"수분활성" 검색결과 101-120 / 25,190건

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  고려대 대학원 식품공학과 연구계획서

  저는 OOO 교수님의 OOOOOOO OOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과 완두콩 단백질 간의 상호 작용의 영향 ... 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 저수분 압출법으로 생산된 분리대두단백 기반의 질감이 있는 식물성 단백질의 이화학적, 질감 및 형태적 특성에 스크류 속도 ... , 생체 활성 성분이 풍부한 김(Porphyra dentata) 추출물의 추출 조건 최적화에 대한 하이브리드 RSM-ANN-GA 접근법 연구 등을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10

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  서울대학교 일반대학원 산림과학부 연구계획서

  석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대학교 대학원 산림과학 전공에서 에센셜 오일과 성분의 살비 및 살충 활성 연구, 양면 코팅지의 사전 코팅층의 동적 수분 침투 및 건조 ... 기술자를 사용한 인공 신경망을 사용한 나무 옹이의 분류 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 효율적인 Cr(VI) 개선을 위한 양이온성 표면 개질 재생 나노셀룰로오스 하이드로겔 연구, 활성 ... 생합성 유전자의 하향 조절을 통한 Colletotrichum gloeosporioides에 대한 베이, 올스파이스 및 아조완 에센셜 오일과 그 성분의 항진균 작용 방식 연구, 목재의 수분함량

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.12

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  ester의 산촉매 가수분해반응을 통한 반응 속도상수와 활성화에너지 결정 [예비+결과]

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.18 | 수정일 2023.05.23

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  경북대학교 일반대학원 식품공학부 수학계획서

  프린터를 사용하여 개선된 젤리 3D 프린팅을 위해 젤리 제형에 크산탄 및 로커스트 콩 검 믹스 또는 소르비톨 적용 연구, 꽃사과 품종의 생리 및 유전자 분석을 통한 후지 사과의 수분수 ... 이를 첨가한 양갱의 이화학적 및 관능적 품질 특성 분석 연구, 당귀 추출물의 생물학적 활성과 그 추출물 분말을 이용한 양갱의 이화학적, 관능적 품질 특성 연구 등에 관심이 있습니다 ... Lactobacillus spp.의 프로바이오틱 특성 연구, 식품 보존 및 식품 유통기한 연장에 있어 나노물질의 역할 분석 연구, 까치버섯(Polyozellus multiplex) 추출물의 생리활성과

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.18

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  동국대 대학원 화공생물공학과 자기소개서 및 연구계획서

  접착제의 점착물성과 수분산성에 미치는 영향 등에 대해서 집중적으로 연구를 한 경험이 있습니다. ... 학문적 지향저는 대학원에서는 산성 고형 종양을 표적으로 하는 생분해성 pH 민감성 미셀 시스템, 자외선 경화형 점착제의 접착 및 재박리 특성, 입자내 조성변화가 수분산성 아크릴에멀션 ... 취업을 하고 R&D 쪽에서는 불소계면활성제에 의한 탄산칼슘 나노입자의 표면개질 연구, 화장품 및 생활용품 제형의 친환경 바이오계면활성제 합성 및 계면특성 특성화 연구 등을 한 바가

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.07

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  카이스트(한국과학기술원) KAIST 의과학대학원 의과학과 자기소개서 연구계획서

  소양증 방출 및 가려움증의 기초가 되는 기전 연구, 대뇌 아밀로이드증에서 측두엽 혈관주위 공간 확대의 역할 분석 연구, 임상적으로 확인되지 않는 양성 요세포검사의 대처법 연구, 수분 ... 통해 N형 Ca2+ 채널 활성을 억제하여 말초 교감 신경을 억제하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다. ... 환자의 요로 엑소좀의 단백질체 분석 연구, 신장의 cyclooxygenase-2와 prostaglandin E2의 생리학 및 병태생리학 연구, 아그마틴이 이미다졸린 I2 수용체 활성화를

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.11

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  부산대학교 일반대학원 원예생명과학과 연구계획서

  분석방법 및 인지기능 효능 검증 연구, 마늘로부터 천연물의 순수분리 , 구조동정 후 순수물질의 면역 , 항염증 , 함암 효과 검증 연구, 다양한 발달 단계에서 조기 및 후기 성숙 수분 ... 강화시키는 연구, S-페타신이 흑색종 B16F10 세포 및 A375 세포에서 p53 경로 신호 전달의 활성화를 통해 세포사멸을 유도하고 세포 이동을 억제하는 기전 연구 등을 하고 ... 등을 하고 싶습니다.저는 또한 금나노입자 결합 황반부 추출물의 인간 간세포암종 세포에 대한 항전이 효과 분석 연구, Petatewalide B가 AMPK/Nrf2 신호 전달 경로의 활성화를

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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  [합격자소서] LG전자 하반기 석사과정 자기소개서 (전공요약서 포함)

  따라서 대안으로 생각해 낸 것이 둘을 섞이게 할 수 있는 계면활성제였습니다. ... 따라서 수분 및 산소에 취약한 OLED를 외부로부터 보호하기 위해 플라스틱 기판 표면에 ALD공정을 이용하여 수분방지막을 형성하였습니다. ... 그에 따라 논문검색을 통해 다양한 게면활성제를 찾았고 이를 유통하는 업체를 찾았지만 소량구매가 어렵고 구입경로조차 까다로웠습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12

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  식품위생직 식품화학 기출문제

  수분활성도 클수록 효소활성 크다, 유지산화 빠르다, 세균은 곰팡이보다 높은수분활성도, 비효소적 갈변반응 속도l 수분활성도? ... l 수분활성도?%로 표현, 용질 몰 수 많을수록 감소, 1보다 크다, 마이야르는 0.3일 때 빠름l 수분활성도와 식품의 화학적 반응? ... 식품의 수분활성도는 1이상이다(답), 어떤 식품의 등온흡습곡선과 탈습곡선을 일치하지 않는다, 등온흡탈습곡선은 식품의 평형수분함량과 수분활성도와의 상관관계이다. l 등온흡습탈습 옳은것

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  영양교사 임용 식품학,조리원리 요약 및 문제

  수분의 함량이 높아도 결합수의 비율이 높으면 수분활성이 낮다.따라서 결합수의 비율이 높으면 저장성이 증가한다.식품의 수분활성이 1보다 작은 이유? ... 수분활성은 식품의 수증기압/순수한물의 수증기압이다. 식품의 수분 중 일부는 수용성식품과 결합되어 있는 결합수 상태로 존재하므로 수분활성이 1보다 작다.BET point란? ... 설탕 및 포도당의 삼투압으로 탈수작용으로 식품의 수분활성도를 낮춘다.단당류(포도당)가 이당류(설탕)보다 삼투압이 높으므로 당장의 효과가 좋다.식품의 저장성과 수분활성의 관련성?

  시험자료 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.27 | 수정일 2024.02.06

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  건국대학교 일반대학원 화장품공학과 연구계획서

  소재 개발을 위한 미세조류 유래 오일의 광노화 억제 효과 연구, 쥐 악성 흑색종의 멜라닌 합성에 대한 Coptidis rhizoma의 베르베린 억제 효과 연구, 피부 표면에서의 수분산 ... 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 핑거루트 추출물의 항균성과 항산화 활성 및 두피세정 만족도 연구, 비만 중년 남성의 8주간 고강도 복합운동이 체성분, 혈중 지질 및 CRP에 미치는 ... 시스템에서 Poa pratensis L.의 성장 및 확립에 대한 4가지 혼합 깊이에서의 요소와 메틸렌 요소의 비교 연구, 타임 추출물의 나노 에멀젼 제조 및 화장품 바이오소재로서의 생리활성

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.30

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  식품기사 필답형(서술형) 시험 기출문제,정답

  수분활성도의 정의, 수분활성도를 구하는 공식 2가지를 쓰고, 수분 30%와 설탕 25%를 함유하고 있는 식품의 수분활성도를 구하시오. ... 이때 수분의 수분활성도를 구하시오, ... ) 수분활성도를 구하는 것 ; 식품중의 수분함량을 알아야 함 -> 소수성 물질(물에 안녹는 : 지용성 비타민, 지방산 등) 은 제외iii) 몰(mol) : 분자 1몰 -> 분자량 만큼의

  시험자료 | 60페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.18

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  경희대학교 일반대학원 원예생명공학과 학업계획서

  QTL 분석 및 CAPS 마커 개발 연구, 원예활동이 학교부적응 중학생의 행동심리에 미치는 영향 연구, 과수류 생리장해 경감 기술 개발 연구, 스마트팜 온실 환경조절 기술 및 양수분관리 ... 여성노인을 대상으로 원예치료 프로그램의 빈도와 기간의 효과 비교 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 원예 작물의 알파-글루코시다제 억제제 및 플라보노이드의 α-글루코시다제 억제 활성 ... 종 식별을 위한 SNP 마커 개발 연구, Arabidopsis thaliana 및 Lactuca sativa에서 Pseudomonas nitroreducens의 식물 성장 촉진 활성

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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  수분함량에 따른 난알부민 분말의 물리적 특성 조사

  경상대학교 농업생명과학연구원 임은, 김병철, 강성원, 장주빈, 최성길

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  계면활성제와 보습제에 대해서 작성하시오

  예를 들어 계면활성제는 오염물질을 제거하고 피부의 표면을 깨끗하게 만들어 보습제가 수분을 효과적으로 흡수하고 유지할 수 있는 환경을 제공합니다.② 안정성 및 향상된 성능계면활성제는 ... 주로 피부에서 수분이 증발하지 않도록 막을 형성하고 머리카락의 수분을 잠금으로써 건조함을 예방합니다. ... 또한 보습제는 피부와 머리카락에 적절한 수분을 제공하여 제품의 성능을 향상시킵니다.③ 사용감 개선계면활성제와 보습제의 조합은 제품의 사용감을 개선시키는 데에도 큰 역할을 합니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.02

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  계면활성제와 보습제에 대하여 작성하시오

  수분 기반 보습제는 피부 수분을 채우며 가볍고 끈적임이 없어 피부 유형에 상관없이 사용하기 적합하다. ... 보습제는 피부의 수분을 유지하고 보호하기 위한 제품으로 매우 중요한 역할을 한다. 보습제의 종류는 크게 오일 기반과 수분 기반으로 나뉘며, 각각의 특성에 따라 다르게 사용된다. ... 연구 결과, 보습제는 피부의 수분 함량을 유지하는 데 도움이 되며 피부 장벽을 강화하여 외부 자극으로부터 보호한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.06

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  계면활성제와 보습제에 대하여 작성하시오

  그러나 계면활성제는 피부 보습(경피수분 손실)에 악영향을 미친다 할 것이며, 이 때문에 일부 기능성 화장품에는 계면활성제가 함유되어 있지 않은 것이다. ... 보습제계면활성제가 함유된 화장품을 사용한 후에는 피부에 보습제를 발라줄 필요가 있는데, 그 이유는 계면활성제가 경피수분 손실을 유발하기 때문이다. ... 것도 중요하지만 그것보다 중요한 것은 바로 피부의 수분이 빠져나가지 않게 수분을 지키는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.05.22

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  수분활성도와 미생물 생육의 관계를 설명하고, 잼에 일반 곰팡이가 자랐을 경우, 잼의 수분활성도를 추론 및 그 이유를 서술하시오 (10점)수분활성도(Aw)는 미생물이 이용할 수 있는 ... 가지고 있는 잼은 수분함량이 높지만 대부분 설탕과 결합되어 있어 수분활성도는 높지 않다. ... 일반적으로 수분활성도가낮아지면 미생물 증식이 감소하고 생육에 필요한 수분활성도는 미생물의 종류에 따라 다르며 세균:0.9, 효모:0.9, 곰팡이:0.6 이상에서 생육이 가능하다.외부의

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  [생활과학과] 2024년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크

  활성① 수분 활성의 정의 동일한 온도에서 식품 중에 함유된 수분의 증기압과 같은 온도에서 순수한 물의 수증기압의 비율② 식품의 수분 활성- 총수분 함량이 높은 식품이 수분 활성이 ... 크고, 총수분 함량이 유사하더라도 유리수의 비율이 높을수록 수증기압이 높아 수분 활성이 커짐- 식품의 수분 활성은 미생물 증식, 식품 내 효소작용, 성분 간 반응성에 영향을 미침4) ... 되는 현상2) 식품과 물① 유리수: 식품의 수용성 물질 등이 녹아 있거나 불용성 물질이 잘 분산된 물② 결합수: 식품의 구성성분과 단단하게 흡착되어 있거나 결합한 물3) 식품의 수분

  방송통신대 | 69페이지 | 13,000원 | 등록일 2024.05.08

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  [생활과학과] 2024년 1학기 조리과학 교재 전 범위 핵심요약노트

  활성① 수분 활성의 정의 동일한 온도에서 식품 중에 함유된 수분의 증기압과 같은 온도에서 순수한 물의 수증기압의 비율② 식품의 수분 활성- 총수분 함량이 높은 식품이 수분 활성이 ... 크고, 총수분 함량이 유사하더라도 유리수의 비율이 높을수록 수증기압이 높아 수분 활성이 커짐- 식품의 수분 활성은 미생물 증식, 식품 내 효소작용, 성분 간 반응성에 영향을 미침4) ... 되는 현상2) 식품과 물① 유리수: 식품의 수용성 물질 등이 녹아 있거나 불용성 물질이 잘 분산된 물② 결합수: 식품의 구성성분과 단단하게 흡착되어 있거나 결합한 물3) 식품의 수분

  방송통신대 | 75페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.01.03

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