"외식산업의 현황과 실태" 검색결과 181-200 / 381건

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  CJ푸드빌의 윤리경영

  윤리경영현황3. 윤리경영평가4. 결론1. ... 기업인 CJ푸드빌은 8일 최근 사회적 이슈로 대두되고 있는 식품안전에 대한 직원들의 의식 고취를 위해 식품안전 선언식을 개최했다고 밝혔다. .II-3 윤리경영실태식품교육문화봉사활동윤리신고센터-푸드 ... 잠재력을 키우고, 국내 영화 산업의 활성화를 도모하기 위해 아시아 신인 감독들의 '경쟁 부문'과 전 세계 감독들의 '초 청 부문'으로 진행되고 있습니다.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.19

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  환경과도시 보고서(수입먹거리)

  - 등장원인①산업형 농업의 확산②도시화③수송수단의 발전④기술 발전- 세계식량체계의 현황① 곡물메이저, 농기업, 식품 산업의 지배: 생산자인 농민들은 영농에 자율성 없고, 종속되어 있음② ... 전문화, 규모의 경제②대규모 식량 생산 (기후와 환경, 토양에 맞춘 것이 아닌 이윤을 위한 생산)③소비자에게 직접 판매하는 것이 아닌 유통 업체에 판매2) 세계식량체계의 원인 및 실태 ... 사육기간이 단축된 돼지, 1년에 300전 등- 경제적 요인 : 경제적 이윤을 추구하는 자본주의 사회 아래 수익이 보장되는 곳 에는 어디든지 진출- 사회적 요인 : 일하는 여성 늘어남 - 외식이

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22

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  금호타이어 중국 리콜 사례

  미국 외식업체 KFC 의 모회사인 얌브랜드은 항생제를 과다 투여한 생닭을 사용해 중국에서 쌓은 브랜드 위상이 휘청거리고 있다 . ◆ 올해의 3.15 타깃은 누구 ? ... 당한 전력이 있기 때문이다 . 3.15 는 일종의 사회고발 프로그램으로 매년 3 월 15 일 세계 소비자권리의 날을 기념해 중국 소비자들의 신뢰를 저버린 기업을 자체적으로 선정해 실태를 ... : 승용차용 (PCR/LTR ) 타이어 , 트럭 / 버스용타이어 (TBR ), 항공기용타이어 인원현황 : 9,300 명 ( 한국 5,500 명 해외 3,800 명 ) 연결매출 (

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.06

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  식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k

  식품영양학급식경영학4B)단체급식과상업적외식의차이점설명하고단체급식한분야현황이슈조사0k가정학과식품영양학급식경영학4B형단체급식과 상업적 외식의? ... 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식?중?한 분야에 대한?현황 및이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. ... 반면, 외식산업은 일반인들을 대상으로 상업성의 목적으로 음식을 제공한다.외식산업은 불특정한 개인, 일반인들을 대상으로 상업성의 목적으로 음식을 제공하며, 외식산업은 레스토랑, 기차

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.03.24

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  우리나라의 프랜차이즈산업의 성장

  향후 우리나라에서의 성장잠재력도 큰 것으로 판단된다.국내 프랜차이즈 산업의 현황1)국내프랜차이즈 가맹본부 수 추정2008년 프랜차이즈 실태조사에 의하면, 국내 프랜차이즈 가맹본부 수는 ... 非프랜차이즈산업간 갈등, 가맹본부와 가맹점간 갈등이 증가하고 있음.(3) 외식업 비중과다2005년도 가맹본부 수 기준 외식업(패스트푸드, 패스트푸드가 아닌 음식점, 제과/제빵업)의 ... 특히, 소매업은 본 연구가 시작된 2002년부터 매년 감소하고 있음.2)국내 프랜차이즈산업 매출액2008년 프랜차이즈 실태조사에 의하면, 국내 프랜차이즈 가맹산업 매출액은 2005년에

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.01

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  국내 식품제조업체의 현황 및 실태 그리고 전망

  식품 제조업의 현황과 실태 그리고 전망1. 서 론가) 식품제조업의 발달 및 정의나) 국내 식품제조업의 발전2. 국내 식품제조업체의 시장동향3. 국내식품제조업체의 수출입 동향4. ... 포장 말함을 통해 연도별 우리나라 제조산업의 수출입 현황을 살펴보면, 2009년에 국내 식품제조산업(축산물가공품 제외)의 수출액이 20억2천800만 달러로 2008년 23억1천900만 ... 또한 가공식품 및 외식 빈도의 증가로 식품의 유통량 및 대량 조리가 증가되면서 식품안전 확보에 대한 관심이 증가되고 있는 실정이다.하지만 이러한 건강식품에 대해서 아직도 소비자들이

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.16

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  보건소의 영양사업

  발달 → 올바른 영양지도* 외식의 증가, 단체 급식소·식품산업 발달에 따른 올바른 정보 전달의 중요성 질병구조변화에 따른 영양관리와 영양사업의 필요 * 환자는 물론 의료인에게도 영양교육 ... 성인의 영양관리) → 영양행동의 변화 도모 영양개선에 관한 조사 연구사업 국민영양상태에 관한 평가사업 - 영양조사와 지역주민의 영양상태를 평가 → 영양정책에 반영 집단급식시설에 대한 현황파악과 ... 급식업무 지도 기타 영양과 식생활에 관한 사항지역 특성 식 생 활 파 악통계자료활용 조사·연구 정보수립국민영양조사 영양실태조사, 이유식실태조사 자료분석 및 관리(DB화)사업의 예영양

  리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.24 | 수정일 2020.04.30

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  [소비자행동론]외식산업에서 쿠폰이 소비자행동에 미치는 영향-패밀리레스토랑 중심으로

  외식업체의 쿠폰판촉 실태분석281. 외식업체의 쿠폰판촉 현황282. 쿠폰에 대한 소비자의 인식 및 사용태도29Ⅵ. 연구설계311. 연구의 모형 및 가설 설정312. ... 외식산업에 대한 이론적 고찰 및 업계 동향31. 외식의 개념과 외식산업32. 외식산업의 특징43. 외식산업의 분류44. 외식산업의 위치75. 21C 시장 환경76. ... 국내 외식업체의 현황8Ⅲ. 쿠폰에 대한 이론적 고찰101. 쿠폰의 정의 및 목적102. 쿠폰의 종류103. 쿠폰의 장?단점144. 쿠폰에 대한 반응요인 및 효과145.

  리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.03.13

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  스타벅스 기업분석과 경쟁우위전략

  정치적인 측면에서는 신용카드정책과 부가가치세정책 측면에서, 사회문화적인 측면에서는 인구의 현재상황과 변화예측을 하고, 기술적인 측면에서는 전자상거래를 통해 커피산업에 향후 간접적이나 ... 및 신용카드 사용 비율이 90% 이상을 차지하는 시점에서 신용카드 가맹점 수수료율은 인하돼야 한다.- 외식업 경영주들은 외식업 관련 정책 및 제도 중 가장 시급히 개선해야 할 것으로 ... (경제투데이, 2011)분 류현재미래(5:5)일시원두커피1115인스턴트커피1915(단위: 천억)기타 분석요소로 커피전문점 시장의 동향 파악①파리바게트 카페의 현황현재 서울 전체 매장

  리포트 | 72페이지 | 5,500원 | 등록일 2012.02.24 | 수정일 2020.10.26

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  로티보이와 파파로티 소송

  현황과 갈등 해결 방법을 통하여 국내 프랜차이즈 시장의 갈등의 해결방안에 대하여 연구하려 한다. ... 대한 자본 자유화가 법률적으로 인정함으로써 본격적인 외식산업의 발전을 맞게 된다. ... 외식업계의 매출은 매년 7.2%의 복리성장률을 기록했다.)2) 일본한국 외식 프랜차이즈 산업에 가장 직접적인 영향을 끼친 나라는 두 말 할 것도 없이 일본이다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.15

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  한식을 통한 한국적 세계화 정책 제안

  전문인들로 구성된 이 기구는 한식 세계화의 적정성과 실행력을 제고토록 하며, 주요 국가의 현지 외식 산업 현황 파악을 통해 정책의 방향을 정립하는 추진의 중심이 될 것이다. ... 농림수산식품부는 최근 한식의 세계화, 외식산업 효율화 등의 식품산업 발전 종합대책을 발표했으며 비록 다른 나라에 비해 늦은 감은 있지만 지금이라도 체계적이고 전략적으로 추진된다면 충분히식문화 ... 이들은 음식문화전문가, 한식조리사, 식품영양전문가, 외식산업전문가, 브랜드전문가, 홍보전문가, 관련 학자, 정부 등으로 구성된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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  케이터링산업

  현황 및 전망제6절 케이터링의 경영제3장 결론 및 앞으로의 과제참 고 문 헌제1장 서 론산업이 고도화되고 문화가 다양화되면서 서비스 산업은 점점 더 발전하고 있다. ... 케이터링 산업연회 및 외식사업 중심으로목 차제1장 서 론제2장 본 론제1절 케이터링의 정의제2절 우리나라의 케이터링제3절 미국의 케이터링제4절 케이터링산업의 발전제5절 케이터링 시장 ... 이는 외식의 새로운 개념을 형성하면서 외식서비스 산업이 더욱더 발전해나가고 있으며, 이러한 발전요인으로 생활수준이 향상되고 소비자의 라이프스타일의 변화, 가치관의 변화, 소비의식 구조의

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.02 | 수정일 2020.08.25

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  외식업체 이용현황에 관한 연구 (패밀리 레스토랑 중심으로)

  외식업체 이용현황에 관한 연구 -패밀리 레스토랑 중심으로-◆ 연구의 배경 및 목적 본 연구에서는 대학생들의 패밀리레스토랑 이용실태를 설문지법을 사용 및 분석하여 대학생들의 이용실태를 ... 박진수(1996), “국내 외식산업의 실태와 개선방안에 관한 연구”, 계명대학교 석사학위논문. ... 방상배, 임봉영(1996) “국내외식산업의 실태분석과 경영구조 개선에 관한 연구”, [오산전문대학 논문집] 박준희(2003), 여건변화에 따른 외식문화 증진에 관한논문“, 건국대학교

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.11

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  우리나라 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점 그리고 대책

  우리나라 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점 그리고 대책1. ... 우리나라 프랜차이즈 산업의 현황미래 마케팅 분야 및 유통업계를 좌우할 성장 업종이라 할 수 있는 프랜차이즈 시스템이 국내에 도입 된지 25년이 경과 되었고, 미국, 일본, 유럽 등 ... 프랜차이즈산업은 외식에서 도매 소매 및 서비스 분야로 점차 확산되고 있으나 외식산업의 비중이 아직도 매우 높다.둘째, 프랜차이즈 산업이 국가경제에 미치는 영향이 커짐에 따라 정부의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.29

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  입지분석(상권분석, 상권조사)의 의의, 입지분석(상권분석, 상권조사)의 목적, 입지분석(상권분석,상권조사)의 출점타당성,조사항목, 입지분석(상권분석,상권조사)의 개발계획,고려사항

  경제적 기반(우월한 산업, 다양화정보, 상장예측, 경기변동, 금융기관)?노동력획득가능성?경쟁상황(수와 규모, 장단점, 장단기예측, 포화수준)? ... 이렇게 설정된 자료로 활용이 가능하다.4) 예상 매출액 추정을 위한 기초 자료로 활용할 수 있다.5) 경쟁업소 현황과 차별화 전략 수립에 기초가 된다.6) 업종의 도입과 쇠퇴 추이 ... 조사이 단계에서는 타겟그룹을 설정하여 설문조사를 실시한다.① 상권 이용자의 소비지출 조사② 소비자의 이동수단 조사③ 외식 기호도(식음료)조사/단위별, 형태별, 시간대별 파악4.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.16

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  우리나라프랜차이즈산업의 현황 및 발전방향

  우리나라 프랜차이즈 산업의 문제점과 개선방안4. 프랜차이즈 성공사례(본죽)Ⅳ. 결론Ⅴ. 부록1. 참고문헌Ⅰ. ... 비중과다우리나라 프랜차이즈 비즈니스가 식품관련 업종, 특히 외식업 중심의 틀을 벗어나지 못하고 있으며, 향후 외식업 프랜차이즈의 경쟁격화로 인한 부실화 가능성이 높을 것으로 예견되어 ... 프랜차이즈 본사 업력에 대한 실태 조사에서 나타난 바에 의하면 평균 사업 지속 기간이 5.4년이었고, 현재 프랜차이즈 사업의 49%가 최근 3년 동안에 프랜차이즈 사업을 개시했다.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.12

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  맞벌이부부

  맞벌이 가족의 현황 p.75.맞벌이 가족의 실태와 문제-------p.12------ 1. 맞벌이 가족의 실태-------p.13------ 2. 맞벌이 가족의 문제6. ... 맞벌이가족의 실태산업사회에서 ‘맞벌이가족’ 이란 여성이 결혼한 후에 직장을 갖는지 여부에 따라 결정되며 맞벌이라 함은 여성의 취업을 계기로 하여 야기되는 것으로 인식하는 경향이 짙다 ... 맞벌이가족의 실태와 문제1.

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.01

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  김치의 유통 과정 현황, 문제점 및 해결방안

  김치의 수출입(1) 한국의 김치 수출 현황(2) 한국의 김치 수입 현황라. 김치시장의 전망2. 김치유통 실태가. 국내 김치의 유통과정2. 국내유통1) 유통실태2) 소비실태3. ... 김치 산업의 일반적 현황가. 김치 생산업체 현황(1) 국내 김치 시장의 일반 현황(2) 국내 김치 시장의 생산 현황(3) 국내 김치시장의 시장점유율 현황나. ... 연구방법이 보고서는 앞으로 발전 가능성이 높은 김치 산업을 전반적으로 살펴보고자 한다.이 보고서를 통해 우리나라의 김치 산업의 생산, 소비, 수출입과 전망을 통해 일반 현황을 알아보고

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.21

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  한식의 세계화방안

  -목차-서론배경&한식의 현 실태한식의 정의한식&한식당의 유형본론한식의 세계화에 대한 문제점&장애요인한식의 세계화 강점&약점한국음식 세계화 방안외식기업 세계화 성공 사례-1.LA의 북창동 ... 또한 음식산업이 고부가가치 산업으로 새로운 성장 동력으로 등장함에 따라 고품위 음식문화 수출을 통해 국가 브랜드 가치를 높이는 효과를 볼 수 있을 것으로 생각된다. ... 현재 우리 음식의 세계화 현황과 세계화 방안을 모색해 보고자 한다.오늘날 적지 않은 사람들이 밥과 국 대신 토스트와 오렌지 주스 혹은 커피로 이루어진 'continental breakfast'로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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  귀농의실태와 선진 농업국의 사례 비교를 통한정착방안

  이처럼 귀농은 누구나 할 수는 있지만 결코 아무렇게나 할 수 있는 일은 기타 1,207(11%)□ '90년이후 귀농현황? ... IMF 사태로 인한 대량 실업의 발생 등에서 보듯이, 현재의 산업구조, 도시중심의 사회형태가 그 속에 사는 사람들의 삶을 결코 안정적으로 보장해 줄 수는 없다는 것이 보다 명확하게 ... 귀농 동향 및 향후 예상되는 수요4.1 귀농 동향4.2 향후 수요4.3 기존 귀농인구의 실태5.

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.05

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