"돈지" 검색결과 101-120 / 248건

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  경영위기 관리 실패사례 - 1989년 라면 우지파동 사건

  그런데 전통적으로 이 쇼트닝을 바로 그 2~3등급 우지나 돈지로 만들어 왔다.(지금은 가격이 싼 콩기름으로 만드는 경우가 많다.) 그뿐인가. ... 실제로 판결문에서도 언급되었던 것처럼 80년대 이전만 하더라도 대표적 라면 소비국인 일본에서는 거의 대부분의 업체에서 2~3등급 우지만을 사용해 라면을 튀겨냈으며, 지금도 우지, 돈지

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.06 | 수정일 2018.01.15

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  제과 레포트

  .* 돼지의 지방조직으로(돈지)부터 분리해서 정제한 지방이다.5) 튀김기름 (Flying Fat)* 튀김온도 180~194 'c , 유리지방산 0.1%이상이 되면 발연현상이 일어난다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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  마케팅 이론에 관한 모든것

  한정된 시장보다는 다양한 시장에서 더 많은 경쟁자들이 공존 할 수 있으며 , 경쟁의 정도가 약해진다 4-6 경쟁자를 몰아내는 것만이 능사가 아니다 4-7 우리가 경쟁자보다 더 두툼한 돈지갑을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.10

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  한국전통음식의 종류와 이해

  또 신부의 어머니가 사돈지라는 편지를 동봉하는데 문안인사와 부족한 딸을 아껴주고 가르쳐 달라는 사연을 적는다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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  지역농협 6급 인적성 - 언어영역 어휘정리 - 교재(한국고시)

  . = 좌절(挫折)돈지(頓智)때에 따라 재빠르게 나오는 지혜나 재치.태두(泰斗)첫손을 꼽을 만큼 권위가 있는 사람. = 산두(山斗)적조(積阻)오랫동안 서로 소식이 통하지 못함. =

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.07

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  피부병의 한방 외용약

  한방외용약에 대한 개발 동기 및 기원자운고는 당귀 자초를 참기름에 추출하여 밀납과 돈지를 첨가하여 연고제를 만들어 바르는 치료제로서 그 기원은 일본에 있다고 전한다. ... :① 소염작용 : 자운고에 함유된 자초는 소염 해열 파어작용이 뛰어나 염증이 진행되는 피부 및 점막을 쉽게 아물게 하는 효과를 가지고 있다.② 윤부 보습작용 : 자운고에 함유된 돈지

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.06

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  아질산염의 정량

  식육가공품(포장육, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지 제외) 및 고래고기제품 : 0.07g/kg2. 어육소시지 : 0.05g/kg3.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.04

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  지질의 정의, 구성, 분류 등과 유지의 성질, 식용 유지에 대한 글

  소의 지육에서 얻는 지방으로 마가린, 쇼트닝, 비스 킷 등에 이용되며 질이 낮은 우지는 비누나 세척제의 원료로 쓰인다.2) 라드(lard) : 돼지의 지방조직에서 채취하는 지방으로 돈지라고도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18

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  사료자원의 종류와 영양적 특성

  동물성 및 식물성 유지사료로 분류된다-동물성 유지: 우지(tallow), 돈지(lard), 양지(muton)-식물성 유지: 옥수수기름(corn oil), 대두유(soybean oil

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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  [발달심리학]【A+】도벽

  흔히 집안에서 돈지갑을 소홀히 다루는 경우가 태반이다. 어린 아동일수록 물건을 보고 그것을 참아내는 의지력이 부족하다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01

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  유머를 잘하는 테크닉과 재밌는 유머 사례

  글세 은행에서 돈을 찾아 나오다가 돈지갑을 발등에 떨어뜨렸잖아."63빌딩에서 뛰어내려도 죽지 않는 방법은 없을까요?" "간단하죠. 1층에서 뛰어내리세요."

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.16

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  향후 10년에 대한 재무설계 포트폴리오

  고정자산은 신중해야 함.7 만원교통비3 만원의 류 비30 만원총 지출10 만원손익 결산40 만원총 수입5 만원여가 활동변 동 지 출1 만원생활용품14 만원식 비고 정 지 출40 만원용 돈지

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2014.08.25

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  식품첨가물

  식사대 용 곡류가공품에 사용된다.㉡ BHA무-엷은 황갈색의 결정 또는 덩어리 또는 백색의 결정성분말로서 조 금 특이한 냄새와 자극성의 맛을 가지고 있다.식용유지, 식용우지, 식용돈지 ... 당질과 단백질 등의 화합물에 의해 식품에 산화반응을 일으킨다.③ 종류와 그 특징㉠ BHT무색의 결정 또는 백색의 결성성분말 또는 덩어리로서 냄새와 맛이 없다.식용유지, 식용우지, 식용돈지

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.12

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  식품첨가물

  *사용식품 및 허용량 식용유지, 식용우지, 식용돈지, 버터류 - 0.1g/kg이하DL-α- 토코페롤 - 담황~황갈색의 점주액으로 물에는 잘 녹지 않고 알코올이나 유기용매에 녹는다.

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.06

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  한국결혼생활문화보고서

  - 교배례와 근배례 - 상수와 사돈지 - 우귀와 현구례 - 폐백성립?연예결혼이 아니라 중매결혼이 대부분이다. 그래서 중매쟁이가 양가집을 오고가며 결혼을?맺기위해 노력한다.

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.27

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  오셀로,십이야,헨리5세,템페스트

  안토니오 선장은 돈지갑을 세바스찬에게 주고 헤어진다.올리비아는 이제 노골적으로 세사리오에게 사랑을 표시하게 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.13

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  혼합 지방산의 분리

  융출법은 동물원료를 가열하여 유지를 녹여내는 방법으로, 유지함량이 특히 많은 우지(牛脂)·돈지(豚脂)·양지(羊脂)·어유(魚油)·고래유 등에 널리 쓰이고 있는데, 식물원료에는 적용되지

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.08

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  비누화 반응

  유지 40g( 또는 돼지기름(돈지) 20g, 소기름(우지) 20g, 야자유 10g)? 에탄올 20ml? 수산화나트륨(NaOH) 12g? 염화나트륨 (NaCl)시판 비누3.2.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.14

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  [조리] 소세지에 대해서~!

  , 심장, 혀, 돈치, 돈지, 돈혈액 등liver sausage돼지 간, 잔등, 돈지 등dry sausage(보존성이 좋다)(훈연, 건조한 것)Salame sausage소의 어깨 살코기 ... , 돼지고기 복부상Cervelat sausage소의 어깨 살코기, 돼지의 돈지3. ... sausage돼지, 베이컨Lyoner sausage소 허벅다리 살코기, 돼지 어깨 살코기, 소입방형돈지,그림피스smoke sausage (훈연)blood sausage소·돼지의 뺨살

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.13

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  <실험보고서> 유지의 산가 측정 / AV 실험/ Acid Value/ 산가 실험

  일반조리에는 대두유, 옥수수유 등의 식물성 유지나 돈지나 우지 같은 동물성유지가 많이 이용되며, 어유는 직접 조리에 이용되지 않는다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.30

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