"외식업체 공급" 검색결과 101-120 / 4,400건

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  코로나로 인한 경제성장률 둔화와 올바른 복지의 방향

  중국산 소재·부품 등의 공급이 끊겨 생산에 차질을 빚은 관련 기업들이 많다. ... 한국외식산업연구원의 ‘외식업계 코로나19 영향 모니터링 조사’ 결과, 600곳의 외식업계 중 고객이 줄어든 업종은 한식(70.9%), 치킨전문점(67.3%), 일식·서양식(61.2% ... 관세 등을 면제받아 입고하는 사업 특성 상 재고가 남으면 업체가 피해를 고스란히 떠안는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  외식마케팅, 스타벅스에 진동벨이 없는 이유, 마케팅 믹스

  소비가 공급을 초과하던 1900년 이전에는 판매자, 즉 기업이 시장을 주도하던 시대였으나, 그 이후에 공급이 수요를 초과하여 구매자, 즉 소비자가 시장을 주도하게 되었다. ... 판매를 사업화 한 것을 판매업, 판매를 주도하는 업자를 판매자, 판매업자, 판매업체라고 한다.상품의 소유권 이동은 보통 매매에 의해 행해진다. ... 외식마케팅목차외식 마케팅에서 판매 와 마케팅의 차이 3-5판매3마케팅3-5마케팅 믹스Promotion(촉진)Place(장소)Product(제품)Price(가격)People(사람)Process

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.22

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  놀부보쌈은 1991년 업계 최초로 충북 음성에 2천 평 규모의 중앙 공급식 주방을 설립했다. 전국에 흩어진 가맹점에 신속하게 식재료를 공급하기 위한 것이다. ... 한정식집 문턱 낮춰 서민에게 다가가 국내 최대 외식기업인 ㈜놀부 김순진 사장은 외식업계의 입지전적 최고경영자이다. ... 그러나 ‘놀부’는 우리말, 우리나라 사람의 이름을 토대로 만들어져 한식 전문 업체임을 자연스럽게 어필하고 있다. 셋째, 놀부전의 시대적 배경은 조선 후기이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  프랜차이징(Franchising)의 개념 및 장단점을 라이선싱(Licensing)과 비교하여 설명하고, 우수 프랜차이징(Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하시오.

  이처럼 김가네가 프랜차이즈 외식업체로 큰 성공할 수 있었던 요인은 믿음, 정직, 사랑이라고 한다. ... 또한 김가네는 맛, 품질, 서비스의 우수성으로 강력한 브랜드 파워를 구축해 나가고 있으며, 김가네의 모든 식자재는 엄격한 품질관리를 통해 신선하고 안전하게 가맹점에 공급하고 있다고 ... 오랜 노하우를 통해 중국 등 세계에 한국의 우수한 음식문화를 알리고 있는 글로벌 외식 프랜차이즈 전문 기업이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  건전한 발전을 도모하고 식품산업의 경쟁력을 제고하여 다양하고 품질 좋은 식품을 안정적으로 공급함으로써 국민의 삶의 질 향상과 국가경제 발전에 이바지하는 것을 목적으로 하고 있다. ... 체인형 외식업소는 의무 적용 대상, 일반음식점은 자율 적용 대상이다. 2007년 식품의약품안전처가 추진하여 패스트푸드를 대상으로 1차 시범사업, 피자와 거피 업체 대상으로 2차 시범 ... 패스트푸드를 대상으로 1차 시범사업, 피자와 거피업체 대상으로 2차 시범사업, 치킨, 단체급식, 베이커리전문점을 대상으로 3차 시범사업(2009년 초).외식업소 영양 표시제는 기업형이나

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  [경영 케이스 스터디] 중국시장에서 성공한 10대 한국기업 5C 분석

  2000 년대 발전기 직영점위주 , 프랜차이즈도입 KFC 등 거대 다국적 기업 외식업 , 호텔 , 커피숍 , 소매업 등 2010 년대 성숙기 프랜차이즈 비중 확대 다국적기업 및 중국업체도 ... , 개발해 중국 핵심시장 공략 계획 중국 핵심시장 공략 계획 1996 에 상해에 첨단 설비를 갖춘 현지 라면공장 설립 이후 청도 , 심양에 공장을 설립해 중국 및 아시아 시장에 공급하는 ... Competitor C ompany 06 중국 택시기사들이 가장 선호하는 한국 타이어 적극적인 마케팅 활동을 통한 브랜드 가치 향상 , 유통 다운스트림 확대 , 프리미엄 타이어 OEM 공급

  리포트 | 70페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.06.22

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  맥도날드 운영과정

  그는 타고난 리더로서 탁월한 능력을 발휘하여, 프랜차이즈 업체와 공급업체, 그리고 직원 모두의 성장을 꾀하는 새로운 사업 구조를 창조했으며, 선진적인 기업 문화 정착에 기여한 것으로 ... 선정 배경: 어느 외식 기업이라도 before, during, after 서비스 전달 프로세스를 가지고 있겠지만 좀 더 수월하게, 많은 자료를 찾기 위해서는 규모가 꽤 큰 기업을 선정해야 ... 또한 최대한 구체적 사례중심으로 증명을 통하여 연구결과를 창출해 냄으로써 이론적이기만 한 연구방법에서 벗어나 실례를 간접적으로 경험해 봄으로써 환대산업에서 큰 영향을 미치고 있는 외식

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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  서비스마케팅 ) 서비스 마케팅과 기업 분석, 기업 - 우아한 형제들의 분석

  식품 소비자 : 앱을 활용 가능한 10 대부터 4~50 대 연령의 남녀노소 특히 외식 및 배달 음식 소비가 잦은 소비자 자사 (Company) 어플 ' 배달의 민족 ' 개발 및 공급 ... STP 분석 시장세분화( Segmentation ) 인구 통계학적 기준 연령: 10대~40대 사이 스마트폰 어플을 활용 가능한 대상, 성별, 직업 무관 심리학적 기준 생활양식: 외식을 ... 기업 : 우아한 형제들 2011년 설립된 푸드테크 업체 중견 기업으로 '배달의 민족' 어플의 운영 회사 '배달의 민족' 외에도 '베민 브라더스', '배민찬', '메리고키친' 등 배달과

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안

  대형유통업체가 번성하며 인터넷 쇼핑이 활성화되어 택배 물량 또한 증가 될 것으로 전망된다.2. ... 식품 공급환경의 변화로 대표되는 식품 첨가물 사용의 일반화는 식품 구입비용 중에 40% 이상을 가공식품으로 전환할 것이며 2011년 식품 첨가물 국내 생산량이 1999년 대비 2배 ... 1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23

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  본인이 경험한 거시경제학적 이슈에 대해서 이번 학기에 배운 이론을 토대로 그 배경, 전개과정, 시사점

  가진 경우가 강화되게 된다.강력한 교섭력에 있어 공급업체로 하여금 구매자에게 고비용이나 저품질의 원자재를 판매할 수 있게 하는데 이는 구매 기업의 이익에 직접적인 영향을 미칠 수 ... 경쟁자들 사이에서 외식산업은 오늘날에도 많은 경쟁자가 있고 출구 장벽이 높은 편이지만 4차 산업혁명의 도래로 인해 성장 산업이 느리거나 부정적이지 않고 제품의 차별화가 가능하며 쉽게 ... 제품에 대해 용이하게 찾을 수 있고 구매자가 비교적 적은 비용으로 재화나 서비스를 다른 제품으로 전환할 수 있을 때 위협적이라 할 수 있다.마지막으로 산업 안의 경쟁자는 기존 경쟁업체끼리의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  외식산업발전배경

  종래의 중소형업체가 주종을 이루던 주방기기 산업 쪽으로 진출하고 있어서, 외식시장이 미래의 유망산업으로 각광받고 있음을 예상 할수있다. ... 또한 식당이 대화와 여가의 장소로 그 의미가 변해 가고 있다.넷째, 공급측면에서 기술적 환경변화 전통적인 주방개념이 과학기술에 의하여 밀려나고, 컴퓨터 시스템이 일반화되어 가는 추세이다 ... 외식산업의 발전배경학번 ;이름 :외식산업실무론제 2장▶ 각광받는 외식산업국민소득의 증가와 식생활 패턴의 변화 및 가치관의 변화에 다른 외식인구의 증가와 여성의 경제활동 증가로 인해

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

  (본비빔밥, 본도시락,본설,본우리집밥,본우리반상, 본건강한상 등)2008년 물류센터 설립_고객과 가맹점에 최고의 식자재를 공급하겠다는 본그룹의 기본 철학을 물류에 반영하여 경기도 용인에 ... 창업 성공사례_본아이에프㈜의 실현접근접 원칙이 어떻게 구현되고 있는지 분석목 차기업소개실현접근법 5원칙결론참고문헌 및 자료기업 소개업체명_ 본아이에프(주) (설립2004년 / 대표이사 ... 시간이 오래 걸린다는 것은 외식업으로는 치명적인 단점이며, 불어터진 죽 역시 어려운 문제였다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  리테일바이블2020 독후감

  외식산업에서 이러한 비대면구매는 4차산업혁명과 맞물려 더욱 가속화될 전망이다. 현재 많은 외식업체들이 무인판매대인 키오스크를 확대시키고 있다. ... 그러나 외식사업에 대한 정보와 경험이 없는 사람들이 생계를 목적으로 방송의 성공스토리나 업체 홍보만을 믿고 식당 창업을 결정하는 것은 우려할 만 한 일이다. ... 독립형 식당에 비하면 개점이 쉽고 생존율이 높지만, 홍보나 관리 소홀로 인한 가맹점과 본사 사이에 여러 갈등이 있음에도 원재료 공급이나 위약금의 문제로 울며 겨자 먹기 식으로 운영을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  [A+자료] 미래소비사회와 상품 중간과제

  즉 외식업체 및 마트에 방문하지 않는다는 것입니다. ... 이렇게 외식업체에서도 사회적 변화에 따라 대체고기를 이용한 베지테리안을 위한 음식을 출시하고 있습니다. ... 이에 따라 양돈업이 힘들었지만, 금방 종식할 수 있어 후에 양돈업 축소로 인한 공급 감소가 일어나지 않았지만, 만약 전염병이 종식되지 않을 경우 양돈업의 축소에 따른 공급의 감소로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.10 | 수정일 2021.02.22

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  비비큐(BBQ) 기업 경영 전략

  외식 / 치킨 ㈜ 제너시스 ( 브랜드명 : B.B.Q) 국내 토종 브랜드로 닭고기 전문 프랜차이즈 업체 BBQ 의 의미 : Best of the Best Quality( 최고 품질 ... 중점 - 국내 유일 자체 교육기관인 ‘ 치킨대학 ’ 을 설립 ( 가맹점사업자 , 임지원 , 창업에 관심 있는 일반인 대상 교육 ) 지속적인 교육과 훈련을 통한 최상의 제품과 서비스 공급은 ... 의 첫 해외진출 , 중국 상해지역의 높은 임대료 서구적 식습관의 확산 프랜차이즈형 외식사업이 활성화 배달문화가 보편화 되어 있음 소비자의 건강에 대한 관여도 높아짐 브랜드 인지도

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02

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  거시경제학과 미시경제학의 차이에 대해 설명하시오

  가진 경우가 강화되게 된다.강력한 교섭력에 있어 공급업체로 하여금 구매자에게 고비용이나 저품질의 원자재를 판매할 수 있게 하는데 이는 구매 기업의 이익에 직접적인 영향을 미칠 수 ... 경쟁자들 사이에서 외식산업은 오늘날에도 많은 경쟁자가 있고 출구 장벽이 높은 편이지만 4차 산업혁명의 도래로 인해 성장 산업이 느리거나 부정적이지 않고 제품의 차별화가 가능하며 쉽게 ... 제품에 대해 용이하게 찾을 수 있고 구매자가 비교적 적은 비용으로 재화나 서비스를 다른 제품으로 전환할 수 있을 때 위협적이라 할 수 있다.마지막으로 산업 안의 경쟁자는 기존 경쟁업체끼리의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  해장국 외식 시장 현황조사 2020

  업종의 공급망(SCM)(재료부터~테이블까지의 단계)가. 자체 직영 SCM + 직영 농장 경영- 양평서울해장국 큰아들집: 무, 시래기 직영농장 경영나. ... 전국사업체조사」)사업체 수192,124개2018기준종사자 수539,764명2018기준매출액34,152,478(단위 백만원)2017기준*기타 참조- 네이버 지도 등록 기준 전국 해장국 외식 ... 주요업체들, 경쟁업체들 (출처: 각 브랜드 홈페이지 및 보도자료)가.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  관광마케팅 ) 프랜차이즈 기업의 사례 분석

  전국의 단일 핫라인 배송체계로 안정적인 원료와 부재료를 공급하고 있다. 물류 전산화 구축으로 신선한 고품질의 식자재를 공급할 수 있다. ... 하나는 상품이 기준인 공급자 중심 세분화와 다른 하나는 고객이 기준인 수요자 중심 세분화이다. ... BBQ는 업체명만 보아도 제1의 치킨 브랜드로써 자리매김하겠다는 야심 찬 포부를 가지고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.22

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  <기업분석론> 현대그린푸드 기업에 대해서

  최고의 협력업체와 산지를 발굴 육성하고 고품질의 상품을 개발하여 철저한 품질보증 프로세스를 통해 소비자가 좋아하는 상품을 합리적인 가격으로 공급하고 있습니다 . 1 2 3※ 상담절차 ... 상품공급의 경험과 명성을 바탕으로 다양한 상품을 신속하고 편리하게 공급하여 매장의 성공과 고객의 행복을 지원합니다 . ... 스타일 베이커리2 새로운 맛과 경험 푸드코트 / 외식 K( 한식 ) J( 일식 ), C( 중식 ), O( 퓨전 ), W( 양식 ) 코너운영2 새로운 맛과 경험 푸드코트 / 외식 -

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.28 | 수정일 2019.12.29

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  현재는 매장에서 채소를 직접 재배해서 식품에 활용하고 판매하는 외식 및 유통업체도 생겨났다.위와 같은 업계의 변화는 고객들에게 긍정적인 반응을 얻을 것이다. ... 씨앗을 심기만 하면 컴퓨터 시스템으로 LED의 빛과 온도가 조절되고, 자동적으로 양분 용액이 공급된다. ... 알리바바의 마원 대표가 투자한 것으로 잘 알려진 허마셴셩은 온라인에 유통하는 업체이다.제3차 산업혁명시대까지만 해도 식품산업은 개인의 요구보다는 대중의 소비를 위한 대량 상품이 주로

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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