"페놀 함량" 검색결과 81-100 / 1,408건

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  조리원리 논문 해석 요약 정리

  Antioxidant Properties ofSweet Potato according to Variety and Moist Heat Cooking두번째로 선택한 논문은 ‘고구마의 품종 별 페놀 ... 총 플라보노이드 함량에서도 무친 후가 가장 높은 함량을 나타냈다. ... 총 폴리페놀 함량은 무친 후가 가장 높았고, 데치기 전, 데친 후 순으로 데친 후가 가장 낮은 총 폴리페놀 함량을 보였습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.09

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  내분비계 장애물질

  이렇게 해서 나온 비스페놀 A는 에스트로겐과 비슷한 작용을 한다. ... 낮았고 장기 조직 내함량과 연령, 남녀간, 거주지역과의 상관관계가 없음을 발표한 바가 있다 최근의 보도나 연구 결과를 살펴보면 우리나라에서 발생했던 환경호르몬 사건인‘솔벤트 중독사건 ... 보면 국립과학수사연구소 유영찬 박사팀은 한국인 남녀의 사후 조직에서 혈액, 뇌, 지방조직, 신장피질, 간장 등에 유기염소제 농약이 고르게 분포하고 있었으며 외국의 자료와 비교할 때 함량은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.31

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  발효식품학 필승 기초 정리집

  또한 HTST 열처리는 과즙의 페놀옥시데이즈를 불활성화 시킨다. ... 과즙: pH 3.0~4.4, 당함량13.7~17.5 ? ... 프랑스는 영국이나 미국과 같은 선진국에 비해 심장질환으로 인한 사망률이 낮으며, 이러한 효과는 포도주의 페놀화합물의 플라보노이드 등이 관여하는 것으로 보인다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29

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  산가 측정 실험 예비 보고서(부경대학교 생물공학과 유기화학실험)

  산가의 정의: 신선한 유지는 유리지방산의 함량이 매우 낮으나 유지를 가열 또는 저장하는 과정에서 가수 분해되어 유리지방산이 생성된다.산가는 지방·지방유 및 밀랍 또는 그 밖의 시료 ... 에스터(ester)의 정의: 알코올 또는 페놀이 산과 반응하여 물을 잃고 축합하여 생긴 화합물의 총칭으로, 산 또는 알칼리에 의해 가수 분해되어 산과 알코올이 된다.2) 산가 측정 ... 페놀프탈레인(C20H14O4): 페놀 2몰과 무수프탈산 1몰을 진한 황산에 넣어 115℃로 가열하여 얻어낸 무색의 결정으로, 분자량은 318.33이며, 녹는점은 262∼264℃이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03

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  1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

  페놀산은 암세포와 AIDS하는 효과가 있고, 고혈압 개선의 효과가 있는 가바의 함량이 극대화된 쌀들이다. ... 밀에 들어있는 함량보다 2배정도 많고, 소화흡수율과 체내 이용률이 좋다.2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능쌀은 혈중에 있는 콜레스테롤의 함량을 저하시킨다 ... 당뇨병과 고혈압 같은 성인병 예방에 도움을 준다.3) 쌀의 기능성 성분이상에서 살펴본 쌀의 기능성을 높여주는 기능성 성분들은 식이섬유와 피틴산, 감마오리자놀, 토코페롤, 토코트리에놀, 페놀산

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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  기능성물질 추출 예비레포트

  알 수 있다.항산화물질의 예①폴리페놀(Polyphenol)항산화물질의 대표적인 예로, 식물에서 발견되는 화학물질의 일종이다.하나의 분자에 페놀 그룹이 두 개 이상 존재하는 고분자의 ... 미치는 용매의 비율, 온도를 변수로하여 천연물에서 기능성물질 추출 및 항산화물질 분석-이번 실험에서는 천연물을 열수추출하고 농축하여 대표적인 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드의 함량을 ... 측정하는 가장 보편적인 실험 방법이다.DPPH radical 시약은 보라색을 띠고 있는데, 항산화제와 반응하여 노란색으로 변한다.이것을 UV측정기기를 통해 수치화하여 항산화물질의 함량을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  은행의 플라노이드 변화(식품화학)

  플라보노이드는 은행과 같은 식물 및 채소에 널리 분포하는 폴리 페놀 화합류입니다.산성에서는 안전하여, 색이 더욱 선명해지지만, 강한 알칼리에서는 그 구조가 바뀌어 황변으로 갈변하게 ... 산성화 시키기 위해, 물보다 식초의 함량(2:5)를 하여 넣었는데, 색이 무색 가까운 옅은 흰색이 됨을 알수 있었습니다.네 번째 실험은, 은행을 무쇠(Fe) 가위로 자른 다음 색의

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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  면역력 증강 국내건강기능식품 천연물 바이오 신소재에 대한 연구동향

  HPLC를 이용한 페놀 함량 분석에서는 유의미한 통계적 유의성을 보여 free radical을 소거할 수 있는 강력한 효과가 있음을 증명하였다. ... 가장 중요한 라디칼 소거 활성은 페놀화합물의 양적인 지표가 중요하게 작용하였다. ... 이는 천연물에서 항산화 효과에 매우 크게 관여하며 배초향 추출물의 총 플라보노이드 함량은 주정 추출물에서 물 추출물보다 3배 이상 많았다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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  독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

  폴리카보네이트가 들어있는 플라스틱은 비스페놀A와 같은 환경호르몬이 함유되어 있을 가능성이 높다. ... 독성 미네랄과 탈모증의 연관성을 연구한 논문에 따르면, 탈모인이 비탈모인에 비해서 수은 함량이 상대적으로 높은 것으로 나타났다. 2006년 전국 탈모 임상 전문 병원에서 실시한 모발 ... 플라스틱을 구매할 때 ‘BPA-fee’라고 적혀있는 비스페놀A가 없는 제품을 사용하거나 유리 용기를 사용하는 것이 좋다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  녹차의 항산화 성분

  추세이다.(3,4) 이에 많은 연구자들은 안전성과 부작용을 고려하여, 각종 질병의 예방 및 치료가 동시에 가능한 천연 항산화제 개발에 초점을 두고 연구를 진행하고 있다.천연물에 있는 페놀 ... (단백질, 핵산, 환원당을 포함한 탄수화물류, 아스코빈산, amine성 물질 등 환원성 물질)측정법으로는 다양한 페놀성 물질들은 Folin&ciocalteau's 시약의 phosphomolybdic ... 되지 않았다.이를 해결하기 위해 표준곡선으로 사용하는 타닌산의 UV스펙트럼을 분석해보았다.4) 시료를 이용한 폴리페놀 함량 측정- 여0A

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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  Protein Quanitification by Bradford protein assay 예비

  curve를 구했다면 준비한 검액의 흡광도를 측정해 단백질 함량을 구한다. ... 수 있다.단백질DNA겔SDS-폴리 아크릴아마이드겔아가로오스 겔겔 종류stacking, resolving gel아가로오스 겔변성 물질SDS, 환원제우레아, 포름아마이드염색 시약브로모페놀블루 ... 단백질들은 전기영동 중 눈에 보이지 않기 때문에 브로모페놀 블루나 쿠마시블루를 함께 전기영동하여 단백질들의 이동 정도를 간접적으로 파악한다.많은 단백질들이 섞인 샘플은 한 가지 성질만으로는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.01

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  탄산나트륨과 탄산수소나트륨 혼합물 성분 정량 (고찰자세함)(A+)

  제법으로는 페놀술포프탈레인의 뜨거운 아세트산 용액에 과잉의 브롬을 서서히 첨가하여 제조한다. ... 표준액으로서 질산은, 염화소듐, 티오시안암모늄 또는 티오시안산칼륨을 사용하는 방법이 대표적이며 분석 원소는 거의 할로겐 원소로 한정되어 있다.3) 브로모페놀 블루산염기 지시약으로 많이 ... 실험을 마친 후 탄산수소나트륨과 탄산나트륨의 함량은 45.966%, 59.450%였고 각각 50%인 실제 함량과 비교해 차이를 보였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  화공시스템실험 기능성물질추출 결과보고서

  폴리페놀은 식물에서 발견되는 화학물질의 일종이며, 하나의 분자에 페놀 그룹이 두 개 이상이 존재하는 고분자의 통칭이다.(2) 플라보노이드 : 플라보노이드는 폴리페놀에 속하는 수용성 ... 그래서 시중에서 판매하는 카카오 초콜릿의 경우 폴리페놀 함량을 %로 제품 전면에 크게 표기하여 56, 72, 82%와 같이 폴리페놀 함량에 따라 제품을 판매하고 있는 사례가 있다.ex2 ... 본 실험에서는 천연물을 열수추출하고 농축하여 대표적인 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드의 함량을 분석한다.(3) 플라보노이드 함량분석 : 시료 용액 1ml, 10% aluminum

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  목재화학및실험 보고서

  예를 들면, 유지는 목재세포의 에너지원인 반면, 낮은 터페노이드류, 수지산 그리고 페놀성화합물은 미생물이나 곤충의 침해로부터 목재를 방어하는 작용을 한다. ... 추출물은 목재 구조에서 형태학적인 위치를 갖고 있는데, 예를 들면, 수지산은 수지구에 위치하는 반면 지질과 왁스는 방사유세포에 위치하고 페놀성추출물은 주로 심재와 수피에 존재한다.2 ... Aluminum dish에 시료에 약 0.3g으로 구성되어있는데, 회분의 경우 목재의 구성성분으로 무시 할 정도로 그 구성함량이 적다.

  리포트 | 20페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.12.19

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  Epoxy Resin의 합성 실험 예비

  반응물의 조성 외에도 반응 온도의 영향도 중요한데, 온도가 높을수록 이미 생성된 에폭시기의 가수분해 반응이 쉽게 일어날 수 있어 에폭시 수지 중의 히드록시기의 함량을 증가시키는몰당 ... 이중 비스페놀 A는 벤젠 고리에 알코올기가 달린 페놀 2개로 구성된 방향족 화합물을 말하며, 2개의 페놀과 1개의 아세톤을 반응시켜 합성한다. ... 비스페놀 (Bisphenol)은 탄소 원자 양쪽에 페놀이 결합한 분자들의 총칭이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16

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  여성용 유연화장수

  페녹시에탄올은 페놀과 에틸렌글라이콜이 결합한 페놀에터로 희미한 장미향을 내며, 유성의 성분으로 약간의 점성있는 액체 형태입니다. ... 합니다.또한, 수렴화장수는 피부를 건강한 상태로 유지 및 화장이 지워지지 않게 도움을 주고, 세안 후 첫번째로 사용하는 기초화장품으로써 사용량이 많을수록 큰 효과를 내며, 알코올 함량이 ... 더러운 피부를 세정하는 용도로 사용되는 화장수로 계면활성제의 함유랑이 많기 때문에 피부에 안전한 계면활성제를 포함하는 제품으로 선택하시는 것이 좋으며 다른 화장수들에 비해 에탄올 함량이

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.29 | 수정일 2022.11.14

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  [면접][서울대면접][수시][대입수시][학생부종합] 서울대 바이오시스템소재학부 면접 기출문제와 모범 답안입니다. 바이오시스템소재학부에 지원하실 분들은 반드시 본 자료를 읽어보시기를 바랍니다.

  [학생] 먼저 실험군을 a, b, c군으로 나눈 후 어성초의 함량을 5%, 10%, 15%로 나누어 실험하였고, 어성초 함량이 높을수록 복합여드름 감소 효과가 높았습니다. ... 예로 비스페놀A라는 독성물질이 미세플라스틱에 흡착돼 먹이 사슬을 따라 최종포식자인 인간에게는 몇십 배, 몇백 배 농축되어 온다고 알고 있습니다. ... [학생] 어성초의 함량이 높을수록 산성에 가깝게 측정되었습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.26

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  식품영양 ) 쌀국수의 쌀 함유량에 따른 건강

  토코페롤, 감마오리자놀 등 페놀성화합물이 함유되어 있어 항산화 효과에도 전 분류 중에 우수하다. ... 하지만 쌀국수 본연의 쌀가루 함량에 따른 영양학적인 연구 결과는 없었다. ... (김은성, 2013) 선행연구에 따르면 쌀국수에 많이 쓰이는 백미가 전분질 물질 중에 지질 함량을 낮추어 혈중 콜레스테롤을 저하하는 데에 효과가 있다는 연구 결과(하태열, 2008)

  리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.03

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  미세조직관찰실험 레포트

  (본 실험에서는 페놀리 수지를 사용하기 때문에 페놀리 수지를 선택한다.)③ 수지 선택 후, AUTO 버튼을 눌러 설정을 적용한다.^ position에 시편을 올린 모습④ 미세조직을 ... 본 실험에서는 중탄소강과 고탄소강을 이용한다.^ 탄소 함량 및 온도에 따라 존재하는 미세조직의 변화를 나타낸 상태도위의 상태도에서 볼 수 있는 탐소 함량과 온도에 따라 존재하는 강의 ... 이때 탄소의 함량이 0.05~0.2%일 경우를 저탄소강이라 하고, 0.2~0.5%일 경우를 중탄소강, 0.5% 이상일 경우를 고탄소강이라고 한다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.06

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  무기화학실험 Silicone Polymers, Preparation of Bouncing Putty 결과보고서

  “실시간 FTIR 분광법을 이용한 경화제 함량 및 경화 온도에 따른 폴리우레탄 탄성체 경화반응속도.” 폴리머(Polymer). 41(4) : 610-618. 2017 ... “레졸형 페놀수지의 경화 속도가 가교 밀도 및 기계적 물성에 미치는 영향.” 한국화학공학회. 36(3) : 399-406. 1998김세미, 김선홍, 이은주, 박희정, 이기윤.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.15

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