"일본음식의 이해" 검색결과 81-100 / 10,515건

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  동양과 서양의 음식문화 비교 분석

  동양에서는 종교적인 의미를 가진 음식이 많이 존재하며, 예를 들어 중국의 명절 음식이나 일본의 오신접대 등이 이에 해당한다. ... 동양에서는 한국, 일본, 중국을 중심으로 다양한 음식문화가 발전하였으며, 서양에서는 이탈리아, 프랑스, 스페인, 영국 등 각 국가가 독특한 음식을 자랑하고 있다. ... 또한, 일본의 음식문화에서는 회, 초밥, 라면 등으로 유명한데, 이들은 신선한 재료와 정교한 손질, 섬세한 조리로 고급 요리로 인정받고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  [수업지도안] 다문화 학생 및 중도입국자녀를 위한 교수학습지도안 예시입니다.

  중국인들이 생일에 먹는 음식은? 장수면7. 일본인들이 새해 1월 1일에 먹는 음식은? 오세치8. 미국인들이 추수감사절에 먹는 음식은? 칠면조요리와 호박파이9. ... 각국의 특별한 날에만 먹는 음식에 관해 알아본다.강의주제시가 무엇이며 각국의 기념일에 먹는 음식을 통해 문화를 이해한다.교재명초등학생을 위한 표준한국어 고학년 의사소통 2세부 내용한국의 ... 한국어교육’강의실명프로그램실(4)강 사 명○○○수업방법강의식수강대상중도 입국 및 외국인 근로자, 다문화가정 자녀수강인원10명강의시간금 일2시간누 계2시간수업내용수업목표시(詩)를 이해하고

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.07

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  일본의언어와문화

  민족 고유의 음식문화를 서로 이해한다는 것은 민족 상호간의 이해와 문화교류의 폭을 더욱 넓힐 수 있는 계기가 될 수 있다(서연정, 2005). ... 다만 음식은 그간 예술이나 학문과 달리 문화와 관련이 없는 것으로 인식되어 왔는데, 최근에 음식문화를 통해 그 나라의 문화를 이해하려는 시도가 부쩍 늘어나고 있다. ... 음식문화3, 일본 음식문화의 역사4, 일본 선종의 음식문화5, 일본음식 문화의 특징결론참고문헌서론식도락은 문화의 중요한 부분으로 자리 잡은 지 오래다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.10

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  다문화와 건강 ) 문화적 배경이 다른 국내 거주 외국인(특정 국가)의 건강관련 문화적 요소를 파악하고 해당문화요소에 대해 인터뷰한 내용을 정리하고 성찰일지를 포함

  한국에는 일본 조미료가 많아서 좋다. 녹차를 좋아하며 오차즈케(차에 밥 말아먹는 일본 음식)도 좋아한다. 음식 알레르기는 없다. ... 문화 간 차이를 이해하고 존중하는 접근 방식을 통해 국내 거주 외국인의 건강을 더 나은 방향으로 발전시킬 수 있을 것이다. ... 일본에서는 주로 몬자야키라는 도쿄 전통 음식을 먹었다. 매일 3끼를 챙겨 먹으며 아침은 주로 7시 반, 점심은 12시, 저녁은 9시에 먹는다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.29

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  인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오

  중국과 일본, 한국 등 동양 국가들에서 주로 실천되는 식사 형태로서, 그 역사와 특징을 살펴보면 이해할 수 있다. ... 중국은 합찬을 통해 다양한 음식을 한 번에 즐길 수 있는 문화를 가졌으며, 이는 후에 일본과 한국에도 영향을 주었다. ... 반면에 동양의 합찬은 한 접시에 다양한 종류의 음식이 함께 제공되는 형태로, 중국과 일본, 한국 등에서 발전되었다. 그러나 현대에 이르러서는 이러한 구분이 모호해지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.26

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  우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

  서론한국의 특별한 음식 문화 중 하나는 계절음식이다. 계절별 음식의 중요성과 유래를 이해함으로써 한국 음식문화를 보다 깊게 이해할 수 있다. ... 계절음식을 통해 우리는 한국의 다채로운 문화와 철학을 더 깊이 이해할 수 있으며, 이를 통해 한국 음식문화에 대한 이해를 더욱 강화할 수 있다.2. 본론가. ... 초계국수는 일본의 소바에서 영향을 받은 한국의 가정 요리로, 그 유래는 일본으로 거슬러 올라간다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  일본의 음식문화-목표일본의 음식문화에 대해 알 수 있다.일본의 식생활사에 대해 알 수 있다. ... 중국의 음식문화-목표중국의 음식문화를 이해할 수 있다.중국 음식문화의 특징을 설명할 수 있다.죽국 음식문화의 특징을 설명할 수 있다. ... -내용일본 음식문화의 특징일본 식생활사-키워드-스시, 자연식 시대, 주곡부육 시대-Tips▷덴뿌라에 대한 유래일본에서는 덴뿌라라 함은 여러 가지 해산물과 채소 등을 달걀과 밀가루를

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  나라연구 일본의 지역연구 과제

  지역연구 과제“일본에 식사 예절 및 예의에 대해서”일본에서는 특이하면서 이해가 되는 식사 예절이 여럿 있습니다. 저가 일본에 자주 갔으며경험과 정보를 통해 조금 알게 되었습니다. ... 음식이 떨어지지 않게 앞 접시 사용입니다. 한국에서는 식사가 나오면 당연하게 숟가락과 젓가락이 같이 나옵니다. 일본은 그렇지 않습니다. ... 그 이유는 사용한 젓가락이 공용 음식에 닿는 것은 다른 사람에게 불쾌감을 줄 수 있기 때문입니다.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.20

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  일본학과 자기소개서

  일본의 식사 예절을 살펴보니 같은 식기를 사용하면서도 우리와 달리 주로 젓가락을 사용해 음식을 먹고 국을 마실 때에는 손으로 그릇을 들고 마셨습니다. ... 아니라 일본을 이해하는 안목을 키우는데 큰 도움이 되었습니다. ... 우리 역사의 흐름과 인과관계에 따라 문화를 이해하고 동시에 일본과 한국의 역사 관계를 폭넓게 이해할 수 있는 기회를 마련하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.22

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  일본문화의 이해 기말고사자료

  일본문화의 이해(100점 맞아서 A+ 받기바랍니다)일본의 연중행사1월 - 오쇼가쓰: 설에는 문앞에 가도마쓰을 세우거나 시메나와를 건다.-1월1일에는 절이나 신사에 찾아가 하쓰모데를 ... (무병장수 기원)12월 - 오미소카: 1년의 마지막 날인 12월31일을 말한다.일본의 음식문화규돈(소고기), 오야코돈(치킨), 가이센돈(날치알,연어)등이 있다.대표적인 발효음식 중 ... 낫토눈으로 즐기는 음식 중 대표적인 것이 가이세키요리(일정식)일본의 의복문화기모노 - 상식후리소데(소매자락이 긴 기모노)유카타(여름에 입는 옷, 원래는 목욕을 하고 입는 면으로 만든

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25

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  전염병 안내문 일년

  우리아이들을 위한 것임을 이해하시고 꼭 협조를 부탁드립니다. ... 로타바이러스는 음식물을 이 보이면 꼭 병원에 방문해야 합니다!독감에 걸렸다면 이렇게 대처하자!독감 의심 증상이 보이면 즉시 진료를 받 아야 합니다. ... 로타바이러스는 오염된 음식물 또는 감염자와의 접촉만으로도 전염이 될 수 있기 때문에 감염 경로를 차단하고 예방하는 것이 제일 중요합니다.* 로타바이러스 증상- 심한 구토, 설사, 10

  서식 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.26

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  엔씨소프트(NCSOFT) 해외영업직 합격자소서

  예를 들면 저는 새로운 음식이나 문화에 대한 이질감이 없습니다. 인도에서는 인도인처럼 손으로 변을 닦고 일본에서는 일본인보다 낫토를 맛있게 먹습니다. ... 그렇게 세계인들과 함께 성장하며 얻은 친화력과 다양한 문화에 대한 이해도를 높여 왔습니다. ... 그렇게 곳곳에서 맺는 글로벌 교류로 일본어를 접했고 이를 계기로 영어에 만족하지 않고 새로이 일본 어학연수를 다녀오게 되었으며 현재는 일본어를 복수전공하고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.05

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  건강간호대학원 일본연수단 해외연수보고서(고베, 교토, 오사카, 나라)

  다양한 음식점에서는 오사카의 대표 음식인 다코야키를 비롯해 여러 일본 전통 음식을 볼 수 있었고, 일본의 식문화와 관련된 지식을 얻을 수 있었다. ... 신사의 역사와 그 안에서 이루어지는 다양한 의식과 행사를 관찰하며, 일본의 전통과 문화에 대한 이해를 높일 수 있었다. ... 셋째 날에 방문한 '오사카성'은 일본 오사카의 대표적인 유적지로, 도요토미 히데요시가 축성한 곳이다. 이 성에서는 일본의 역사와 문화를 깊이 이해하는 시간을 가졌다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.07

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  현대일본의 이해 ) 한국과 일본의 전통과자

  현대일본의 이해한국과 일본의 전통과자현대일본의 이해"한국과 일본의 전통과자목차1. 서론2. 본론1) 한국의 전통과자2) 일본의 전통과자3) 한국과 일본의 전통과자 비교3. ... 떡은 우리나라 풍토에 맞게 개발되어 발전된 음식이므로 현재까지 계승될 수 있었으나, 일본은 우리나라와 풍토가 달라 단맛을 가진 와가시로 발전되었다. ... 다식은 삼국시대에 찻잎 가루로 다식을 만들어 낸 후 차례상에 올린 것이 그 유례이다.음식디미방이라는 책에도 다식에 대해 기록되어 있는데, 음식디미방에 의하면 다식이란 밀가루를 볶아서

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.27

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  축소지향의 일본인 중 모형과 자연물, 인간과 사회물

  복잡한 사물을 단순화하고 간소화하는 데서 아름다움과 기능을 돋보이게 하는 일본인-을 보았다. 왜 축소판의 일본인인지 이해할 수 있을 것 같았다. ... 일본의 자연 지배방식은 축소함으로 지배 하러 든다. 한국인의 눈으로 보면 일본인은 진짜 자연을 잘 이해하지 못하였다는 것을 알 수 있다. ... 일본의 음식물이 상자 안에 들어갈 수 있는 것은 건더기 위주, 마른 음식이기 때문이다. 한국은 국물과 건더기가 섞여 있다. 한국인의 가장 심한 욕은 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.08

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  그 음식에 대해 알고 있어야 이해가 빠를텐데 아쉽게도 중국과 일본에 대한 배경지식이 부족해 확 와 닿지는 않았습니다.일본만 기무치 타령을 하는 줄 알았더니 중국 산둥성에서도 김치의 ... 그리고 이를 통해 생존이라는 보편적인 욕구가독창적 요리로 발전, 고유의 음식문화로 정착되고 이웃 나라와 영향을 주고 받는 과정을보여준다.이 과정에서 사회적 규범과 정치적 이해 그리고 ... 뿐만아니라 일본에서 쌀과 벚꽃을 동일시하는이유, 중국이 누룽지로 일본을 폭격한 이야기, 고추로 문화 혁명을 한 마오쩌둥의 일화,밥알을 서게 하는 가마솥의 원리, 깨지거나 이 빠진 그릇을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  2022 신규간호사 천안 순천향대학병원 자소서

  좋지 않은 음식들에 대해 설명해드리고 하드보드지에 하루 권장칼로리에 따라 건강한 음식 조합을 어떻게 선택할 수 있을지 음식 모형을 붙이도록 하였습니다. ... 따라와준 친구들에게 고마웠고 이번 해외여행을 계기로 다음 여행 때는 부족했던 것을 보완하여 더 좋은 추억을 만들고 싶다는 생각이 들었습니다.고객지향성 : 상대방의 니즈를 파악하고 이해 ... 항상 친구들을 모아 방학이 되면 여행을 떠나 스트레스를 풀고 즐거운 추억을 만들어오곤 했습니다. 20살 겨울방학 때 4명에서 일본 여행일정을 계획하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.03

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  다문화이해 기말고사 예상문제(50문, 답 있음)

  ① 우리나라에 거주하는 주요 국적은 수에 따라 중국 > 베트남 > 태국 > 미국 > 우즈베키스탄 >필리핀 > 캄보디아 > 일본 등의 순으로 나타났다.② 우리나라에 거주하는 외국인 주민 ... 중국의 음식에 대한 내용으로 바르지 않은 것은? ... [다문화이해 기말고사 예상문제]1. 다음 설명 중 바르지 않은 것은?

  시험자료 | 13페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.12

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  한류와 관광에 관련된 주제를 하나 선정해 논문연구계획서 작성

  음식을 일본 여행의 불안 요소로 꼽은 것으로 나타난다. ... 일본은 우리나라와 비슷한 유교 국가에 외국인 이민자들의 비율이 적기 때문에 외국인이나 외국 문화에 대한 이해도가 낮은 편이고, 폐쇄적인 성향이 나타난다. ... 그리고 이런 관광객들의 높은 만족을 끌어내기 위해서는 관광객에 대한 섬세한 이해와 배려가 필요하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  명탐정 코난처럼 생각하라 독후감

  만화는 일본 작가들에게 재미 이상의 집착이 있기 때문에 이해가 간다고 할 수 있습니다. ... 만화는 일본 작가들에게 재미 이상의 집착이 있기 때문에 이해가 간다고 할 수 있습니다. ... 마스터 셰프 코리아 시즌2 우승자인 최강록 셰프는 '미스터 초밥왕'이라는 만화에서 음식을 배웠다고 합니다. 이 만화를 읽어봤는데 정말 걸작이었습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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