"버터구이오징어" 검색결과 101-120 / 255건

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  파스타레포트(삶는법, 유래와 역사, 소스, 종류, 대표 파스타 요리)

  세가닥 소용돌이 모양이 예쁜 푸실리는 시금치, 루트, 오징어 먹물 들으로 색깔을 내 장식성이 좋은 파스타를 만들기도 한다. ... 이탈리아 가정에서 가장 많이 사용하는 대표적인 파스타 중 하나로 거의 모든 소스와 잘 어울릴 뿐만 아니라 차갑게 먹는 샐러드 요리나 오븐구이 요리에도 자주 사용된다. ... 우유의 약 1/10만큼씩 버터와 밀가루를 팬에서 볶아 루를 만든 다음 따끈하게 데운 우유를 넣고 끓여서 만든다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04 | 수정일 2015.02.25

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  식품선택(육류, 어패류, 유제품, 유지류) ppt

  .* P76참고 : 쇠고기 부위별 명칭과 용도..PAGE:7②어패류*생선류:-종류: 동태, 광어, 대구, 조기, 오징어 등-갓 잡아서 살아 있거나 (죽은 직후)의 신선한 생선을 고른다 ... 8껍질이나 비늘이 (잘 붙어) 있으며, 살이 뼈에 단단하게 밀착되어 있다-생선의 종류에 따라 색, 맛, 조직의 단단한 정도, (용도)가 다르다.전유어, 회, 찌개-맛이담백한 (흰살생선)구이 ... .③유통기한을 확인한다.④유백색으로 젖 (특유의 냄새가 나는 것)이 신선하다...PAGE:135)유지, 당류, 견과류의 선택①유지류*종류: 참기름, 콩기름, 옥수수유, 올리브유, 버터

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.07

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  당뇨병식단(당뇨병환자식이요법, 당뇨병치료식단, 당뇨병영양식, 당뇨환자식단)

  쿠키, 도넛, 파이류, 케이크, 초콜릿, 양갱, 젤리, 약과, 꿀떡, 과일 통조림, 시럽, 조청, 모과차, 유자차, 초코 우유, 가당연유, 가당 요구르트, 코코아, 아이스크림, 버터 ... , 쇼트닝, 라드유, 알코올, 청량음료 등3.조리법①튀김이나 전 보다 볶음, 구이, 찜, 조림 등의 방법을 선택한다.②육류(소, 돼지고기) 및 가금류(닭) 조리시 지방, 비계나 껍질은 ... 절인 식품과 소시 지 같은 가공품도 피한다.④음식에 단 맛을 낼 때에는 아스파탐 같은 칼로리가 없는 인공 감미료를 사용한다.⑤콜레스테롤이 많은 음식(동물의 내장, 계란, 메추리알, 오징어

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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  식품조리의 예비작업과 조리방법, 생식품의 조리방법(The principle of Cook)

  원리칼날의 움직임써는 방법써는 재료써는 모양잡아당겨 썰기(조직이 부드러운 재료)도마에서 칼날의 끝 부분을 밀착시킨 후 칼날을 틀어서 잡아 당겨 썰기일반적으로 얇은 식재료: 잎채소, 파, 오징어 ... PAGE:19구분튀기기(deep fat frying)볶기(pan frying)순간 볶기(sauteing)온도165~180℃165~180℃발연점에 가까운 고온매개체식용유, 쇼트닝식용유, 버터식용유목적빠른 ... 전달방식, 예) 물에 냄비 끓이기복사(Radiation)열원으로부터 중간매체 없이 복사열에 의해 가열하는 방법그릴에서 고기 구울 때, 전기ㆍ전자렌지ㆍ숯불ㆍ연탄불에 직접 굽는 것, 오븐구이의

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.01

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  [탑레포트] 고지혈증, 동맥경화, 중성지방

  .- 기름류 : 버터, 마요네즈, 드레싱, 생크림, 크림- 어패류 : 오징어, 새우, 뱀장어, 꽁치, 미꾸라지, 문어, 굴- 육류 : 쇠간, 닭내장, 베이컨- 난류 : 달걀 노른자, ... 피해야 할 것* 동물성지방, 버터, 마가린, 라면 등 팜유 포함 식품, 쇼트닝, 크림, 치즈, 마요네즈,코코넛류 등 포화지방(굳기름)* 고콜레스테롤 식품계란 노른자, 오징어, 육류내장 ... 바다가재, 한치, 마른오징어, 생선알, 내장,버터, 사골곱창, 막창, 간 삼겹살, 닭고기 껍질 등.사과, 귤, 콩류, 귀리, 보리 등에 들어있는 섬유소는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.18

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  식단작성하기

  (g)곡류어육류채소지방우유과일설탕류저중고간식콘프레이크콘프레이크30g1토스트식빵35g1고기패트40g1땅콩버터7g1우유우유200g1참외참외120g1요플레요플레110g1치즈치즈30g1합계211121식단을 ... 무엇을 먹느냐도 중요하지만 같은 식품을 어떻게 조리하느냐도 중요하여, 튀김보다는 구이나 찜 형태로 조리하는 것이 열량을 줄이는데 좋다. ... 야채전골멸치14g1느타리버섯140g2숙주70g1감자조림감자130g1간장 (밀)식용유5g1설탕1g참치통조림참치통조림50g1치즈치즈30g1인절미인절미25g0.5시루떡시루떡25g0.5햄구이햄40g1식용유5g1오렌지주스오렌지주스100g1합계41123211g식단내용교환단위수끼식단재료중량

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.22

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  1인 1회 분량과, 나의 식단 분석, 바람직한 식단에 대한 리포트입니다.

  210g(1)감자 75g(감자버터구이:1)김치(50g,1)북어 9g(북어국:0.5)계란 25g(북 ... 및 과일고기, 생선,계란, 콩류우유 및유제품유지, 당류비 고4.5채소(7), 과일(3)616바람직한 식단 섭취횟수4.5채소(7), 과일(3)616약2600kcal아침현미밥북어국감자버터구이김치현미밥 ... 것 1토막70kcal어묵5050kcal전복, 깐 홍합, 생굴, 조갯살8070kcal잔멸치151/4 컵36kcal뱅어포826kcal북어채, 백진미, 어채, 오징어포1867kcal난

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.02

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  싱가포르 식생활과 문화

  관광객에게 인기가 높은 꼬치구이 사테는 우리 입맛에도 잘 맞습니다. 또 대부분의 음식에 코코넛 밀크 소스가 들어갑니다. ... 북부지방에서는 크림 과 버터기름을 사용하는 반면 남부지방에서는 카레 잎, 겨자 씨, 코코넛밀크, 요쿠르트, 기름을 사용하여 독특한 맛을 냅니다. ... 새우와 오징어를 넣은 볶음 국수이다.③ 고기류- 바쿠테(Bak Kut T-eh) : 돼지 뼈 국으로 돼지갈비를 푹 고아 국물을 낸 맑은 곰국이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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  학교폭력,학교폭력사회적견해,폭력의심리학적견해,학교폭력분석,폭력의형태와견해

  이 모든 시작은 '버터구이 오징어 사건'이었다. ... 지난 4월 어느 날 한 편의점에 들어간 수진이는 곧이어 A와 A의 친구 B(17.남)가 들어오자 무심코 손에 집었던 오징어 과자를 그 친구들 쪽으로 던졌다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.10

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  아동 급 간식 식단

  )포도주스흰밥오징어무국다진고기두부찜야채샐러드복숭아(통조림,1/2쪽)우유금스틱파이(2개)우유보리밥야채달걀국생선커틀렛김구이깍두기스폰지케이크오렌지주스토요거트우유떡볶이우유셋째주)오전간식점심오후간식월으깬감자 ... 물김치복숭아통조림(1/2쪽)우유수사과1/2쪽우유스파게티마늘빵미트볼야채샐러드시루떡(2쪽)식혜목애플파이(1개)과일주스완두콩밥모듬전(생선,간)오이(초)절임감자야채볶음멸치조림(볶음)콘프레이크우유금버터스틱과자 ... 우유흰밥미역국쇠고기버섯볶음야채달걀말이배추김치토마토(1/2개)요구르트감자전(1쪽)토초코칩과자(1개)우유햄달걀샌드위치감자스프귤둘째주)오전간식점심오후간식월땅콩샌드(1개)오렌지주스콩나물밥물오징어찌개건새우볶음소시지전깍두기바나나

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.18

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  음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

  인한 섬유소의 분해, 단백질 및 당질 용해되어 맛과 영양적인 질의 향상→ 따라서 인간 건강을 증진시키고 수명연장- 요리법은 토기의 발명(B.C. 6000년경)과 함께 추측가능꼬치구이 ... 조리법 등장- 귀족들 사이에 불교전래로 식품에 대한 금기가 뚜렷해짐- 장원을 배경으로 귀족 계급확립으로 식사횟수, 조리, 식품, 식사법등이 형식화/의식화됨- 식물성 기름의 사용증가- 버터 ... 짜지도 맵지도 않고, 소박하며 큼직하고 푸짐함(김치말이국수, 호박김치)4) 강원도 음식 : 육류나 젓갈을 적게 쓰고 멸치나 조개를 넣어 음식의 맛을 내므로 맛이 소박하고 담백함(오징어순요리영남의

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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  남이섬을 주제로 한 글쓰기

  라고 바로 물어보게 되는 사람, 내게 버터구이 오징어와 솜사탕을 권하는 그런 사람 말이야.그렇지만 무서운 건 타지 못하는 겁쟁이는 안 돼.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.22

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  생선 종류와 생선 관련 상식

  여름 : 농어, 전복, 줄돔, 민어, 우렁쉥이(멍게),은어, 흰 오징어, 장어.어패류의 제철?가을 : 전어, 갈치, 고등어, 잿방어, 쥐치 오징어, 수 꽃게, 대하, 긴 낙지. ... 즉 흰 살 생선은 씹는 맛, 붉은 살은 혀로 느끼는 맛으로 즐길 수 있다.생선회와 레몬즙의 관계신선도가 떨어지는 생선으로 조리한 구이같은 것에는 레몬즙을 짜면 냄세가 없어지기때문에 ... 잡자마자 바로 조리해야 하며 녹인 버터를 곁들여 먹어야 맛있고 약간 짭잘 하다.거위목 따개비 Goose – necked Barnacle거위목 따개비 Goose – necked Barnacle거위

  리포트 | 105페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.08 | 수정일 2013.11.05

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  남유럽음식문화-이탈리아,에스파냐,포르투칼

  오징어 ? 조개 ? 아스파라거스 ? 토마토 ? ... 북부는 산과 지중해와 평원이 함께 있어 식재료가 풍부하고 낙농제품이 많이 생산되어 크림소스가 발달하였고 요리에 버터를 주로 쓴다. ... 특히 오징어 ? 새우 ? 각종 조개류 ? 패주 등을 다양하게 이용한다. 새우나 오징어 ?천연식초를 많이 쓰는데 적포도주로 만든 식초와 백포도주로 만든 식초는 맛이 전혀 다르다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.06

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  식품단위표

  30 180 양파 30 37 전복 44 73 말린살구 41 288 굵은소금 10 0 케이크(생크림) 82 344현미푸레이크 65 340 아몬드 30 598 토마토 30 19 장어구이 ... 50 1/4컵 닭고기 (껍질포함) 40 아욱 50 익혀서 1/3컵 마가린 6 1.5t옥수수 50 1/2개 꽃게 70 소 1마리 돼지족, 돼지머리삼겹살 40 야채주스 200 1컵 버터 ... 30 소 1토막 양배추 70 익혀서 1/3컵 케일 70 익혀서 1/3컵 쇼트닝 5 1.5t밤 (생것) 60 중6개 낙지 100 1/2컵 소꼬리 40 양상추 70 콩나물 70 땅콩버터

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02

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  Sea food의 모든 것

  왕새우 구이와 어울리는 와인으로는 열대 다양한 요리방법으로 먹을 수 있는 Sea Food다. 오징어 역시 초장과 궁합을 이룬다. ... 이는 해산물을 이용한 조림, 구이, 탕, 찜 등의 다양한 조리법의 이용 및 어포, 젓갈 등을 만들어 먹는 저장? ... 여기에는 메트르도텔) 버터를 함께 제공한다.(참고 : 고범석, 이동근, 안홍, 훈민사, 2009, 『Western Cuisine』, P.293)?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.31

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  일주일 식단작성 고찰

  Kcal / 1캔1 개1/2 캔242 Kcal43.5 Kcal저녁밥곱창볶음313 Kcal / 1공기141 Kcal / 1인분1/2 공기3/2 인분156.5 Kcal211.5 Kcal간식버터구이 ... 저녁에 먹은 칠리새우덮밥의 칼로리가 소갈비구이 보다 높다니... 고기라고 해서 무조건 칼로리가 다 높은 것은 아닌가보다. ... 아침에 화장을 하면서 급히 밥을 먹어서인지 물에 말아서 오징어젓과 함께 대충 먹고 나왔다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16

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  2011년 미니스톱 합격자소서

  쉽게 더러워 지 기 쉽지만 30분 동안 2회의 바닥청소로 청 결을 유지함- 매장의 면적이 넓어서 이동성이 편함- 행사상품을 따로 코너를 마련하여 편리하게 구매할 수 있도록 유도- 버터구이 ... 오징어 등 술안주를 즉석조리- 주로 젊은 층들이 상주하는 곳이어서 애완견 을 위한 상품코너 비치- 종업원의 서비스 교육이 잘 되어 있음(현금영수증 여부 질문, 입·퇴점 시 인사)- ... 여부 질문 없음)- 인스턴트코너의 상품이 부족함- 즉석조리식품 조리 후 냄새가 조금 남- 테이블이 문 옆 쪽에 비치되어 추울 수 있음- 바닥 청소가 잘 되지 않아 청결하지 못함- 버터

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.11

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  심혈관계 질환

  초콜릿, 버터, 코코넛유, 팜유, 라아드외식음식 비빔밥, 한정식, 생선구이, 꼬리곰탕, 갈비구이, 곱창구이,냉면, 초밥 등 전골, 추어탕, 보신탕, 중국요리 등..PAGE:21동맥 ... 스파게티,식물성유를 사용한 빵류 파이, 고지방 크래커, 케익육류, 어류 저지방 어육류, 흰살생선 고지방의 어육류, 베이컨난류, 콩류 콩류 및 두유, 난백 내장류, 새우, 생선알, 오징어채소 ... , 과일 신선한 채소 및 과일 튀김, 마요네즈, 버터 등을 이용한 채소류우유, 유제품 탈지유, 저지방유, 샤베트 전유, 크림, 치즈, 아이스크림유지류,당류 불포화 식물성유, 옥수수유

  리포트 | 65페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28

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  3고지혈증과_건강운동

  20 206.6 7.0 6.4유지류(100g) 버터 마요네즈260 19084.5 75.6식사요법을 시행해도 콜레스테롤 수치가 계속 높을 때에는 약물을 사용하여 감소시켜야 함. ... 300cc), 맥주 2컵(720cc), 소주나 위스키2잔(90cc)으로 제한하는 것이 좋음.고지혈증의 식사요법Ⅲ외식시 현명한 선택 권장음식 : 비빔밥, 한정식, 김밥, 초밥, 국수, 생선구이 ... 콜레스테롤이 많이 들어 있는 오징어, 생선알, 내장종류 등은 적은 양을 가끔씩만 섭취하도록 함. 섬유소를 충분히 섭취 섬유소는 혈액 속의 지방 성분을 낮추어 주는 역할.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28 | 수정일 2014.11.10

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