"술 와인" 검색결과 101-120 / 4,995건

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  경상지역양조장

  오름주가는 수입와인 일색인 국내 시장에 품질이 우수하고 가격이 저렴한 국산 와인을 공급하여 일반인들이 와인을 더욱 가깝게 접할 수 있도록 하는 것을 사명으로 여긴다.- 특징다래와인은 ... 다래와인은 철저한 선 ... 또한 술에 어떠한 화학적 처리도 하지 않기 때문에 살아있는 술 즉, 생주라 일컬어지며 재래식으로 인간문화재가 직접 술을 빚는다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.04

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  서비스 매너 요점정리

  와인 테이블 매너- 와인은 맛에 따라 드라이 와인, 스위트 와인, 미디엄 드라이 와인으로 나눌 수 있다3. 칵테일의 다섯- 술, 과일, 물, 주스4. ... 좋은 음주 습관- 회식 1시간 전 숙취해소 음료 마시기- 물 많이 마시기- 술보다 안주 먼저 먹기- 술은 한 종류로만 먹기5. ... 세계의 음주 문화- 독일인은 맥주를 음료수처럼 마신다- 중국인은 술잔이 비기 전에 따라야 한다- 서양에서는 건배했을 때 잔에 술을 약간 마시는 것이, 동양에서는 잔을 비우는 것이 바른

  방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.10.04 | 수정일 2021.07.21

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  술의과학 레포트

  어느 날은 마틴형 술꾼이 되어 양평해장국을 마시면서 또 소주를 주문한 적도 있었고, 참치회에 화이트와인을 먹자던 지인에게 “해산물이라고 다 화이트와인이 마리아주가 찰떡인거 아니고, ... 혼자 있는 시간에 심심함을 느끼면 소장하고 있는 ‘신의 물방울’ 정주행을 하면서 다음 번 와인 마실 자리가 있을 때 무엇을 마실까하면 와인리스트를 이미지 트레이닝하기도 했다.그렇지만 ... 술과 술의 분야에 관심이 있지만, 내가 모르는 것들을 수업을 통해서 얻게 된 것들을 친구들과의 술 모임에서 양형술꾼으로 어깨 으쓱 된 적도 몇 번 있었다.술 가격이 많이 오른 것을

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  [생활속의생화학] 와인의 제조공정

  향으로 나타나는 것이다.숙성 기간 중에 소량의 산소와 와인의 여러 성분들이 반응하면서 와인의 거친 맛이 부드러워지고 향과 색이 좋아져 마시기 좋은 술이 된다. ... 과정에서 동시에 일어나 술의 강도, 형상, 색깔, 맛 등을 결정한다. ... 효소는 효모의 생존과 증식을 위해 필요한 에너지의 생성을 위해 만들어지는데 이렇게 해서 만들어진 다양한 효소들에 의해서 알코올의 전환 반응을 포함한 여러 다양한 화학적 반응이 술 제조

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.15

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  국제마케팅 : 막걸리의 해외진출전략 (스페인)

  선호 증류주나 와인을 선호 물 , 탄산음료 , 맥주나 와인 등 다양하게 선호 ‘ 불수 ’ 형 ‘ 구 세대 ’ 형 ‘ 멋쟁이 신사 ’ 형 ‘ 가볍게 한잔 ’ 형STP ‘ 가볍게 한 ... Redirect=Log logNo=100102650364 스페인 와인 : http://blog.naver.com/5dhrn9? ... 저녁식사에서 술은 좋은 친구 주로 친구나 동료와의 친목을 위한 잦은 술자리스페인의 술문화 스페인의 술 문화 트렌드 아침부터 저녁까지 시간 , 장소에 구애 받지 않고 늘 함께하는 술

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.05

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  서양조리에 와인이 미치는 영향과 상관관계를 작성하여 제출하시오.

  서론1-1) 와인의 역사와인의 어원은 라틴어의 ‘비넘으로 ‘포도나무’로부터 만든 술이라는 의미로서, 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이탈리아의 비노(Vino), 독일의 바인 ... 알코올 함량이 적고, 유기산, 무기질 등이 파괴되지 않은 포도 성분이 그대로 살아 있는 술이다. ... 순수한 포도만을 원료로 발효시켜 만든 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서도 역시 과실주의 일종으로 정의하고 있다.또한 와인은 다른 술과는 달리 제조과정에서 물이 전혀 첨가되지 않으면서도

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

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  국내항공사 기내상황 롤플레이 질문

  -술 취한 승객이 화인을 더 달라고 하면 어떻게 대처하겠습니까? ... -만약 기내에서 서비스시 승객에게 와인을 쏟았을 때 어떻게 대처하시겠습니까? ... 말씀드리것이고 한잔정도 더 마셔도 될것 같아 보이면 물이나 땅콩 같은 것을 같이 주며 술마시는 속도를 줄일수 있도록 같이 가져다 드릴것입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2020.10.09

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  신문 요약 및 줄거리 정리 문서

  직장인의 경우 연말연시 회식이 사라져 밖에서 술을 마실 일이 없어졌으며 코로나로 하늘길이 막혀버리자 고급호텔에서 ‘나홀로 파티’를 여는 사람들 또한 늘어나는 추세이다. ... 또한 다양한 음식과 궁합이 잘 맞는 레드 와인이 상대적으로 단가가 높은 해산물과 함께 먹는 화이트 와인에 비해 판매량이 높게 나타났다. ... 이로 인하여 지난해 와인 수입량이 전년 대비 15% 급등한 사상 최고치를 기록했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.19

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  여러식품산업의 현재 트렌드

  스파클링이 가득한 ‘오미로제 와인’과 사과 또는 꿀을 발효시켜 만든 ‘추사 애플 와인’ ‘허니비 와인’처럼 수입 와인 못지않게 색과 맛, 향이 다양하다.소주10여년간 화요와 문배술, ... 이 같은 트렌드는 맥주뿐만 아니라 소주·양주·와인 등 주류시장 전체에 변화의 바람을 불러일으키고 있다출처 : ‘혼술 문화가 부른 맥주 백가쟁명 시대’ / 중앙시사매거진약. ... 이마트에서도 지난해 기준 국산과 수입맥주의 매출 비중은 각각 49.1%, 50.9%로 수입맥주가 국산 맥주를 앞질렀다.같은 시기 수입맥주는 수입 술의 대표주자인 와인과 양주까지 제치며

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  기존의 독한 술을 추구하던 문화에서 점차 저알콜, 고품질의 술을 찾게 된 것이다. ... 주축으로 하는 와인 동호회가 급속도로 증가하고 있는데 이들 동호회는 단지 술을 마신다는 개념에서 벗어나 와인 이론학습과 전문가 초청강연을 통해 와인의 세계를 탐구하면서 지적호기심을 ... 와인산업의 사례 분석와인과 와인 테이스팅에 대한 관심이 높아지면서 와인을 전문으로 판매하는 상점들이 주목을 받고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  과학사를 찾아봤는데 금주령 때문에 사람들이 포도 벽돌을 만들고 법의 망을 벗어나기 위해 뻔뻔하게 일부러 와인을 만드는 방법을 제시하고 이렇게 하면 술이 만들어지니 하지 말라는 경고문이 ... 빵, 맥주, 사이다, 와인, 치즈와 요구르트류의 식품과 음료는 발효과정을 통해 만들어진다. ... 그러면 와인으로 변해버릴 것입니다.“발효를 막으려면 1~10%의 안식향산염을 첨가하세요. 어떠한 종류의 효모나 건포도도 사용하지 마세요.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  호텔산업경영론 호텔용어과제 2차

  주로 프랑스, 독일의 와인 양조가나 전문가에 의해 작성되며 새로운 술을 테스트함으로 그 해 와인의 성격이 결정된다.12) cafeteria : 음식물이 진열되어 있는 진열식탁에서 고객은 ... 아페리티프는 식욕증진제라는 의미의 프랑스 언어로 아페리티프 와인은 식전에 마시는 술로서 버무스(Vermouth : 알코올 함유량 17~21%), 비터스(Bitters : 알코올함유량 ... 빈티지 차트로 어느 해의 어느 곳 와인이 좋은지 한눈에 판단할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.26

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  주장관리론 ) 술과 건강에 관해

  와인은 인류가 가장 먼저 만들어낸 술로 알려져 있는데, 좋은 향을 내는 술로 알려져 있기도 하다. ... 예를 들어 와인은 적은 양을 마시는 경우 신체에 긍정적인 역할을 하는 것으로 알려진 대표적인 술이다. ... 오랜 시간동안 즐기며 와인을 마시는 경우 와인은 심장병을 예방하거나 위장병을 예방하는 효과를 가지고 있기도 하다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.01

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  광고학 ) 시장 세분화 전략 중 집중화 전략과 차별화 전략의 특성을 성공사례를 들어 비교 설명하시오.

  특히 현대 사회가 발전하면서 음주인구는 증가하고 건강을 위해서도 가볍게 먹는 와인이나 위스키와 같은 고급 주류의 소비량도 큰 증가가 나타났다. ... 술이 일상생활 속 활력소가 되면서 사교의 도구이면서 여가 생활 중 하나로 생각되면서 술 자체를 마시는 행위보다 즐기는 풍토가 더 넓어지고 있는 것이다.이런 상황 속에서 술의 소비가 ... 본론집중화 전략차별화 전략예시타 주종(막걸리, 와인 등)에 비해 쉬운 접근성을 바탕으로 더 많은 소주 브랜드 및 종류 출시를 통한 소비자 확보저도수화 전략 및 과일 소주, 0 칼로리

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

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  " 향의 언어 " 최낙언 작가의 글을 읽고 향은 맛의 다양성을 부여하는 가장 결정적인 수단이자 맛에 빠져들게 하는 매력적인 특성으로 여러가지 향기물질을 책을 통해 알 수 있다.

  술의 향기는 언제 맡어도 좋다. 개인적으로 가장좋은 향기의 술은 한산 소곡주 향이다. 이술의 향은 은은하면서 정감이 가는 향이다.술자체도 매력이 있어서 너무나 즐겨먹는 술이다. ... 나는 보르도 와인의 맛을 보지는 못했지만 보르도 와인은 적포도주이고 성당에서 신부님이 마시는 와인은 백포도주이다. ... 현재 일반화된 100점 척도의 와인 평가기준을 최초로 마련한 사람이기도 한다. 그의 혀 끝에 와인값이 좌지우지 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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  세계 각 나라의 전통주 조사

  :사케(酒)는 원래 일본에서 술을 총칭해서 쓰는 말이다. 하지만 최근에는 위스키나 와인, 맥주 등과 같이 일본 술이라는 뜻으로 보통 명사화 되었다. ... 과육이 무른 과일은 와인에 담가두면 와인이 혼탁해지므로 되도록 사용하지 않는다. ... 포도를 압착 후 나머지를 증류한 것으로 숙성하지레시피가 있는 것은 아니다.먼저 어떤 종류의 레드 와인이든 상관 없으므로 중저가의 와인으로 준비한다.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.11

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  와인의 역사

  Vin), 가장 널리 그리고 흔히 알려진 이름이 영어의 Wine-물이 들어가지 않으면서도 알코올 함량이 적고, 유기산,무기질 등이 파괴되지 않은 채 포도 성분이 그대로 살아 있는 술-와인의 ... -기원전 6000년경 과일 압착시에 사용한 것으로 보이는 유물과 기원전 4000년경 와인을 담았던 것으로 추정되는 유물로 보아 와인의 역사는 기원전 4000년경 전에 시작-와인에 관한 ... 과즙을 짜는 광경 등 와인양조와 관련된 모습이 나타나 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.29

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  국내RTD(혼합주) 주류시장 산업 트렌드(현재와 미래에 대한 동향 분석)조사

  강함 예 ) 보드카에 진저에일 등 탄산음료를 가미한 혼합주류 , 맥주에 오렌지 / 레몬 등 여타의 향미를 가미한 혼합주류 등Rtd 주류 시장의 의미 RTD 주류는 무알콜 맥주 , 와인 ... 더불어 동반 성장하는 산업으로 주로 알코올 도수가 3 도 수준으로 낮으며 여러 가지 향미를 즐길 수 있는 음료로 여겨지고 있음 한국 주류 시장 내 소주와 맥주의 점유율이 낮아지고 와인 ... 리테일 매장의 형태로 나타날 것으로 보임  RTD 음료를 시음하거나 제조해 볼 수 있는 공간 등 예 ) 제타플렉스 잠실점 “ 보틀벙커 ” : 주류 전문샵으로 , 약 80 여종의 와인을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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  생활속의 융합과학 중간고사

  제조과정 화이트와인 제조과정-> 출하 시기는 화이트 와인이 더 빨리 온다.와인의 종류술의 종류 ? ... 술은 7kcal/g치즈의 분류● 수분함량에 따라- 연질 치즈(70%)- 초경질 치즈(25%)- 치즈를 절단하기에 좋은 상태인 단단하면서도 탄력적인 조직감을 갖는 치즈(45-55%)● ... 역사파라오의 무덤 안에 포도 씨를 넣기도 했고, 와인이 처방전으로 쓰기도 하였다.와인벨트초록부분- 와인 생산 지역 ?

  시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.16

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  영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

  - 이 포도주는 증류주중에서도 침전법(포도즙이 술에 녹아드는)에 의한 혼성주(Liqueur, 리큐어)라 한다.- 리큐어란 증류하여 만든 주정에 과실, 과즙, 약초등의 성분을 넣고 설탕 ... 봄이 되어 온도가 올라가면 다시 발효되어 탄산가스를 만들어내고 탄산가스로 인해 병속 압력이 증가해 병이 깨지거나 병뚜껑이 날아감- 이를 의아하게 여긴 동페리뇽이 탄산가스가 가득 찬 술 ... 와인이란? 영화 와 함께1) 와인의 정의(1) 와인이란 무엇인가?

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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