1990년 일본의 OGM컨설팅사와 제휴한 오지엠이 설립되면서부터 기업화된 컨설팅이 시작되었다. 1990년대 이전에도 외식업체에 대한 컨설팅이 ... 외식업의 특성외식산업의 특성은 입지산업, 인적 서비스산업, 체인호가 용이한 산업, 소비자의 기호가 강한 영향을 미치는 산업으로 볼 수 있고, 타산업과 비교하여 생산과 소비, 그리고

  리포트 | 14페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  가정대용식(HMR)에 관하여 정의, 국내외 현황, 장단점 등을 알아보고, 식생활 관리자로서 본인의 의견을 서술하시오.

  가정대용식의 국내외 현황과 실태1) 미국 가정대용식의 현황과 실태1960년대에 급성장한 외식 체인점들은 프랜차이즈 형태가 많기 때문에 과거 어디를 가도 맛이 있고 만족했지만, 최근 ... 실태산업화에 따른 핵가족화로 인해 이전보다 더 규모가 작아진 식사, 가족들의 바쁜 일상으로 잦아진 외식, 혹은 식사 준비 횟수 중가 등은 옛날과 다르게 주부들로 하여금 식사를 준비하는데 ... 두 번째로 여러 빈족으로 구성된 나라이기 때문에 세계 각국의 여러 가지 음식을 접할 수 있다는 것이다.2) 영국 가정대용식의 현황과 실태식이요법이 필요한 환자들에게 환자식을 공급하는

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  외식사업의 법률과 법규 리포트 A+

  유기농산물 인증현황3. 유기농산물 유통 및 소비현황1) 유기농산물 유통실태2) 유기농산물 소비실태Ⅲ. 제조물책임의 실태1. ... · 축산업 등 모든 산업과 연관되어 있을 뿐만 아니라 원료단계에서부터 구매로 이어지는 유통단계, 음식을 만드는 제조단계, 그리고 소비단계에 이르기까지 모든 단계에서 제조물책임을 져야 ... 외국의 원산지표시제도 실태Ⅱ. 유기농산물의 개요1.

  리포트 | 21페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  빕스(VIPS) vs 애슐리 마케팅전략비교분석및 서비스전략 비교분석/빕스,애슐리 SWOT비교분석과 문제점및 개선방안 제안

  비약적인 발전을 보이고 있는 패밀리 레스토랑에 대한 현황과 이용실태, 나아가 패밀리 레스토랑의 문제점과 개선 방향을 찾아보고 많은 사람들에게 최대한 좋고 다양한 정보를 제공하고자 ... 외식산업[ food service industry ]의 개념과 분류1) 외식업이란? ... 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 한다.

  리포트 | 38페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  한식의세계화 사례,방안

  우리 음식을 세계인이 즐기는 문화로 만드는 것한식의 우수성을 바탕으로 한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림수산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련 산업을 발전시키고 ... 높은 외식산업에서는 핵심인력이 새로운 조직에 적응하고 성과를 낼 수 있도록 전환훈련을 도입할 필요가 있으며, 효과적인 적응 프로그램의 활용을 통해 핵심인력의 유지율과 직무만족도를 ... 있으므로 이의 개선 또한 요구되어진다.3) 인력의 육성기업의 가장 긍정적이고 강한 힘인 인적자원은 외식산업에 있어서 핵심인력의 확보와 유지가 중요한 요소 중의 하나이며, 특히 이직율이

  리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  벤처기업 창업계획서

  동종업계 ‘ 아벡데프리츠 ’ 의 매장 실태Research Development 벨기에식 감자튀김으로 단일 메뉴 선정 - 기존의 10 가지 종류 소스 벤치마킹 - 소스의 차별화 , 특성화에 ... 벤처기업 창업계획서목차 기업 소개 사업 개요 제품 소개 시장 / 산업 분석 Research Development 가맹 / 영업 관리 인력 및 조직 계획 재무 / 위험도 분석기업소개 ... 감자튀김 전문점의 비활성화 2) 높은 성장가능성 - 사업특성 : 1) 낮은 단가 2) 소규모 매장 - 제품특성 : 1) 저단가로 맛의 다양화가 가능한 식품 2) 트렌드에 부합하는 외식업

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26

  다운로드 장바구니
• 

  전통가공식품 현황과 실태

  ..PAGE:1푸드시스템론김치, 고추장, 된장을 중심으로전통가공식품의 현황과 실태..PAGE:2목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 전통가공식품 소개Ⅲ. 전통가공식품의 국내 현황Ⅳ. ... 고추장의 세계화 전략홍보강화-국제적 학술회 및 박람회 등의 활발한 참여를 통해 고추장이 가진 건질경제성장률 → 소득의 증가..PAGE:37▶중국 가공식품산업의 현황중국의 가공식품산업의 ... 소매점 소비자(프라이빗 제품)김치의 유통경로는 크게 영업소, 대리점, 소매업체, 외식,급식업체, 기타(군납 등), 소비자 품화 비율이 고추장과 된장에 비해 낮은 원인이 제조공정의

  리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅조사계획서(아웃백과 스타벅스를 통해 살펴본 외식산업 마케팅전략의 수립)

  이에 따라 자연스레 외식산업은 빠르게 성장했으며 외식산업은 이제 하나의 사회적인 이슈로 떠오르게 되었다. ... 외식산업이란 용어로 쓰여지게 되었다. ... 제과점, 카페등을 통해서 다양하게 이루어지고 있는 포괄적인 의미의 외식경영활동을 하는 사업들의 집합체가 외식경영산업이며 최근에는 외식산업의 규모가 점차 확대되어 가고 있으며 중요한

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.03

  다운로드 장바구니