"냉동볶음밥" 검색결과 101-120 / 449건

• 

  식품(조리) 과학의 이론개설

  고등어자반, 염장 미역, 염장 다시리된 상태의 냉동식품을 그대로 가열하거나 전자레인지를 이용한다. ... 100센티미터=1,000밀리미터* 무게의 기본 단위는 그램(gram)* 부피의으깨어 씻거나 오래 담가두면 비타민 B1의 손실이 많아지므로 2~3회 가볍게 씻거나 담가 두었던 물을 밥물로 ... 조리방법1) 열매체의 가열조리에 의한 분류① 공기 : 그릴링, 로스팅, 베이킹 등② 물 : 시머링, 보일링, 스튜잉, 포우칭 등③ 수증기 : 찜④ 지방 : 볶음, 튀김2) 가열방식에

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  느타리버섯 병재배에 관하여

  카레 볶음밥?과 같은 음식에 첨가해 먹는다면 건강하고 신선한 식단을?보장받을?수 있다.? 또한, 산부인과에서?임산부에게 권하는 “엽산”이?풍부하므로? ... 냉동 보관하는?것이 바람직하다. 재배 시?유의사항 느타리버섯의 재배 필수요건으로 온도, 습도, 환기를 반드시 갖추어야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  식품업체 전략 제안

  즉석 조리형(국, 찌개, 볶음밥 등 냉장). 냉동식품1.3. 국내 HMR 대표 기업어떤 일을 할 때는 잘 하는 사람에게 배워야 한다. ... 냉동 식품가정 간편식 중에서 냉동식품을 제안한다. 다음의 배경이다.(1) 유통기간냉동 식품의 평균 유통기한은 9개월~ 1년로 냉장식품보다 대략 5배 이상 길다. ... 완자류, 갈비류 등 냉동 육류를 이용한 편의형 제품이다.(2) 시장 규모로 보면 냉동만두 시장에 진입할 필요가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  한식의 세계화 전략 레포트 (과제점수100점/논문참조)

  이 뿐만 아니라 라면, 냉동만두 등 한국인들이 일상에서 즐겨 먹는 가공식품을 선보임으로써 전통적 한국음식의 전파에만 국한시키지 않았다. ... ‘영국남자’는 영국인 ‘조쉬’와 ‘올리’가 음식을 중심으로 다양한 한국문화를 체험하고 소개하는 인기 유튜브 채널이다.대표적인 영상으로는 ‘불닭볶음면 도전’, ‘킹스맨 치맥 먹방’, ... 시즌1·2를 통해 불고기 덮밥, 비빔밥, 잡채와 같은 전통적 한식과 불고기누들, 불고기 버거, 팝 덤블링(튀긴만두)등의 퓨전한식을 선보이고 판매하였는데, 외국인들은 선택-시식-평가

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육기관에서의 급식의 의의는 무엇이고, 식단 계획의 원리를 작성하시오.

  운영 사례와 급식운영의 원리1) 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례주월화수목금1오전간식우유/제철과일우유/씨리얼요플렛우유/치즈우유/제철과일점심흰쌀밥느타리버섯맑은국메추리알장조림브로코리볶음배추김치잡곡밥근대된장국고등어구이사과오이무침깍두기보리밥순두부국닭살불고기팽이버섯나물배추김치흰쌀밥홍합미역국소고기피망볶음다진우엉조림깍두기짜장밥숙주맑은국감자튀김시금치나물배추김치오후 ... 냉동실 식재료 관리 품목 점검하고 싱크대 정리와 주변을 청결히 한다.③ 환풍기나 식기세척기를 청결히 하고 행주는 매일 삶는다.④ 조리실 창문과 방충? ... 운영자는 식자재 출 입고 증을 반드시 기재해서 유통기한을 엄수해야 하며 유통기간이 지난 식자재나 식료품은 직각 처리하고 특히 튀김했던 식용 류는 재사용금지 해야 한다.(6)운영자는 냉동보관

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  중국민속에 숨은 재미찾기 레포트 중국과 한국 음식문화비교

  교통·운송·냉장·냉동시설의 발전 없이는 지역적 한계를 극복하기 어렵기 때문에 지역의 특산물과 수화물에 따라 음식이 다를 수밖에 없었다.오랫동안 토지를 경작해 왔던 중국인들은 서양인들이 ... 꾸워즈(중화팬)은 만능 조리도구로 볶음, 튀김, 찜, 삶는 요리 등에 두루 사용한다. ... 밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달하였다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.01 | 수정일 2022.03.23

  다운로드 장바구니
• 

  영양사현장실습보고서

  수) 중식쌀밥뚝배기황태해장국분홍소세지전느타리미역줄기볶음참나물겉절이깍두기검정콩밥오이미역냉국생선가스*타르소스가지나물고추지무침배추김치막국수*계란반쪽쌀밥어묵쑥갓국고구마고로케*케찹치커리생채배추겉절이잡곡밥얼갈이된장국동태콩나물찜양송이호박볶음김자반배추김치한입주먹밥김치어묵우동군만두 ... 기대만큼 맞추는 것이 힘들다고 고충을 토로하는 모습을 볼 수 있었다.3) 성신식당의 주간식단표5/1(월) 중식5/2(화) 중식5/4(목) 중식5/8(월) 중식5/10(수) 중식쌀밥팽이버섯된장국제육김치볶음오이무침시금치나물배추김치차조밥감자수제비두부양념조림청포묵무침삼색겨자채배추김치쌀밥도토리묵냉국오징어바탕수건새우호박볶음마늘쫑지무침배추김치흑미밥유부미소국꽁치구이 ... *와사비장김자채볶음오이생채배추김치열무보리비빔밥맑은미역국단호박튀김*초간장김자반실곤약야채무침배추김치냉커피5/11(목) 중식5/12(금) 중식5/15(월) 중식5/16(화) 중식5/17(

  리포트 | 8페이지 | 5,900원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2024.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  (믿고 선택하는) 오뚜기 프레젠테이션

  이유진 , “ 오뚜기 피자 , 맛있는 볶음밥 … 냉동식품 성장 일등공신 오뚜기 ” (2017.03.10.) ... ) 오뚜기 CJ 제일제당 풀무원 0 25 50 75 100 (%) 55.2% 4.4% 0 10 20 30 40 (%) 19.4% 20.6% 냉동피자 냉동 볶음밥 시장 점유율4 상속세 ... 2017 생산관리 ( Production Management) 차기주자임에도 시장 점유율 2 위 유지상승세 제품 3 볶음밥 , 냉동피자 2017 생산관리 ( Production Management

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.04 | 수정일 2017.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  HMR 제조업체 검토

  햇반, 비비고, 고메), 신세계푸드(올반, 피코코, 노브랜드) 등이 있다.HMR 시장은 다음의 트렌드를 보여 주었다.건조식품 → 레토르트(카레, 짜장) → 즉석 조리형(국, 찌개, 볶음밥 ... 냉동식품(1) 유통기간냉동 식품의 평균 유통기한은 9개월~ 1년로 냉장식품보다 대략 5배 이상 길다(2 )뛰어난 맛냉동, 냉장, 통조림 등 가정간편식의 세 가지 카테고리 중 냉동 제품 ... 등 냉장) → 냉동식품1.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  홈플러스 내 냉동식품 분류와 제품들

  수산식품홈플러스 - 큰구술골뱅이, 자연산골뱅이, 참치, 야채참치샘표 - 바로먹는양념고등어무조림, 고등어, 바로먹는꽁치풋고추조림, 바로먹는김치꽁치조림, 김치찌개용꽁치, 땅콩과함께영양만점멸치볶음삼포 ... , 숯불갈비후랑크, 더건강 한사각햄, 영양쏙쏙김밥햄, 더건강한햄김밥햄동원 - 와인갈릭비엔나, 와인갈릭햄, 불갈비맛햄, 델립참구이, 불고기햄, 숯불김밥햄장충동 - 쫄깃한편육, 고소한머릿고기 ... - 냉동오리로스올품 - 냉동닭발, 냉동닭근위, 냉동닭다리, 냉동닭통날개, 냉동닭가슴살냉장sandwiches / salads 샌드위치 샐러드홈플러스 - 훼밀리샐러드, 그린샐러드, 가든샐러드

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

  다운로드 장바구니
• 

  식품학, 식품시장조사2

  예방 (밤콩에는 사포닌이라고 하는 성분이 있어 우리 몸에서 과산화 지질의 형성 예방.)보관방법: 수분 함량은 11% 이하로 유지하고 통풍이 잘 되도록 하는 것이 좋다.먹는 방법: 밥과 ... 즙액은 농축, 냉동시키거나 또는 통조림을 만들기도 한다.3.4.제품명: 파파야원산지: 필리핀가격: 4000원(홈플러스)효능: 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 적합하다.보관방법: 서늘하고 ... 곳에 보관.먹는 방법: 소화효소인 파파인이 위장의 부담을 덜어주기 때문에 식후 디저트용으로 훌륭할 뿐 아니라 일부 지역에서는 익지 않아 푸른빛을 띠는 파파야 열매를 채소 대용으로 볶음요리에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  기업가 정신(창업) 대학교 교양 REPORT 혼밥 사업계획서

  많지만 그 중 혼밥을 타겟으로 한 햄버거는 없으므로 수요가 많을 것으로 예상됨.냉동 제품으로도 유통되기 때문에 즉석 조리되는 많은 경쟁사들의 볶음밥보다 훨씬 유용할 것으로 예상됨.맥O날드 ... 회사 개요기업체명for 혼밥소재지서울특별시 강남구 역삼동 테헤란로 198-330, 1층업종외식업업태서비스/유통주요 생산품외롭지 않은 버거고독을 즐기는 볶음밥따뜻함을 전하는 팬케이크기능 ... 채소 등은 도매업체를 통해 저렴하게 구입하여 가격을 최대한 낮추도록 할 것이며, 너무 저렴한 가격은 신뢰를 떨어뜨릴 수 있다고 생각하여 건강 식품 ( 예를 들면 ‘마음든든 전복 볶음밥

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  창업계획서 - 레스토랑 창업 사업계획서

  애호박볶음, 늙은호박전 또는 애호박전, 계란찜, 소금으로 간을 한 계절나물, 호박맛탕 등.? ... : 호박을 이용한 찜류가 많기 때문에 만두 찜기를 이용한다.2) 저장기구- 냉장고 : 45box형 냉동고 1칸, 냉장고 3칸형을 주방에 비치한다.3) 기타- 싱크대 : 설거지용, ... ‘호박 밥상’의 국물요리는 찌개와 국 둘 중 하나를 선택할 수 있고 이에 따라 어울리는 반찬을 함께 낸다.?찌개 밥상 : 애호박을 넣은 고추장찌개 또는 된장찌개.

  리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학-감염형과 독소형 식중독 세균과 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

  볶음밥의 섭취에 의해 발생한다. ... 설사를 동반한 복부경련, 복통, 두통, 발열관련식품쌀밥 및 볶음밥, 감자, 파스타 등(90%전분)향신료 사용 요리, 육류, 스프류, 우유, 야채, 생선 등바실러스 세레우스균이 발생시키는 ... 육류, 어패류 뿐 아니라 냉동식품에도 리스테리아균이 발생할 수 있다. 또한 식품의 가열처리에서도 살모넬라보다 더 사멸하기 어려우며 발육 pH도 넓어 낮은 pH에서 발육?

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.

  (풀무원)]제품명 - 7가지야채와 통새우 볶음밥, 풀무원내용량 - 450g, 2인분(820Kcal),1회제공량 ? ... 4) 영양성분 표시사항을 구체적으로 기술하고, 1회 제공량과 영양소 기준치의 의미를 구분하여 설명하시오영양성분 표시사항1회 제공량과 영양소 기준치7가지야채와 통새우 볶음밥(풀무원)은 ... 냉동보관을 요함.기타 표시사항 ?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.15

  다운로드 장바구니
• 

  중국 조리의 식기류 및 조리기구에 대한 정의 및 종류

  했는데, “잠시 후 야외에 식사를 차렸는데, 쌀밥과 미나리 싹튼 채소였네. ... 관리용구에는 냉장고, 냉동고, 온장고, 보온병 등이 있다.제 2장 : 중식의 예를 들면, 당대 시인 백거이가 강주의 사마로 있을 때 팽려호 근처에 사는 친구를 방문하고 소박한 식사를 ... 가열조작용에는 풍로, 오븐, 전자렌지, 그릴, 튀김기, 자동밥솥, 찜기, 각종 냄비류가 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.30 | 수정일 2019.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  식당(단체급식) 운영제안서 (단체급식운영계획, 단체급식운영시스템, 대학교/학원/공장/기업/기숙사 식당 운영 제안서, 실무사용 제안서)

  /귤흑태밥다시마무국돈사태떡찜부추전깻잎지포기김치쌀밥매운콩나물국후랑크떡볶음마늘쫑볶음달래오이무침포기김치/쥬시쿨차조밥배추된장국닭도리탕연근조림다시마튀각포기김치쌀밥돈육김치찌개꽁치구이청포묵야채무침오복지무침깍두기 ... , 단무지갈비탕깍두기무장아찌진미채볶음크림스프돈가스콩나물무침오이피클해물탕돈육고추장구이버섯야채볶음토마토샐러드근대국탕수육오이생채마카로니샐러드아욱국잡채밥자장소스도라지생채석식김치찌개오징어덮밥야채튀김오복지무침버섯된장국닭도리탕오이도라지생채양상추샐러드부대찌개해물전해파리냉채겉절이동태매운탕소고기야채볶음삼색초무침케이준샐러드어묵국김치볶음밥계란후라이동치미순두부국떡볶이북어볶음시금치무침계란파국해물볶음밥참치야채샐러드단무지무침간식귤 ... /유자차김치볶음밥계란운영계획MF푸드시스템..PAGE:17*J E S U N G3.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20

  다운로드 장바구니
• 

  보육기관의 식단 분석과 보육기관의 영유아기 식단관리에 관한 견해를 서술하시오

  1초코우유 17월891011121314오전간식사과 1/4요쿠르트1/2치즈 1/2바나나 1사과 1/4요쿠르트1/2치즈 1/2점심급식미역국청경채무침배추김치수수죽닭찜오이소박이달걀국고추장볶음오징어무침차조밥소고기국고등어구이검은콩우유현미죽꽃게탕미역국청경채무침배추김치달걀국고추장볶음오징어무침오후간식요플레 ... -음식물 해동 후 재 냉동하게 된다면 미생물이 번식할 위험성이 있다. 따라서 1회분씩 소분으로 냉동하여 식단이 깨끗해 질 수 있도록 해야 된다고 생각한다. ... 들었다.7월1234567오전간식사과 1/4요쿠르트1/2치즈 1/2바나나 1사과 1/4요쿠르트1/2치즈 1/2점심급식계란말이소세지씨리얼우유초콜렛소고기국전복죽팬케이크우유딸기잼삶은감자검정콩밥북어국팬케이크우유딸기잼미트볼계란말이오후간식요플레

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.25

  다운로드 장바구니
• 

  식스시그마 기법을 활용한 다이어트 사례 및 조사방법

  (토)x쌀밥, 매운갈비찜, 김치xx쌀밥, 김, 김치xx쌀밥, 등갈비찜, 김치x쌀밥, 된장찌개, 계란말이,김치간짜장면, 김치x쌀밥, 김치찌개, 김치x소주, 삼겹살 , 냉동만두소주, 치킨소주 ... (토)x쌀밥, 매운갈비찜, 김치xx쌀밥, 김, 김치xx쌀밥, 등갈비찜, 김치x쌀밥, 된장찌개, 계란말이,김치간짜장면, 김치x쌀밥, 김치찌개, 김치x소주, 삼겹살 , 냉동만두소주, 치킨소주 ... (토)x쌀밥, 제육볶음, 김치xx쌀밥, 계란말이, 김치xx쌀밥, 김, 김치x김치볶음밥제육덮밥, 김치xx쌀밥, 콩나물국, 김치소주, 순두부찌개, 육회소주, 피자소주, 돼지껍데기소주,

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.06.16 | 수정일 2018.01.23

  다운로드 장바구니
• 

  체중관리와식생활 7주차 1강- 저열량 조리법 개요, 저열량 음식 조리법/ 2강- 조리법에 따른 열량, 섭취열량 비교, 식단의 비교

  §고열량 식품 재료를 저열량 식품 재료로 대치- 볶음밥: 밥 양을 줄이고 채소 량 늘림- 포크커틀릿: 얇게 썬 넓적다리 고기를 선택하여 속에 야채를 넣음- 스파게티: 스파게티용 면의 ... ·지방의 종류- 가시적 지방: 눈으로 보이는 지방- 비가시적 지방: 식품 안에 들어있어 눈으로 보이지 않는 지방, 숨은 지방·숨은 지방이 많이 들어있는 식품: 마요네즈, 육가공품(냉동 ... 구울 때는 프라이팬보다 석쇠나 그릴 사용- 육류, 셍선, 만두 등을 익힐 때는 찜통을 사용- 기름에 튀긴 재료는 데쳐서 기름을 1차 제거 후 사용§지방 사용량 줄임- 채소는 물로 볶음

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03

  다운로드 장바구니