"한식조리레시피" 검색결과 81-100 / 366건

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  직장(남성여성)에 대한 비만관리 교육

  예를 들면 피자, 햄버거 등 우리가 흔히 정크 푸드라는 것은 빨리 조리를 할 수 있고, 식사함에 있어서도 한식은 숟가락, 젓가락 등이 필요하지만, 피자, 햄버거는 손으로 간편하게 먹을 ... 또한 음식의 경우를 보자면, 예전에는 재료 손질부터 온갖 양념 등을 본인이 만들어서 해 먹었다면, 지금은 모든 레시피가 한 용기에 포장되어 있어 간편하게 먹을 수 있는 시스템으로 바뀌었다 ... 자신이 직접 조리를 한다는 것은 어느 정도 청결을 유지하면서 함으로 건강식을 섭취할 가능성이 크고, 청소하면 주위 환경이 쾌적하게 된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.10.19

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  CJ 제일제당 연구개발 부문 2020년 하반기 서류합격 자소서

  (CJ제일제당의 사업 방향성과 연계하여 작성, 800자)저는 한식조리자격증을 취득하는 과정과 군대에서 취사병으로 근무하며 식품 소재에 대한 이해도와 조미료의 첨가에 따른 맛의 상관관계에 ... 조리과정에 거쳐, 발암물질(PAHs)을 분석하고 그 분석 결과를 바탕으로 저감화 기초 연구와 식품섭취량에 따른 위해평가를 진행 하는 연구 과제입니다. 2019년도 에는 축산물 및 ... (담당교수 및 연구주제 제목 표기) (1000자 이내)담당교수님: 000교수님연구주제 제목 : 블라인드본 연구는 국내 10개의 도시에서 일상생활에 섭취하는 식품을 수집해 조리법에 따라

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 2가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 이

  시간이 흐름에 따라 그 지역에서 어떤 것을 쉽고 간편하게 섭취하거나 조리할 수 있는지 그 방법을 터득해왔고 무역을 통해 서로 다른 문화권의 향신료나 식재료 등을 교류하며 같은 재료라도 ... 해피투게더 메인 MC인 유재석과 보조 MC인 박명수, 박미선을 주축으로 직접 게스트가 준 레시피대로 요리하여 같이 먹는 구성이 재미있었다. ... 한식, 양식, 중식, 일식을 모두 골고루 맛보며 자랐기 때문에 맛에 대한 시야가 전 세대보다 넓다고 할 수 있겠다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  DACUM법에 의한 직무분석-예시:가정주부

  길러주기책 읽기, 예절교육 과 같은 좋은 습관 심어주기AAAACAABBAAABACABB식사 준비영양 균형을 생각한 식단을 짜기신선하고 적절한 재료를 장보기더 맛있는 음식을 위해 레시피 ... 2명과 함께 아파트에서 생활하는 사람으로 한정합니다.관련 이론과 기술· 유아 교육론· 식품 영양학· 경제학 원론· 아동 간호학· 금융학· 도로 교통법· 커뮤니케이션 기술· 심리학· 조리학 ... · 기초의학지식· 사고처리 요령법- 한식,양식,중식,일식 요리하기- 아이들과 놀아주기- 과일 깎기- 가전용품 사용하기- 아이들과 상담하기- 위생관련사항 파악하기- 섭취 영양소 분석하기공구

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.17

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  비비고 만두 미국 마케팅

  2 SWOT 분석 3 시장 세분화 및 포지셔닝 4 마케팅 믹스 5 요약 및 결론품목 소개 Part 1, 제조사 종류 및 이름 제품 출시 현황 비비고 비비고는 CJ 푸드빌의 글로벌 한식 ... Part 2, S W O T 한국 1 위 푸드 브랜드 미국과 중국에 공장 위치 다양한 냉동식품에 대한 노하우 식품 R D 능력 다른 만두 대비 상대적으로 비싼 가격 만두를 활용한 레시피 ... 판매되고 있음 미국에서는 동일한 구성에 $10 에 판매하면 중간 가격대를 형성하여 부담없이 구매할 수 있을 것으로 보임마케팅 믹스 Part 4, Place 오프라인 판매 : 이미 조리가

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.02 | 수정일 2021.07.01

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  즉석조리식품 품목 중 한식 품목의 소비가 높아지고 있다.주식용 가정간편식과 더불어 간식용 가정간편식 판매액 비중 또한 지속적인 증가세이다.가정간편식이 주식으로 자리잡으면서 조리도구가 ... 샤르도네리슬링카베르네 소비뇽소비뇽 블랑다음 중 레시피가 동봉되어 있는 밀키트류에 해당하는 것은? ... 저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달했다.재료 및 조리법이 다양하다.녹말을 사용하여 물과 기름이 분리되지 않게 한다.지역과 대표음식의 연결이 옳지

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  조리사/영양사 면접질문답변 (학교단체급식조리사 호텔조리사 조리원 요리사 영양교사 면접+1분자기소개)

  조리사: 인정받는 조리사가 되려면 기본적으로 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 분야의 요리를 모두 할 줄 알야야 한다고 생각합니다. ... -조리사란 직업에 매력을 느끼나요?물론입니다. 저는 요리를 작품이라고 말하고 싶은데, 똑같은 레시피라고 해도 누가 만드느냐에 따라 맛이 다 다르기 때문입니다. ... 모든 메뉴는 정해진 레시피 대로 조리해야 합니다.5. 식단 이용자의 기호를 살피며 새로운 메뉴를 개발할 줄 아는 창의성이 있어야 합니다.1. 완벽을 기하는 마음가짐이 중요합니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.27

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  비평문 ) 리틀 포레스트 비평문

  마지막 겨울에는 혜원이 어머니의 편지에 대한 답장으로 어머니의 레시피와 차별되는 본인만의 고유한 감자빵 레시피를 작성하는 부분이 나온다. ... 편지의 발신인은 소식 한통 없던 엄마로, 편지의 내용은 학창 시절 혜원이 조리법을 알고 싶어할 때마다 ‘어른이 되면 알려 주겠다’라고 얘기했던 엄마의 감자빵 만드는 방법이었다. ... 특히 이와 같은 과정에서 원작의 일본적 요소를 한국적 요소로 자연스럽게 변환하고, 한식에서 양식까지 다양한 메뉴와 소박한 한옥, 백구인 ‘오구’ 등 대한민국 시골의 모습을 자연스럽게

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2021.01.04

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 칠절판 [구절판,조리원리 및 실습]

  [겨자장]연겨자큰술1식초큰술1설탕큰술1소금작은술1조리 방법(레시피)① 밀가루 5T에 물5T를 섞고 소금을 약간 넣어 멍울이 없이 잘 풀어서 체에걸러 둔다.② 오이는 소금으로 문질러 ... 한식 메뉴로는 아홉 가지인 재료를 일곱 가지로 줄이면서 칠절판이 되었다.구절판은 아홉 칸으로 나뉘어 있는 그릇에 채소, 고기, 버섯, 밀전병까지 포함한 아홉 가지 재료를 돌려 담고, ... 아직 나는 채썰기가 서투르기 때문에 천천히 써는 것에 익숙해져야겠지만, 왼손을 일정하게 옮기고 일정한 횟수로 칼질을 하면 채썰기의 두께가 일정해질 것이다.▶ 조리의 예비조작 및 조리원리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  라면 소비의 역사/한국 라면 시장의 발자취

  그는 오랫동안 상하지 않고 가격이 싸고 쉽게 조리해 먹을 수 있는 음식을 개발하여 인류가 굶주림에서 벗어나는데 기여하고 싶어 했다. ... 농심의 ‘보글보글 부대찌개면’은 1999년 처음 출시될 당시에는 소비자들의 관심을 받지 못하여 성적이 부진했지만 재출시 이후 출시 4개월 만에 매출 300억 원을 돌파한 것을 보아, 한식을 ... 그 이유는 바로 예능프로그램의 영향이 매우 컸다고 볼 수 섞어 먹거나 새로운 조리법을 자신만의 방식으로 재창조하여 먹는 방식이 대두되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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  관악구 보건소, 송파구 보건소 보건의료계획서 사업분석

  생애주기별 식생활 지침 교육- 질환별(비만, 고혈압, 당뇨, 고지혈증) 식이요법 교육- 식품구성자전거의 이해와 식사구성하기- 건강간식 선택과 당 섭취 줄이기- 다문화 가정을 위한 한식 ... , 가정방문·상담, 보충식품패키지 제공 , 영양위험요인 평가 등교육, 상담,기회제공:①4-① 건강한 쿠킹교실-대상: 다문화 여성- 건강한 식재료 선택, 저염, 저칼로리, 위생 등 조리 ... :①②③④⑤1-① 저염 실천 음식점 및 집단급식소 확산을 위한 건강 음식점 모니터링- 건강교육 및 염도계 지원을 통한 건강친화 저염 급식소 관리- 어린이집 및 유치원 급식소 저염 레시피

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18

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  다문화 가정,다문화 가정의 상황,다문화가족 영양지원,영양사업

  한식재단 http:// www.hansik.org - 한식 레시피를 글과 동영상으로 제공 - 한국어 , 영어 , 중국어 , 일본어 , 불어 , 스페인어로 번 역 3. ... 제철 음식과 그에 대한 조리법을 적은 기사 들을 중심으로 구성된 소식지를 한 달에 1 번씩 국립종자원 ’ 으로 부터 씨앗을 지원 받아 진행함 . ... 이주여성의 식생활 실태 분석 외국인들은 보통 제철음식에 대한 관념이 없기 때문에 식재료를 고를 때 어려움 을 겪음 매달 그 달에 맞는 제철음식에 대한 전반적인 정보 와 그에 대한 레시피를

  리포트 | 58페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.15

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  한식을 나타내는 정책은 한식이 한국 식문화의 대표성과 상징성 그 자체를 나타낸다고 정의하고 있다. ... 또는 각종 매체를 통해 지역 내 특산물을 통해서 요리를 하거나 지역 내 향토음식의 레시피를 지킴으로써 한 나라의 고유 문화를 지키기 위해 애 쓰는 기류도 생성되고 있다. ... 전통식품은 국산 농수산물을 주재료로 하여 예로부터 전승되어 온 각종 원리에 따라 제조, 가공, 조리되어 오고 있고, 우리 고유의 향이나 맛 등을 내는 식품을 말한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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  경제발전에 따라 소비자의 욕구가 매우 다양해짐으로써 기업전략이 바뀌고 있다

  집에서 가족들과 밥을 차려먹거나 혹은 외식하고 싶을때는 간편식을 구입하여 인터넷에 나와있는 레시피대로 만들어 먹는다. ... 매출이 급감할 것으로 예상되는 것매출이 급감할 것으로 예상되는 것은 한식뷔페식당, 페밀리 레스토랑, 뷔페식당같은 다양한 음식을 판매하는 음식점이다. ... 더불어 내가 자신없는 음식을 만들 때 반조리형태로 데피기만 하면 바로 먹을 수 있는 형태의 간편식을 통해서 무엇이든 만들어먹을 수 있는데, 식기류가 필요한거 같아서 인테리어 효과가

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.02

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  최신 외식산업 트렌드 및 HMR 외식기업 조사

  ▲소비자를 대상으로 한 요리레시피 공모전을 통해 개발된 피크닉 신메뉴 이벤트 홍보결론21세기형 도깨비 방망이로 불리는 3D프린터도 식품산업으로 그 영역을 확장하고 있다. ... 특히, 건강을 생각하면서 식재료에 대한 관심도도 높아져 외식업체들은 친환경 국내산 식재료를 사용하고, 웰빙 조리법 또한 많이 사용하는 추세이다.2-2. ... 외식업체들의 매출의 약 25% 이상 감소로 외식산업에 심각한 영향을 줬던 것으로 보인다(농림축산식품부 보도자료, 2017).4) 기술적 (Technical) 요인: 기술의 발달로 조리방법과

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  예를 들어, 국제학생들의 경우에는 한식 보다는 양식을 선호하며, 향에 민감하다. ... 예산을 수립한 후에 식자재의 비율을 계산하고, 표준 레시피에 대한 예상 원가를 계산함으로써 적정 메뉴를 계획한다.일단 식품의 비율이 정해진 후에는 이 비율이 식단을 계획할 때 근본적인 ... 그러나 변동메뉴의 경우에는 동일한 메뉴가 공급되는 것은 식자재 공급 상황이 동일할 때에만 가능하기 때문에 반복되는 시기가 일정하지 않아 조리원들이 오랫동안 일하지 않을 시에는 조리

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

  유행과 계절성에 따라서 메뉴 구성도 유연하게 가져가고 있으며, 체계적인 조리 교육과 표준화된 레시피를 제공하고 있다. ... 또 과거에는 외식 아이템이 대부분 한식 아이템이었다면 이제는 세계 각국의 음식도 쉽게 접해볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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  청년세대와 신자유주의 통치성 연구 - <죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어>의 여성 독자 사례 분석을 중심으로 -

  사실상 한류 열풍과 함께 시도되는 “한식의 국제화”사업에서 떡볶이는 불고기, 비빔밥에 비해 큰 관심을 받지 못했다. ... 이를 보완하기 위해 간장 소스로 조리되는 “궁중떡볶이”가 주력 메뉴로 등장하였지만, 양념에 있어서 불고기와의 유사성 때문인지 기대만큼 큰 인기를 얻지 못했다. ... 이와 동시에 평소 레시피에 설탕을 많이 쓰는 것으로 유명세를 탄 백종원 요리연구가를 우회적으로 비판하는 듯한 뉘앙스를 풍겨 대중의 반발을 샀다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.25

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  백종원은 그간 ‘한식대첩’, ‘집밥 백선생’, ‘골목식당’, ‘맛남의 광장’ 등 여러 편의 음식을 주제로 하는 요리방송 진행자로 활약하며 자신의 음식 레시피 노하우를 많이 알려왔다. ... 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오(총 15점).1) 고향 대표 음식(1) 따로국밥국과 밥을 같이 내놓는 국밥은 우리나라 전역에서 사용하는 조리법이지만 ... 사투리이다. 1950년대 후반부터 처지개살(사태살의 일종으로 소 뒷다리 안쪽의 허벅지살)을 뭉텅뭉텅 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었는데, 이러한 조리법의

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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  외식업 마케팅 공모전 수상작

  서가 앤 쿡 만의 독특한 레시피로 조리한 ‘ 스파게티 , 필라프 , 스테이크 샐러드 , 프레쉬 샐러드 ’ 판매 . 저렴한 가격으로 젊은 층에게 인기가 높다 . ... 서비스 최초 런치 서비스 부쉬맨 브래드 T.G.I 매일 매일 금요일처럼 신나고 즐거운 곳 이벤트에 강한 음식점 미국식 요리서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리 , 그리고 한식까지 ... 꽃게 한 마리의 살을 모두 넣어 조리한 것이 스페셜 포인트이다 . 뜨리앙 퓨전 이태리 음식점으로 한국적이며 익숙한 맛을 내는 메뉴들이 많은 것이 특징이다 .

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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