"와인 토양" 검색결과 101-120 / 921건

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  유럽의 발효유제품,프랑스 로크포르 치,이탈리아 고르곤졸라,스위스 에멘탈 치즈,네덜란드 에담 치즈,치즈시장분석,치츠 세계화 전략

  치즈 시장 분석 세계화 전략치즈 창고 치즈 창고 와인 및 술 안주는 물론 , 커피나 차와 함께 치즈를 즐길 수 있는 공간 . ... 프랑스 프랑스 1) 지리적 , 기후적 특성 • 오주 지역 : 점토질의 토양과 해양성 기후의 습한 성질 . : 치즈를 제조하기에 최적의 장소로 평가 . • 양극 해협이나 대서양에 접하는 ... 유럽의 발효유제품2) 프랑스의 식 문화 • 치즈는 요리나 디저트 , 와인 안주 등과 함께 많이 소비 . • 1 년에 한 사람이 먹는 치즈 량이 ‘ 평균 15kg’ 이 넘는다 . •

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.15

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  프랑스와인에 대하여

  지형과 토양이 다양해 생산되는 포도주 또한 다양하다. ... 지형과 토양, 기후 등 포도에 영향을 주는 모든 요소에 최적의 자연조건을 갖추고 있는 국가이다. ... 온난한 기후와 자갈과 토사가 섞여 배수가 잘되고 온기가 장시간 지속되는 토양, 강으로 흘러드는 충분한 수분, 해변에 둘러싸여 바람을 막아주는 소나무 등 최적의 자연환경이 형성되어 있다.역사적으로

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18

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  음식과 와인 - 중국 와인에 대해서

  중국 와인의 역사3.) 중국의 와인산업4.) 중국의 기후와 토양5.) 중국의 포도품종6.) 중국와인 및 특징7.) 중국와인과 유럽식와인의 관계III. 결론1.) ... 포도넝쿨중국의 기후와 토양..PAGE:15중국은 차세대 국내시장과 해외시장을 목표로 와인의서구화에박차를 가하고 있다. ... 이는 포도나무가 해발 150-250m의 토양에서 잘 자라는 특성을 고려했다는 것이다.중국의 기후와 토양..PAGE:14근래들어서 유기농으로 재배되고있는 포도의 모습가을철 붉게 물든

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.18 | 수정일 2014.11.07

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  와인의 모든 것

  1) 레드 와인의 대표적인 품종까베르네소비뇽레드 와인 포도품종으로 가장 인기가 있고, 다양한 기후와 토양에 적응을 잘해 전세계적으로 널리 재배된다. ... 양대 산맥을 이루고 있다.⑥ 칠레 : 맑은 기후와 이상적인 토양 조건, 병충해 없는 포도밭, 다양한 품종이 특징이다.구세계 와인 VS 신세계 와인구세계(유럽)신세계(아메리카, 오세아니아 ... 여기에는 토양, 강수량, 태양, 바람, 경사, 관개, 배수 등이 포함된다. 이 단어는 흙을 뜻하는 terre로부터 파생된 단어이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.16 | 수정일 2015.12.28

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  Report(와인과 문화Happy)

  ‘와인과 문화’ 강의를 신청하며, 어렴풋한 세상에 대해 문을 여는 설레임과 왠지 나도 와인의 고운 빛깔과 좋은 향처럼, 예쁜잔에 내 마음을 담을 수 있을것 같은 기대감에 가슴이 뛰었다 ... 나에게 와인은 TV나 영화 속의 장면, 혹은 먼 세상속의 이야기로 각인되어 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.15

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  지역별 와인조사

  R 97FRANCE / Graves자갈 성분의 토양 덕분에 다른 보르도 지방과는 달리 양질의 화이트 와인 생산이 가능한 지역이다. ... 지롱드와 가론강 사이에 130km가 넘는 좁은 띠 모양으로 형성되어 있는 이 지역은 자갈, 모래, 조약돌 성분으로 토양 자체는 척박하지만 배수가 뛰어나고 온기가 있어 주 품종인 카베르네 ... 카베르네 소비뇽, 메를로, 샤도네이, 소비뇽 블랑 등이 많이 쓰이는 포도 품종인데, 켈리포니아만의 특이한 토양과 기후로 저마다 개성있는 맛을 낸다.Viognier Vintner?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06

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  와인(Wine)의 이해

  배수가 잘 되는 자갈, 모래 등의 척박한 곳 다른 토양, 기후에 적응하는 고유의 특성을 갖고 있음. 토양과 기후가 다른 곳에서 재배하면 다른 향과 맛의 와인이 생산됨. ... 와인의 제조과정31와인의 성분 및 효능32와인용 포도3와인의 분류4와인 테이스팅5국가별 와인6와인의 제조과정와인성분 및 효능국가별 와인와인 테이스팅와인용 포도와인의 분류성분 및 효능성분 ... 화이트와인에 가까운 맛와인성분 및 효능와인용 포도와인의 분류와인 테이스팅국가별 와인와인 테이스팅1. 시각적 관찰 2. 후각적 관찰 3. 미각적 관찰와인 테이스팅1.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.27

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  프랑스와인 강의자료

  이러한 이유로 석회와 점토질이 섞여있는 토양에서 생산되는 와인은 우아함과 거리가 먼 투박함이 특징 . 03. 토양 05. ... 이 같이 다양한 토양에 좋은 와인을 만들기 위한 노력이 더해져 , 독특하고 개성 있는 크뤼 와인을 생산 . 01. ... 발히 중요한 요소 이지만 이 토양 같은 경우에는 무거운 토양으로 규정 지을 수 있다 .

  ppt테마 | 112페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.02.11 | 수정일 2015.06.03

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  그것이알고싶다…프랑스와인

  레드 와인의 대명사인 메독은 자갈토양에서 잘 자라는 꺄베르네 쏘비뇽을 주품종으로 한다. ... 이 곳의 토양에서 갸메 품종은 그 잠재력을 마음껏 발휘한다. 보졸레 와인의 꽃이라 할 수 있는 10대 크뤼는 각각의 위치와 토양, 미세기후에 따라 각기 다른 개성을 지니고 있다. ... 프랑스 와인 소개 ----------------- 1p2. 프랑스 와인의 지역별 특징 ---------------1~29p1) 기후2) 토양3) 포도품종※ 기타3.

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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  와인의 이해/ 와인의 기본/ 와인의 종류/ 와인의 역사 /와인 양조/ 와인 서비스/ 와인 테스팅/ 와인의 특징

  Terroir: 기후, 토양, 포도 품종, 양조자 = 최상의 와인 요건.1) 기후: 최적의 열매는 일조량 1500시간 필요. ... 해양성 기후, 지중해성 기후, 대륙성 기후, 강, 산, 미세 기후.2) 토양: 토질의 특성, 방향과 경사, 떼루와. ... 기후와 토양: 온화한 대서양 기후 + 대륙성 기후.? 주요 품종: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Me

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.27 | 수정일 2022.07.05

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  와인 레포트

  가론강 내륙에 위치 , 이 지역은 자갈이 많은데 바로 이 자갈이 많은 토양이 포도재배에 도움이 된다 . 화이트와인과 레드와인을 생산하고 있지만 화이트와인의 명성이 더 높다 . ... 제목 : 화이트와인목차 1 서론 1) 화이트와인을 하게 된 계기 2) 화이트와인의 간단한 정의 3) 화이트와인의 대략적인 제조과정 2 나라와 지역별로 화이트와인이 유명한 지역 1) ... 라인와인과 같이 이 지역에서 나오는 와인은 거의 대다수가 화이트 와인이다 .

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  와인과 칵테일 - 포도품종조사

  익기 위해 포도는 많은 채광량을 필요로 하고 모래로 된 토양보다는 석회질의 토양에서 더 잘 자란다.네비올로의 껍질은 얇으나 꽤 질겨 곰팡이와 해충에 잘 견딘다. ... 석회질의 토양에서 자란 것이 더 강렬한 아로마를 가지는 경향che) ... 이 품종은 토양과 지역에 아주 민감하여 아주 미묘한 장소의 차이에 따라 아주 다양한 바디, 탄닌, 산도 뿐 아니라 아로마 등에서 큰 차이를 보인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.02

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  웰빙 문화와 와인 산업분석 레포트A++

  약 26,000 헥타르의 면적과 년 평균 1,900,000 헥토리터의 와인을 생산하는 지역이다.- 기후와 토양샴페인 지역의 토양은 대부분이 초크로 구성되어 있으며 경작 할 수 있는 ... Tricastin), 꼬뜨뒤벙뚜(Cotes du Ventoux) 와 꼬뜨뒤뤼베롱(Cotes du Luberon) : 잘 구성된 강한 바디의 레드와인들로 토양의 냄새가 난다.프랑스 남부에 ... 와인산업의 현황과 전망- 칠레 와인 소개칠레가 대표적인 신세계 와인 생산 국가로 불리는 이유는 1980년대 중반부터 와인 산업이 크게 성장했기 때문이다.

  리포트 | 44페이지 | 8,000원 | 등록일 2011.06.23

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  프랑스의 다양한 요인들이 프랑스의 와인을 최고로 만든다

  와인의 맛을 결정짓는 요소들(1) 강(2) 토양(3) 기상조건(4) 포도의 품종(5) 양조기법4. 왜 프랑스산 와인이 유명한가?1. ... 그리고 포도 경작에 적합한 토양은 석회석, 자갈, 모래, 진흙, 화강암, 암반 등이 섞인 볼품없는 토양이다. ... 강들이 포도경작에 미치는 점은 풍부한 수량과 낮에 받아놓은 열이 밤에 대류 함으로써 기온의 조절을 가져다주는데 있다.(2) 토양세계적인 포도주 명산지의 공통점은 그 곳의 토양이 포도

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

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  충남대학교 프랑스테마기행 A+받은 레포트입니다.

  먼저 토양은 구성요소들이 적절히 섞인 토양으로 토양층이 깊어야한다. 포도나무는 배수가 잘되고 비교적 척박한 토양에서 양질의 포도를 생산한다. ... 와루와르는 포도원이 속한 땅의 자연환경 모두를 아우르는 불어로 토양, 포도원의 경사도, 전반적인 기후 및 그 포도원의 미세기후 등을 모두 포함한다. ... 프랑스 와인의 세계목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 와인이야기1. 와인의 정의2. 와인의 역사Ⅲ. 와인제조1. 자연조건2. 와인양조과정Ⅳ. 와인 고르기1. 에티켓2. 보르도와 부르고뉴3.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.21 | 수정일 2018.06.22

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  남아공의 와인

  1)포도 재배생산지의 특성 -자연환경 -토양조건 -포도나무 수종교체 2)남아공 와인의 주요생산지 3)남아공의 대표적인 와인 3. ... 포도밭은 주로 계곡지역과 산기슭에 위치.1)포도 재배생산지의 특성 Propert- 남아공의 토양조건 해안지역의 평야 서쪽지역 사암질(sandstone)토양 동쪽산맥 화강암(grnite ... )토양 계곡지역 평지는 모래와 자갈 산기슭에는 암석1)포도 재배생산지의 특성 Propert- 남아공의 포도나무 수종 교체 1990년 중반부터 국제시장의 영향으로 현재는 청포도 재배면적

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.16

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  원산지별 와인의 종류와 특징

  등을 사용.* 보르도 와인: 맛이 무거우므로 여성적인 와인* 부르고뉴 와인 : 무게가 있으면서도 산미가 있는 와인① Medoc‘중간에 위치한 땅’이라는 뜻.* 척박한 토양을 갖고 ... 토양에 맞는 2~3종류의 포도를 재배, 특색 있게 혼합하여 와인을 만듦.* 레드와인 : 까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑 등을 사용.* 화이트 와인 : 소비뇽, 쎄미용, 뮈스까델 ... 있으나 토양에 따라 조금씩 차이가 있음.Chateau Ausone(샤또 오존)[레드 와인의 특징] 묵직하면서 섬세하고, 농익은 과뤼스)[레드 와인의 특징] 입맛이 부드러우며, 뛰어난

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18 | 수정일 2022.12.11

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  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  프랑스 와인 프랑스 와인 특징 - 포도 재배 최적지 ( 연평균 10~20 도 ) - 다양한 토양에 맞는 다양한 포도 품종 재배 - 포도 재배 면적 123 만 ha - 연간 생산량 650 ... 유명와인 : 샤토 페트뤼스 ( 보르도 지역 세계에서 가장 비싼 와인 ) 소테른 세계에서 가장 품질이 뛰어난 스위트 화이트 와인 생산 유명와인 : 샤토 뒤껭 ( 화이트와인 . ... 만 kl - 레드와인 : 65% , 화이트 와인 : 35%(1 ) 와인법 및 품질분류 프랑스 와인 법률 -1935 년 AOC ( 원산지 통제 명칭법 ) 35% , 와인 생산 지역을

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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  프랑스와인의 역사와 특징

  일부 지역을 제외하고 연 평균 10~20도를 유지, 토양은 거의 모든 포도 품종에 적합할 정도로 다양, 인구의 약 10%가 와인 산업에 종사할 정도로 와인 산업이 발달. ... 작은 오크통에서 숙성시켜 명품 와인으로 성공시킨 와인을 말함 ... 그랑 에세죠, 세계 제일 고가 와인인 로마네 꽁띠 등의 유명와인 생산지2꼬뜨 드 본 : 샤르도네 품종의 섬세하고 드라이한 화이트 와인 생산, 유명 화이트 와인인 꼬르동 샤를 마뉴 생산-마꼬네

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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  A+NOTE - (기말) 프랑스문화관광 기말고사 대비

  강을 끼고 양쪽의 토양과 기후가 완전히 다르다. ... 토양이지만, 거칠도 돌이 많아 배수가 잘 되기에 포도나무의 뿌리는 필요한 물과 양분이 흐르는 곳을 찾아 좀 더 깊숙이 토양을 파고든다.메독지역을 조금 더 세분화 하면, 북쪽의 메독과 ... 강 왼쪽에 위치한 메독과 그라브지역의 특징은 주로 배수가 잘 되는 척박한 자갈 땅이며, 포도 품종은은 이곳에 토양에 적합한 까베르네 쏘비뇽을 주로 재배한다.이 지역은 비옥하지 않은

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.20

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