"우리나라 음식" 검색결과 101-120 / 82,574건

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  [우리나라 음식]음식의 세계화

  우리 나라 사람도 세발낙지의 정확한 뜻을 이해하지 못하고 외국인에게 소개하는 국제적인 행사용 안내문에 오기(誤記)된 표현은 우리 전통 음식의 국제화 수준을 보여주는 한 단면일 것이다.여기서 ... 우리나라에서도 전통 즉석 음식이 점차적으로 개발되어 상품으로 시판되고 있는데 각 지역마다 잘 알려지지 않은 훌륭한 향토음식들을 발굴 복원하여 국내외의 대중적 호응도를 검증하고, 그 ... 또 한가지 시사하는 바는 우리 나라 사람들이 오징어, 문어 등의 하체부분을 ‘발’, ‘다리’라고 하는 반면, 외국인들은 촉수를 의미하는‘tentacle’이나 팔을 의미하는 ‘arm

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.18 | 수정일 2015.10.06

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  떡에 관해서 - 우리나라의 음식문화

  개화기이후너무 느려~~Fast food 등 서양음식 선호개화기이후폐백음식이나 제수음식 등에서는 사용된 것 뿐 아니라 각 절기마다 빠질 수 없는 음식으로 널리 이용명절이나 제사와 같은

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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  [음식문화]고추의 유래, 상식, 효능, 한국인의 고추사랑, 세계의 명품 고추, 우리나라의 대표고추 청양고추

  우리나라 고추의 대명사 ‘청양고추’7. 결론* 주제 선정이유한국인의 1인당 연간 고추 소비량 4kg, 매운 라면의 연간 판매량 8억 개, 한국인이 좋아하는 음식 1위도 김치이다. ... 청두가 바로 사천요리가 발달한 사천성의 중심지이다.사천 지역은 내륙에 위치한 분지로 바다와 멀고 여름에는 무덥이렇게 우리나라 사람들은 고추에 열광하는가? ... 이렇듯 고추는 여러 가지 형태로 우리의 식탁에 자리를 잡았다.그러나 우리는 매일 같이 고추 같은 매운 음식들을 즐겨 먹으면서도 정작 고추에 대해서 아는 것이 너무 없다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.20 | 수정일 2017.04.12

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  [유아교육과정] 음식을 주제로한 주간교육계획안(6주과정) - 음식의 역사(1주차), 세계여러나라의 음식(2주차), 음식과 우리생활(3주차), 음식의 재료와 변화(4주차), 직업과 역할(5주차)

  음식의 역사 : 주간교육 계획안(1주차)시기0000년 0월 00일 ~ 2000년 0월 0일생활주제음식주제음식의 역사목표- 우리나라 전통 음식을 안다.- 우리나라 전통음식의 유래를 안다 ... 소집단활동이야기나누기전통 음식을 먹어요김치는 어떻게 만들까요?우리나라 음식명절에는 어떤 음식을 먹을까? ... 우리나라 전통음식 중요함 알기? 화장실 및 바깥활동시 차례잘 지키기? 활동 후 자리 정리정돈 하기2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.07

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  우리나라 전통 음식문화와 비만

  우리나라 전통 음식문화와 비만목차Ⅰ.서론-과체중과 비만의 의미-비만의 원인Ⅱ. ... 본론-우리나라의 전통 음식문화와 특징-현대 한국인의 식습관과 그 영향 및 대책-다이어트 열풍과 폐해Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론우리나라는 지금 비만인의 천국이다. ... 본론1)우리나라의 전통 음식문화와 특징한국은 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 사계절이 뚜렷하며 강수량 역시 벼농사를 하기에 좋은 조건을 가지고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.24

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  계절별 우리나라 음식조사

  {봄화전, 쑥떡, 두견주, 냉이국, 봄동배추국, 씀바귀나물, 취나물, 도라지생채, 돗나물, 조개탕, 도미찜, 냉이된장국, 미나리강회, 꼬막무침, 달래무침, 대합국, 대합구이, 두릅숙회, 두릅초무침, 파래무침, 돌미나리무침, 쑥국, 달래오이무침, 원추리나물, 바지락솥밥,..

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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  [음식]우리나라 고유의 음식 김치

  우리나라 고유의 음식 김치1.들어가면서김치는 한국인에게는 매 끼니마다 없어서는 안 될 가장 중요한 음식이며, 맛과 영양, 저장성 등을 고루 갖춘 자랑스러운 음식으로서 한국 음식문화를 ... 우리나라의 생활수준이 향상되면서 살기 위해 먹기 보다는 맛있는 음식을 즐기는 사람들이 많아졌다. ... 김치는 우리나라에서 뿐만 아니라 외국에서도 인기가 높아졌다.2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.17

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  우리나라 전통음식의 또 다른 주연 - 젓갈

  김치는 우리나라 사람들 상당수가 매일 먹는 음식이다. ... 중간 리포트우리나라 전통음식의 또 다른 주연 - 젓갈1. 들어가며한국의 전통 음식을 하나만 언급해 보라고 한다면 많은 사람들이 ‘김치’라고 대답할 것이다. ... 이를 위해서는, 뒤에서 살펴보겠지만 젓갈은 우리나라만의 음식이 아니기 때문에, 다른 나라에서 젓갈이 어떻게 등장하게 되었는지를 살펴보는 것도 필요하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

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  [우리나라전통의복][우리나라전통음식][우리나라전통주(술)][우리나라전통악기][우리나라전통혼례]우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석

  우리나라전통의복, 우리나라전통음식, 우리나라전통주(전통술), 우리나라전통악기, 우리나라전통혼례에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 우리나라전통의복1. ... 우리나라전통음식Ⅳ. 우리나라전통주(전통술)1. 조선시대의 술1) 탁주2) 홍주와 백주3) 감주4) 소주5) 혼양주6) 약용소주7) 약용약주2. 일제하의 술3. 해방 후의 술Ⅴ. ... 우리나라전통악기1. 관악기2. 현악기3. 타악기Ⅵ. 우리나라전통혼례1. 전통혼례의 유래와 변천2. 전통혼례의 절차1) 의혼2) 납채3) 납폐4) 친영5) 폐백참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.20

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  슬로우푸드(개념,배경,우리나라음식과 슬로우푸드)

  우리나라 음식과 슬로우 푸드에 관하여1 슬로우 푸드의 개념근래 들어 주목받고 있는 슬로우 푸드(slow food)는 패스트푸드의 반대 개념이다. ... 좋은 것을 지키고 좋은 것을 길러 좋은 것을 전합니다.인간의 새염에 가장 영향을 주는 음식에 대해서, 우리가 일고 있던 것. ... 패스트 푸드의 홍수에 살 고 있는 우리는 햄버거, 도넛, 닭튀김과 같이 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식에 길들여져 음식의 본질적인 맛으로의 접근이 점점 멀어져만 가고 있는게 현실입니다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.26

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  [우리나라 전통음식]이야기나누기, 상호작용, 음식프로젝트, 우리나라프로젝트, 요리, 김치, 떡, 명절음식, PPT, 모의수업, 수업자료

  우리나라 전통 음식 프로젝트 [ 음식 / 요리 / 우리나라 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 우리나라 전통음식 ] 활동목표 [ 우리나라 전통음식에 관심을 가진다 .]우리나라 전통음식의 ... 우리나라 음식의 맛을 내는데 많이 쓰여요 .우리나라 전통음식의 이름은 무엇인가요 ? ... 약밥이라고도 하며 우리나라 요리 중 떡의 일종이에요 .우리나라 명절음식 우리나라 명절과 절기음식에는 무엇이 있을까요 ?

  리포트 | 38페이지 | 8,500원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2020.05.31

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  [세계 여러 나라의 음식]이야기 나누기, 상호작용, 우리나라, 우리나라와 세계 여러 나라, 세계, 올림픽, 다른 나라, 음식, 대표음식, 김치, 요리

  세계 여러 나라의 음식생활주제 [우리나라와 세계 여러 나라] [이야기 나누기 – 세계 여러 나라의 음식] [나라를 대표하는 음식에 관심을 갖는다.]왼쪽 숫자 밑, 별 그림을 클릭해서 ... 우리나라의 전통음료인 수정과와 식혜에요. 우리나라를 대표하는 음식들을 몇 가지만 알아봤어요. 그럼 지금부터 다른 나라를 대표하는 음식들도 같이 알아볼까요? 유아: 네. ... (유아들의 다양한 대답) 교사: 우리나라를 대표하는 음식에는 어떤 것들이 있었나요? (유아들의 다양한 대답) 교사: 우리나라를 대표하는 음식 중에는 어떤 음식이 먹고 싶나요?

  리포트 | 31페이지 | 7,900원 | 등록일 2008.08.18 | 수정일 2020.05.31

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  [독후감] 먼나라 이웃나라 (프랑스와 우리나라의 음식문화)

  이렇게 프랑스와 우리 나라의 음식문화에 대해 더 자세하게 알아보자.우리 나라 음식 중에서 가장 많이 먹는 음식은 국이나 찌개 같은 것이다. ... 프랑스와 우리 나라의 음식문화-‘먼나라 이웃나라’를 읽고-먼나라 이웃나라라는 책 이름은 많이 들어서 알고 있었다. ... 아직 프랑스 음식을 먹어 보지는 못해서 잘 이해가 되지 않는 부분도 있었다.프랑스에서는 우리 나라처럼 음식 먹을 때 편하게 손을 내려놓지 않고 식탁 위에 손을 올려놓아야 되고 물로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28

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  한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징

  한국의 자연환경과 음식문화 및 우리나라 식생활문화의 특징목차Ⅰ. 한국의 자연환경과 음식문화1. 위치2. 자세와 기후Ⅱ. 한국의 식생활문화의 특징1. ... 우리 나라에 숟가락이 일찍부터 발달하기 시작했다는 것은 중국이나 일본 등 이웃 나라들과 비교할 때 그 문화적 특징을 배가한다. ... 이러한 이중구조는 오히려 우리 민족의 다양한 취미의 반영일 것이며, 이같은 다양성 속에서 우리 나라의 식생활은 풍부한 생활사를 형성해 왔다 하겠다.4) 구강성과 즉흥성한국인의 식생활의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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  평가인증 통과한 11월 우리나라 세계여러나라 6~7세 통합 보육일지 : 우리나라와 다른 나라의 음식

  보 육 일 지2009년 11월 16일 월요일 맑음 아침햇살반 (만 4,5세)담임원장주제우리나라와 다른나라의 생활소주제우리나라와 다른나라의 음식목표우리나라와 다른 나라의 대표적인 음식의 ... 다른나라의 생활소주제우리나라와 다른나라의 음식목표우리나라와 다른 나라의 대표적인 음식의 이름, 먹는 방법, 재료, 요리도구 등에 대하여 다루며, 이를 통해 나라마다 독특한 음식도 ... 다른나라의 음식목표우리나라와 다른 나라의 대표적인 음식의 이름, 먹는 방법, 재료, 요리도구 등에 대하여 다루며, 이를 통해 나라마다 독특한 음식도 있지만 세계 여러나라 사람들이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.21

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  우리나라 음식문화의 변천사와 바람직한 미래의 밥상

  우리나라 음식문화의 변천사와바람직한 미래의 밥상< 목차 >I. 서론II. 우리나라 음식문화의 변천사III. 바람직한 미래의 밥상I. ... 농려, 백제, 신라의 삼국을 거쳐 통일신라에 이르는 과정에서 현재 우리나라 주요 식량의 생산과 상용음식의 조리가공, 일상 음식의 기본양식, 주방의 설비와 식기 등과 같은 우리나라 식생활의 ... 그럼 이제 우리의 밥상이 어떻게 변해왔으며 어떤 과정을 거쳐 지금에 오게 되었는지 살펴본다.II. 우리나라 음식문화의 변천사1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02

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  [전통]우리나라 발효 음식 김치

  일본인의 경우는 백제인이 절임기술을 전파하면서 절임류가 만들어지게 되었다.그 후에도 중국과 일본은 체소의 절임법으로 된 음식의 변화 없이 게속 그 형태가 이어지게 된다.하지만 우리나라는 ... 같이 채소를 생으로 절이는 것이 아니라 데치거나 끓인 다음에 절이는데서 우리나라와는 차이를 보인다. ... 특히 젓갈의 비린내를 효과적으로 제거 할 수 있어서 젓갈의 사용이 본격화됨으로써 식물성과 동물성이 어우려져 맛과 영양의 조화가 향상되었다.오이깍두기총각김치또, 우리 조상들은 우리 나라의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.31

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  [음식프로젝트]교육계획안, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지, 요리프로젝트, 나의몸, 음식의 맛, 음식의 종류, 음식의 영양소, 전통음식, 우리나라와 세계여러나라

  만들기음식재료로 꾸미기대·소집단활동이 야 기나 누 기음식하면 생각나는 것음식에 대한 이전경험음식을 살 수 있는 곳음식의 필요성음식의 종류우리나라 전통음식세계 여러 나라의 음식계절별 ... 온다.- 우리에게는 우리나라를 대표하는 우리의 전통음식이 있다.- 음식을 먹을 때에는 지켜야 할 식사예절이 있다.- 음식을 골고루 남기지 않고 먹어야 음식물 쓰레기를 줄일 수 있다 ... 성장질병예방힘의 근원두뇌개발음식의맛음식의종류필요한도구음식의필요성음식우리나라 전통음식소중한음식세계의음식고마우신분들김치불고기떡된장고추장비빔밥구절판식혜한과국수잡채삼계탕음식의영양소고마우신

  리포트 | 92페이지 | 14,500원 | 등록일 2010.11.18 | 수정일 2020.05.31

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  [사회과학]우리나라 지역별 향토음식

  우리나라 지역별 향토음식1장. 우리나리의 음식의 특징한국은 남북으로 뻗은 나라로서 남부 ?중부 ?북부의 기온의 구분이 뚜렷하여 농산물의 종류가 다양하고, 동 ?서 ? ... 우리는 옛부터 풍토에 순응하는 식생활이 건강에 기여하며 경제적으로 여겨 몸과 땅이 하나라는 '身土不二'의 원칙으로 생활하여 향토적 음식문화를 형성하여 왔다.한반도는 남북으로 길고, ... 경상도 음식처럼 매운 맛도 없고 전라도 음식처럼 감칠 맛도 없으며 서울 음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으며 서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나 담백하고 구수하며 소박하다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.04.02

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  [일상생활사] 우리나라 양식 전래과정과 식민지 시대와 일식 전래과정 및 중국 음식 전래과정

  우리나라 양식 전래 과정과 식민지 시대와 일식 전래 과정 및 중국 음식목차1. 우리나라 양식 전래 과정2. ... 호텔, 손탁호텔 ▲ 우리나라 최초 백화점, 화신백화점2. ... 그 후 외국과 수교가 본격화되며 일본과 서양의 요리가 국내에 소개됐다.유길준은 “서유견문”에서 “서양 사람들의 음식물은 빵,버터`생선`고기류가 주식이고, 차와 커피는 우리나라에서 숭늉

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.22

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