"맥주유래" 검색결과 101-120 / 2,085건

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  [고찰A+유기화학실험] 알코올의 합성(Ethanol by fermentation)

  뛰어나 감미료 평가의 기준물질로 이용되며, 물에 대한 용해성이 높다.②Yeast효모의 어원은 ‘끓는다’는 뜻으로, 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래한다 ... 이러한 발효를 알코올발효라고 하며 알코올발효를 이용하여 막걸리나 맥주와 같은 술을 만들 수 있다.젖산균을 무산소상태에서 포도당과 반응시키면 젖산을 만들어내는데, 이러한 발효를 젖산발효라 ... 이 성질은 맥주의 제조나 빵의 발효에 이용되고 있다.③Pasteur's solution (물 850mL, potassium phosphate 2g, calcium phosphate

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  독일의 맥주순수령에 따라 맥주를 만들 때 맥아와 호밀, 물, 효모 이외의 원료는 사용할 수 없다.맞다 틀리다9. ... 수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료는 시금치이다.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 2019 기말고사 기출문제

  발간마리앙투안 카렘 – 현대 프랑스 요리의 시조오귀스트 에스코피에 - 19세기까지의 프랑스 요리를 체계화함레스토랑 – 체력을 회복시킨다는 뜻의 ‘레스토레(restaurer)’라는 말에서 유래아메리카 ... 남부지역은 양념이 강하지 않은 것이 특징이다.동부지역은 파프리카와 캐러웨이 등의 강한 향신료를많이 사용한다.서부지역은 청어와 같은 생선을 많이 먹는다.북부지역은 소시지와 맥주,감자를 ... damper)래밍턴(Lamington) 케이크파블로바(Pavlova)멕시코 음식문화의 특성으로 옳지 않은 것을 모두 고르시오.데킬라는 라임을 병 안에 빠뜨린 후, 새콤함으로 마시는 맥주이다.토마토

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  [2022-1학기]수원대 유럽문화와사회 기말고사 족보 답 있음

  옥토버페스트에서는 맥주와 소고기 등이 대량 소비됨d. 맥주 시음대회가 주 목적인 대형 축제이다e. ‘비어첼테’로 불리는 맥주텐트에서 축제를 벌인다8. ... 무니헨(Munichen)에서 유래d. 12세기부터 800년간 비텔스바흐가문 정착e. 동부 독일 작센 주의 중심도시이자 독일 제 1의 도시7. ... 맥주 뿐 아니라 간단한 음식도 먹을 수 있다.3. 런던 웨스트엔드 지역에 대한 설명으로 틀린 것은?a. 연중 지속적으로 다양한 뮤지컬을 공연하는 곳b.

  시험자료 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.11.27

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  <아동미술지도> 아동미술 재활용

  , 커피 등 고온으로 살균되는 용기 내열압병 - 탄산과즙음료나 우유탄산음료용으로 많이 상압병 - 주로 생수 , 간장 등의 식품용기 , 소주 , 탁주 등을 담는 주류용 다충병 - 맥주 ... 함께 길러줄 수 있다 . - 바람의 세기에 따른 변화를 느껴본다 . - 소근육의 발달을 도모한다 .꼴라쥬 꼴라쥬 (Collage) 는 불어의 ‘ Coller '- 풀을 붙이다 에서 유래된

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24

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  의식주 관련 한자

  주류도 크게 발포(發泡)주, 양조주(釀造酒), ,과실주(果實酒), 혼성주(混成酒)로 나뉜다.흔히 발포주는 맥주, 막걸리로 대포되고 양조주는 양주인 위스키를 들 수 있다.그리고 과일주인 ... 일본식 한자라는 얘기를 본적이 있다.비단 이런 단어 뿐 아니라 서구식 자본주의 단어에서 유래한 수많은 일본식 단어를 우리는 사용한다.음식은 흔히 어류(魚類), 육류(肉類)와 야채( ... 식사라고 하고, 우리는 습관적으로 하루 2번의 음식을 먹는다.아침 식사인 조식.점심 식사인 중식.그리고 저녁 식사인 석식.조식(早食).중식(中食).석(夕)식이라는 단어가 일제시대에 유래한

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.19

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  페이스북리더십

  이 행사는 음식과 맥주 및 음악을 제공하며 파티처럼 자유롭게 이야기를 나누며 새로운 아이디어와 창의력을 키워나간다. ... 누군가 기존의 사고나 체계를 깨뜨리는 해커처럼 번뜩이는 아이디어를 제시하면 페이스북의 개발자와 운영자, 디자이너 등이 한 곳에 모여 장시간 마라톤 회의를 한데서 유래했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2021.02.16

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  전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

  간장에 고춧가루, 다진 마늘 다진 파를 넣어 만들지요.연구에 의하면, 간장은 조미료이지만 건강기능성도 있는데 콩에서 유래하는 이소플라본이나 발효과정에서 생성되는 펩타이드류 등 여러 ... 음주 후에는 배고픔을 느끼게 되니까 체중 증가를 아주 부추기게 되겠죠.그래서 예컨대 맥주를 많이 생겨서 생긴 불룩한 배를 비어 벨리라는 이름도 붙여진 것도 이 때문일 것입니다.그러나 ... 소주 50ml짜리로는 한 6잔 정도로 조사되었습니다.이것을 바탕으로 할 때 한 번의 음주로 인해서 맥주로는 363kcal, 소주로는 427kcal를 더 섭취하는 격이 되고요.우리가

  시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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  [아주대] 현대물리의 이해 감상문

  이 질량은 격자 QCD라는 기술로 계산되어 졌으며 그 외에도 32퍼센트가 양성자 안쪽을 둘러싸고 있는 쿼크의 에너지로부터 유래했다고 밝혀졌으며 36퍼센트는 쿼크를 함께 묶는데 도움이 ... 보고, 거품상자의 아이디어를 얻었다고 합니다.”맥주의 거품와 수증기, 둘 모두 우리의 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 것이고 무언가 의미 있는 것이라고 생각되지 않는다. ... 큰 에너지를 갖고 있는 것은 큰 위험이 될 수 있는 과학의 이중성을 지각하게 되었다.18 소립자: 세상에서 가장 작은 존재“글레이저는 잔에 따른 맥주에서 작은 거품이 올라오는 것을

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.21

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  독일문화의 이해 2018-2 중간고사 족보

  크기에서 두 번째, 인구에서 두 번째로 많은 대륙이다.2) 유럽 문화의 근간으로는 아랍문화와 슬래브 문화는 포함되지 않는다.3) 유럽의 명칭은 그리스신화 소아시아 공주의 이름에서 유래한다 ... 대표적인 햄으로는 흑림 지대 의 특산물이 있다.2) 독일 맥주 문화는 남쪽지방과 북쪽지방이 약간 차이가 있다. ... 1) 독일맥주는 다른 나라와는 달리 순수령에 따라서 생산되는 화학성분이 가미되지 않은 순수 곡주이다.2) 독일 백포도주 중에서 서리를 맞아 얼어붙어 있는 포도를 따서 만든 포도주를

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.08

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  중국음식2_중국의 지방요리

  산둥성의 수도는 제남이지만, 우리나라에서 유명한 산둥성의 지방은 칭따오로, 칭따오맥주의 본고장이다. ... 본 과제에는 중국 지방요리 중 2개인 산둥요리 중 베이징덕과 에 대하여 중국요리가 탄생된 지방 및 요리에 대한 유래 및 소개를 한 뒤, 요리를 만드는 과정 및 레시피에 대하여 알아보고자 ... 또한, 산둥 지방은 바다와 가깝기에, 다가 가까워 생선과 어패류를 사용한 요리가 많은 것도 특징이다. (2) 페킹 덕의 유래 및 요리의 특징 본 과제에서 설명하고자 하는 베이징덕(peking

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  [철학과]바이센티니얼맨

  미각 분야의 전자 혀 역시 이미 여러 맥주 표본의 차이를 82%까지 알아내는 수준에 도달 했다. ... 인간을 닮은 것' 이라는 뜻의 그리스어에서 유래된 안드로이드는 겉보기에 말이나 행동이 사람과 거의 구별이 안 되는 로봇을 의미한다. ... 앤드류는 이제 인간의 속성인 죽음을 전제로 바이오 소재를 교체한다.안드로이드, '인간을 닮은 것' 이라는 뜻의 그리스어에서 유래된 대표적 SF용어겉보기에 말이나 행동이 사람과 거의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.29

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  A+ 베트남과 한국의 음식문화 비교

  예컨대 16세기 경 스페인과 포르투갈 사람들에 의해 옥수수, 토마토, 칠리 등이 유입되었고, 19세기 경 프랑스의 식민지가 되면서 프랑스풍의 음식, 조리법, 버터·맥주·바게트·아스파라거스 ... 즉, 반쎄오(Banh xeo)란 기름을 두른 팬에 반죽을 부을 때 “치익” 소리가 나는 케이크에서 유래한 것이다. ... 지방에서 유래한 베트남 중부 및 남부지방의 고유 음식이라는 것이다. 이와 관련한 자료는 없지만, 가장 일반적인 의견이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.23

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  차갑게 이용하며 거품이 나는 연한 색의 맥주. 에일은 상온 발효하며 색이 탁하고 맛과 향이 진한 특징. 추운 날씽 좋고 유일하게 영국에서는 라거보다 대중적인 맥주.1. ... 술의 유래와 역사에 관련해 전설적이고 신화적이 내용이 多. 나무에서 익은 열매가 떨어져 흙이 파였고 그에 따라 사람들은 우연히 부패하여 시어버린 과일을 먹음. ... 맥주는 발효 방법에 따라 라거와 에일로 구분. 라거는 저온 발효를 하며 부유물 없이 투명하고 도수가 높지 않아 청량감과 갈증 해소에 좋음.

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  유전자가위

  그 음식은 바로 ‘맥주’ 인데, 맥주를 만드는 효모에서 특정 유전자를 유전자가위로 제거하여 맥주의 맛을 높이는 방법을 이용한다.3. ... 징크핑거는 1985년에 아프리카 발톱개구리의 유전자를 연구하면서 발견한, 아연(Zn)이 결합된 손가락(finger)모양의 단백질 구조에서 유래하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.28 | 수정일 2021.12.03

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  즐겨 마셨다.11. 1621년 청교도들이 인디언의 도움에 대해 감사를 표시하기 위해 가을의 풍성환 수확에 축제를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을 기념하는 날은? ... 사이에도 남녀는 따로 식사한다.2) 진한 향신료를 선호하며, 특히 참깨를 많이 사용하였다.3) 신분계급에 따라 식사가 달랐다.4) 나일강에서 식수를 구하며, 오염된 식수를 대신하여 맥주를

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  현대인의 정신건강에 있어서 (자신의 시각에) 가장 심각한 문제를 선정하여 극복 방안을 기술하시오

  (1) 스트레스의 개념스트레스라고 하는 것의 어원을 살펴보면 ‘팽팽하게 죄다’라고 하는 뜻하고 있는 라틴어를 비롯하여 유래된 것이라고 설명할 수 있다. ... 그러므로 스트레스를 받아 과잉된 에너지을 발산하게 되려면 맥주를 마시는 것보다 기운을 차게 걷는 것이 더군다나 효과적이며, 건강달리기나 걷기 그리고 자전거 및 수영 그리고 테니스와

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  [일반생물학실험]효모 관찰

  이를 이용해 술, 맥주, 포도주, 에탄올, 사료 등으로 사용할 수 있다.나. ... 이 생물체는 효모와는 다르게 다세포 생물이며 이 이름의 유래는 그리스 로마 신화에서 왔다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  나일강에서 식수를 구하며, 오염된 식수를 대신하여 맥주를 즐겨 마셨다.4. 신분계급에 따라 식사가 달랐다. ... Kitchen of the world1621년 청교도들이 인디언의 도움에 대해 감사를 표시하기 위해 가을의 풍성한 수확에 축제를 연 것이 유래가 된 미국의 추수감사절을 기념하는 날은 ... 더불어 간식용 가정간편식 판매액 비중 또한 지속적인 증가세이다.4. 1세대 간편식인 카레 짜장류는 소비가 감소하고 있다.수쿠마 위키를 먹고 가난한 사람들도 일주일을 견딘다는 데서 유래한

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  총식이섬유(TDF) 정량 분석

  세계 최초의 재조합맥주(Nutfield Lyte)의 시험양조에 착수하고 있다.④ celite이산화 규소가 주성분인 분말. ... Sa-ccharomyces diastatices에 S. cerevisiae유래의 아밀로글루코시드가수분해효소 유전자를 도입하여, 다당을 효율적으로 분해하는 재조합효모를 개발하고 있으며 ... 비환원성 말단에서 α-1,4글루코시드결합을 포도당단위로 축차분해하는 엑소형 효소로 영국의 Brewing Research Foundation International(BRFI)은 맥주효모

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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