"일본식사문화" 검색결과 101-120 / 10,481건

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  사시미덴뿌라나베모노스시일본에서 차(茶)문화가 일상화 된 시기는? ... 일본에서 기름을 사용한 음식이 등장한 시기는?1 기원전 후2 1~7세기3 8~12세기4 13~17세기 전반6과1. 태국 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 1 식량부족 시 인육도 섭취하였다.2 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.3 훌륭한 사냥기술 및 제의의식을 가지고 있었다.4 식사의 70%가 사슴고기였다.[4] 신석기 혁명과 식문화에

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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  [관광학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

  시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 오랜 시간 발효를 시키기엔 각국의 민족들이 계속해서 이주하고 떠나고 다시 번영하고를 반복하였기 때문에 비슷한 방식들이 서로 공유를 하면서 나타난 음식문화라고 할 수 있다.2) 일본-식민지 ... 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여

  방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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  [문화교양학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

  시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 오랜 시간 발효를 시키기엔 각국의 민족들이 계속해서 이주하고 떠나고 다시 번영하고를 반복하였기 때문에 비슷한 방식들이 서로 공유를 하면서 나타난 음식문화라고 할 수 있다.2) 일본-식민지 ... 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여

  방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.01

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  음식과문화 필기 a+

  또한 어른의 접시에 반찬을 먼저 덜어드리는 것이 예의이다.- 더치페이 문화를 중시하는 우리나라와 달리 태국에서는 식사비를 각자가 아닌 돈이 있는 사람, 식사에 초대한 사람이 지불한다 ... 근원지 중 하나이다.일본, 미국 등의 회사에서 필리핀의 수출용 바나나 90%를 독점해 비리며 이들 외국 자본은 대지주로부터 토지를 사들인 뒤 불도저를 투입하여 자작농들을 몰아냈는데 ... 우리나라, 포크는 왼쪽에 놓는다.- 접시는 자신의 앞에 놓는다.- 컵은 접시 오른쪽 앞에 놓는다.식사하는 사람 예절- 태국에서 다른 사람과 식사할 때 제일 중요한 것은 옷이다.- 식사를

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  한국과 일본의 의식주 비교

  다음으로 각국의 식사예절, 식사도구, 상차림의 특징을 통해 식문화를 살펴본 후,객들은 유카타를 입고 일본 시내를 거니는 새로운 경험을 하고 싶어한다.한편 현대 일본인들 사이에서는 개성을 ... 웃어른이 먼저 수저를 들고 밥을 먹는 건 “あれはあんまりしないかも”라고 한다.② 식사도구우선 한국에는 숟가락과 젓가락을 동시에 사용하는 수저문화가 지배적이고, 일본에는 젓가락 문화가 ... 밥, 국, 쓰께모노(무, 배추, 오이 등의 채소와 그 밖, 전유어, 초간장 등을 차린다.3) 한국과 일본의 식생활 비교① 식사예절 비교한국과 일본은 기본적인 식사예절에서 차이점을 보인다

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2020.10.13

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  2022 2학기 푸드 최신

  ~~~~~O20.세계 차문화에 대한 설명이다. ... 일본인들이 18세기 메이지유신 이후 ‘커틀렛’을 수입하였다.4. 냅킨은 좌중의 전원이 착석 후 첫 요리가 나오기 직전에 편다.5. ... ~~~`X6.일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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  사회를 과학적으로 인식하는 방법 중 비교적 사고 혹은 역사적 사고의 방법으로 사례를 들어 설명하시오.

  이러한 영향은 일본을 초밥문화가 발달하다 보니 쇠젖가락을 이용하여 식사를 했을 경우에는 미끄러져서 제대로 식사를 할 수 없는 역사적인 식문화도 자리잡고 있을 것이다. ... 이웃나라 일본은 나무 젓가락을 이용하여 식사를 한다. ... 그런데 중국은 문화혁명을 거치면서 여성의 권위가 많이 향상되었다. 반면 일본의 경우는 남자가 여자에 비해 우월적인 위치에 있는 듯 싶다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  일본 후쿠오카 5박 6일 여행 일정(A+)

  그리고 현대적인 도시와 전통적인 일본 문화가 조화를 이루는 독특한 분위기를 느낄 수 있어 다채로운 여행 경험을 쌓을 수 있다고 생각합니다. ... - 하카타역에서 셔틀버스 탑승 시 5~7분(무료)비용: 61,800원(온천 체험 41,800원, 식사 20,000원)[ 텐진 지하쇼핑센터, 돈키호테(기념품 구매) ]· 일본 810- ... 유명한 음식 문화로 유명하며, 특히 라멘과 모츠나베 등의 현지 요리를 맛볼 수 있습니다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.29

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  등의 생산 및 채취가 이루어졌다.4) 들새를 길들여 사용하였다.다음 중 일본 음식문화를 형성하는 조리법이 발달하였다.3) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 ... 1) 일본의 전통 가정식을 말한다.2) 인간을 존중하는 정신을 표현하는 사회적 관습이라는 의미이다.3) 계절과 지역별 행사와 관계가 깊고 음식을 담는 그릇의 문화적 가치도 인정받는다 ... 1) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.2) 식사의 70%가 양고기였다.3) 휼륭한 사냥기술을 가지고 있다.4) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  나라연구 일본의 지역연구 과제

  지역연구 과제“일본에 식사 예절 및 예의에 대해서”일본에서는 특이하면서 이해가 되는 식사 예절이 여럿 있습니다. 저가 일본에 자주 갔으며경험과 정보를 통해 조금 알게 되었습니다. ... 일본에서는죽은 사람의 유골을 젓가락에서 젓가락으로 옮긴다고 합니다. 이 때문에 금기시됩니다.3. 가장 유명한 예절 문화 중 하나입니다. 바로 젓가락을 가로로 두는 것입니다. ... 한국에서는 식사가 나오면 당연하게 숟가락과 젓가락이 같이 나옵니다. 일본은 그렇지 않습니다. 라면 등의 예외지만 대부분의 식사에젓가락만으로 시작하여 끝납니다.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.20

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  영화 리틀포레스트에서 볼 수 있는 일본문화와 한국문화 비교

  한국과 일본은 서로 인접한 국가이고 과거부터 많은 영향을 주고받아 상당히 흡사한 문화가 나타나는 것을 자주 볼 수 있었는데, 각 국가의 환경이나 상황으로 완전히 반대되는 식사문화가 ... 영화 ‘리틀포레스트’에서는 다양한 일본사회와 문화를 엿볼 수 있었다.먼저, 영화 ‘리틀포레스트’에는 다양한 일본의 식문화가 등장한다. ... 한국과는 반대되는 식사예절을 가지고 있지만, 반대로 영화 ‘리틀포레스트’는 한국과 매우 유사한 식문화를 보여주기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.10

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  음식과문화 필기 a+

  언어는 영어이며 국민대다수가 성공회 일본 개신교와 카톨릭을 믿음2. ... 프랑스 음식문화의 특징- 섬세한 조리기술, 다양한 향신료, 풍성하고 여유로운 식사 테이블 문화 등의 발달은 유럽의 음식문호를 대표하는 나라로 성장시키게 되었다. ... 식사예절식사예절브라질 사람들은 낙천적이고 여유 있는 식사를 즐긴다.국물이 있는 음식은 반드시 개인용 그릇에 먹을 만큼 덜어서 남기지 않고 먹는다.물컵이나 잔은 개인용을 이용하고 술잔은

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  [다문화의 이해] 일본 레포트 (가깝고도 먼나라 일본) [보고서, 레포트, 다문화이해, 다문화]

  헤이안 시대 궁중여성들의 주니히토에(十二單 : 옛날 여자관리들의 예복)라는 의례복식에서 일본 복식문화의 독특함이 극명하게 나타난다. ... 식사 중에는 젓가락을 상 왼편에 걸쳐놓고 식사가 끝나면 본 자리에 놓는다.경사 때는 밥부터 먹고, 애사 때는 국부터 마신다. ... 식사가 끝나면 뚜껑을 덮어놓는다.상에 나온 음식에 대하여 새롭게 간을 맞추지 않는다. 식사 때 앉는 자세는 똑바로 하고 입에 가까이 대고 먹는다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.05

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  [2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

  음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은? ... 우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은? ... 1) 애도 시대- 다도 문화의 확립2) 쇼와 헤이세이 시대-육식 금지령이 해제되고 일본화된 카레라이스 등 인기3) 헤이안- 불교의 영향으로 675년 육식 금지령4) 야요이, 고훈,

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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  음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+

  중국 일본 프랑스의 대표음식과 음식문화를 비교 및 서술하시오Q5. 두 나라의 음식문화의 대표음식과 공통점과 차이점을 서술하시오Q6. ... 한중일 젓가락 문화의 차이에 대해 서술하시오- 저식 문화권: 밥을 주식으로 먹는 문화권 특히 한국, 일본, 중국은 수저 문화가 발달수식 문화권: 인류문화의 근원, 이슬람, 힌두교권에서 ... 추구하며 새로운 음식이나 외국 음식에 대한 거부감이 적어 식사를 즐거움의 또 다른 형태로 즐기며 여가생활의 일부분으로 생각한다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  관광인에게 덕이란 무엇인가 과제

  하지만일본에서는 그것은 금기사항이며 일본에서는 식사 상대에게 창을 겨누는 모습이라 합니다.일본에서는 젓가락은 무조건 가로로 둡니다.1-2 한국은 우측통행입니다. ... 이것은 저가 직접 일본여행을 자주 갔으며 대표적으로 한국에서의 습관이 타국에 가서 평소 습관대로 하는 것이 매우현지인에게 불쾌함과 피해를 줍니다.1-1 간단한 예로 한국은 평소의 식사 ... 하지만 노력해야 합니다.2-1 저가 일본여행을 다녀오면서 모든 문화에 존중하고 이해하는 것이 몇몇 힘들었습니다.처음 일본식 라면 라멘을 먹을 때 소리를 내면서 먹어야 합니다.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.20

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  2022 1학기 일본문화의 이해 기말고사 정리본 A+

  복장 마와시(샅바)=시메코미대중문화- 특정 사회나 계층을 넘어 대중이 공통으로 쉽게 접하고 즐길 수 있는 문화(군중문화/서민문화/민중문략 ... 식사예절(1) 식사 전후 인사//젓가락만 사용(하시오키라는 젓가락 받침대에 가로로 놓음) 야채와 함께규나베에서 스키야키로향신료를 사용하지 않음16. ... 리키시의 세계- 의무교육을 마친 23세 미만의 남자- 스모베야 소속- 일본스모협회 등록-6개월간 교육- 철저한 신분사회 : 정해지 계급에 따라 급료 머리모양 복장 신발 식사 등 대우다름13

  시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.30

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  일본의 음식문화-목표일본의 음식문화에 대해 알 수 있다.일본의 식생활사에 대해 알 수 있다. ... -내용일본 음식문화의 특징일본 식생활사-키워드-스시, 자연식 시대, 주곡부육 시대-Tips▷덴뿌라에 대한 유래일본에서는 덴뿌라라 함은 여러 가지 해산물과 채소 등을 달걀과 밀가루를 ... 둘러앉아 손으로 먹는 것이 재래식 식사방법이다.34.

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  차파티(chapati)난(nan)풀리우(pulao)푸리(puri)다음 중 일본의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은? ... 관둥지방은 오시즈시가, 관서지방은 니기리즈시가 발달되었다.16세기 후반 쌀의 보급과 함께 부식이 아닌 주식으로 변하였다.일본 초밥의 가장 오래된 형태는 나레즈시이다.1810년경 하야즈시를 ... 돼지고기는 법에 따라 금지되어 있다.대표적 음료인 아이란은 요구르트에 소금과 물을 섞어 희석시킨 짠맛나는 음료이다.터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.일본에서

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.

  한국의 소주는 대중적인 증류주로, 식사와 함께 즐기며, 특히 회식 문화에서 중요한 역할을 합니다. ... 이는 그들의 문화와 생활 방식에 깊이 뿌리내리고 있다. 아시아에서는 쌀을 원료로 한 술이 주로 소비된다. 일본의 사케, 중국의 바이주, 한국의 소주가 대표적이다. ... 세계의 음주문화유럽에서는 와인과 맥주가 주요 음료로 자리 잡고 있습니다. 프랑스와 이탈리아에서는 와인을 일상적으로 소비하며, 식사와 함께 즐기는 경우가 많습니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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