"Bacillus cereus" 검색결과 81-100 / 426건

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  영양과건강 ) 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 원료전처리-조리 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.

  cereus)는 내열성의 포자를 형성하는 토양세균으로서 사람의 생활환경을 비롯하여 자연계에 널리 분포하고 있다. ... 소시지, 가금육, 식육, 채소류 등 다양한 원인식품에서 발병하게 되는데, 제조단계에서 오염 방지 및 제거, 주기적인 냉장고 청소 등으로 예방할 수 있다.(3) 바실러스 세레우스(Bacillus ... 참고자료의 출처를 제시하시오. (17점) 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 베타-카로틴, 라이코펜, 리보플라빈, 엽산, 티아민, 포도당(1) 지용성인

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  (A+) 식품미생물학 레포트 (Clostridium perfringens의 특징, 활용방안, 결론 등)

  cereus를 제어하는 방법으로 전통발효식품에서 박테리오파지를 사용하였고, 증식 저해의 결과를 확인할 수 있었다. ... 생육 최적온도는 약 43~46℃이며, 최저 생육온도는 10˚C인 특징을 가지고 있다. ... 추세를 어느 정도 제어하고 대처를 할 수 있을 것이고 또한 다른 긍정적 효과를 알리게 된다면 소비자들에게도 큰 인기를 끌 것이라고 전망이 된다.☞ 결 론식중독균식품에서의 허용 수치Bacillus

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.14

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  장염, 장염질병보고서/ 수선생님, 교수님께서 칭찬해주신 장염 보고서 수정없이 바로 사용할 수 있어요. (성인 아동포함)

  진단은 감염된 환자의 대변에서 황색포도알구균을 검출하여 확진한다.7) 바실루스 세레우스균 감염증 (Bacillus cereus gastroentenitis)바실루스 세레우스균이 만들어내는 ... 사람의 접촉을 통해(shigella, Glardia, Campylobacter는 직접 접촉에 의해 전염)③ 오염된 음식물이나 물을 통한 장염 등2) 병원체에 따른 분류세균바이러스기생충Bacillus ... cAMP생산을 증가시켜 결국은 calmodulin활성화하여 설사유발, 세포독성 매개인자, 또는 장벽 손상이나 염증에 의해 이차적으로 발생한 흡수 감소의 결과로서 장내분비를 증가시킨다

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.21

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  성인간호학 A+ 실습 질병보고서 - AGE

  ,ETEC(enterotoxigenic E. coli),Staphylococcus auraus,Bacillus cereus, CI perfrigens,CI difficilleShigella ... 대변 배양검사에서 E.coli 내장독소가 양성이면 E.coli를, 농세포나 WBC가 보이면 Shigella증을 진단한다.1) 병력- 가족, 직장 혹은 집단에서 동시에 설사가 일어나면 ... E.coli 위장관염은 발병 후 10일까지 설사가 있으며, 대변 속에 혈액이나 점액이 보일 수도 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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  인천대학교 나노바이오실험(1) A 자료) 3. Growth curve

  위 조건과 비슷한 특징을 갖는 세균은 Arthrobacter, Bacillus cereus, Clostridium 등이 있었고, 실험에서 배양한 미생물이 이 중 하나일 것으로 추정된다.이번 ... 실험 목표① Streaking을 통해 얻은 시료의 single colony를 취하여 배양하고, 일정 시간마다 OD값을 측정하여 growth curve를 그린다.② Growth curve에서 ... 측정한 OD값으로 growth curve를 그린다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [보기좋게 표로 정리한] 미생물계의 타노스, 세균 총정리

  cereus- 세포의 크기 : 0.8×2~2.5μm / 주모성- 포자는 타원형- 토양에 많이 존재하며 단백질과 지방의 분해활성이 높은 식중독 원인균Bacillus megaterium ... circulans- 전분질 식품, 어육, 어육소시지, 생선묵, 연유 등에서 검출Bacillus stearothermophilus- 생육적온이 50~65℃인 고온균- 포자의 내열성이 ... - Mega라는 균명처럼 다른 균주보다 다소 큰 균- 비타민 B12를 생산Bacillus coagulans- 호기성/통성혐기성균, 비운동성- 생육적온 : 33~45℃- ensilage

  시험자료 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.05.02

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  식품위생학 및 식중독

  : Bacillus cereus(수인성 질환 종류): Clostridium botulinum(유아에 유mic : 전염성 또는 바이러스성 질병으로 특정 지리적 지역의 많은 사람에게 전염된다 ... O157, Yesinia, Bacillus, Campylobacter, Salmonella3. ... : 누가 아픈가, 언제부터 아팠는가, 그들이 어디에 사는가- 조사에 근거하여, 그들은 시간의 경과에 따른 질병의 수를 추적하기 위해 전염병 곡선(epidemic curve/epi curve

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.13

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  감염미생물학 요약 (약품미생물학 2판 chaper 9)

  Bacillus 속 - Bacillus anthracis, Bacillus cereus가. 내생포자 형성나. 구균 또는 간균다. ... 그람양성과 음성균이 속해 있음Bacillus anthracis(탄저균)생리 기능과 구조? 운동성 X, 간균, 포자 형성? ... M 단백질: C3b 분해 → 옵소닌 방해? C5a peptidase: C5a 불활성화하는 세린 단백질분해효소? F 단백질: 표피세포로 침투할 수 있게 함독소와 효소?

  시험자료 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.11 | 수정일 2021.10.12

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  식품학개론 11. 식품과 효소

  0157 H71980년대 이후 : Yersina enterocolitica, Campylobacter jejuni,Listeria monocytogenesis, Bacillus cereus ... ε)는 2380/(cm·M) 이다.c. ... (light path가 1cm 이고 물질의 농도가 1M일때의 흡광도)b : light path(cm)c : 물질의 농도ⓔ 효소의 활성에 영향을 미치는 요인 : 반응시간, 기질의 농도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.23

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  식품미생물학 미생물정리된 참고자료

  sour원인균B.cereus곡류에서 발견B.subtilisB.polumyxasubtilin, bacitraction, polymixin의 항생물질클로스트리디엄속(Clostridium ... ):엔테로코커스 패칼리스=식품오염,위생상태 지표균-사시나 속(Sarcina):토양,식물체,분변에서 검출(식물성 식품부패 원인균)@그람양성구균종류특징대표적인 예 및 이용바실러스 속(Bacillus ... 원료인 RNA제조C. tropicalis / C. lipolitica석유에서 단세포 단백질생산C. albicans칸디다증 유발병원균(에이즈C.pseudotrophicalis젖당+우유

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  AGE 아동케이스 급성위장염 간호진단 4개 간호과정 2개

  진단은 감염된 환자의 대변에서 황색포도알구균을 검출하여 확진한다.(5) 바실루스 세레우스균 감염증(Bacillus cereus gastroenteritis)바실루스 세레우스균 감염증이란 ... 간호사정이름김OO성별 / 나이M / 1.00 세출생일-정보제공자엄마1) 건강력주호소 (C.C)구토 (1~2회/1일), 설사 (4-5/1일)발열 (5월 12일)현병력 (PI)발병일자 ... 대한 경구용 수분 및 전해질 공급의 보조적인 치료편도선염, 발진, 홍반라세카도트릴 또는 이 약의 첨가제에 과민증이 있는 환자SD1-4주 1000ml(중외)(염화나트륨,포도당)40cc

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.17 | 수정일 2020.05.20

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  표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정

  뿐만 아니라 대장균을 포함한 미생물학적 위해요소(일반세균, 진균, 대장균군, Bacillus cereus) 역시 식품공전법(7)에 기재되어 있는 기준에 따라 과자류, 빵류, 농산가공식품류 ... Total Escherichia coli countsE.coli count/plateTotal E.coli countsAve.±SD. ... to 1 mL of the E.coli culture fluid, the number of bacterial counts were measured at 7.67×108±1.61×108

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29

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  A+식품미생물학실험 레포트(Surface plating&Pour plating)

  위 논문에서는 항균력 측정을 위해 E. coli는 우리 실험과 마찬가지로 LB 액체배지에서 배양하였고, 그 외에 Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus도 ... 실험 결과, surface plating에선 유효 colony수는 138 및 151개, 생균수는 1.4x108 cfu/ml가 나왔고, pour plating에선 유효 colony수 ... Abstract이번 실험은 단세포균의 서로 다른 plating 방법 및 serial dilution 방법을 익히고 직접 colony counting을 해보는 것을 목적으로 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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  급성위장염 케이스 진단2개 과정2개

  *증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless*종류 : Vibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus auraus, Bacillus cereus, CI ... 소장내에서 세균증식 및 장독소생산→ 장상피세포의 ademyl cyclase 활성화????? ... → 세포내의 cyclic AMP 증가→ 소장 전체에서 isotonic fluid 분비????? (이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)??

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.20

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  급성위장염 응급실 케이스스터디 진단2개 과정2개

  *증상 : 탈수, 설사, 복부팽만, effortless*종류 : Vibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus auraus, Bacillus cereus, CI ... 소장내에서 세균증식 및 장독소생산→ 장상피세포의 ademyl cyclase 활성화????? ... → 세포내의 cyclic AMP 증가→ 소장 전체에서 isotonic fluid 분비????? (이때 장점막에 대한 조직학적 손상이 없는 것이 특징)??

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  기본간호, 성인간호 임상실습보고서 AGE CASE STUDY

  ,ETEC(enterotoxigenic E. coli),Staphylococcus auraus,Bacillus cereus, CI perfrigens,CI diffici며, 상한 어패류나 ... 손 씻기 교육c. ... 특히 흔한 원인으로는 enterotoxigenic E.cili(ETEC)와 Rota Virus감염을 들 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.06

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  급성위장염(AGE) 간호과정 CASE STUDY

  .- 계절성 : 바이러스의 질병은 겨울철에 자주 일어나며, 세균성 감염은 여름과 가을에 더 많이 일어난다.세균바이러스기생충· Aeromonas· Bacillus cereus· 않은

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.26

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  [아동간호학] 유아 급성위장염 문헌고찰 및 사례 연구

  종류:Vibrio cholerae. ETEC, Staphylococcus auraus, Bacillus cereus,CI perfrigens, CI dirricille? ... I/O check날짜섭취/배설시간양/횟수(cc)합계(cc)01/22섭취설사분유19:0080총 섭취량: 180총 배설량 : 70SD 1:419:00100ml배설소변19:0070대변19 ... 기전:소장내에서 세균증식 및 장독소 생산 → 장상피세포의 ademyl cyclase 활성화→ 세포내의 cyclic AMP 증가 → 소장 전체에서 isotonic fluid 분비(이때

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.30

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  조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.

  cereus는 소금 10% 농도에서 생육이 억제된다.즉, 염장법의 소금의 삼투작용으로 인해 식품이 탈수되어 세균이 생육하는데 필요한 수분이 감소되고, 식품에 붙어 있던 세균도 삼투압에 ... 시에는 식품 중의 미생물 세포 자체도 삼투압에 의한 탈수와 이에 따라 원형질 분리로 생육이 억제된다.식중독 세균인 Clostridium botulinum은 소금 6% 농도에서, Bacillus

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  미생물,병리학 중복되는 세균, 바이러스정리본

  cereus)경로 : 오염된 음식/물표적 : 위창자관증상 : 심한 구역과 구토, 설사치료 : 자기제한적 감염, 수액보충을 포함하는 지지요법보툴리눔증(Botulism)세균 : 클로스트리듐보툴리눔 ... )(3) 통성무산소 그람음성 막대균: 단순한 영양요구성을 가진 세균의 커다란 집단: 사람과 동물의 장관에서 발견되는 세균은 장내세균(Enteric bacteria): 대장균(E. coli ... 영양요구성 가짐- 단구성 리스테리아: 리스테리아증 원인균, 4℃에서도 성장이 가능, 식품을 통해 감염, 사망률이 높음탄저병(anthrax, 피부, 위창자, 흡인)세균 : 탄저균(Bacillus

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.03 | 수정일 2024.05.09

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