"주방의 안전관리" 검색결과 81-100 / 3,648건

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  소방설비기사(기계) 실기 단답, 접어서 들고다니며 외우기쉽도록!!

  및 오피스텔의 각 실별 주방에 설치하는 주방자동소화장치의 설치기준- 소화약제 방출구는 ( )(주방에서 발생하는 열기류 등을 밖으로 배출하는 장치를 말한다.)의 청소부분과 분리되어 ... 개폐표시형 밸브를 잠근다(2) 주펌프를 수동으로 기동한다(3) 릴리프밸브의 뚜껑을 개방하는 경우 그로 인한 문제점(4)- 전력소모- 수격작용 발생- 펌프 전기계통의 손상- 방재실 관리자의 ... 작동범위- 압력챔버의 역할:- 압력챔버에 설치되는 안전밸브의 작동범위:- 압력챔버 역할: 배관 내의 압력저하시 충압펌프 또는 주펌프의 자동 기동- 압력챔버에 설치되는 안전밸브의 작동범위

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.12

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  [사회복지현장실습] 기관분석보고서 (2021년 7월 작성)

  간식 제공, 귀가지도, 위생 지도 및 치아 건강관리, 생일파티, 희망우체통, 아동권리교육, 소방안전교육 등 ... 놀이와 오락의 제공, 보호자와 지역사회의 연계 등 종합적인 복지서비스 제공■ 조직■ 규모 및 주요시설- 아동 신고인원 : 정원 00명- 주요시설 : 학습실, 컴퓨터실, 놀이방, 주방시설 ... 00동의 국민기초생활 보호대상자 아동, 차상위계층의 아동, 한부모, 저소득 맞벌이, 실직가정 아동 중에서 방임, 결식, 학대, 비행 등의 위기에 처해 있는 아동들의 방과후 시간을 안전하게

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 반응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  직접 요리를 하는 분들의 개인위생과 주방시설, 그리고 주방기기 등의 안전관리에 대한 기준들을 명확히 확립하고 철저하게 기준을 준수할 수 있도록 격려해야 한다. ... -위생안전관리① 위생적인 시설설비유아교육기관이나 급식소의 시설설비는 전반적으로 조리선생님이나 유아들의 안전때문이라도 매우 중요한 사항이다. ... 이러한 문제로 관리책임자는 더욱이 위생관리와 조리환경, 식품관리를 신경 써야 한다.다음은 위생안전관리를 위해 조리전의 위생관리과정과 조리도중, 조리 이후의 위생관리 과정을 정리한 내용이다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.03

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  소화기구 및 자동소화장치

  (K급 화재)----*-***---*주) “*”의 소화약제별 적응성은 「화재예방, 소방시설 설치유지 및 안전관리에 관한 법률」 제36조에 의한 형식승인 및 제품검사의 기술기준에 따라 ... 설치- @지하구의 제어반 또는 분전반- 지하구의 제어반 또는 분전반의 경우에는 그 내부에 가스, 분말, 고체에어로졸 자동소화장치를 설치- @변(변변배송/전통)관리장의 출입이 곤란한 ... 소화기구 및 자동소화장치설치대상설치기준-소화기구→ 소화기, 자동확산소화기, 간이소화용구-자동소화장치→ 주거용주방자동소화장치, 상업용주방자동소화장치, 고체에어로졸,분말,캐비넷형,가스

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.04

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  한국조리실습지도안

  및 안전 관리개인 위생과 주방 위생 및 안전 관리 실천30100조리 실습다양한 조리 실습50보고서보고서 작성과 제출20Ⅴ. ... 평가계획학기평가영역평가과제배점계1학기개인 위생 및 안전 관리개인 위생과 주방 위생 및 안전 관리 실천30100조리 실습다양한 조리 실습50보고서보고서 작성과 제출202학기개인 위생 ... 위생 관리하기? 안전 관리하기? 메뉴 관리하기? 구매 관리하기? 식재료 관리하기? 기초 기능 익히기한식 밥?죽 조리? 밥?죽 재료 준비하기? 밥?죽 조리하기? 밥?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20

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  사회복지사2급 실습일지 지역아동센터 실습지도자의견포함

  교차오염으로 인한 안전사고는 집단으로 일어남으로 특히 소독 및 세척이 중요함을 알았고, 교차오염이 일어나지 않도록 충분히 인지한 후 주방용품을 다루어야 함을 배웠다.11:30-12: ... 안전관리를 위해서 필요한 업무를 완전히 숙지하시기 바랍니다.실습일지 (6일차)실 습 생실습지도자No. 6印구 * * 印실 습 일2020년 2월 17일 월요일 실습시간 09:00 ~ ... 급식프로그램을 실천하면서 조리실내에 정리해야 되는 것들을 알아가게 되었으며 서둘러 퇴근하기 보다는 한 번 더 점검하고 안전관리에 체크하는 자세를 항상 가져야 함을 알았다.사진 - 개인정보를

  시험자료 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.25

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  요양원 재난상황 훈련 시나리오

  소화반 조리실 및 식당 이동지 휘 본 부순번직 원 현 황담당 업무훈련시 수행 내용성 명직위 및 직무1000원 장훈련 총괄2000사무국장신고 및 알림훈련 파악하여 지시통보3000시설관리안전관리보조팀장 ... (장소 : 1층 주방)▶ 진화요원 : 000 000 000 000※ 소화기 사용법 ※첫째 : 불이 난 곳으로 소화기를 가져갑니다.둘째 : 안전핀을 뽑아서셋째 : 바람을 등지고 불이 ... (가상 모의훈련으로 언어적으로 상황을 설명드림)▶ 방화관리자요원 : 000 000화재진압 소식을 대장 및 소방서 참관자에게 보고한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.07

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  지역사회간호학(보건교육계획보고서)

  부적절한 질병관리, 부적절한 추후관리, 질병의 심각성에 대한 부적절한 인식, 예방행위부족, 불이행7. 주거환경1) 주거지역? 부적합한 주거환경2) 안전? ... 건강관리1) 가족건강력? 위험질병력이 있는 가족2) 생활방식? 부적절한 일상생활방식, 안전수칙의 불이행3) 자가간호능력? 자기간호능력결핍4) 건강관리행위? ... DM, 말초순환장애꾸준한 관리 필요당뇨병과 말초순환장애에 대한 자료주거환경안전화장실과 거실 사이의 문턱이 높다낙상의 위험성과거낙상유무, 낙상위험도 평가, 낙상예방방법 교육자료2)

  리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.04.10

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  노인 요양원 사업계획서

  건강상태에 맞는 영양상담 및 식사지도③위생관리, 식수관리, 주방․식당 물품 관리 및 청결유지 등 급식시설 관리 및 안전 관리④영양관리 및 계획 식단(간식)제공 등 급식인원 종합 및 ... 따른 정원관리④시설물 관리 및 보수 유지 안전 관리⑤보일러실, 전기실, 물탱크실, 냉난방 관리 및 소방안전관리8. ... 및 정리⑧각 부서의 업무를 효율적으로 지원조리원①식단에 맞는 조리와 입소자 급식, 배식, 식사 후 잔반처리 및 정리②식재료 위생관리 등 주방․식당 물품 관리 및 청결유지③입소입소자의

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.29

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  전략적간호관리 ) 그 조직의 문화를 특징적으로 보여주는 일화(episode), 의례(ritual)나 행사, 상징물, 언어 등을 찾아서 1가지

  세미나에서는 식품 조리와 보관에 대한 올바른 방법, 개인 위생 관리, 식품 안전을 위한 위험 요인 및 대응 방안 등을 다룬다. ... 특히, 지역사회의 특성을 고려하여 교육 방법을 선택하고, 지속적인 교육을 통해 직원들의 건강 및 안전에 대한 인식을 높이는 데 힘쓰고 있다.또한, 사업장 보건관리자는 공동체위생윤리기준을 ... 예를 들어, "손 씻기 전에는 식품을 다루지 않습니다"와 같은 간단한 규정을 강조하는 포스터를 제작하여 주방이나 화장실 등에 게시한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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  제주대 계절학기 호텔경영론 요약

  관리자의 효과적인 관리가 절실히 요구된다.○ 식음료 원가를 적절히 관리하기 위해서는 다음의 요소들을 영향은 커진다.→ 공헌이익률이 비교적 높게 나타나는 호텔기업은 매출액을 증대할수록 ... ▷원가관리의 목적(1) 원가인하를 목표로 하는 것이 바람직하며, 최소한 현재의 수준을 유지하는데 목적이 있다.(2) 원가를 통제해서 식음료 원가관리의 목적을 추구하는 것보다 오히려 ... 경영능력에 의해 좌우된다고 할 수 있다.▷ 식음료관리의 본질은 식음료원가의 효과적인 관리문제를 복잡하게 만들고 있다.- 식당은 본질적으로 제조활동과 밀접한 관련을 가지고 있으며,

  시험자료 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2023.11.26

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  (영양교육 및상담) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며

  배달음식점 대상으로 위생관리에 대한 안전교육을 리플렛 형태로 진행한다고 할 때 배포할 리플렛을 제작하시오. ... 교육방법으로 교안(지도안), ppt 형태 교육자료, 카드뉴스 등을 선택하여 교육내용을 구성2. (10점) 코로나19와 소비트렌드 변화로 인해 음식 배달이 증가됨에 따라 배달음식 안전성에 ... 증가하며 배달 음식점 또한 늘어나고 있다.배달 음식만 전문적으로 다루는 음식점의 경우에는 여러 음식을 하나의 주방에서 조리하는 경우가 많은데, 이 경우 음식물 간의 접촉이 발생하고

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.22

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  [촬영구성안] 지상파 방송 살림팁 정보코너 촬영구성안

  주방 속 스테인리스 제품에서 경체모를검은 물질이 나오고 있었기 때문인데요.# 사례자 집 외경/ 스테인리스 제품 안전하게사용하는 방법을 알아보기 위해 찾아온 곳# 현관문 열리고 인사하는 ... 손쉬운 스테인리스 제품 관리법(세척법)# 스테인리스 제품들 모여있는 sk/ 생활 속 유용한 스테인리스 제품관리법도 알아볼까요? ... 바로 베이킹소다+식초를 이용해혹시 모를 잔여 불순물까지 완벽하게 제거해주면안전한 스테인리스 냄비로 재탄생 할 수 있어요!

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  노인 주거 사례 분석

  노인 주거 사례 분석노인복지주택은 노인에게 주거의 편의, 생활지도, 상담 및 안전관리 등 일상생활에 필요한 편의 제공을 목적으로 하는 시설이다. ... 마지막으로 노인복지주택은 노인에게 주거시설을 임대 해주어 주거의 편의, 생활지도, 상담 및 안전관리 등 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설이다. ... 노블레스타워성북구 종암동에 위치한 노블레스타워는 선진국의 실버타운 사례를 적용해 안전관리, 생활편의, 주거시설, 건강식사, 의료간호, 맞춤 운동, 다양한 레저문화, 공동체 문화를 제공한다.로비로비에는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.11

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  유아교육기관의 교재교구 선정기준에 대해 논하고, 유아교육기관의 영역별 배치에 대하여 보고 느낀점을 서술하시오.

  자원을 효율적으로 관리하고, 예산 내에서 비용 효율적으로 교재와 교구를 구입할 수 있는지를 고려해야 한다. ... 유아들이 안전하고 건강한 환경에서 활동할 수 있도록 하는데 도움이 되는 안전한 교재와 교구를 선택해야 한다. ... 또한 식기 세척 공간은 주방 수납공간과 이어져 편리하게 이동할 수 있어야 한다. 사무실의 영역별 배치 역시 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.07

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  단체급식관리 기말고사 정리

  식품 위생관리▶ 안전한 식품 섭취를 위한 5가지 방법① 청결유지 ② 익히지 않은 음식과 익힌 음식의 분리 ③ 완전히 익히기 ④ 안전한 온도에서 보관⑤ 안전한 물과 원재료 사용▶4C ... 병동의 간이주방으로 운반하여 배선 후 서비스-온도유지를 위해 사용 but 요즘은 x- 음식을 간이주방에서 가열뒤 1인분량씩 나누어서 줌 : 관리 어렵 & 인건비, 시설비, 식품비 증가3 ... 쉽다, 단점 : 비싸다- 분산배선(Decentralized) : galley(간이주방), tray service [중앙통제x, 적은 급식o]-조리실에서 대량으로 배분한 음식을 각

  시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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  업무분장표

  간식-주방위생과 청결위생 점검표교사전체업무-각 보육실의 환경구성 및 청결관리-신입원아 적응절차-보육활동 진행 및 준비와 보육일지작성 ... 안전교육-안전교육 실적 보고-토요보육 관련 서류영아안전교육일지안전교육 실적 보고토요보육 계획안/일지000(차량기사)-실내외안전관리/시설설비관리-차량안전관리 점검실내외안전 점검표차량일일안전점검표정기점검표조리사-급식과 ... 관련 서류교사 회의록약품대장맞춤형보육 관련 서류0000(교사)-도서관리-놀이터 안전관리-식단표작성-소화기 관리 및 점검도서대장(교사, 유아)기타 점검표식단표, 식단확인서000-영아

  서식 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.18 | 수정일 2023.02.09

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  조리실무사 자소서(서울시교육청)

  지원동기학교 급식의 미션은 학생과 교직원의 건강을 향상시키는 것이며 저는 이 미션을 달성하는 데 제 조리 및 주방 관리 기술을 사용할 자신이 있습니다. ... 유통기한을 확인하고, 적절한 시기에 사용하거나 폐기하여 식품 안전을 위한 철저한 관리를 실시합니다. ... 다양한 조리기구를 사용하고 관리하는 방법을 알고 있어, 조리 과정이 효율적이고 안전하게 진행될 수 있게 합니다. 더불어 조직 내에서의 협력 능력도 갖추고 있습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.24

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  [A+레포트] 넘어짐, 떨어짐, 미끄러짐 사고가 발생하는 각각의 원인이 무엇이고, 사고를 예방하는 방법에 대해서 각각 기술 하세요.

  【아동안전관리(제2판)】. 공동체. (2023) ... 아동안전관리1주 2강 [영유아 안전사고 실태 및 특성]에서 안전사고 유형을 6군으로 분류하고, 각각의 유형별로 연령별 사고 건수 및 특성을 살펴보았습니다. ... 서론아동안전관리 과목의 과제 서론에서는 영유아 안전사고의 실태와 특성에 대한 중요성을 강조하는 것이 필요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.11

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  간호단위관리1

  과 목 명담당교수소 속조 장조 원제출일자간호단위관리(환경관리, 안전관리-욕창예방, 투약오류예방)< 목 차 >Ⅰ.서 론 ----------------------------------- ... 안전관리 중 흔히 발생할 수 있는 욕창과 투약오류에 대한 예방에 대해 알아보기로 하였다.Ⅱ. ... 안전관리1) 욕창 예방ㆍ욕창은 인구의 고령화와 질병의 만성화 경향으로 발생이 증가하는 추세이며 환자의 서비스 질 평가 지표로 관리되고 있음ㆍ조기사정이 이루어지지 않으면 감염 등의 합병증으로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.27

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