"Ketose" 검색결과 81-100 / 212건

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  Fehling 반응,Benedict 반응

  있다.단당은 분자의 탄소수에 따라서 5탄당(Pentose), 6탄당(Hexose)으로 분류된다.분자 중에 알데히드기를 가진 것은 알도즈(Aldose), 케톤기를 가진 것은 케토즈(Ketose

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  cholecystitis 담낭염 case study

  세균뇨ProteinNegativeN신장질환, 심부전, 과로, 요로감염증, 생리적단백뇨GlucoseNegativeN당뇨병, 신성당뇨, 뇌내출혈, 임신, 갑상선 기능항진증KetonesNegativeN당뇨병성 ketosism

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.08

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  생화학실험 - 소변의 탄수화물, 단백질 정성/정량 분석

  이 반응은 ketose의 비색석량에 이용되기도 한다. ... ㈁Pinoff반응: ketose인 당은 alcohol·황산 용액과 알파-naphthol용액을 가하고 가열하면 자색을 나타낸다. ketose가 존재할 경우에는 3분 이내에 자색을 나타낸다 ... ㈀seliwanoff반응: ketose는 일반적으로 aldose보다 HCl에 의하여 더 빨리 탈수반응을 일으켜 hydroxymethyl furfural 및 이의 유도체로 되고, 이것이

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.12

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  탄수화물의 구조 및 특성

  단당류(monosaccharide)1) 분류① 작용기에 의한 분류㉠ 알데히드기를 가진 당 : 알도오스(aldose)㉡ 케톤기를 가진 당 : 케토오스(ketose)② 탄소수에 의한 분류

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.28

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  DNS환원 실험결과보고서

  Aldose와 Ketose가 환형을 형성하기 위해 aldose의 Cl과 Ketose의 C2에서 생긴 OH는 다른 탄소에 결합된 OH와 달리 반응성이 크며, 이것을 glycoside성 ... Glucose에서 sorbital, mannose에서 mannitol이 생성된다. ketose인 frutose를 마찬가지로 환원하면 sorbitol과 mannitol이 생성된다. ... 단당류는 sodiumamalgamo이나 NaBH4 등으로 환원시키면 aldose의 aldehyde기가 1가 alcohol로, ketose의 keto기가 alcohol로 변하여 당 alcohol이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.01

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  6.Seliwanoff

  이 반응은 ketose를 포함하는 자당 등의 올리고당의 검출에도 이용된다.1. 탄수화물(Carbohydrate)탄수화물 분자들은 약 1:2:1의 탄소와 수소 및 산소로 구성된다. ... 염산에 의해 더 빨리 탈수 반응을 일으켜 furfural유도체로 된다.surcrose는 쉽게 glucose 및 fructose로 되어 Seliwanoff시약에 양성 반응을 나타낸다.Ketose의 ... furfrul이 되어 , 이것이 resorcinol 과 반응하여 deep cherry red color를 띤다.aldose 는 시약과 약간 반응하여 faint pink color가 된다.Ketose

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

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  탄수화물 단당류의 구조와 성질

  본론단당류의 구조(1) 사슬구조단당류는 사슬구조와 고리구조가 있는데, 먼저 사슬구조를 살펴보면 자연에서 널리 발견되는 aldose와 ketose들의 사슬구조식을 Fisher식에 따라 ... 단당류는 aldehyde기(-CHO) 또는 ketone기 (>C=O)를 가지고 있는데 aldehyde기를 가지는 것을 aldose, 케톤기를 가지는 것을 ketose라 한다.3탄당인 ... 표시하여 분류한 것을 대표적인 것으로 본다.단당류에서 가장 탄소수가 적은 aldotriose인 glyceraldehyde와 ketose인 dihydroxyacetone이다. glyc다.단

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.10

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  탄수화물 PPT 파워포인트 (식품화학)

  당류의 구조와 성질 단당류 중에서 • 알도오스 ( aldose ): 알데히드기 (-CHO) 를 포함한 것 • 케토오스 ( ketose ): 케톤기 ( CO) 를 포함한 것1) 헥소오스

  리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.28 | 수정일 2016.03.02

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  탄수화물 정성 및 정량 실험예비 보고서

  Aldose와 ketose가 환형을 형성하기 위해 aldose의 C1과 ketose의 C2에서 생긴 OH는 다른 탄소에 결합된 OH와 달리 반응성이 크며, 이것을 glycoside성 ... Ketose인 fructose를 마찬가지로 환원하면 sorbitol과 mannitol이 생성된다. ... 단당류는 sodiumamalgam이나 NaBH4 등으로 환원시키면 aldose의 aldehyde기가 1가 alcohol로, ketose의 keto기가 alcohol로 변하여 당 alcohol이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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  당질의 정성 실험

  Seliwanoff 시험(Ketose 시험)1. ... 따라서 이 시험법은 ketose의 비색 정량에 이용된다. ... 그러나 오래 가열할 경우 aldose도 붉은색의 축합물을 생성하므로 가열시간에 유의하여야 한다.(2) 실험목적Seliwanoff 시험을 통해 ketose를 검출한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26 | 수정일 2017.07.16

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  Report 식품화학 - 비선광도 변선광

  .- 알데히드기가 있느냐 케톤기가 있느냐에 따라 알도오스(aldose), 케토오스(ketose)- 탄소수에 따라 3탄당(triose), 4탄당(tetrose), 5탄당(pentose

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.08

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  [에너지 공학 실험] 당 분석

  환원력은 알도스의 C1 위치의 헤미아세탈기 또는 ketose의 C2 위치의 헤미케탈기의 존재에 의한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.12 | 수정일 2020.08.02

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  DNS method을 이용한 환원당 정량

  Ketose 역시 물질들을 환원시킬 수 있지만 aldose 만큼 쉽게 일어나지는 않는다. ... 이러한 현상은 aldose와 ketose의 고리구조가 대부분 저절로 열려져 환원과정에 참여하는 카르보닐기가 노출되어 당이 직선 사슬구조를 이루기 때문에 일어난다. 2가 구리(Cu ^

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.10 | 수정일 2022.07.28

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  탄수화물의 정성반응 레포트

  (천천히 혼합하면 액 전체가 적색 또는 자색이 되며, Ketose보다 Aldose의 발색이 느리게 나타난다.)2. Fehling test. ... 반응이 느리게 나타나는 이유는, 일반적으로 ketose가 aldose에 비해 산에 의해 보다 빨리 탈수 되어 hydorxy methyl furfural 및 그 유도체로 빨리 변화하기 ... 모두 반응한 F는 환원성이 있는 단당류임을 알 수 있으며, glucose, galactose, fructose 등으로 예측 해볼 수 있다.Molish test에서 aldose가 ketose보다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.19

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  [생화학실험] 중앙대학교 A+ 레포트 / 탄수화물 정성, 정량분석 예비레포트

  에피머 : 한 비대칭 탄소에서 구조가 다른 부분 입체 이성질체Ketoses : 양 단에 제 1 alcohol기, 도중에 (보통 제 1 alcohol기의 인접)에 carboxyl기를 ... 가진 단당류이고 hydroxyl ketone에 상당된다.가장 간단한 ketose는 디히드록시아세톤(dihydroxyacetone)이다.구조환상구조 : 4개 또는 그 이상의 탄소를 갖는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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  탄수화물의 정성반응

  따라서 F와 G는 Ketose, A와 C는 Aldose라는 것을 알 수 있다.2. ... Aldose와 Ketose의 구조적 및 기능적 차이점을 탐색한다.3. 환원당과 비환원당의 구조적 및 기능적 차이를 알아낸다.4. ... 천천히 혼합하면 액 전체가 적색 혹은 자색이 된다.Ketose보다 Aldose의 발색이 더 느리게 나타난다.2.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.19

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  아주대 생물학 실험1 A+ 레포트 당질의 검정

  Seliwanoff 시험캐톤당(Ketose)와 알데히드당(aldose)의 반응 시간의 차이를 기용하여 두 당류를 구별하는 반응하는 반응이며 ketose가 aldose에 비해보다 빠르게

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.30

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  당알코올

  이란당류와 전분류를 환원시킨 것Carbonyl기(C=O)→hydroxyl기(C-OH) 환원Aldehyde, ketone기→alcohol기 환원*Aldose: 1개의 당알코올 생성*Ketose ... CHOㅣHCOHㅣHOCHㅣHCOHㅣHCOHㅣCH2OHCH2OHㅣHCOHㅣHOCHㅣHCOHㅣHCOHㅣCH2OHH2, 환원R-CHO (알데히드)RCH2OH (제1알코올)..PAGE:6당 알코올의 생성 (Ketose의

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.18

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  [생화학]【A+】Carbohydrates

  in the aldehyde/ketone hemiacetal equilibrium*Reduction of MonosaccharidesTreatment of an aldose or ketose ... Stable in water, requiring acid for hydrolysis*Reduction of MonosaccharidesTreatment of an aldose or ketose ... Oxidations generate metal mirrors; serve as tests for “reducing” sugars (produce metallic mirrors) Ketoses

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

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  [실험보고서]당질의 검정

  )와 알데히드당(aldose)를 구별캐톤당(Ketose)와 알데히드당(aldose)의 반응 시간의 차이를 이용하여 두 당류를 구별하는 반응Ketose? ... 이에 반해 설탕과 과당은 C=O기를 가진 ketose로써 색이 약간 붉은색으로 변했다. ... 양성반응이 일어나며 이 반응속도의 차이로 ketose와 aldose를 구별 할 수 있다.이번 실험에서는 포도당, 설탕, 과당, 갈락토오스 네 가지로 실험을 하였다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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