"한식PPT" 검색결과 81-100 / 212건

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  <한식메뉴조리> 은어와 보리밥과 열무김치

  은어와 보리밥과 열무김치목차 은어 은어란 ? 은어의 분류 은어 음식의 종류 보리밥 , 열무김치 보리밥이란 ? 보리밥의 효능 열무란 ? 열무의 효능 열무김치 만드는 방법바닷가에서 월동을 한 후 몸집을 불리고 교미를 하기 위해 3 월부터 강의 상류로 이동하고 9 월부터 1..

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.06

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  <전통음식의이해> 오미자화채 그리고 송편

  오미자 화채 그리고 송편오미자 화채 오미자 ( 五味子 ) 란 ? 오미자의 효능 오미자 화채 만드는 방법오미자 ( 五味子 ) 란 ?오미자의 효능 감기 예방 숙취해소 시력향상 치매 예방 두뇌계발 다이어트 당뇨병 예방 기관지 강화 피로회복오미자 화채 만드는 방법거창 오미자 ..

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.01

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  <한식메뉴조리> 뼈다귀 해장국과 민어

  뼈다귀 해장국 민어◈ 차례 뼈다귀 해장국 민어 1. 뼈다귀 해장국이란 ? 2. 뼈다귀 해장국 유명한집 3. 뼈다귀 해장국 , 감자탕 차이점 1. 민어의 유래 2. 민어 특징 3. 민어 효능 4. 민어의 축제뼈다귀 해장국 1. 뼈다귀 해장국이란 ? 해장국 이름은 본디 해..

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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  <한식메뉴조리> 평양냉면과 함흥냉면

  평양냉면과 함흥냉면목차냉면의 유래 한국 고유의 음식이며 냉면의 원료는 메밀 메밀은 추운지방에서도 비교적 재배가 용의 → 벼의 소출이 적고 농토가 척박한 북쪽에서 많이 수확 → 대체식이 조선시대부터 즐겨 먹은 음식으로 추측평양냉면 만드는 방법 메밀가루에 녹말을 약간 섞어..

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.02 | 수정일 2019.12.03

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  <한식메뉴조리> 진주 냉면과 승소 냉면

  진주 냉면과 승소 냉면목 차 ★진주 냉면 진주냉면 만드는 법 ★승소 냉면 승소냉면 동치미국물의 효능 동치미 어원진주 냉면 소의 사골을 이용해 육수를 달이지 않고 고급 멸치에 속하는 죽방 멸치 또는 디포리와 바지락 , 건홍합 , 건황태 , 문어 , 표고버섯 등으로 해물장..

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.18

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  <한식메뉴조리> 강된장과 호박잎 그리고 올갱이

  강된장과 호박잎 그리고 올갱이목 차 강된장과 호박잎 강된장과 호박잎 쌈 - 강된장의 효능 - 호박잎의 효능 송화밀수와 그 효능 올갱이 올갱이란 올갱이 음식 올갱이의 효능강된장 쇠고기 , 표고버섯 등의 건더기에 된장을 많이 넣고 육수를 자작하게 부어 되직하게 끓인 것이다..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15

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  <한식메뉴조리> 뼈다귀 해장국과 민어

  뼈다귀 해장국 과 민어목차뼈다귀해장국 뜻 감자탕은 삼국시대 부터 시작되었다고 합니다 . 돼지를 많이 사육한 전라도 지역에서 시작되었고 감자탕의 ' 감자 ' 는 밭에서 나는 감자가 아니라 돼지의 척추뼈 를 이르는 다른 말인 ' 감자뼈 ' 를 넣어 만든 탕을 감자탕이라고 ..

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.13 | 수정일 2019.11.15

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  <한식메뉴조리> 학꽁치와 김치찜

  학꽁치 와 김치찜학꽁치 1. 학꽁치 ? 2. 학꽁치 잡아보기 3. 학꽁치 맛있게 먹는 법 김치찜 1. 김치찜 ? 2. 고수의 김치 3. 맛있는 김치찜 만들어 보기 4. 책 속의 김치찜 맛집학꽁치란 ? 학의 부리 같은 아래 턱 . 학꽁치는 본디 ‘ 학공치 ’ 가 표준어 ..

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.12

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  <한식메뉴조리> 양고기 김치전골과 연어

  양고기 김치전골과 연어Contents양고기 김치전골양고기의 효능연어연어 요리김치말이 냉면 맛집연어의 효능양고기 김치전골양고기의 효능식객- 성찬남성 -체력 강화. 여성 -골다공증 예방. 실버 세대 - 노화방지. 어린이 - 기억력 증진.김치말이 냉면 맛집내용 1내용 2내용..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.01

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  <한식메뉴조리> 식객 황복과 과하주

  식 객 죽음과 맞바꾸는 맛목차 1) 황복이란 ? - 황복의 모습 2) 황복회 - 황복회의 맛과 먹는 방법 3) 복어 손질법 4) 복어의 독력 5) 과하주 - 과하주의 정의와 의의 6) 과하주 제조방법 -3 가지 7) 과하주 빚는 모습황 복 회 !! 황 복 회 ^*^ 죽..

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.27

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  <한식메뉴조리> 식객 콩나물 국밥

  콩나물 국밥 식객 ( 食客 )1 콩나물을 닮은 여인 목차 2 콩나물국밥 - 줄거리 콩나물 재배 시 주의사항 - 콩나물 효능 - 줄거리 - 콩나물 국밥 만들기 - 콩나물 국밥 맛집01 콩나물을 닮은 여인 - 줄거리01 콩나물을 닮은 여인 – 주의사항 온도 콩 보관온도는 ..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19

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  <한식메뉴조리> 콩나물에 대해서

  콩나물에 대해서콩나물 -콩나물이란? -백태와 오리알태 -콩나물 효능 -콩나물 키우는 방법 콩나물 국밥 -콩나물 국밥 만드는 방법 -콩나물 국밥 맛집목 차콩나물이란?빛깔은 흰색이나 담황색의 것이 좋다. 비타민 B, C가 많이 함유되어 있다. 요리할 때는 지나치게 가열하지..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  <한식메뉴조리> 식객 빈대떡과 타락죽 그리고 김치말이 국수

  식객 빈대떡과 타락죽 그리고 김치말이 국수줄거리녹두 →쌀 →믹서기 →대파 →돼지고기 →숙주 →고사리 →김치 →녹두 , 쌀 간 것 ( 부재료 ) → 후라이팬 → 홍고추 →빈대떡 완성 ! 빈대떡 만드는 법줄거리찹쌀불림→말린 찹쌀 곱게 간다 →간 찹쌀을 프라이팬에 볶는다 →..

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.17

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  <한식메뉴조리> 키조개와 팥 칼국수

  키조개와 팥 칼국수목 차 키 조 개 양식 키조개와 자연산 키조개 차이점 키조개 효능 키조개 요리 관자 ( 패주 ) 팥 칼 국 수 팥의 효능 팥칼국수 만드는 방법# 양식 키조개 , 자연산 키조개 장흥 키조개 만의 특징은 수질이나 뻘 상태가 다른 지역과 다르기 때문에 맛이..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.16 | 수정일 2019.11.18

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  <한식메뉴조리> 어리굴젓과 기타음식

  어리굴젓과 기타음식목차 1. 어리굴젓 1) 어리굴젓이란 ? 2) 굴의 영양소 3) 어리굴젓의 발효과정 4) 어리굴젓 만드는 방법 2. 기타 음식 1) 국밥 - 우거지 국밥 만드는 방법 시래기 국밥 만드는 방법 2) 갈치 - 갈치 잘 발라 먹는 방법 3) 김밥 - 김밥의..

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.04

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  <한식메뉴조리> 식객 참새구이와 정어리쌈

  식객 참새구이와 정어리쌈01 참새구이 1) 줄거리 2) 참새 3) 참새와 멧새 02 정어리쌈 1) 줄거리 2) 정어리와 멸치 3) 정어리쌈 만들기 4) 맛집 목차01 참새구이01 참새구이 줄거리01 참새구이 2) 참새구이 - 참새는 옛날부터 구이로 사랑 받아 왔다 . ..

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  <한식메뉴조리> 생태탕과 사철탕

  생태탕과 사철탕목차 생태 ( 명태 ) 의 효능 명태의 또다른이름 생태탕 만드는 법 생태 란 ? 사철탕이란 ? 사철탕의 효능 사철탕 맛집생태 란 ? 명태를 포획하여 신선도 유지를 위해 얼음을 채우는것 말고 바다에서 잡아올린 그대로 자연상태의 생선으로써 유통되는것을 생태라..

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.12

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  <한식메뉴조리> 바지락칼국수와 잔치국수

  바지락칼국수와 잔치국수1-1. 바지락칼국수란 ? 1. 바지락칼국수 1-2. 바지락 효능 1-3. 바지락 해감방법 2. 잔치국수 2-1. 잔치국수란 ? 2-2. 국수육수 2-3. 반지 vs 밴댕이 CONTENTS 1-4. 칼국수 만드는법 2-6. 맛집 2-4 잔치국수 만..

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2019.11.25

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  <한식메뉴조리> 호박죽과 탁주

  호박죽과 탁주- 호박죽이란 - 호박의 성분 - 호박죽 만드는 방법 - 탁주란 - 탁주와 막걸리 차이점 - 탁주 효능 - 탁주만드는 과정 목 차호박죽이란 ? 호박을 무르도록 푹 삶아 으깨어 찹쌀가루를 넣고 끓인 죽이다 . 위염 · 위궤양 · 설사 등 소화기관에 병이 났을..

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.29

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  <한식메뉴조리> 식객 갓김치와 홍어

  갓김치 , 홍어를 찾아서 식객 9 편 (1,2 화 )책 소개 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2 년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 『 식객 』 제 9 권 홍어를 찾아서 . ' 식객 ' 은 ' 맛의 협객 ' 이란 뜻으로 , 천하제일의 맛을..

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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