"양송이버섯" 검색결과 101-120 / 1,507건

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  급식일지 사례 레포트 8가지 사례 (급식일지 기록, 장기요양기관 및 유치원 등 활용)

  메뉴 및 식수 인원조식중식석식간식-주식 : 혼합잡곡밥, 쇠고기무국, 두부양송이조림, 명엽채견과볶음, 김구이/배추김치-죽식 : 두부죽-주식 : 혼합잡곡밥, 새우완탕국, OO당뇨 다진식 ... 메뉴 및 식수 인원조식중식석식간식-주식 : 혼합잡곡밥, 감자양파국, 두부양념조림, 머위대볶음, 근대나물/배추김치-죽식 : 감자죽-주식 : 혼합잡곡밥, 꽃게된장국, 임연수구이, 양송이표고볶음 ... , 방풍나물/배추김치-죽식 : 양송이죽-주식 : 혼합잡곡밥, 순두부국, 닭볶음탕, 흑임자연근샐러드, 실파무침/배추김치-죽식 : 닭살죽오전 : 요플레오후 : 수박일반식 : OOO, OOO당뇨

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.16

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  식사요법및실습 단백질 조절 필요 환자 식단구성

  30037.550204545100소계9107.51312.5597.5간식사과바나나사과바나나10060111212----5050소계224--100총계28326.54139.51,832.5- 간성뇌혼수 저단백 식단음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)아침흰죽양송이볶음오이무침배추김치쌀양송이식용유오이참기름참깨배추김치90351.5355623 ... - 간성뇌혼수 저단백 환자 식사끼니교환단위 수아침점심저녁간식(2)곡류군7쌀(3)쌀(2)쌀(2)-어육류군저지방-----중지방0.5-두부(0.5)--고지방-----채소군4양송이(0.5) ... 1)참깨(1.1)식용유(0.3)참기름(1)식용유(0.3)참깨(1)-우유군(저지방 우유)0.5---저지방우유(0.5)과일군1---귤(1)기타(열량보충식)2---열량보충식(2)식단흰죽양송이볶음오이무침배추김치쌀밥두부지짐김구이깍두기쌀밥뭇국애호박볶음배추김치귤우유열량보충식에너지

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  농산물품질관리사 2차 실기-찐합격자의 농산물 등급 요약본

  (새송이버섯)"양송이팽이버섯영지버섯낱개고르기특크기 다른 것 20%이하인 것10% (1단계 초과X)5% (1단계 초과X)"최대 지름이 1.0cm이상인 것이5개 이내(150g기준)""원형 ... ""상해충해: 몸통면적의 5%이하적변삼: 몸통면적의 5%이하 붉게 변한 것균열삼: 균열의 길이가1cm이하난발삼: 몸통이 거의 없고 뿌리가 수평으로 발달(특에서만)"농산물 등급느타리버섯"큰느타리버섯 ... 과분의 부착이 양호'특'이외 섞이지 X'특' 미달하는 것이 1%이하착색비율 80%이상착색비율 40%이상품종 고유의 색택이 뛰어난 것+향미품종 고유의 색택을 갖추고 과분의 부착이 양호상'상'에

  시험자료 | 1페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.03.18 | 수정일 2023.03.22

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  느타리버섯의 원균 배양과 인공재배 기술의 실험실습

  과 목제출 일자담당 교수학 과학번 - 이름느타리버섯의 원균 배양과 인공재배 기술의 실험실습서 론느타리버섯(Pleurotus spp., 흑타리)은 송이버섯과에 속하는 버섯으로 경기도 ... 한 달 동안 배양한다.결과 및 고찰접종이 완료된 배지를 25°C 배양실에서 한 달 동안 배양하면 2핵균사체가 배지에 형성된다. ... 종균 내 균사체를 건지고, 증류수와 섞어 균질기에 넣고 간다.(3) 갈린 균사체를 살균이 완료된 톱밥 배지에 부어 접종하고 마개를 덮는다.(4) 접종 완료된 배지를 25°C의 배양실에서

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.27

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  생물학실험 진균류 분류 및 관찰 실험보고서

  또한, 격벽이 존재하며 담자 포자를 생성하는 균류를 담자균류하고 하며 송이버섯, 깜부기, 포고버섯 등이 이에 속한다. ... 효모와 푸른곰팡이 샘플을 만들었을 때 증류수의 양을 잘 조절해서 표본을 만들었다면 효모에서 budding하는 세포들을 관찰할 수 있었을 텐데 아쉬움이 든다. ... 그리고 식용으로 이용되는 버섯을 구입하여 버섯의 주름부분을 준비한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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  단체급식-하루식단분석

  .새송이버섯은 소금을 조금 넣고 살짝 데친다.2 양파와 마늘은 썰어준다.3.식용유를 두르고, 마늘과 양파, 새송이 버섯을 넣어서 살짝 볶다가 굴소스를 넣는다.4.양념이 배어들면 불을 ... 물을 자작하게 붓고 익힌다.4.닭이 살짝 익으면 미나리, 고추, 대파를 넣고 끓여 간을 맞춘다.미나리30고춧가루2간장2설탕0.5다진 마늘0.5다진 생강0.2깨소금1새송이굴소스볶음새송이버섯501 ... 니아신1627.79173.68%아연917.89198.77%1)적정한 영양소2)부족한 영양소영양소DRI의 영양소량이 식단의영양소 합계% of DRI비고vit D105.151%비타민 D가 함유된 새송이버섯의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  [A+] 교환단위를 이용한 만성간염식단

  210g3맑은순두부국쇠고기(찢은사태)20g순두부(1/2봉)200g대파 20g(육수용)0.510.5불고기쇠고기(안심·로스용2장) 80g양파 35g참기름(0.5t) 2.5g20.50.5양송이버섯볶음양송이버섯 ... 영양소 비율의 결정대상자의 식사력, 질병상태 등을 고려하여 3대 영양소의 비율과 양을 결정2600kcal, 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60 : 20 : 20탄수화물 : 2600

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08

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  음식레시피-로제찜닭(중식)

  어울리는 식단 또는 행사: 모듬과일샐러드사용 식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준· 닭다리살 4kg· 양파 600g· 당근 400g· 청, 노랑, 빨강(각각) 400g· 양송이버섯

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

  팬에 올리브유를 두른 후 베이컨을 올려 익혀준 다음 양송이버섯과 채 썬 양파를 넣어 볶아준다.2. 1에서 볶은 재료들에 우유와 생크림을 넣고 끓여준다.3. ... 20분베이컨, 양파, 양송이를 썰어두고, 닭고기를 1차로 튀긴다. 10분1차로 튀긴 닭을 한번더 튀기고 크림소스를 만들어낸다.1. ... 목이버섯은 미지근한 물에 불려 물기를 꼭 짠 후 한입크기로 뜯는다. 오이, 양파, 당근은 한입크길 납작하게링 배포D-5현수막?오픈 행사내용 현수막 제작 및 부착D-2전단지, 씨링?

  리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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  학교급식 표준 요리법-폭찹(중식)

  식재료 명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준돈전지 8kg, 양파 0.7kg, 돈가스 소스 0.9kg, 버터 0.1kg, 우스터소스 0.3kg, 케첩 0.7kg, 셀러리 0.2kg, 양송이버섯

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  레포트 - 신육종기술 및 응용

  또한, 신육종기술은 다양한 작물에서 적용되며, 예를 들어, 양송이 버섯의 품질을 향상시키기 위해 CRISPR/Cas9을 사용한 사례도 있다.3.나의 생각신육종기술은 현재 작물 육성

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.01

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  종자기사 종자관련법규 요약

  고추 토마토 오이 참외 수박 호박 파 양파 당근 상추 및 시금치를 제외한 채소류,양송이 느타리버섯 뽕나무버섯 영지버섯 만가닥버섯 잎새버섯 목이버섯 팽이버석 복령 버들송이 및 표고버섯을 ... 수 있는 작물:화훼, 사료작물, 목초작물, 특용작물, 뽕, 임목,벼 보리 콩 옥수수를 제외한 식량작물,사과 배 복숭아 포도 단감 자두 메실 참다래 및 감귤을 제외한 과수,무 배추 양배추 ... 제외한 버섯류30.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.09

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  샌드위치 메뉴개발

  올리브유 10g# 03 학습내용 인더박스 [ 프로틴업 ] 부채살쥐눈이콩 필요재료 쇠고기 부채살 ( 냉동 ) 55g 쥬키니호박 35g 귀리 ( 오트밀 ) 20g 로즈마리 0.2g 미니새송이버섯 ... 장 홀그레인머스타드 30g 허니머스타드 30g 토마토슬라이스 30g# 01 학습내용 샌드위치 베이글 샌드위치 필요재료 베이글 1 개 ( 냉동 ) 베이컨 2 장 계란후라이 1 개 양상추

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

  본론 1) 세균성 식중독으로 대표적인 포도상구균은 형태학적으로 포도송이와 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람 양성 통성혐기성균으로 발육 최적온도가 35도에서 38도로 내염성이 강하며 ... 고농도 오염수가 바다로 유출되면서 거대한 양의 인공 방사능은 대기 중으로도 노출되면서 해류와 바람을 타고 전 세계적으로 확산되게 된다. ... 중국에서 밀반입된 말린 능이버섯에서 방사성 물질이 초과해 검출된 것이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  태음인(사상체질), 효과적 식자재, 추천 음식, 조리방법

  버섯류는 송이버섯?표고버섯?느타리버섯?팽이버섯 등이 있다. 해조류는 미역?다시마?파래?김?멍게?해버섯?영지버섯이 해롭고, 과실류로는 참외?포도?멜론?파인애플?바나나?키위가 있다. ... 양배추?호박?시금치?가지?쑥?부추?마늘?생강?양파가 좋은 식품이며 약으로도 쓰이게 된다. ... 양고기?개고기?염소고기가 있고, 우유?버터는 중요한 식품이다. 몸이 허약하고 폐기관이 나쁠 때에는 소뼈를 고아 먹으면 이보다 더 좋은 보약이 없다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02

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  한국문화자원의이해2 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄 여름 가을 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 고학년에게 설명한다는 가정 하에 재미있고 쉽게 서술하세요.

  송이버섯 향기가 좋을 때인 추석 무렵에는 송이버섯을 활용한 여러 음식과 고명으로도 사용하며 겨울의 저장용 반찬거리 마련을 위해 박고지, 호박고지, 호박순, 고구마순을 거두어 말리고 ... 복을 끌어당긴다는 의미의 복조리 풍속도 있고, 세화는 액을 쫓는다는 신을 그린 그림으로 문 양쪽에 붙여서 대문에 붙이기도 한다. ... 모양을 내기 위해서 쓰는 웃기로 송편을 쓰는데 삼각형의 작은 골무만 한 것으로 골무 송편이라고 한다.토란국을 제사상에 올리기도 하는데 다시마와 쇠고기를 섞어서 끌이고 꼬챙이에 햇버섯이나

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  세계의 음식, 음식의 세계

  땅과 바다의 산해진미를 4~5시간 끓여 만든 요리로 해삼, 새우, 전복, 샥스핀, 조개, 자라, 노루 꼬리, 잉어 부레, 사슴 힘줄, 송이버섯, 표고버섯, 대추, 토란, 닭고기, 오리고기 ... 돼지고기를 제외한 양고기?닭고기를 주로 이용하며, 채소를 이용한 카레는 양배추?가지?감자?완두콩?토마토? ... 소시지외에도 김치, 각종 나물, 두부, 팽이버섯, 표고버섯, 대파, 라면사리(1960년대부터) 등을 다양하게 추가하여 요리한다. 서글픈 음식의 역사이다.④ 햄버거?

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  7월 주간식단표 3끼

  26.8g611㎉25.3g620㎉23.8g597㎉21.8g576㎉23.5g564㎉21.6g쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥물만두국부대찌개들깨버섯탕사골떡국짬뽕국무청된장국조갯살미역국저갈치구이새송이버섯구이훈제오리볶음오징어어묵볶음돈까스 ... /양념장단배추나물볼어묵볶음쑥갓두부무침꽈리메알조림야채스크램블에그쇠고기버섯볶음건파래무침고들빼기지일미양배추무침무생채양념깻잎지브로콜리볶음땅콩조림"배추김치마시는요거트"배추김치"배추김치우유"배추김치"배추김치떠먹는요거트"배추김치배추김치계549 ... 잡곡밥황태콩나물국미소된장국감자다시마국조갯살미역국북어무국누룽지탕오만디된장국아고등어무조림떡갈비피망조림꽁치시래기조림돈육죽순볶음동그랑땡전우렁강된장마파두부침연두부/양념장호박새우젓볶음가지볶음스크램블에그버섯두부조림참치야채전꽈리메알조림건파래무침"견과지리멸치볶음"돌자반무침강낭콩조림일미양배추무침고추잎나물마늘쫑무침"배추김치마시는요거트"배추김치"배추김치두유

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2024.01.29

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  사찰음식에 대하여

  냉이, 비름나물, 더덕무침, 죽순채무침, 꽈리고추무침, 미사무침, 가지나물, 고사리나물 등 31가지가 있다.(6) 조림감자조림, 우엉조림, 무조림, 고구마, 물엿조림, 꼇질콩조림, 송이버섯조림 ... , 깻잎튀김, 쑥갓튀김, 고추튀김, 가지튀김, 늦싸리부각, 들깨송이부각, 산동백잎부각, 아카시아꽃부각, 우엉구이, 표고구이 등 31가지가 있다.(10) 밑반찬류산초장아찌, 절인고추, ... 부자나 가난한 집을 가리지 않고 그릇에 가득 차지 않더라도 적당한 양이면 돌아와서 오전 중에 식사를 마쳐야 한다.1일 1식의 원칙을 반드시 지키며 정오에서 다음날 일출까지는 비시(非時

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  )들기름 5g (1)참기름 5g (1)2) 10월 6일 식단메뉴분량(회)아침점심저녁간식보리밥된장찌개오징어채 무침배추김치쌀밥콩나물국메추리알 장조림감자 샐러드오이무침현미밥설렁탕콩자반새송이버섯 ... 20g (1)채소류6애호박 35g (0.5)양파 35g (0.5)배추김치 20g (0.5)콩나물 35g (1)당근 35g (0.5)오이 35g (0.5)꽈리고추 35g (0.5)새송이버섯 ... 과일류 1회, 우유·유제품 1회, 유지·당류 4회에 해당하였다.1) 한편 식단의 배분에 있어서는 활동량이 비교적 많은 아침과 점심에 식사량을 늘리고 저녁은 아침과 점심 대비 적은 양을

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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