"중국음식 종류" 검색결과 81-100 / 10,387건

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오 타이주 등)가 많이 소개되고 있다.틀리다24. ... 외식산업 관련하여, 음식점의 경우 음식물쓰레기 감소를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이 고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다43 ... 외식산업 관련하여, 음식점의 경우 음식물쓰레기 감소를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다34

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  세종대왕은 메밀면을 즐겨먹었다.* 국수의 종류- 온면: 국수장국이라고도 한다. 국수를 삶아 건져서 뜨거운 장국에 말아 먹는 것은 건면. ... (분냄,분지우꾸아,분망빗 등)- 태국의 가놈친: 태국어로 중국의 과자 혹은 몬족어로 쌀을 가루 내어 익힌 것이라는 뜻이다.- 말레이시아의 락사: 중국어 매운 모래에서 파생되었다. ... 스님이 떡과 함께 승소를 내주며 대구를 청했고, 이색은 이에 응했다.=> 조선시대 기록을 보면 이런 승소에 대한 기록들이 있다.* 지역별 국수의 종류- 잔칫날 돼지를 잡아 국수에 말아먹는

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  동남아시아의식문화_지리적인 특성에 따른 음식문화를 나라별(베트남, 태국, 인도네시아, 인도) 간단하게 조사하기

  베트남은 중국의 광동지방과의 잦은 교류로 베트남 음식 문화에는 중국의 영향도 많이 배어있다. ... 지리에 따라 그 해당 지역에 자라는 식물과 과일, 가축의 종류가 다르기 때문에 지역의 환경에 맞추어 음식문화가 발달되었기 때문이다. ... 바나나튀김인 빠상고렝, 코코넛 쿠키 등은 길거리 음식으로 인기가 많다.(4) 인도 - 지리적 특성과 음식문화인도는 중국 다음으로 세계에서 두 번째로 인구가 많은 나라이고 그 대륙의

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  현대중국 경제사 - 육식문화의 변천을 통해본 본 중국 경제사 -

  한정적인 몇 가지 고기만을 먹는 우리나라와는 달리, 중국에는 역사가 시작된 이래 키우던 동물의 종류가 매우 다양했기 때문에, 다양한 종류의 고기가 식용으로 섭취되었다. ... 그런데 송대부터 구이요리, 꼬치, 볶음, 만두와 같은 식으로 음식점들이 전문적으로 한 가지 종류의 요리에 집중하게 된 것이다. ... 서 론중국하면 우리에게 쉽게 떠오르는 이미지는 요리이다. 중국의 요리는 지방에 따라서 다채롭게 발달했으며, 재료와 조리법의 종류도 무궁무진하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  중국4대요리 특징

  밀의 생산이 많아 밀가루 음식 반죽기술도 함께 발전하면서 면류, 만두의 종류가 다양하고 유명하다.4-1. ... 베이징 대표음식5. 광둥요리5-1. 광둥 대표음식1. 중국요리의 일반적 특징중국인들이 수 세기에 걸쳐 중요하게 여긴 문화가 음식 문화이다. ... 중국 4대요리 특징목차1. 중국요리의 일반적 특징2. 사천요리(쓰천)2-1. 사천 대표 음식3. 상하이요리(상해)3-1. 상하이 대표음식4. 베이징요리(북경)4-1.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  [세특 예시][중국어세부능력및특기사항][생기부] 중국어 세부능력 및 특기사항 예시입니다. 중국어는 워낙 광범위하여 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 훌륭한 세특을 작성할 수 있을 것입니다.

  중국의 음식문화와 지역별 음식 종류에 대한 발표를 진행하며 중국인들만의 독특한 식문화 속의 식사 예절을 소개하여 국제 교류 시에 상대의 문화를 존중하며 함께 지켜주어야 한다는 의견을 ... 제시하는 등 설득력 있게 발표에 임함.예문 22학기 발표주제로서 ‘우리가 알면 좋은 중국문화’를 선정하여 쓰촨성과 광둥성의 지리적 위치, 인구 및 주요 음식의 종류 및 특징에 관해 ... 중국의 전통상점을 주제로 한 발표에서 다양한 종류의 상점을 소개하고 허페이시의 전통시장과 현대적인 완다몰의 비교를 통해 장단점을 설명함.

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.10.28

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  [A+자료] 중국의 차문화 (마시는 차)

  [네이버 지식백과] 오리지널 중국요리를 말한다 (차문화를 알아야 중국이 보인다) · 중국음식 : 잘먹고 잘사는 법 시리즈 / 우샤오리, 김영사 ·[네이버 지식백과] 중국의 차 (중국 ... 녹차, 룽징차, 둥팅비뤄춘, 황산마오펑차■ 10~70% 정도만 발효시켜 만든 차 발효과정에서 산화효소로 인해 녹색은 사라지게 됨 ■ 백차, 오롱차, 화차불발효차반발효차차(茶)의 종류 ... 5,000년차의 발견차의 전래■ 원래는 약용으로 쓰이던 차가 기호 음료로 정착된 것은 한(漢)나라 시기 ■ 위진남북조 시기에는 귀족계급에서 차를 마셨고, 당나라때는 민간에 전파차(茶)의 종류

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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  중국어 세특 기재 예문입니다. 학생들의 언어 발달 수준에 맞게 잘 작성된 명작입니다. 중국어 세특에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다. 예문 20개로 되어있습니다.

  중국어 세특 기재 예시예시 1중국어의 성조가 학기 초보다 매우 정확해졌으며, 한어 병음을 보고 읽는 수준에서 벗어나 음식 주문과 화폐 계산 등의 상황에서 필요한 기초회화를 무난하게 ... 중국 남북지역의 주식, 대표적인 산둥 요리가 수도 베이징의 영향을 받은 요인 등을 설명함. 구체적인 음식명의 중국어 한자와 한어 병음도 제시하여 설명하는 모습도 인상적임. ... 전통 음악 중 음계, 국민 음악, 악기의 종류 등에 관해 사례를 중심으로 조사하여 발표함.

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.07

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  [과제] 베트남의 음식문화

  베트남 음식문화의 배경자연환경베트남은 동남아 인도차이나 반도의 동쪽에 위치하여 북쪽으로는 중국과 국경을 마주하고 있고, 서쪽으로는 라오스, 캄보디아와 접하고 있으며, 동쪽 및 남쪽은 ... 또한 베트남은 물의 나라로서 지리적으로 바다에 접해있기 때문에 풍부한 수산물이 공급되므로 해산물을 메뉴로 한 음식도 발달하였다.역사적환경베트남은 1,000여년 간 중국의 지배와 100여년 ... 광동인들이 베트남에 이주하여 베트남 요리에 많은 영향을 끼쳤으며 중국의 영향이 베어 있어 식품의 철학체계는 음과 양의 조화를 고려하고, 젓가락을 사용하거나 기름으로 볶는 조리법과 면류의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15

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  본 자료는 중국어 세특 기재 예시입니다. 중국어는 제2외국어 분야라 학생들 수준이 모두 달라 세특 작성이 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하셔야 훌륭한 세특을 써넣을 수 있습니다.

  중국 강북지역의 음식문화에 대한 발표에서 청해성, 안휘성, 장쑤성 등 다양한 성의 대표적인 음식을 소재로 하여 그 음식의 중국어 명칭을 설명하고 그 특징을 자세히 소개함.예시 16중국문화에 ... 교통수단의 종류별 특징에 대해 발표함. ... 그 외에도 다양한 버스의 종류와 자기부상열차 등 중국인이 많이 이용하는 교통수단의 특징을 현지 상황에 대한 소개와 함께 재미있게 설명함.예시 17중국어의 해음(諧音) 현상에 대한 발표에서

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.14

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  [관광학과] 2023년 2학기 외식산업의이해 중간시험과제물 공통(외식의 정의, 외식산업의 제도적 환경)

  어떤 종류의 음식물을 받아들인다는 것은 인간에게 인식의 하나의 기능이다. ... 학생과 학부모가 한꺼번에 몰려 중국음식점은 북새통을 이뤘다. 아이들은 급히 먹느라 시커먼 짜장 소스를 입가에 묻혔고 부모들은 그 모습을 보며 흐뭇해 했다. ... 당시 아빠의 월급날, 가족의 생일, 어린이날, 특별한 날에 온 가족이 중국음식점에 가 짜장면을 먹었다. 졸업식이나 입학식 날은 온 동네 사람들이 짜장면을 먹는 날이었다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.21

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  한양여자대학교 실무중국어과 1학년 중국학입문 기말고사 수업 요약 및 정리 (김OO 교수님)

  +중국에 가면 식탁 위에 차가 있는 경우가 있는데, 이 때 이 차는 벌컥 마시는 것이 아니라 한 음식을 먹고 잔의 3분의 1정도 입안을 차로 씻고 다른 음식의 맛을 느끼는 용도이다.3 ... 중국인의 생활문화 - 술과 차(1) 술중국의 술 - 백주와 황주 두 종류로 구분되며, 한국 술에 비해 도수가 높은 편이다.유명한 술로는 마오타이주, 우량예, 분주, 죽엽청주 등이 있다 ... +중국 술을 마시고 맥주 마시기 금지 (소맥처럼 합쳐지면 도수가 훨씬 높아져서 취함)중국 술은 기름진 음식과 함께 마시기 → 다음날 복통 심함함부로 중국인과 건배 금지 (건배가 원샷임

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.05.27

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  <A+> 중국민속숨은재미찾기, 음식문화별차이

  또한 손님을 접대함에 있어 화려한 외향과 맛을 위해 만들기 위해 기교에 가까운 조리법을 택하고 있으며, 재료의 선택도 광범위하기 때문에 음식의 종류역시 다양하다.한국음식은 주식인 쌀에 ... 중국도 곡류가 주식이지만 넓은 영토 특성상 일찍이 상업과 유통이 발달할 수 있었고 여러 종류의 육류와 해산물을 이용한 다양한 요리문화가 생겨남으로서 곡류를 명확하게 주식으로 구분하지는 ... 또한 음식을 순서대로 먹는 중국과 달리 한국은 국, 밥, 반찬 등의 주식과 부식을 모두 한상에 차려 음식을 먹는다.중국과 한국의 2차 유무중국인들에게 술을 음식을 맛있게 먹고 기분을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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  중국 음식 문화의 지역적 분류

  중국과 음식에 대한 이야기2. 중국 음식의 지역적 특성3. 느낀점1. 중국에 대한 이야기중국은 우리나라의 약 55배에 달하는 커다란 국가이다. ... -중국은 국토 면적이 넓고 이로 인한 기후가 각각 다르며 재배되는 농작물과 가축, 가금류의 종류와 수산물의 종류가 정말로 많고 차이가 있다. ... 이것은 손님에 대한 열의를 표시 하는 것 외에도 손님에게 주인이 직접 만든 중국의 요리를 맛보게 해주기 위함도 있다고 한다.2.중국 음식의 지역적 특성중국 음식의 음식은 크게 4가지로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03

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  [부경대] 한국사의 이해 과제

  처음에는 직접 음식을 만들어 먹는 것으로 엄청난 인기를 끈 중국 유튜버가 김치를 담그는 영상을 찍으며 김치가 중국의 전통음식이라고 자막 단 것을 시작으로, 중국 인기 방송에서 중국 ... 느껴졌다.특히나 며칠 전, 전 세계적으로 많은 영향력을 끼치는 BTS가 한국 고유문화 인식에 기여하기 위해 ‘달려라 방탄’이라는 채널에서 김치의 재료를 하나하나 소개하고 다양한 종류의 ... 김치를 담그는 영상을 찍었는데 중국을 의식한 네이버 측에서 중국어 번역에서만 김치를 파오차이라고 표기한 점에서 많은 한국인들의 분노를 샀다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.24

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  대학교 A+ 받은 베트남 식문화 PPT

  볶는 요리가 많음 밥과 부식이 분리 중국요리보다는 담백하고 순한 맛 쌀국수음식문화의 특징 프랑스 음식문화의 영향 서구적인 식재료 , 조리법 사용 진한커피 , 피클 , 패스트리 , 샐러드 ... 특징 중국 음식문화의 영향 주식과 부식의 뚜렷한 구분 쌀을 주식으로 함 국 , 육류 , 생선 , 채소로 만든 반찬과 함께 먹음 채소와 어패류를 매우 많이 먹음 젓가락 사용 기름에 ... 시원한 음료나 국만을 먹을 때에는 시원한 식사 (cooling meal) 라 하며 , 달게 한 후식 종류의 음식을 먹었을 때는 녹색 식사 (green meal) 라 한다 .

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.02

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  다문화 식습관- 중국인의 건강식이 도시별 특징과 문제점 해결방안

  바탕으로 하여 일찍이 중국 특유의 음식 문화를 형성하였다.중국의 음식은 종류가 다양한데 이는 중국의 지리 환경특징과 큰 관계가 있다. ... 중국식 문화를 대표하는 회전 원탁 문화- 중국 음식은 종류가 다양하고 양도 많아서 큰 접시에 담아 식탁에 올리기 때문에 여러 사람이 함께 식사하기에 효율적인 회전 원탁 문화산물, 동물 ... 중국 특성/ 도시별 대표음식3-1) 중국 음식 문화의 공통적 특성"음식은 중국에서(食在中國)"라는 말이 있을 정도로 중국은 광대한 지역에서 생산되는 풍부한 음식 재료와 수천 년의 경험을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2021.03.13

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  중국요리는 전채(냉채), 주요리(탕, 튀김, 볶음), 후식(단음식)의 순서로 제공된다.맞다 틀리다19. ... 중국 음식문화는 불교의 영향으로 오행철학과 음양철학 그리고 중용철학에 의해 형성되었다.맞다 틀리다22. ... 부케가르니는 프랑스어로 ‘향초 다발’이라는 뜻으로, 소스를 만들기 위한 여러 종류의 향신료를 꽃처럼 묶은 것이다.맞다 틀리다15.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  식품학 ) 조리나 식품관련 이슈되는 주제, 비판적 글쓰기

  서론가까운 나라지만 중국 음식에 대해서 마라 음식들이 유행하기 이전에 한국에서는 자장면이 대표 음식으로 유명한 한국식으로 변형된 요리나 중국 정통 방식의 원형 테이블을 돌려가면서 먹는 ... 조선족을 비롯한 중국인들의 국내 유입이 많아지면서 형성된 대림동과 자양동 등지에 중국 음식 거리를 통해서 양꼬치를 포함한 양고기 음식들은 물론 마라를 이용한 중국 요리들을 접하기 쉬워졌다.마라는 ... 가격대가 높은 정통 코스 요리 정도로 중국 음식을 향한 폭 좁은 인식이 주를 이루었다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.18 | 수정일 2020.12.30

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  중국 음식의 세계화중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 더불어 세계 3대 요리로 꼽히기도 한다. ... "한식"이라는 음식의 세계화는 어떤 하나의 총괄기관이 팔을 걷어붙여서 예산 만들고, 홍보영상 찍고, 시식회를 하는 식으로 명령 내리면 되는 그런 종류의 일이 아니다. ... 각각의 분야와 각각의 음식 종류에 맞춰 어떻게 현실적으로 외국에 맞는 현지화를 할 수 있는지 연구하고 고민하는 민간인들을 지원하고, 그들이 각자 활동할 수 있도록 지원하는 것이 우선되어야하고

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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