"감자의특수성분" 검색결과 101-120 / 708건

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  영양학- 단백질, 단백질의 분류와 구조, 체내 기능, 소화와 흡수, 대사, 단백질과 건강

  체내기능1) 체구성성분① 체구성물질② 세포막성분2) 수분평형유지혈액 단백질 알부민, 글로불린 → 체내 수분 평형 유지 돕는 작용? ... 회복기환자= 아르기닌, 히스티딘③ 염기성아미노산리신, 아르기닌, 히스티딘*제한아미노산- 대두: 메티오닌- 땅콩: 리신, 메티오닌- 밀: 리신 / 쌀: 리신, 트레오닌- 옥수수, 감자 ... 근육에서 혈액으로 이동 → 요중으로 배설 매우 밀접 → 신장 기능 검사종목- 근육량에 비례, 섭취 단백질과 관계X (혈중침체 → 사구체 병변)(3) 특수아미노산의 대사① 함황 아미노산의

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  식량자원과 인간 강의노트 (족보)

  식량부족 문제세계 4대 식량작물(벼, 밀, 감자, 옥수수)농사할 농경지 부족3. ... 공정, 미생물 전기 분해전지공정, 바이오포밍 공정 등의 발효공정과 열화학적 분해공정을 통해 생산되는 알칸 계열연료-바이오포밍: 수용성 탄수화물을 원료로 수소와 반응시키는 개질공정과 특수 ... 지구 대기성분의 변화1) 도 까지 제한 하기 위해 노력-이산화탄소 감축: 각국이 자율적 목표를 정하여 감축하되, 5년마다 상향된 목표 제출*대기환경 개선*유류가격상승과 화석연료 고갈로

  시험자료 | 154페이지 | 12,000원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2021.03.13

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  건강과 영양(식사요법의 개요)

  인후장애가 있는 경우수술로 인해 삼키기가어려운 환자에게 주로 처방함씹거나 삼키기 쉬운 촉촉한 상태의 음식을 제공함연식에서 줄수 있는 음식/ 없는 음식곡류: 죽, 깨죽, 잣죽, 호박죽, 감자죽 ... 것.환자의 영양필요량은 연령,질병,환경조건에 따라 다르지만균형식은 한국인의 영양소 섭취기준과 식품구성안 및 식사지침을 고려해야 함2) 열량과 특정 영양소의 조절질병의 종류에 따라 환자의 특수치료식 ... 필요량의 약 2/3를 공급하게 되면경관식을 중단 함----------------------(10) 약물 투여경관급식 영양액과 상호작용을 할수 있으므로지속적 주입을 할 경우 영양액의 성분이

  시험자료 | 14페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.28

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  성인간호학; 혈액계 요약본

  구조와 기능(1) 혈액계 구성: 혈액, 골수(혈액 만듦), 비장(혈액 파괴, 성분 저장), 간(혈액 보유, 파괴 후 빌리루빈이 가는 곳)(2) 기능: 산소와 이산화탄소의 운반, 혈액 ... 간)엽산적혈구 성숙녹색 야채, 고개, 생선, 콩류, 전곡류철분혈색소 합성간, 살코기, 달걀, 건야채, 진녹색 야채, 콩류, 전곡류비타민b6혈색소 합성고기(돼지고기, 간), 콩류, 감자 ... B12결핍)엽산결핍평균 적혈구 혈색소량(MCH)-▼▲▼철분-약간▼▲▲총 철분결합능력(TIBC)약▼▲--빌리루빈--▲▲비타민 B12--▼-엽산약▼--▼(4) 치료와 간호① 지지적 치료② 특수

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16

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  식품위생및법규 p.127~253 요점정리

  가금 인플루엔자② 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 원료 또는 성분 등을 사용하여 판매할 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 제조, 가공, 수입 또는 조리한 자는 1년 이상의 징역에 ... 100(Bq/kg, L) 이하- 기타 식품 (영아용 조제식, 성장기용 조제식, 영&유아용 곡류조제식, 기타 영&유아식, 영&유아용 특수조제식품, 유 및 유가공품을 제외한 모든 식품 ... 허용대상 식품별 흡수선량 (선량 kGy)- 감자, 양파, 마늘 (발아억제)- 밤 (살충, 발아억제)- 버섯(건조포함) (살풍, 숙도조절)(7) 한번 조사처리한 식품은 다시 조사하여서는

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.25

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  위생학 발표 보고서 - 감자, 솔라닌

  식물 내 유독성분은 오색두, 청매, 은행 등 청산 배당체를 함유하는 것, hyoscyamine 등 alkaloid를 함유하는 것, 기타 감자 등 배당체를 함유하는 것, 그리고 불명인 ... [독성시험의 구분]독성시험내 용일반독성독성발현기간과 독성물질의 투여량에 따라 급성독성, 아급성독성, 만성독성으로 구분특수독성독성발현의 종류에 따라 발암성, 변이원성, 최기형성, 번식독성으로 ... 솔라닌 0.1% 이상은 유독성분을 가진다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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  식용작물학Ⅰ3공통) 쌀영양가와 기능성품종명 기능성품종주요특성을 설명하고 벼무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법및장단점을 비교하여 설명하라0k

  큰눈은 쌀의 눈 부분이 일반 쌀보다 6배 정도 더 커 가바의 함량이 최고 15배까지 높다.가바는 포유류의 뇌 중추신경에 작용하는 특수 아미노산이다. ... 감자는 강원도 사람들의 주식일 만큼 잘자라는 식량자원으로 일년에 많이 2번 이상 농사도 가 먹지 않는 경우보다 비만이 될 확률이 낮다는 연구 결과도 있다. ... 유행처럼 번지면서 식탁에서 적잖이 소외를 받아온 쌀이 빼어난 영양학적 우수성이 속속 밝혀지면서 이제는 훌륭한 건강식으로 자리 잡혀 다행이다.쌀 외에 우리국민들에게 사랑받는 것이 감자일

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.08.28

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  식품미생물학 및 실험 배지 제조

  주성분은 맥아당 등의 당류이다.5) 코지엑스 : 일본에서 개발된 것으로 맥아엑스와 마찬가지 용도로 쓰인다.6) 기타 엑스류 : 감자 엑스는 곰팡이와 효모의 배양에, 토마토엑스는 젖산균의 ... 한다.3) 보통 배지와 특수 배지여러 미생물을 기를 수 있는 배지를 보통 배지라 한다. ... 원래 고체로 된 천연물(예 : 곡물, 감자, 고구마 등)을 이용한 배지도 고체 배지이지만 원래 액체인 것에 한천을 1.2~1.5%, 젤라틴을 10% 정도 가해서 만든 것도 고체 배지라

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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  생애주기영양학

  낮음 - 고농도 함유 일반적인공영양시 주의점 123p- 손 깨끗이-젖병과 젖꼭지는 깨끗이 씻고 소독-매번 먹이기 전에 만들기-적정농도 유지-먹다 남은 우유 버리기*시판되고 있는 특수분유의 ... 4.3 모유 영양과 인공영양(6) 면역성분-모유 영양아의 질병 발생률과 사망률이 인공영양아에 비해 낮다고 보고 소화기계 , 호흡기계 질환 발생을 낮춤표 4-15 모유중의 항 감염성 ... 인공영양-조제분유 : 전지분유를 모유 성분에 가깝도록 영양소 첨가하여 만든 것-우유에 적게 함유 된 탄수화물 보충, 단백질, 아미노산 조성-포화지방산 일부 제거, 불포화지방산으로 치환-과량의

  시험자료 | 4페이지 | 3,300원 | 등록일 2018.12.04 | 수정일 2022.03.15

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  [일반생물학실험] 배지의 종류와 제조

  배지 등이 이용된다.② 특수배지 - 특수배지는 선택배지, 판별배지, 증식배지, 생화학적 시험용 배지 등이 있다.- 선택배지 : 목적하는 미생물의 생육을 증진시키고 다른 미생물의 생육을 ... 감자한천, Oat meal 배지, 볏짚 배지, Nutrient broth 배지 등이 있다.- 육즙 및 대용 육즙 : 일반 세균에 많이 사용한다. ... 그 외의 무기염류는 미량이 요구되는데, 감자, 육즙, Yeast extract, peptone 등의 천연의 배지를 사용하는 경우에는 그 속에 필요한 량이 들어 있어서 별도로 첨가하지

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.15 | 수정일 2020.08.04

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  식품독성학정리

  - 쓴맛을 내는 솔라닌이라는 독성물질이 감자에 함유됨- 감자가 빛을 받아 녹색을 띠거나 발아 또는 상처를 입으면 솔라닌의 함량이 10배이상 증가▷ 시안배당체 함유식품- 시안배당체는 ... 의한 방법, 여과에 의한 방법- 특별수송 : 촉진적 확산, 능동수송, 세포 내 이입과 세포 외 배출▷ 수동수송- 세포막은 지용성이므로 지용성이 낮거나 이온화된 물질 통과 어려움▷ 특수수송 ... 수용성 독성물질 확산 제한- 태반은 독성물질을 대사할 수 있는 능력을 가지고 있어 독성물질이 직접 태아에도달하는 것을 간접적으로 막아줌- 높은 지용성 물질은 쉽게 통과 가능-영양성분

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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  알콜성 간경변증 및 복수 케이스, 간호진단 5개, 간호과정 3개(급성통증, 감염위험성, 건강유지능력 변화)

  금기증: 본제 및 본제 성분 과민증 기왕력자 등? ... / (식욕이 부진할 경우) 과일, 과일주스, 꿀, 사탕두부, 고기, 생선, 콩, 달걀과 같은 단백질류② 열량이 높은 음식을 나열하시오.곡류, 국수, 빵, 감자, 고기③ 지방이 많이 ... 흉곽 내 압력 증가, 식품이나 알코올로 인한 자극, 위액으로 인한 미란등으로 인해 발생- 임상증상: 토혈, 혈변, 다량의 상부위장관 출혈 등④간성 뇌병증(간성 혼수, hep빵, 감자

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2020.04.06

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  보건영양 1A) 본인이 거주 중인 지역사회(시/군/구, 직장 등)의 보건영양 관련 사업의 현황을 조사하고, 개선이 필요하거나 새로이 수행되어야 할 정책에 대해 구체적으로 기술하고, 관련된 근거를 제시하세요.

  우리나라는 특수영양식품이나 건강보조식품을 반드시 영양정보 표시를 하도록 하고 있고, 그 외 식품에 대해서는 영양강조표시를 한 제품이면 영양성분을 표시하도록 하고 있다.우리나라에서는 ... , 달걀, 당근, 우유, 검정콩, 김이며, 가정배달 방식으로 계란, 감자, 당근은 월 2회 나머지 식품은 월 1회로 최소 6개월 이상의 기간 동안 공급되었으며 감자는 국수로, 시리얼은 ... 또한 정부에서는 1990년 보건복지부내 영양분과위원회에서 ‘국민식생활지침’을 제정하여 영양을 통한 건강향상을 도모하고 있다.정부는 식품에 관한 품질, 성분, 제조일자 및 유효기간 영양가

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.12 | 수정일 2019.04.19

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  암환자의 식이요법과 식생활(PPT 발표자료)

  식사섭취가 계속적으로 힘들때 특수영양 보충음료 이용(그린비아,뉴케어,메디푸드,엔슈어 등)입과 목의 통증이 있을 때죽이나 미음,국,부드러운 과일,으깬감자등 씹고 먹기 좋은 음식을 섭취 ... 항암치료 중에 인삼이나 홍삼을 먹지 말라는 것은 아직 인삼이나 홍삼의 성분과 효능에 대해 밝혀진 것이 없기 때문입니다. ... 간식을 활용한다 -감자,고구마,떡,만두,빵,과일,과일쥬스.. 조리에 첨가하여 열량을 보충한다.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10 | 수정일 2020.01.04

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  유전자 변형 식품 레포트

  인류가 이용(가식)하는 부분은 대부분 천연 성분 그대로 있고 가령 옥수수의 경우 전분질이나 알갱이속의 성분변화는 전혀 일어나지 않는다는 뜻입니다. ... 빛을 식품에 쬐어 살균하는 자외선 살균법 등과 마찬가지로 식품의 조사처리도 같은 원리로 이루어집니다.방사선 조사를 하는 이유는 해충구제, 기생충 사멸, 저장수명 연장, 완전 살균, 특수목적식품 ... 대표적인 유전자 변형 식품으로는 콩, 옥수수, 면화, 카놀라가 대부분을 차지하고 있으며, 사탕무, 알팔파, 감자, 토마토, 사과 등도 개발되어 있다고 합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23

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  산림문화 - 전통현대 식문화와 산림

  (다) 사찰음식유서 깊은 산사에는 전통 있는 음식이 있게 마련이어서 옛날부터 궁중음식과 사찰음식은 우리의 특수음식으로 쌍벽을 이루어 왔다. ... 청주는 원료 처리시 쌀눈에 들어 있는 성분에 의해 숙취 성분이 생성되기도 한다. 청주를 따뜻하게 데우면 이 숙취 성분이 날아간다. ... ⓒ보드카보드카의 원료인 옥수수, 밀, 보리 등 곡류와 감자를 갖고 맥아를 첨가해서 당화, 발효시키는 것이 보드카의 제조방법이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  유전자 변형 식품 (GMO)

  감자는 상업적 유전자변형농산물은 대두, 옥수수, 유채가 1067만톤이었다. ... 강한 식물을 개발함으로써 능력 사용향을 감소시켜 환경오염을 줄이고 생산단가를 낮추어 생산성을 증대시켜 인류의 기아 문제와 식량문제, 에너지 문제를 해결하고, 식품의 풍미 및 영양성분 ... , 농약에 대비하기 위한 유전자변형이다.4) 산업용 제품, 제약, 환경정화현재 산업용 제품은 유용한 단백질, 효소, 새로운 형태의 전분, 지방, 왁스, 플라스틱 등 다양한 종류이 특수

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

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  교환 렌즈 제조사 검토

  특수 코팅을 한 질이 다른 렌즈를 몇장씩 붙여서 사용한다. ... H: hue 색조, 반사광의 색성분을 결정하는 에너지. S: saturation, 채도, 스펙트럼의 색에 얼마나 가까운가? 선명함. ... 보유 기술은 반사율을 최소화하는 특수 코팅설계기술, 비구면 렌즈 설계 기술 등이다. 별명은 삼짜이즈이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.28

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  동물사료학4B) 동물의사료로 이용가능한 종류사료의 특성에 따라 분류중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오0K

  칼슘, 인 첨가제칼슘과 인은 골격 및 치아 구성 성분 및 생리적 기능 담당-동물성 첨가제: 인산칼슘이 주성분인 골분이나 탄산칼슘이 주성분인 패분 등은 저렴하게 사용되는 우수한 칼슘 ... -주정박(DDGS; Distillers Dried Grains with Solubles)주정박은 주정을 만드는 과정에서 생산되는 발효부산물로서 원료는 옥수수, 호맥, 고구마, 감자 ... 소금·골분(骨粉)·비타민제·아미노산제·항생물질·호르몬제·효모 등의 특수목적을 위한 사료들이 이에 속한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.14 | 수정일 2019.03.07

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  A+받은 미생물실험 / streaking 1주차 결과 리포트 / 미생물실험

  미생물이 생육할 수 있도록 재조된 배지로서 세균용으로는 Nutrient broth, Nutrient agar, 사상균용으로는 감자한천, Czapek-Dox, Oat meal 등이 ... 내생포자의 살균도 가능)-자외선 영역 중에서 파장이 260㎚인 자외선이 가장 살균이 강하지만 보통 파장이 263.7㎚인 것을 사용-형광등과 같은 모양이지만 일반유리대신 석영관이나 특수 ... 감자한천, Oat meal 배지, 볏짚 배지, Nutrient broth 배지 등이 있다.합성배지→화학조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czap다-Dox 배지 등이 있다.반합성배지

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.02

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