"Bacillus cereus" 검색결과 181-200 / 426건

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  [식품위생학] 세균성 식중독에 관한 이해

  바실레스 세레우스 식중독의 원인균인 Bacillus cereus는 유포자 간균으로 통성혐기성이다. ... 원인균으로는 C. jejuni, C. coli가 있지만 거의 C. jejuni에 의해 발생하고 잠복기는 2~7일로써 여시니아보다 길고 권태감, 현기증, 근육통을 일으킨다.식육, 기타 ... 병원성대장균 식중독의 원인균은 Escherichia coli로 Gram음성, 무포자, 간균, 주모성 편모, 장내세균과, 호기성~통성혐기성균이며 유당을 분해하여 CO₂와 H₂를 생성한다

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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  미생물 내열성에 대한 이해

  Sharing 지질 중에서의 Bacillus cereus 의 내열성 (121℃) B.cereus 포자의 인산완충액 중에서는 100℃ 에서 8 분의 D 값을 나타내는데 지나지 않으나 ... 55℃, 20 분 75℃, 40 분 Bacillus subtilis 5230 120℃, 0.08~0.48 분 120℃, 154~295 분 B.stearothermophilus 120 ... 있는 식품들은 최소한의 살균기준을 Clostridium botulinum 에 두어 12D 를 원칙으로 함 12D 설정 이유 : 1cm 3 내에 들어 있을 수 있는 C. botulinum

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.16

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  [식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독

  비슷한 증상을 일으키나 근본적으로 차이점이 있다.세균성 식중독은 감염형(salmonella균속, 장염 vibrio균, 병원성 대장균 등)과 독소형(botulinus균, 포도상구균, cereus균 ... 식중독(lostridium Botulinus Food Poisoning)벨기에의 Ermengen(1896년)이 식중독을 일으킨 식품(ham)에서 포자를 갖는 혐기성의 간균을 분리하여 bacillus ... 영양형의 보툴리누스균은 저온살균(60'C, 30분) 포자형성균은 내열성이며(100 "C에서 6시간, 120'C에서 20분간으로 겨우 살균), 20'C에서 증식하고 25'C에서 신경독소

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.11

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  바실루스

  *Bacillus cereus (세레우스식중독균)Bacillus cereus로 인한 식중독: 구토형, 설사형구토형설사형원인세레우스식중독균이 생산하는 식중독성 독소식중독의 형식물 내 ... 바실루스 Bacillus*차 례Bacillus Bacillus anthracis (탄저균) Bacillus cereus (세레우스식중독균) Bacillus subtilis (고초균) ... *Bacillus cereus (세레우스식중독균)양혈액 한천배지에 세레우스식중독균 colonies*Bacillus subtilis (고초균)고초균의 아포는 자연계에 넓게 분포되어 있어서

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.26

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  생물학 실험 보고서 - 미생물 배양 그람 염색

  /en.wikipedia.org/wiki/Bacillus_cereusWikipedia - Bacillus cereus (최종방문 2010/5/19) Hyperlink "http:// ... , 슬라이드 글라스, 커버 글라스루프, 알코올 램프, Pipette, 거름종이, 라이터(혹은 성냥), 핀셋배양된 세균 (Escherichia coli, Bacillus cereus ... 따라서 그람 음성임을 확인할 수 있었다.E.Coli도 Bacillus처럼 막대형의 세균이지만 현미경으로 관찰한 결과 Bacillus cereus보다는 막대의 형상이 분명하지 않았다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.18

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  미생물-9. KIT를 이용한 Bacilluscereus 생화학적 실험.

  고찰Bacillus cereus는 그람양성 간균으로 내열성 아포를 형성하는 균이다. ... KIT을 이용한 Bacillus cereus 생화학적 실험-Bacillus Diarrhoeal Enterotoxin(BDE) visual immunoassay kit실험일: 2008 ... Bacillus cereus는 식중독발병의 2?5%를 차지하고 있는 균주로 설사, 구토, 복통 등의 증상을 유발한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.16

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  식품과 미생물

  coagulans Bacillus stearothermophilus 대표미생물 식 중독미생물 Bacillus cereus Clostridium botulinum 통조림류C lostridium ... 대표미생물M ucor racemosus S taphylococcus aureus B acillus cereus 야채 샐러드 등에서 발견됨 식품 조리과정에서 오염 식중독 미생물 채소류 ... 그람양성 간균 병조림 식품 , 포장 가열식품의 부패균 내열성 강한 포자형성 Flat sour 의 원인 +) B.stearothermophilus 부패미생물 통조림류B acillus cereus

  리포트 | 62페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29

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  식중독

  혐기성 세균이기 때문에 장시간 공기와 접촉시킴으로서 사멸시킬 수 있다.(5) Cereus균 식중독원인균 : Bacillus cereus (Cereus균)- Cereus균은 호기성이며 ... cereus, Yersinia enterocolitia, Enteropathogenic escherichia coli,Enterotocigenic E.포성, 통성혐기성 간균으로 주모가 ... 크로스테리디움 월슈독소형 식중독 원인균- Clostridium botulinum, Staphylococus aureus, 연쇄구균(독소 관련성)그 외에 식중독을 일으키는 원인균- Bacillus

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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  항생제감수성

  , Micrococcus luteus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus3. ... (효능을 나타내는 disk conc. 30㎍을 기준으로 생각해봤을 때)Escherichia coli - RBacillus cereus - RMicrococcus luteus - RStaphylococcus ... Escherichia coli - SBacillus cereus - SMicrococcus luteus - SStaphylococcus aereus - S다음으로 작용 메커니즘을 알아보았다.페니실린

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.10

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  [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.

  cereus, Vibrio parahaemolyticus, Yersinia enterocolitica 등이며, 진균류(곰팡이, 효모), 바이러스, 기생충 등도 생물학적 위해요소에 ... Campylobactor jejuni, Listeria monocytogenes, E.Coli O157:H7, Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Bacillus

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2016.10.12

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  식중독 균의 모양

  E.coli O1571. staphylococcus aureus2. C. perfringens3. Bacillus cereus ... 1. salmonella typhi2.vibrio parahaemolyticus3. campylobacter jejuni4. listeria monocytogenes5

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07

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  아동, 케이스 스터디, case study, 간호과정, 급성 위장관염

  등이 있고, 종류로는 Vibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus auraus, Bacillus cereus가 있다.② 침습성: 점막의 침범과 원인체에 의한 ... 자료 수집 (Data collection)Ⅳ. 간호 과정 (Nursing Process)Ⅴ. 약물 (Medication)Ⅵ. ... 특수치료진단명(Diagnosis)Gastroenteritis and colitis of unspecified장염, 대장염Acute gastroenteritis급성 위장관염Acute

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.13 | 수정일 2017.05.18

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  쌀의 수급현황 - 가공품 시장의 현황과 신제품 개발

  cereus등의 토양에 널리 분포되어있는 내열성 그람양성균이 포자를 만들어 살균공정에서도 버틸 수 있어 위생에 대한 문제가 대두되고 있다. ... 하지만 떡은 물을 이용하여 침지와 제분을 하여 유통기간이 짧고 저장 중에 쉽게 노화되며 또한 살균공정을 거친다 하여도 잡곡이나 콩 등은 껍질을 통째로 사용하기 때문에 Bacillus ... 이 면을 자르게 되면 (c)내부 구조를 관찰할 수 있다. 그 다음 (d)부터는 현미경으로 확인할 수 없어 유추의 과정을 통해 보이는 영역인데.

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.02

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  식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 미생물 (수분활성도와 미생물, 산소와 미생물, 온도와 미생물, 삼투압과 미생물, 압력, pH와 미생물)

  cereus10.0Clostridium botulinum Type A & B12.5Clistridium perfringens20.0[표 2] 몇몇 병원균의 최저생육온도(1) 저온균 ... 대부분의 곰팡이, 산막효모, 세균으로는 Acetobacter 속, Bacillus, Sarcina, Pseudomonas 속, 대부분의 Micrococcus, Flavobacteium ... Clostridium botulinum Type E3.3Salminella heidelberg5.3Salmonella typtimurium6.2Staphyloccus aurreus6.7Bacillus

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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  유키지루시 유업의 집단 식중독 사건

  대개 구토 , 메스꺼움 , 설사 , 복통 등의 증상이 공통적으로 발생한다 .바실러스 세레우스 ( Bacillus cereus ) Bacillus cereus 균은 농작물을 비롯한 많은 ... cereus) 성분규격 : 1g 당 100 이하 우유류의 성분규격 세균수 : 1 ㎖당 20,000 이하 ( 멸균제품의 경우 55 ℃에서 1 주 또는 30 ℃에서 2 주 보관 후 표준평판배양법에 ... 직업윤리 형성식중독균 성분규격 ( 축산물의 가공기준 및 성분규격 ) 황색포도상구균 ( Staphylococcus aureus ) 성분규격 : 1g 당 100 이하 바실러스 세레우스 ( Bacillus

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.26

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  배추김치의 절임 공정 조건에 따른 위해 미생물변화

  : 설사, 복통, 발열, 구토Bacillus cereus : 구토형 메스꺼움, 구토, 복통, 설사설사형 설사Listeria monocytogenes : 발열, 근육통, 오심, 설사각 ... 오염도소금과 배추에 있는 병원성 미생물의 업체별 분포..PAGE:11본론 (1)배추/소금에 대한 미생물 오염도Staphylococcus aureus : 구토, 설사, 복통, 오심E.coli

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.15

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  [미생물실험]5.미생물의 주화성

  이번 실험은 세 개의 균 Escherichia coli, Bacillus cereus, Shigella flexineri 의 주화성을 알아보기 위한 실험이었는데, 접종 후 배양했을 ... 따라서 세 개의 균 중에서는 Shigella flexineri 의 주화성이 제일 크고 그 다음으로 Bacillus cereus, 그리고 Escherichia coli 가 주화성이 가장 ... : Bacillus cereusS: Shigella flexineriC: 대조군Escherichia coliBacillus cereusShigella flexineri세포환크기37℃

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.29

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  바실루스 세레우스균 감염증

  그러나 유럽과 북아메리카에서는 설사형이 구토형의 발생이 많다.2) 병원체원인 병원체는 Bacillus cereus이다. ... 또한 B.cereus는 생우유의 아포 형성 미생물로 알려져 있으며, 살균한 우유나 완전한 우유에서도 분리되고 있다. ... , 접촉함으로서 바이러스가 입(경구)으로 들어오게 된다.5) 증상잠복기에 있어서 설사형은 8~16시간, 구토형은 1~5시간(평균 2~3시간)이다.증상은 다음과 같다.- 설사형 : C.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.14

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  간호미생물학(그람음성알균, 그람음성막대균, 그람양성알균, 장내세균)

  1차 선택약 : 페니실린, 독시사이클린, 시프로프록사신.2) bacillus cereus (식중독을 일으키는 세균)? 장독소 : 열내성 및 단백분해효소 저항성. ... 지질 A(내독소 활성 有)+core oligosaccharide(O항원 X.)(2) 역학? 사람에게만 발생, 성매개 전염병. 남녀 감염률 유사.? 성 접촉에 의해 전파.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.16

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  식중독

  , ETEC : Enterotoxigenic Escherichia coli) , 바실러스 세레우스(Bacillus cereus) ,쉬겔라(Shigella spp.)여시니아 엔테로콜리티카 ... (Yersinia enterocolitica), 캠필로박터 제주니/콜리(Campylobacter jejuni/coli)클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens ... 교3,1553,15499.91,9021,89699.73,100(98.3)54(1.7)고등학교2,2852,28399.91,9501,92198.roinvasive Escherichia coli

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

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