"Whisky" 검색결과 81-100 / 340건

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  [A+] 와인 조사보고서 / 알코올음료 / 알콜음료 / 와인의 분류 / 제조법 / 색상에따른 분류 / 산지별 특성 / 보르도 / 와인등급 / 부르고뉴 / 보관방법 / 온도

  생명의 물, 위스키(Whisky)2. 서민을 위한 명주, 진(Gin)3. 러시아를 대표하는 술, 보드카(Vodka)4. 소금, 레몬, 그리고 테킬라(tequila)5.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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  [식음료] 세계 위스키의 종류와 특징

  위스키의 구분종 류연 도Standard Whisky4년 이상 숙성된 위스키Premium Whisky2년 이상 숙성된 위스키Deluxe Whisky15년 이상 숙성된 위스키? ... Whisky - Scotch Standard(7) Cutty Sark품명: Cutty Sark Whisky품종: 스카치 위스키 100% (Standard)원산지: 영국알콜도수: 40도용량 ... Whisky - Scotch Premium.........................................52.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.31

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  칵테일과 술문화 중간고사 기말고사 예상문제 및 기출문제, 칵테일과 술문화 계절학기 기출문제 및 예상문제 / 과제 및 토론

  켈트족의 말로 생명의 물 - 위스키(Whisky) 3. 무색, 무미, 무취 - 진(Gin) 4. 해적의 술 - 램(Rum) 정 답 1. ... 켈트족의 말로 생명의 물 - 위스키(Whisky) 3. 무색, 무미, 무취 - 진(Gin) 4. 해적의 술 - 램(Rum) 배 점 : 1 받은점수 : 1 2.

  시험자료 | 34페이지 | 49,900원 | 등록일 2012.11.10 | 수정일 2019.10.29

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  술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

  이것이 스카치위스키(Scotch Whisky)의 발 고유번호가 표기되어 있다.6. 죠니워커 그린 : 죠니워커 위스키중 유일한 몰트위스키. ... WINE.CIDRY.PERRY.PULQUE.TODDY- 복발효주 : 단행복 발효주 - BEER- 병행복 발효주 : 막걸리 청주 사케② 증류주- 단발효주증류 : BRANDAY,RUM,TEQUILA- 단행복발효주증류 : WHISKY

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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  2015 조주기능사 실기 레시피 (사진, 재료, 가니쉬, 기법) 40가지 요점정리 PPT

  글라스에 스프라이트를 넣고 가볍게 2~3 회 저어준다 .Manhattan Bourbon Whisky 1 1/2 oz Sweet Vermouth 3/4 oz Angostura Bitter ... Cocktail Glass 에 얼음을 걸러서 따른다 .Rusty nail Scotch whisky 1 oz Drambuie 1/2oz 기법 : Build 글라스 : Old fashioned

  시험자료 | 40페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.12.14

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  스카치위스키

  위스키(Whisky)-스카치위스키(Scotch Whisky)목 차머리말1.위스키의 어원&역사-어원-서양의 위스키 역사-우리나라의 위스키 역사2.스카치 위스키 간단 소개3.스카치 위스키의 ... 블렌디드 위스키(blended whisky)의 출연은 스카치의 보급에 한층 박차를 가하게 되었으며, 순수한 몰트 위스키(pure malt whisky)의 애호가도 있어 양적으로는 많지 ... Coffey)에 의해 연속식정류기가 발명되어 그레인위스키(grain whisky)가 제조되었는데 오랜 논쟁 끝에 그레인 위스키도 위스키로 인정되어 종래의 몰트 위스키(malt whisky

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.30

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  우리나라위스키 및 위스키에 대하여(식음료관리론)

  요약하자면 Scotch Whisky, Canadian Whisky, Irishi Whiskey, ?American Whiskey 가?정확한 표기입니다.?2. ... Whisky를 사용하지만,?미국과 아일랜드 및 북아일랜드에서 생산된 위스키는??Whiskey를 사용하고 있습니다.??하지만 가끔 Whisky라고 표시가 된?아메리칸 위스키가?있긴? ... Coffey)에 의해 연속식증류기가 발명되어 그레인위스키(grain whisky)가 제조되었는데 오랜 논쟁 끝에 그레인 위스키도 위스키로 인정되어 종래의 몰트 위스키(malt whisky

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.30

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  증류주

  )① 스트레이트 위스키 (straight whisky)② 블렌디드 위스키(Blended whiskey)③ 테네시 위스키 (Tennessee Whisky)④ 캐나디안 위스키(Canadian ... 그외에 부성분이 적어 가벼운 위스키가 된다.이렇게 해서 방향성이 높고, 부드럽고, 라이트 한 맛의 Irish whisky가 탄생하게 된다.(3) 아메리칸 위스키(American whisky ... ② 그레인 위스키(Grain Whiskey)③ 블렌디드 위스키(Blended whiskey)(2) 아이리쉬 위스키(Irish Whiskey)(3) 아메리칸 위스키(American whisky

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.09

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  가공식품의 이해, 증류주, 증류주의 역사

  그 바람에 와인로드는 별수 없이 바다로 들어가서 남방을 크게 우회해 일단 중국 해안에 상륙하는 경로를 밟을 수밖에 없었다[ 증류주의 종류 ]1.위스키(Whisky)2. ... 즐기기 위한 술이라고 한다면 영국의 스카치 위스키는 건강하게 더 많은 일을 하게 하는 술이라고 볼 수 있다.[ 위스키의 명칭 변화 ]Uisge -> Baugh -> Usky -> Whisky

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2014.12.04

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  [주류학]조니워커스쿨 바텐더클래스 이론 정리노트

  1. Beverage CategorizationB.C 8000년 경 꿀물을 타서 마신 것이 음료의 기원 (최초의 음료)B.C 6000년 경 자연 발표된 포도를 발견, 포도주를 마심 (최초의 술)술의 정의 : 전분, 당분을 발효시켜 만든 알코올 1% 이상의 음료술의 분류..

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.31

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  프랑스의 주요 언어정책

  그 내용은 크게 5개 분야에서 불어 사용을 의무화하고 있는데 여기서는 간략히 그 내용을 살펴보기로 한다.(1) 소비자 정보먼저 소비자 보호 차원에서 Whisky와 같은 특별한 외래어를

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.14

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  위스키의 모든것

  위스키(Irish whisky)아메리칸 위스키(American whisky)스트레이트 위스키(straight whisky)블렌디드 위스키스피리츠 위스키(spirits whisky) ... 류산지스카치 위스키(Scotch Whisk)맥아 위스키(malt whisky)곡류 위스키(grain whisky)브렌디드 스카치 위스키(blended Scotch whisky)아이리시 ... 일반 blended whisky와 다른 점은 저가의 grain whisky는 섞지 않는 다는 것이다.싱글몰트 위스키와 퓨어몰트 위스키의 차이에서 싱글은 증류된 산지를 나타낼 수 있으나

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.10.24

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  [경영, 마케팅, 국제경영] 영국 위스키 클러스터

  Topic: Whisky industry in Highland ScotlandCONTENTSBackground info of Scotch whisky whisky industry Highland ... Grain whisky: made from various cereal grains, usually wheat and maizeBlended whisky : blend of roughly ... Whiskey Unique national property Scotch whisky – only distilled in ScotlandMalt whisky : 100% malt barley

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.05

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  출장연회의 형태와 특징

  제공하는 것이 통례이다.식사 전 리셉션에 제공되는 주류(drinks)의 종류는 주인이 내 주고자 하는 것에 따라 다르겠지만, 대체로 영국에서는 쉐리주가 늘상 나오고 위스키 소다(Whisky-and

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영)

  ) Irish Whisky다) American Whisky라) Canadian Whisky2> 제조법에 의한 분류가) 몰트 스피릿(Malt Spirit) : 이것은 스코틀랜드 위스키로 ... 이렇게 만들어진 무색투명한 알코올을 참나무(Oak)통에 수년 동안 저장하여 숙성시키면 호박색의 훌륭한 맛과 향기를 지닌 위스키가 된다.1> 산지별 분류가) Scotch Whisky나 ... 맥아의 당액을 발효, 니탄의 냄새가 술에 침투하여 Scotch Whisky특유의 맛을 나타낸다.나) 그래인 스피릿(Grain Spirit) : Grain spirit 은 캐나디안

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.05

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  국재매너와 자기관리 총정리 2019년도

  원 샷이 아님 ^^ => 기다림의 미학4 · 위스키 whisky-맥아 (맥주), 옥수수 등 곡물을 원료로 한 발효주를 증류 한 것 시드-게일어로 '생명의 물,-뒷맛이 가운하여 전제

  시험자료 | 28페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.04.17 | 수정일 2019.07.11

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  [한국문화사] 우리나라 술의 역사와 이해 (술의 어원, 술의 기원, 누룩, 술의 종류, 금주령, 주세령, 주막)

  특히 Allt a' Bhainne같은 경우 single malt whisky를 생산하지 않고(가끔 독립병입자 생산방식으로는 출시)전액 시바스만을 위해 존재하는 증류소라고 해도 무방하다.이 ... 광복과 더불어 양 맥주회사는 미 군정에 의해 관리되었고, 이후 적산관리공장으로 지정되었다가 1951년에 민간에 불하됨으로써 오비맥주와 하이트맥주가 되애칭이 붙을 정도로 blended whisky의

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

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  위스키에 관한 모든 것

  캐나디안 위스키는 호밀(Rye)을 주로 많이 사용하기 때문에 간혹 Rye Whisky라고도 불리어진다. ... whisky)가 제조되었다.1831 년에는 아일랜드 더블린의 세리(稅吏)인 아네스 코페이 (Aeneas Coffey)가 '코페이식 연속 증류기'를 완성, 특허를 취득했다. ... 제조방법은 먼저 라이맥을 위주로 하여 비교적 향미가 강한 위스키 (Flavoring)를 만든후,옥수수를 위주로 한 가벼운 향미의 위스키(Base Whisky)를 만든다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.26

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  주류 분석(와인,위스키,맥주)

  위스키1)만드는 법에 따른 분류2)종류3)스카치 위스키4)버번위스키 (Bourbon whisky)5)위스키 제조방법6)위스키 가장 맛있게 마시는 방법알콜성음료1. ... 종류 : Whisky, Brandy, Gin, Rum, Vodka, Tequila, Aquavit, Arrack, Soju 등3)혼성주(Compounded liquor) : 정제주정에

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.07

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  음주상식과 잘못된 음주상식.

  (맥주 1500cc, whisky 5잔, 소주 5잔)*1주일에 적어도 2, 3일은 금주할 것.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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