"떡제조" 검색결과 1,081-1,100 / 3,070건

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  아딸,아딸마케팅,아딸기업분석,아딸분석

  기존에 있던 떡볶이가 퍼져 떡의 질감이 떨어지게 되고, 소스의 맛도 밋밋해져 전체적인 맛이 떨어진다는 점을 인색했던 그는 정확한 떡볶이의 레시피를 제조와 떡볶이 조리대를 2~3개 설치하여 ... 길거리 떡볶이에서 제공되었던 튀김에 떡볶이 소스를 묻혀서 제공하는 것도 떡볶이의 맛의 유지를 위해서 금지하도록 했다. ... 길거리 떡볶이의 경우에는 남아있던 떡볶이에 다시 소스를 넣어서 재탕을 한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.16

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  공정설계의 여러 종류들(주문생산, 재고생산, 조립생산)과 배치설계의 내용을 연계하여 설명

  전문제조 판매업체의 경우 식품이라는 제조특성상 유통기한이 짧고, 재고형태로 보관이 쉽지 않으며 보관이나 배송도 어려운 제품들을 다루고 있다.따라서 떡 제조판매업체들은 주문한 떡을 주문과 ... 떡제조업체 의 방식은 주문제작방식과 주문생산방식을 채택하고 있다.주문제작, 주문생산 의 유연한 생산방식으로 떡이라는 특성상 잔치, 기업파티, 돌잔치, 생일선물 등의 특성과 분위기에 ... 우리가 이론상으로 공정설계(주문생산, 재고생산, 조립(제조)생산)등을 갖춰놓고 전국을 대상으로 떡 판매를 하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 5,300원 | 등록일 2010.10.21

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  노인복지의 일자리 창출방안과 활성화

  파견되어 일정 임급을 지급받는 일자리시험감독관,주유원,주례사, 가사도우미, 건물관리등수익에따라 배분창업모델형시장형 중 사회적 파급효과를 도모할 수 있는 모델사업실버카페,휴게소, 떡등식품제조 ... 한자강사등월20만원7개월복지형사회활동이 어려운 소외계층의 생활안정과 행복추구를 지원노(老)-노(老)케어노인주거개선, 독거노인보호, 보육도우미등월20만원7개월민간분야(20,000개)시장형제조

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.16 | 수정일 2020.04.20

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  증류본초 4권 영사 수은분 자석

  黃白術:丹砂로 황금과 백은을 제조하는 방술선경, 단방, 황백술중에 많이 자석을 사용한다.臣禹錫等謹按蜀本注云?吸鐵虛連十數鍼, 乃至一、二斤刀器, 廻轉不落。 ... 니분 5전, 정분 3전은 고르게 갈아 물로 찐떡 조금을 사용해 섞어 녹두 크기로 환을 만든다. 매번 7환이나 혹은 10환을 복용한다.艾一枝, 水一盞, 煎湯下, 艾湯多亦妙。

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.06

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  쌀 크림수프에 관한 식품적 특성에 관한 보고서

  )30g, 버터 30g, 생크림 30g, 물 540g, 양파 30g, 샐러리 10g, 소금 2g의 배합을 기준으로 하여 제조하였다.시료 제조 비율은 Table 1과 같고 수프 제조공정은 ... 이와 같이 제품이 다양하지 못한 것은 가공식품 제조에 적합하지 못한 쌀의 성분적 특성도 있지만, 쌀 가공식품 제조업체들이 대부분 연구개발이 어려운 영세업자들로 구성되어 있는 것도 중요한 ... 앞으로는 음식 뿐 아니라 화장품·의약품·색소 등 고부가가치 상품까지 개발될 예정이다.2) 생산품목생산품목분 류 기 준대분류소분류떡면류즉석떡면류즉석으로 조리가 가능한 떡국떡, 떡볶이떡

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.02.20

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  빵의 탄생과 빵의 역사 & 우리나라 빵의 역사

  이렇게 오랜 인간의 발명품인 빵은 각 시대와 지역, 문화, 사회계층에 따라 변화해왔다.최초 도시문명지에서의 빵은 그 이후 이집트에서 풍부한 석재 등을 이용한 빵 제조기술의 발전이 이루어졌다 ... 만들어지고 그에 따라 새로운 제품이 일정한 규격으로 대량 생산되어오고 있다.4) 우리나라 빵의 역사우리나라에서는 구한 말 입국한 선교사에 의해 숯불 위에 시루를 엎어놓고 구운 우랑떡(

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.15

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  전통 한국음식문화 변천사

  영향11일제 시대의 식생활일제 시대 식생활식생활의 다양화 : 혼합(양식+한식) 식민지 지배 토지조사사업을 통해 토지 약탈당함 → 소작인 증가 술, 청량음료, 식용유, 각종 통조림 → 식품제조업의 ... , 떡, 엿, 술, 식혜 등 - 간장, 된장, 고추장, 두부, 두유 등(2) 주식/ 부식/ 후식음식의 발달 - 주식: 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등 - 부식: 국, 찌개 ... 2) 한과류와 국수유밀과 다식 상화 -밀가루를 술로 반죽하여 팽화된 것을 소를 넣고 만든 찐빵 -기주떡, 증편, 술떡으로 발전 국수8고려시대의 식생활1) 김치 - 16세기말 고추가

  리포트 | 37페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.02.28

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  PB상품과 PNB상품 개념 정리

  특히 고추 맛을 잘 살린 ‘빨계떡’(빨갛고 계란이 든 떡라면)은 10~20대 젊은층을 중심으로 폭발적인 인기를 끌고 있는 라면 메뉴다. ... 리스크로 상품기획을 하고 제조하며 판매하는 상품이라 할 수 있다. ... PB 상품의 개념(1) Private Brand의 정의PB(Private Brand)란 도/소매업자가 제조업체에게 하청을 주어 생산된 자체 개발 상품으로, 소매점이 고객을 위해 스스로의

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.15

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  평생교육프로그램의 교육목적, 목표, 학습 목표 및 학습내용에 따른 교수법, 마케팅 방법 등 구체적(사례중심) -

  이론과 실습을 통한 떡기술 습득- 취업 및 창업을 위한 다양한 떡케익 제조- 화려한 데코레이션 배우기취업 및 창업할 수 있는 실력 다지기87,500원역사문화체험학습강사? ... /퓨전 떡케익? ... 운영전산세무2급,전산회계 1급자격증 연계270,000원(120시간)무역전문가무역계약 일반론, 무역 결제, 영문계약서, 관세법 등국제무역사 자격 출제범위의 90% 포함된 과정175,000원웰빙떡창업

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.03

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  쌀가루 제조

  쌀을 이용하는 방법으로는 옛날부터 낟알로 밥을 지어 일상식품으로 하였고, 분식으로서는 가루를 내어 떡을 만들어 명절이나 제사 때 별식으로 사용하였다.1) 건식 쌀가루생쌀 → 분쇄 → ... 쌀가루 제조1.서론쌀쌀은 보리·밀과 함께 세계적으로 중요한 농산물이다. 세계 총생산량의 약 92%는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 또 그 대부분을 아시아 사람들이 먹고 있다. ... 14%의 것을 Pin mill이나 Hammar mill로 제품화한다.2.실험목적각 체의 체 망 크기가 다르다는 것을 비교하여입자별로 사용 할 수 있는 용도 및 결과파악또한 쌀가루 제조

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2015.03.22

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  후한통속연의 61회 조조는 군사를 모아 황건적당을 평정하고 주준은 계책을 써 단단한 성을 함락하다

  身倒地, 狀若中風；유숙부한조무행 상백제조숭 숭인즉책조 조심중기착 우여숙부상치 즉번신도지 상약중풍相値 :두가지 일이 공교롭게 마주침숙부는 조조가 행실이 없음을 한탄해 일찍이 조숭에게 ... 이르러서 말을 돌리지 못하고 죽을 힘을 다해 좌우에서 막으니 매우 바쁜중에 실수하여 이미 관군에 의해 찔려 넘어지고 말위에서 말아래로 떨어져 이미 죽게 되며 다시 병기가 교전하여 떡이

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.12.27

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  커피 사업 계획서

  빠네 떡볶이 ( 크림 , 토마토 ) 5.5 버거 세트 6.0 또띠아 롤 3.5 파스타 ( 일주일마다 다름 )4.5 볶음밥 ( 일주일마다 다름 )4.0 세트 ( 또디아 + 에이드 =6.0 ... 고객의 관심을 끈다 . ￮ 스터디 , 회의를 위한 공간을 제공하여 인적네트워크 형성에 도움을 준다 . ￮ 고객을 위한 갖가지 할인시스템을 통해 고객의 성실 도를 높인다 . ￮ 커피 제조를

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.22

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  푸드코디 - 03 한국의 테이블

  발전사삼국시대농경이 확립 : 수렵, 어로에서 얻은 식량은 보조역할 주식과 부식이 분리되는 식생활 다양한 모양의 그릇 : 여러가지 반찬을 담음 도금술 발달 : 놋쇠 식기(추측) 유리 제조 ... 따른 식문화 발전사조선시대외국의 다양한 식생활 습관이 유입 한식과 양식이 혼합된 형태 다방이 생김 ; 커피등의 서양차 보급 궁중에서는 서양식 티타임 서구문명 유입 : 서양음식, 식품제조업 ... 향상글라스웨어(glass ware) - 서양 식사문화의 와인과 한국식사문화의 주류는 의미가 다름 - 반상, 주안상, 다과상이 확실히 나뉘어 있음 - 유리 식기 거의 사용하지 않음 : 유리 제조술이

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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  식용작물학24학년A형)콩의용도별특성을비교하고 최근육성된품종의특성을조사하시오0k

  된장은 메주를 발효시켜 제조하는 것으로 우리 나라 식품의 중요한 조미료로 이용되며 쌀에 부족한 아미노산의 급원으로 되어 있다. ... 콩기름은 다시 가공하여 인조버터의 제조원료와 각종 공업원료로 쓰며, 콩깻묵은 사료·비료로 쓰며, 다시 가공하여 간장·된장·과자 등을 만드는 데 쓴다. ... 현재 국내에서 재배되는 밥밑용콩은 떡잎이 녹색이며, 종피가 검정색인 것을 선호하며, 서리태로 불리우는 재래종의 재배비율이 매우 높고, 우량품종 중에서는 흑청콩, 청아가 녹색 떡잎을

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.12 | 수정일 2014.03.13

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  식품 가공 개발 아이디어 - 동결건조 고기분말

  분말에 물을 넣어 복원하면 다시 고기반죽이 되고 이는 떡갈비, 햄버거 스테이크, 동그랑땡 등 여러 가지 요리에 사용할 수 있을 것이다.기본적인 개요는 다음과 같다.1. ... 차지하는 수분을 제거함으로써 부피를 작게 만들 수 있게 되어 보관, 운송이 용이해 질 것이다.수분을 제거하여 미생물의 생육을 억제하고 부피를 줄여 저장성을 높이는 것이다.그 후 이렇게 제조한

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.08.09 | 수정일 2016.07.22

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  식가공-식품 회사와 제품 가공 방법

  공정에서 포장된 박스는 완전자동시스템에 의해 파렛트에 쌓여 무인 운송 시스템에 의해 운반2) 새우깡주원료인 새우와 고급 밀가루를 섞어 100도씨 이상의 고온 스팀믹서를 이용하여 떡과 ... 수지를 이용 발효유병을 만들어 포장공정으로 이송) -> 충전기 (제품 액을 무균상태에서 용기에 넣고 뚜껑을 밀봉하여 포장) -> 파렛트 적재 (파렛트에 적재하는 공정)28) 식혜원액제조

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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  훌륭한 경영자(유한킴벌리 문국현과 다이소의 박정부 비교분석)

  , '문국현' - 경원 원리, '역설' 다이소 - 다이소의 시작 - '박정부' 대표의 생각과 노력목차유한킴벌리와 '문국현 CEO'유한킴벌리는…주로 종이를 이용하여 만드는 위생용품 제조 ... 우리나라 최초의 1000원 가게, '다이소' 1997년, '아스코이븐프라자' 로 1호점을 개점한 후 16년만에 900호점을 개점한 다이소의 CEO'박정부' 회장의 생각'싼게 비지떡'

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.27

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  icon 스티브 잡스 서평 독후감 독서감상문 느낀점 위주

  그동안 맥킨토시를 만들었다면 컴퓨터 제조업분야였겠지만, 이번에는 전혀다른 분야인 만화영화에서 성공한 것이다. ... 예수 나 동명성왕처럼 태어날때부터 무언가 다른 징조와 싹수와 떡잎부터 다른 무언가를 보여주며 성장한 것은 없다. ... 하지만, 스티브잡스는 어린시절의 평가는 형편없었다는 것을 보면 옛말에 될성부른 나무는 떡잎부터 다르다거나 싹수부터 다르다는 말은 거짓말이 아닌가 싶다.게다가 돈도 안되는 ‘동양철학’

  리포트 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.07.17

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  강릉단오제 전통축제

  축제분위기의 포장마차 이렇게 전통엿만들기 , 추억의뽑기 , 한과제조체험장등 먹거리 하나조차 현대관광트렌드에 알맞은 체험형으로 구성되어있습니다 .1. ... 추억의 뽑기 어렸을 때 누구나 학교앞에서 한번쯤 해보셨을 뽑기입니다 .강릉한과제조 체험장 강릉한과의 명인을 모셔서 직접 관광객이 같이 만들고 시식을 할수 있는 코너입니다 . ... 신주미 헌미 봉정 행사 에는 매년 4000 여명 시민들이 참여해 170 여가마 (80kg) 쌀이 모아지고 있으며 이는 행사기간에 쓸 술과 떡을 빚는데 쓰인다고 하네요 !

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.09

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  SPC그룹(파리크라상) 합격 자기소개서

  장차 전통 차와 빵의 연동, 전통피자인 빈대떡의 현지화 등 한국의 전통 입맛을 함께 수출하는 효자기업 SPC를 이룩해 보고 싶습니다.2. ... 직접 상인들과 부딪히며 시장을 개척해 영업에 대한 재능과 가치를 발견해 보고자 의도하여 국가, 시장 분석과 정보를 토대로 칠리소스 완판에 도전 했습니다 제조-유통-판매에 특별한 과정과

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.27

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