"한국전통음식의 재료" 검색결과 81-100 / 6,940건

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  2020 현대인과국제매너 수업 기말고사 시험족보입니다.

  준비 서류ⅰ)여권- 대한민국 정부로부터 공식적으로 부여 받은 해외 출입국 허가증- 외무부 장관이 대한민국 국민으로 보호해 줄 것을 요청하는 공식문서- 2005년 9월 30일부터 “신여권제 ... 한국의 상차림의 구성은 어느 시대에 정착이 되었나?→ 조선시대2. 동지에 먹는 음식으로 액을 막고 잡귀를 없애준다는 음식은?→ 동지 팥죽3. ... 재료, 세부적 내용-상차림 : 일반적으로 일즙삼채-식기 : 1인분씩, 소식-음식에 따라 그릇이 다름 ┏국 종류 뚜껑 있는 칠기┃구이 넓은 접시┃찜 뚜껑 있는 그릇┗날것 깊이 있는 접시

  시험자료 | 43페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2021.03.08

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  한국 문화 소개 발표문

  한국음식은 다양한 재료와 조리법을 사용하여 만들어지며, 건강에 좋은 재료들이 많이 사용됩니다. ... 대표적인 한국음식으로는 김치, 불고기, 떡볶이, 비빔밥, 불고기 등이 있습니다.한국의 전통 음악으로는 가야금, 판소리, 사물놀이 등이 있으며, 현대 음악에서는 K-pop과 인디음악이 ... 한국 문화 소개학과 학번 이름안녕하십니까. ㅇㅇ학과 ㅇㅇㅇ입니다. 저는 오늘 한국 문화에 대해 소개하고자 합니다.한국은 고유한 문화와 역사적 전통을 가진 독특한 나라입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.05

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  한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)-문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석

  나라 간의 상호작용이 증가하는 과정 속에서 다양한 형태의 문화접변이 생겨나고 있으며, 이제 대한민국은 다문화 사회에 한발 더 다가가고 있는 시점에 놓여 있다. ... ‘요리는 먹어 보지 않으면 안 된다’ 며 당시 수입 자체가 힘들었던 푸아그라, 캐비어, 랍스터 등 비싼 재료를 아낌없이 사용하고 먹어 보도록 한 그의 강의는 조리 기술 이저넹 음식을 ... 2017 논문 대회한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석Abstract한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  예로부터 약식동원(藥食同原, 약과 음식은 그 근본이 같다)의 식관념 속에 약으로 쓰이는 재료가 음식의 조리에 많이 이용되고 있다.베트남은 전통적 농업국가로서 수경(水耕) 벼 농업문화의 ... 전통을 가지고 있다. ... 이후 곡물은 한국 음식문화의 중심이 되었고, 삼국시대 후기부터 밥과 반찬으로 주식, 부식을 분리한 한국 고유의 일상식 형태가 형성되었다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  [A+과제] 우리나라의 장수 제품 중에서 한가지를 선정하여, 그 제품이 성공하기 까지의 마케팅 전략을 설명하시오(단 ,장수 제품의 기준은 현재 기준으로 10년이 넘은 제품으로 함)

  그렇기 때문에 오뚜기가 진정한 대한민국의 장수브랜드가 아닌가 하는 생각이 든다.+ 추가자료입니다.① 장수 제품 선정 이유-저는 빙그레의 바나나맛 우유를 장수제품으로 선정하였습니다. ... 마음을 사로잡을 수 있는 단어인 “한정판”(응답하라1988 한정판) 등의 제품을 출시하여 마음을 움직이게 한 점과 TV 광고를 통하여 마케팅을 실시하고 여러 유명인들을 섭외하여 대한민국에 ... 익숙하지도 않을뿐더러 한국인 입맛에 맞지 않고 배탈도 많이 난다고 하여 거부반응이 컸던 것으로 생각합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.27

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  다른 식문화와 퓨전된 한국의 음료 조사 내용입니다.

  차갑게 즐길 수 있는 라떼이며 오가다 전국매장에서 판매한다.일부 특수 상권을 제외하고 가격은 잔 당 5,900원이다.- 오설록 티 하우스(1) 브랜드 소개대한민국의 프리미엄 차 브랜드 ... 핑크장미, 행복의 상징 콘플라워의 달콤한 향이 가득한 녹차입니다.꽃들이 빚어내는 스윗부케향이 한잔의 꽃으로 피어나 행복한 설렘을 전합니다.- 좋은 술의 고집 ‘국순당’(1) 브랜드 소개대한민국의 ... 전통주 회사이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  BBQ를 선정하게 된 이유BBQ는 창업 6개월(대한민국 프랜차이즈 산업역사상 최단시간)만에 100호점을 돌파하였다.또한 2003년에 국내 외식 프랜차이즈 업계 최초로 중국진출에 성공하였다 ... 재료가 좋아야 음식의 맛도 좋아지는 것은 당연하기 때문이다. ... 하지만 비용을 낮추기 위해 많은 음식점들이 질이 떨어지거나 유통기한이 지난 재료, 혹은 원산지 등을 속여 파는 경우가 많다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  조우균, 「녹차의 성분과 생리 효능」, 『경기전문대학논문집』 29권, 경기전문대학, 2001 FatSecret 대한민국(https://www.fatsecret.kr) ... 또한 같은 식품이라도 더욱 맛이 좋은 음식에 끌리고, 맛있는 음식이 사람의 정서를 변화시킬 수 있다는 점에서 기호성은 중요하다. ... 안종건 외, 『농축산식품이용학』, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2020.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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  한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

  한국의 식(食)문화음식문화는 궁중 요리부터 각 지방의 특색 요리와 현대에 이르러서는 서양 음식과 여러 퓨전 요리들이 생겨나 여러 가지 재료와 조리법이 있다. ... 밥과 반찬을 함께 먹는 식사의 형태로 약과 음식은 그 근본이 같다는 관념 속에서 약으로 쓰이는 재료들이 음식의 재료가 되기도 하고, 여러 식품을 골고루 섭취하며 영양의 균형을 상호 ... 평소에 즐겨 먹는 음식들보다 행사에서 전통 음식을 준비하는 것은 그 음식에 의미를 생각하고 가족과 지인들의 복을 비는 마음에서이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  본도시락캘리포니아진출전략,본도시락환경분석,본도시락기업소개,본도시락소비자분석,본도시락마케팅전략

  웰빙음식의 프랜차이즈화 및 세계화 2011.11 본사 매출 1,000 억 돌파 2008.01 본아이에프 ㈜로 법인 변경 2006.06 대한민국 대표브랜드 대상 수상 2004.12 ... Steak LINE Vegetarian LINE well-being 이미지에 맞게 한국의 전통음식인 김치 , 두부 , 버섯 등의 다양한 건강음식을 메뉴로 선정한다 . ... 서브웨이 타코벨 판다익스프레스 인앤아웃버거 인앤아웃버 거 판다익스프레스 캘리포니아 포함한 미국 서부 3 개 주에서 운영 패스트푸드 체인점 소비자 만족도 1 위 저렴한 가격 신선한 재료의

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

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  동화속영미문화지도 레포트(김장문화)

  김장은 ‘살아있는 대한민국의 유산’이다. 겨우내 먹을 김치를 한꺼번에 담그는 김장은 우리 민족만의 독특한 문화로 2013년 유네스코의 ‘인류무형문화유산’에 등재됐다. ... 다른 나라의 채소절임은 재료가 단순한 데 비해, 김치는 수십가지 재료가 어우러지면서 맛과 영양이 조화를 이룬다는 것이다. ... 흔히 김치와 비교되는 세계의 음식들이다. 이들은 저장을 위해 오이,양배추,무 같은 채소를 소금이나 식초에 절인 것으로 이러한 채소절임은 세계적으로 오래전부터 애용되어 왔다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.28 | 수정일 2022.03.04

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  일본과 일본 문화의 이해 레포트 (라면 문화)

  간단한 조리법과 국물과 면의 조화로 많은 사랑을 받는 라면은 실제로 대한민국 국민 1인당 소비하는 라면의 양은 세계 인스턴트라면 협회(WINA)에 따르면 2018년 기준 1인당 연간 ... 라면이 한국으로Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌(자료)Ⅰ. 서론일본의 문화에 대해 생각해보았을 때 가장 많이 떠오르는 것이 음식문화이다. ... 따라서 이번 기회를 통해 우리 주변에서 가장 쉽게 접할 수 있고, 한국인들이 사랑하는 친근한 음식인 ‘라면’의 원조인 ‘라멘’에 대하여 알아보고, 또 ‘라멘’이 어떻게 우리나라로 들어와

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2023.06.21

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  인도 문화 조사 발표 자료

  인도의 면적은 대한민국의 약 32배이며, 세계에서 두 번째로 인구수가 많은 국가입니다. ... 모든 음식에 향신료를 사용하고, 소고기를 먹지 않습니다. 인도인의 주식은 차바티와 인도콩이 들어간 음식으로 한국의 된장국과 비슷한 산바가 있습니다. ... 또한 인도의 특징적인 식문화는 오른손으로 식사하는 것인데 왼손은 화장실을 이용할 때 사용한다는 인식이 있기 때문입니다.인도의 주거문화는 가옥의 재료에 따라 크게 깟차와 빡까로 구분됩니다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18

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  동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제

  일본의 된장, 중국의 된장 및 청주, 한국의 김치 등은 미생물의 활동을 통해 식재료를 더욱 영양가 있게 만들어 소비자에게 제공하고 있다. ... 전통적인 조리법, 음식 재료, 음식에 담긴 이야기 등은 그대로 보존되면서도 현대적인 취향과 요구에 맞게 혁신될 것이다. ... 한국, 중국, 일본 등 동양 지역은 그들만의 특별한 음식 특성을 가지고 있으며, 이는 전 세계적으로 인기를 얻고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2024.01.02

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  프로그램 감상문(한국인의 밥상)

  한국인은 밥심이 최고입니다.하지만 예전에는 쌀이 귀했던 만큼 쌀보다는 보리 또는 감자, 밀가루 등 재료로 음식을 만들었는데요, 대표적으로는 칼국수, 국수, 보리밥, 감자옹심이 등등이 ... 사람들이 전통음식, 추억의 음식, 사연이 깊은 음식 등 저마다 이유가 있기 마련인데 저한테 추억의 음식이라면 떡국과 수제비를 언급하고 싶습니다. ... 이제 프로그램 전체에 대한 종합적인 감상을 소개하자면 저는 한국인의 밥상을 보면 예전부터 전해내려오는 전통밥상으로 생각하였습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.08

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  무엇 때문에 세계인들이 케이팝과 케이푸드에 대해 열광하고 있으며, 이런 현상에 대한 원인으로서 한국문화의 어떤 점들이 세계인들에게 영향을 줄 수 있는다고 생각하는지 다양한 관점에서 자유롭게 자신의 생각을 서술하시오

  또한 한국의 전통음식과 음식문화 역시 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 한국의 인종 다양성과 글로벌화는 한국 사회의 다양성과 개방성을 보여주고 있다. ... 또한, 한국의 전통음식과 음식문화도 세계적으로 인기를 끌고 있으며, 한국의 다양한 인종과 문화적 배경을 가진 사람들이 함께 살아가는 다문화사회에서 글로벌화와 함께 발전하고 있다. ... 케이푸드는 건강한 재료와 조리법, 독특한 맛과 향, 한국문화의 미각적 특징 등으로 인해 인기 있는 음식 중 하나이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02

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  A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

  동서양의 음식 문화 제1과제 – 절식과 시식 조사한국의 전통 음식을 얘기할 때 우리는 절식과 시식을 빼놓을 수 없다. ... 이러한 시식과 절식은 한국의 전통 문화로 인간이 기본적으로 살기 위해 필요한 의식주(衣食住) 중 식(食)의 큰 부분을 차지했으며, 이를 통해 한국 조상들의 삶의 지혜를 엿볼 수 있다 ... 즉, 시식은 계절에 따른 식재료로 즐기는 음식이지만 지역과 가정과 문화에 따라 각양각색이라는 것이다.계절에 따라 시식을 알아볼 수 있는데 먼저 봄은 전통 농촌사회에서 이 시기는 이전해

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

  재료 자체만으로 맛의 독특한 경지를 이루었기 때문이다. ... 이처럼 에릭 홉스봄의 이라는 책에서는 전통으로 여겨지는 것들이 필요에 의해 멀지 않은 과거에 만들어짐을 발견했고, 전통이란 창출 또는 발명되는 것임을 강조했다. ... 만든 ‘떡볶이’가 한국인의 국민음식이 됐다.밥과 국을 먹는 음식도구로서 숟가락이 중요하게 취급되기도 한다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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  한국의현대문화 ) 한국의 의식주 문화의 특징에 대해 생각해보세요.

  한국의 음식문화의 특징은 먼저 다양성이 있다. 한국의 지리적 특성, 자연환경은 다양한 식재료의 생산을 가능하게 만든다. ... 또한 계절에 따라서 변화하는 식재료들을 활용하여 다양한 음식과 영양을 고르게 섭취할 수 있다.한국의 음식은 주로 밥과 국을 중심으로 하고 있다. ... 그 둘을 중심으로 구성된 다양한 반찬들과 함께 식사하는데, 주로 발효음식이나 간이 풍부한 음식들을 선호하며, 건강에 좋은 재료들을 활용하여 음식을 만들게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.13

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  파리바게뜨 기업 분석 (해외시장진출)

  따라서 한국이나 중국 시장처럼 전통 음식, 식재료 한두개로 상품을 만드는 것은 경쟁력을 얻을 수 없었다. 따라서 파리바게뜨는 다양한 메뉴를 제공하기로 결정했다. ... 기업 소개1988년에 최초 론칭한 파리바게뜨는 국내에 유럽풍 베이커리 문화를 처음 소개하고 발전시키며 대한민국 베이커리 시장을 선도해온 프리미엄 베이커리 브랜드이다. 1980년대까지 ... 이들 가운데 ‘육송빵’은 기름진 음식과 조리된 빵을 선호하는 중국인의 기호를 반영한 메뉴로 꾸준한 베스트셀러다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.03

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