"배달외식" 검색결과 101-120 / 3,959건

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  외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.

  많은 외식업체들이 소비자 유치를 위해 배달 애플리케이션에 입점하고 있으며, 이 과정에서 높은 수수료와 광고비 부담을 떠안게 된다. ... 외식업체들은 다양한 메뉴와 서비스를 제공하며 소비자들의 요구를 충족시키려 노력하고 있으며, 특히 배달 서비스의 확대로 더욱 편리한 소비 경험을 제공하고 있다. ... 이는 외식업체들이 치열한 경쟁 속에서 생존하기 어려운 현실을 보여주는 수치이다.특히, 배달 서비스의 확산과 함께 온라인 플랫폼을 통한 가격 경쟁이 더욱 가속화되고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11

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  코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요

  하지만 코로나가 발생한 이후로 외출이 자제되자 외식하는 추세는 감소하게 되었습니다. 그러면서 배달 음식을 시켜 먹거나 직접 조리해 먹는 추세가 증가하고 있다고 합니다. ... 코로나바이러스로 인하여 식당에서 감염되는 사례가 빈번하게 뉴스로 접하며 소비자들은 외식하는 것보다 배달 음식을 이용하는 것이 코로나바이러스로부터 안전하다고 믿어서 나타난 결과라고 생각합니다 ... 코로나 이전에는 외식하는 경우가 당연했으며 가정 내에서뿐만 아니라 회사 등 각종 모임에서 외식의 형태는 빈번하게 이루어지고 있었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.02

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  요즘 물가(고물가)에 대한 내 생각

  회사에서 밥도 나오고 저녁도 차려 먹기가 귀찮아서 늘 배달을 시켜 먹었다. 그런데 배달 물가도 그렇고 외식 물가도 너무 올랐다. OO에서는 국밥이 1만 원이 넘는다. ... 또한 외식은 전기세, 세금 이런 것도 고려하기 때문에 금방 가격이 오르기 마련이다. 반갑지 않은 현실이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.14

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  외식 프랜차이즈 기업 사례(성공 또는 실패) 분석

  코로나 19 사태 하에서 외식이 위축되면서 배달음식을 찾는 소비자들이 늘어나자 소비자들이 맥도날드의 메뉴를 빠르게 , 따뜻한 상태로 받아서 먹을 수 있도록 하기 위해 오히려 과거의 ... 배달을 많이 하던 중국집이나 치킨집에서도 상주하는 배달 직원들을 없애는 것이 현실이다 . ... 방법을 채택해 신선한 돌파구를 찾은 사례였다 .[ ] 결론 오늘날 외식업계는 장르를 불문하고 레드오션이라고 할 수 있다 .

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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  경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  포장서비스가 주요 외식문화로 자리 잡았으나 점차 둔화 추세④ 배달 비용에 대한 인식변화와 배달 음식 위생관련 신고 증가세? ... 기대효과① 음식 배달로 인한 생활비 낭비 방지와 1회용 쓰레기 배출량 감소로 1~2인 가정의 생활력 강화 효과② 자취인의 요리 실력 증대로 인한 부수적인 요리 재료 구매력 증가③ 유통-식품제조-외식업체 ... 코로나 19의 영향으로 가정 내에서 하는 식사의 수요는 증가하였으나 배달 음식에 대한 부담과 신뢰도는 하락하고 있음.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  미래 외식 트렌드

  트렌드가 되었는데, 코로나19의 유행세가 조금 잠잠해진 이후 배달 시장이 다시 주춤하는 것 같기도 했지만 배달 플랫폼의 프로모션 등을 통한 약진이 다시 엿보이고 있는 취향 소비(Taste ... 한동안 2인 이상 집합이 금지되면서 대부분의 사람들이 음식을 테이크아웃(테이크어웨이, Take-away) 형태로 주문해 먹거나 또는 배달 플랫폼을 통해 음식을 집에서 취식하는 것이 ... 주제: 미래 외식 트렌드 -목차- I. 서론 II. 본론 1. 새로운 형태의 외식 트렌드 개괄 2. 새로운 형태의 외식 트렌드 예시 III. 결론 및 소견 IV. 참고문헌 I.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

  외식업체 메뉴 중에 배달의 비중이 높은 치킨이나 피자, 보쌈, 햄버거 등을 파매하는 업체의 경우 입지선정에 배달 전문 매장인지, 홀 중심 매장인지가 큰 영향을 미친다. ... 또 배달이 가능한 메뉴인지에 대해서도 고려를 해야 한다. ... 배다 ㄹ전문 매장이라면 홀 테이블을 최소한의 수로만 두기 때문에 가게 평수가 더 작아도 상관이 없으며, 임대료가 더 높은 중심 지역보다는 배달구역이 더 넓으며 교통이 편리한 곳에 입지를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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  경영 ) 쿠팡이츠의 대한 간단한 기업소개 후 7S 분석 활용을 기반으로 조직의 강,약점 - 특장점을 분석할 것

  기존의 배달 외식시장에 미리 선점하고 배달 애플리케이션들이 존재하고 있었지만, 쿠팡이츠는 시작 이래로 지금까지 꾸준한 성장세를 보인다. ... 의식주 생활 중에서도 식생활을 매우 중요하게 여기는 우리나라에서 배달 외식시장은 모바일 플랫폼으로 빠르고 손쉽게 배달 주문이 가능하게 하는 배달 애플리케이션 시장과 함께 활발하게 진화하고 ... 시간에 따라 빠르게 상품의 품질이 변화하는 배달 외식시장의 약점으로 지목되어 왔고 쿠팡이츠는 이러한 배달방식의 차별화를 통해 빠르게 상질의 배달이 가능하도록 하는 강점이 있다.구조적인

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.02

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  외식산업의이해 ) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 제도적 환경과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(15점).

  둘째 조리와 배달 기술의 발달로 모든 음식의 패스트푸드화가 될 만큼 외식 전 메뉴의 신속한 서비스와 편리성이 두드러졌다. ... 이런 의미에서 과거의 외식이 비해 현대의 외식은 일방적으로 제공된 음식만 먹는 것이 아니라 자신의 상황에 맞게 그 조건 등도 선택할 수 있다.또 다른 점은 배달 불가능한 메뉴가 점차 ... 일반적으로 외식이란 식사를 집에서 준비하지 않고 자신이 원하는 레스토랑이나 카페, 음식 배달, 패스트푸드 업체를 방문 혹은 외부 음식을 공급받는 형태로 즉 식사를 구매해 소비로 이어지는

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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  논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

  코로나 이전에도 우리나라에서는 음식 배달이 성행했었는데, 코로나 팬데믹을 거치면서 배달 문화가 하나의 식문화로 자리잡으면서 외식산업이 더욱 확장되었다. ... 서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달한 나라이다. ... 최근에 배달의민족이나 쿠팡이츠 같은 음식배달 플랫폼 사업이 활성화되면서 프랜차이즈가 아닌 개인 사업자들도 자기의 업체를 플랫폼을 이용해 홍보하고 이것을 활용해 소비자의 주문을 받을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  외식관련 기사스크랩외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈 신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 '양날의 칼'

  특히 외식 프랜차이즈 중에서도 간편식, 배달 음식 군은 HMR의 대체재가 될 가능성이 크다. ... 최근 1인 가구와 맞벌이 가구 증가로 간편식 수요가 급증, 식당 방문에서 포장·배달로 외식 소비 패턴이 바뀌고 있기 때문이다.단, HMR이 외식 프랜차이즈 가맹점과 경쟁관계란 점에서 ... , 배달음식군은 HMR의 대체재가 될 가능성이 높다는 분석이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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  외식창업론

  즉 타 산업의 경우 생산과 유통, 소비의 각 과정이 정확히 구분되어 이루어지는 것이 외식산업과의 차이점이라 하겠다.그러나 최근 테이크아웃과 배달서비스를 전문으로 하는 외식업체의 경우 ... 그러나 최근에는 인터넷 사용자가 증대하였고 대중교통의 발달, 자가용 소유자 증가, 배달음식 증가 등 사회 환경이 변화함에 따라 외식산업에서의 입지 중요성이 낮아지고 있으나 본질적으로 ... 따라서 대부분의 레스토랑에서 배달 판매나 take out 방식을 병행하고 있으관한

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24

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  대한민국 유통 플랫폼의 문제점과 해결 방안 분석

  있다.소상공인들은 본인들의 가게를 홍보하기 위해 이런 대형 플랫폼들을 반강제적으로 이용할 수밖에 없고, 그래서 수수료 등 떼는 비용을 엄청나게 부담해야 되는 단점이 있다.이에는 외식업 ... 대한민국 유통 플랫폼의 문제점과 해결방안 분석최근 소상공인 업계가 배달의 민족 요기요, 쿠팡이츠, 쿠팡, 야놀자 등 대형 플랫폼의 강제적인 책임 전가와 독과점, 그리고 불공정 행위 ... 유통이 매우 일반화가 된 요즘 배달 문화에서 이런 대형 플랫폼의 시장 지배력이 갈수록 높아지고 있다.따라서 독과점이 더욱더 강성해지고 있으며, 이런 갑질 논란은 소상공인들은 대응할

  리포트 | 1페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.03.08 | 수정일 2024.03.10

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  창업시장 경향(Trend) 보고서(2015~16)

  앞으로도 IT를 접목한 외식 배달업은 더욱 발전·확대될 것으로 전망된다. ... 구세대와 신세대가 옛 시절을 함께 공유할 수 있다는 면에서 장점이 있다.이러한 외식업 트렌드에 발 맞춰 음식과 관련된 배달 사업도 활발히 활동하고 있다. ... 뿐만 아니라 식재료 배달이나 맛집과 관련된 빅데이터 정보, 유명 음식점과 배달 대행 사업도 활발히 진행 중이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.15

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  4차 산업혁명시대의 기술변화, 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있는지 서술하시오. 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  이러한 4차 산업혁명에 의한 시대 전환은 우리나라의 외식업계에도 많은 변화를 주었다. 대표적인 사례를 들자면 “요기O”, “배달O”과 같은 애플리케이션이다. ... 또한 “배달의민족”은 고려대학교와 함께 배달로봇에 관한 연구를 진행 중인 것으로 알려졌다. ... 이 배달 로봇의 이름은 “딜리”이며, 몇 년 이내 구내식당과 병원에서 시범 운영할 계획이라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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  나의 하루로 살펴 본 소비자 프로파일 사례

  , 외식 집중형의 형태도 보이는데, 요즘 같은 때에는 코로나 때문에 외식 보다는 배달을 주로 많이 시키는 것 같다. ... 보통때라면 버스를 타고 이동했겠지만 어제부터 비가 많이 내리길래 빗속을 뚫고 걷는 게 싫어 택시를 불렀다.간만에 배달 음식이 아닌 외식을 하니 기분이 좋았다. ... 그리고 일상에서 먹고 마시고 쇼핑하는 데 주로 돈을 쓴다는 점에서 일상 소확행형의 모습을 보인다.그리고 집에서 밥을 거의 해먹기 보다는 배달시켜 먹거나 외식을 하는 비중이 높기 때문에

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.31

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  HMR과 외식업에 대한 연구

  또한 가정에서 식사를 하더라도 원자재를 구입해 조리를 하는 것이 아니라 반조리, 혹은 완전조리된 식품을 구입해서 오거나 주문, 배달해 먹는 비중이 증가하고 있다. ... HMR을 언급하는 사람의 견지와 필요에 따라서 “즉석식품”,“배달음식”,“간편식”,“포장음식”,“테이크아웃” 등으로 다양하게 사용되어 아직까지 통일화된 용어정비가 되어있지 않은 상태인 ... Ⅰ 서설오늘날 한국을 비롯한 선진국의 외식시장은 사회, 경제, 문화적 영향으로 꾸준히 성장하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.29

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  외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

  그렇기 때문에 밖에서 먹는다는 외식의 의미를 수정하고 내부에서 먹는 배달 음식이 외식의 의미를 대다수 포함하고 있는 경우를 근거로 배달 음식을 집에서 시켜먹는 행위 또한 외식이라는 ... 집에서는 만들어 먹는 데에 요리 실력과 기구의 한계로 인해서 만들지 못했던 것을 sns의 정보를 찾아 배달 애플리케이션을 통하여 시키며 배달의 서비스를 활용하여 외식을 했던 경험이 ... 이러한 영향으로 배달음식을 시킬 수 있는 앱을 사용하는 이들의 수가 급격히 증가했으며, 배달 음식으로 인해 생겨난 배달 아르바이트 등이 성행하고 있음을 근거로 배달 음식을 시켜먹는

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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  외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k

  하고 있는 외식업체라면 우리 업소의 배달 만족도는 어떤가? ... 또한 배달은 결국 배달 플랫폼을 통해 이뤄지므로 노출이 클릭으로, 클릭이 주문으로 연결되는 배달 플랫폼 불변의 법칙을 잘 알고 배달 플랫폼 안에서 노출을 최대화해야 한다. ... 따라서 최근 쿠팡이츠는 단건 배달 시간을 새벽 6시로 앞당기는 등 다양한 배달 전용 메뉴를 개발하면서 배달시장 활성화를 위해 노력하고 있다.이러한 것들을 고려해 봤을 때 이미 배달을

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27

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  급식경영학 기출문제

  포장 및 배달 판매시장의 확대?9. 액티브 시니어(Active Senior)의 특성 4가지를 쓰시오.1. ... 국내 외식산업의 경영적 변화 6가지를 쓰시오.1. 외식기호의 개체화2. 지역분할적 소상권의 집중 형성3. 전략적·차별적 마케팅 기법의 활용4. 다양한 판촉전략?5. ... 마케팅도구메뉴는 외식 업체에서 제공하는 음식에 대한 정보 제공하는 마케팅 도구가 될 수 있다. ?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.26

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