"식품위해인자 제어기술" 검색결과 101-111 / 111건

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  [생물공학] 생육도 측정 및 성장지수의 평가

  기질 농도 등의 농도를 제어하여 발효생산의 증대를 꾀하기가 어렵다. ... 식품 같은 환경에서는 단일 microflora를 형성하는 일이 적으므로, 더욱이 생물적인 요인이 더 많아진다. ... 든다.생산물미생물의 생리, 생태 및 반응기구의 해석수단으로 우수하다.비연속배양보다 밀폐성이 떨어지므로 잡균에 의해서 오염되기 쉽고 변이의 가능성이 있다.생물반응에 영향을 미치는 인자

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.25

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  환경과 과학

  적응방산: 지구상의 대멸종 후의 회복기(9) 생태학적 천이과정① 생태학적 천이: 주어진 지역 내에서 점의 온도를 유지시키기 위한 제어 기술은 아직은 없어서 핵융합 에너지를 동력원으로 ... 수분과 공기 함유량이 많고 모관력이 크① 새로운 식량개발의 선결 문제첫째, 농부들이 경제적인 위험을 감수하면서 새로운 형태의 식량작물을 재배하도록 유도둘째, 소비자들을 이 새로운 식품에 ... 지속가능한 사회는 대개 수 백년에서 수 천년에 이르는 특정한 기간에 걸쳐 환경손상을 흡수하 고 자원을 새로 보충하며 인간 및 다른 형태의 생명체들을 지속시키기 위하여, 지구능력의 범위

  시험자료 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.01.29

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  바이오테크의 현황과 전망

  생명연장 구현기술- 생명체 노화의 분자 메커니즘 연구, 노화조절 생물소재 개발, 노화관련 인체질환의 예방기술 등의 핵심기술개발을 통해 노화지연.수명연장을 위한 식품 및 의약품 개발 ... 이 기술은 생물학, 반도체제조, 로봇제어, 전자학, 재료학, 전산학 등의 다양한 첨단 전문 기술이 요구되므로 아직까지 이렇다할 진전이 보이지 않고 있다.생명과학.보건의료 핵심기술개발과제 ... 및 비침습적 치료생명(연)생명공학기술개발·미생물을 이용한 솔잎혹파리 방제기술개발·사람 조혈성장인자 생산 형질전환 생쥐개발·조직공학을 이용한 인공연골조직 개발생명(연)가톨릭대화학(연

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.31

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  선발육종과유전자조작

  많은 양식 대상 종의 번식제어를 위한 적합한 기술의 개발과 양식업자들 사이에 유적학적인 전문기술의 부족이 지연의 원인이었다. ... 게다가 생산량의 개선을 위한 유일한 방법이 stock의 유전적 개선일 때, 대부분의 경우에 양성기술에 대한 연구가 수준 이하에 있다. ... 이 기술에 의해서 과학자들은 바람직한 형질을 위한 정보를 가진 유전자를 분리하여 이것을 동·식물 즉, 돼지, 소 나 옥수수 박테리아 등의 다른 생명체에 주입한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.11

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  [고급화학] 유전공학

  인간의 DNA 가운데서 유전병의 "지표 인자(지표인자)"가발견됨에 따라, 수 많은 유전병을 출생 전에 검사하는 일이 가능해지고 있다. ... 유전공학의 의의유전공학은 인간 질병의 극복, 동물의 육종 및 신물질 생산, 식량자원인 식물의 품종개발 그리고 각종 항생제 및 식품, 제약관련 발효산물을 얻는 미생물들을 모두 포함한 ... [뉴스] 토착미생물 유전체초안 최초 완성[증권, 증권벤쳐] 2002년 04월 08일 (월) 11:42농작물의 생장을 돕고 병을 제어하는 박테리아(Paenibacillus polymyxa

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.07

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  [생활체육] 건강한 노화를 위한 대책

  즉 과다운동시 조직에서 생성된 산소 유리 라디칼은 세포막의 지질 성분을 과산 위험인자를 크게 제어하고 있다. ... 건강한 노화를 위한 지침1. ... 듣는 기술을 익혀라그러면 불필요한 오해와 갈등, 분노, 불안, 실망 등이 줄어들게 된다.(16) 운동을 하라스트레스를 피하는 가장 중요한 방법중의.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.05

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  [화학공학] 바이오필터를 이용한 voc제거

  Biofiltration은 이러한 휘발성 유기물질(VOC)로 인한 대기오염을 생물학적으로 제어하는 기술이다. ... 가볍기 때문에 지상에 설치공간이 부족할 경우 지붕에 설치하는 예도 흔히 볼 수 있다.2) Biofilter 설치 예현재 독일에는 500기 이상의 Biofilter가 하수처리장 및 식품 ... 같다.소각로 TYPE△ P직화식 소각로100 mmAq촉매식 소각로150 mmAq열교환기 35% 효율100 mmAq50% 효율200 mmAq70% 효율375 mmAq필요한 촉매량을 결정하는 인자들로는

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.18

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  미생물단백질분리정제

  그리고 나서 미세하게 분리된 입자들을 이층으로 통과시켜 흡입여과하면 여과보강제에 붙잡히게 된다.이런 기술은 불순물을 제거하기 위해 사용된다. 생성물을 모으기 위한 방법은 아니다. ... 이것에 대해 연속배양에서는 이들의 인자가 언제나 일정하게 유지되는 상태 -정상사태 또는 chemostat가 출현되며 또한 지속된다. ... 정치배양은 문자 그대로 배지를 정치한 그대로의 상태에서 배양하는 것으로서 미생물의 호기성 시험등에 사용하는 것외에 술 간장 등과 같은 양조식품의 제조에 일반적으로 사용하는 방법이다

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.05

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  [기업사례연구] 다국적기업 듀폰(Dupont)

  : 1980년대1980년대 초 듀폰은 기술혁신을 자극하고 기술진전을 방해하는 핵심인자를 확인할 목적으로 주요 확장의 전략적 계획을 수립하였다.1. ... -The Process Sensor Network은 회사all에 대해서 센서 기술을 확산시켜 자체의 방출물을 제어하고 운영을 지속 할 수 있는 개별공장(individual plant ... -화학을 통한 보다 나은 삶은 위한 더 좋은 제품...이라는 슬로건 등장. 1935년▷ 두 번째 기술혁신 : 1940년대 중반1944년 중합체연구분야에 대한 Discovery Research가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13

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  HACCP란?

  기업으로서는 상행위상 품질의 고충도 위해인자로서 받아들이기도 하나 안전성과 품질은 명확히 구분되어야 한다.● 우리나라의 HACCP 제도 적용현황우리나라에서도 식품의 안전성 확보와 식품산업의 ... 또한 1997년 11월 4일자로 한국식품위생연구원을 HACCP교육·훈련 및 기술지원기관으로 지정하여 HACCP제도의 도입 활성화를 도모하고 있다.농림부는 1995년부터 1997년까지 ... 확보대책으로 적용하는 관리방식으로서 현재 WHO에서는 이 방식을 병원미생물 제어 이외의 분야에 대하여도 적용하고 있다● HACCP원칙의iagram의 현장검증HACCP team은 flow

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.13

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  [수질 실험] 수질실험중 Cl

  (pH의 제어는 비판적이다.) 염화물이 아닌 화합물은 pH조절을 위해 pH측정기의 전극봉을 사용한다. ... injection analysis 는 자동화된 colorimetric기술이다. ... 담함수(淡鹹水, brackish water)를 가정용으로 사용해야만 하는 곳에서는 염화물의 양이 탈염장치(脫鹽裝置)의 형태를 결정하는 데 중요한 인자가 된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.08

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