"젖산" 검색결과 101-120 / 28,692건

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  종이 크로마토그래피 실험의 이해 및 일반우유와 젖당분해우유 속 당의 확인

  결과 및 토의- 결과- 토의□실험 결과 값 해석□ 단백질을 제거하기 위해 우유를 끓이고 1M 아세트산을 가한 것이 일반우유와 젖당분해우유의 젖당(유당)에 영향을 주진 않았을까?? ... 단백질 변성을 일으키는 요인들에는 산, 염기, 온도 등이 있다.(네이버 지식백과)이번 실험에서는 우유를 끓이고 1M 아세트산을 이용하여 단백질을 변성시킨다.2. ... 흡수되지 못한 유당은 맹장에까지 가며 이때, 유당은 장 내 균에 의해 발효되어 유기산로 변한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2020.11.10

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  분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량

  청주는 젖산이나 숙신산으로서, 포도주는 주석산으로서, 식초, 마요네즈, 드레싱은 아세트산으로서, 된장, 간장은 젖산으로서, 대부분의 청량음료, 감귤류 과즙은 구연산으로서 계산한다. ... S: 시료의 채취량(g)(초산:0.006/ 사과산:0.0067/ 젖산:0.009/ 호박산:0.0059/ 구연산:0.0064/ 주사과산, 호박산, 주석산, 구연산 중에서 가장 함량이 ... REPORT식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량학과학번이름담당 교수제출일1. 실험이론1) 적정산도2) 유기산(1) 구연산(2) 아세트산(초산)2.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  운동영양학(탄수화물과 운동)

  장의 산성화(젖산, 아세트산) 2. 콜레스테롤 저하 3. ... 근글리코겐 회복글리코겐글루코스 6인산초성 포도산젖산아세틸 CoA근 형 질Kreb's Cycle구연산초산무산소성 대사PFK구연산 : 인산과당분해효소(PFK)억제 근글리코겐 합성촉진 ... + H2O혈중 글루코스 ( 혈 당 )글루코스 6인산글리코겐당원합성인슐린인슐린당원합성인슐린중성지방젖산촉진억제운동과 연료의 이동근육혈액간지방조직글리코겐글루코스6인산초성 포도산혈중 글루코스

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.26

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  사료첨가제 급여를 통한 유단백 증진방안

  첨가 효과라이신, 메치오닌, 시스테인 등의 아미노산류 역시 분만 전후 젖소에 있어 중요한 생리 활성 물질이다. ... 라이신과 메치오닌은 젖소의 성장과 우유 생산에 필수아미노산으로 기능하며, 시스테인은 메치오닌의 요구량을 절약할 수 있는 물질이며, 메치오닌과 함께 타우린의 전구체로서 우유 내 타우린 ... 유단백 증진을 위한 사료 첨가제 기술개발 동향◎ 비타민류 가공처리 효과◎ 아미노산제와 콜린 첨가 효과◎ 효소처리 유단백 강화 사료급여 효과※ 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

  세균이 주발효균으로 알려져 있어 젖산 발효 식품으로 분류할 수 있다. ... 김치에 사용하는 재료에 있는 젖산 세균과 같은 여러 가지 야생 미생물 중 절임공정에서 주어진 소금 농도에 약한 미생물은 활력을 잃는다. ... 그러므로 발효 초기에는 김치의 소금 농도 때문에 무산소성 호염성 미생물이 주로 생육하면서 김치 속의 산소를 제거하여 무산소조건이 조성되어 젖산 세균이 자라기 좋은 상태가 된다(5).

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19

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  엠비엘 크레아티닌(Creatinine) 테스트

  발생된다.PCr + ADP -> ATP + Cr- 크레아틴 보충제의 섭취: 운동 전 크레아틴 보충제를 섭취하면, 이 시기에 폭발적인 에너지를 얻을 수 있으며 고강도 운동 시 증가되는 젖산에 ... Creatinine) 테스트실험날짜2018년 6월 7일 목요일실험이론-크레아틴: 크레아틴은 아르기닌, 메티오닌, 글라이신으로부터 합성되어 세포질과 미토콘드리아에 크레아틴과 크레아틴인산(

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  축산가공 사후강직

  연도pH와 칼페인 및 근절길이의 관계너무 느린 pH하강은 칼페인 활성은 높으나 연도 낮은 원인이 됨쇠고기 연화과정 및 연도조절 연구근육온도증가산소공급, 신경, 호르몬 조절중단(도축)젖산증가 ... 실제전하효과: 육단백질의 등점전(pH5.0-5.4)에서 수분함유 공간 감소 - 보수력 감소원인의 약 35%식육의 보수성도체에서 젖산 생성도GlucosePyruvateLactic acidGlycolysisGlycogenpH

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.24

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  서로 다른 물질을 섞으면 물질의 성질은 어떻게 될까요, 3학년 1학기 2단원, 2015개정 초등 과학 지도안

  S, 알긴산 나트륨과 젖산 칼슘을 섞을 것 같습니다.S, 알긴산 나트륨과 물을 섞을 것 같습니다.S, 알긴산 나트륨, 젖산 칼슘, 물을 섞을 것 같습니다.T, 알긴산 나트륨, 젖산 ... 봅시다.S, 알긴산 나트륨은 하얀색이고, 알갱이의 크기가 매우 작으며 부드럽습니다.S, 젖산 칼슘도 하얀색 가루 형태이고, 알갱이의 크기가 매우 작습니다. ... 따뜻한 물이 담긴 비커, 물이 담기 수조, 알긴산 나트륨, 젖산 칼슘, 돋보기, 약숟가락, 진동 거품기, 국자, 유리 막대, 실험용 장갑, 실험복, 보안경, 탱탱볼, PPT, 물감,

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.04

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  피로회복음료

  젖산회로는 해당과정에서 산소가 충분하지 않을 경우 젖산 탈수소효소에 의해 NADH의 2개 수소원자를 피루브산에 전이시켜 젖산으로 환원시키는 과정을 말한다. ... 과도한 운동이나 정신적 스트레스에 의해 생성되는 대표적인 대사산물로 젖산을 들 수 있으며 체내 젖산의 증가 및 축적은 피로의 누적을 유발한다. ... 과격한 운동을 할 경우 과량의 피루브산가 생성되어 젖산 형성이 촉진되고 또한 피루브산을 젖산으로 전환시키는 과정을 촉매 하는 LDH활성도 증가된다.해당작용은 총 10단계 반응으로 이루어졌으며

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.03

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  유산소 운동과 무산소 운동

  산소가 부족한 상태에서 젖산 함량이 많아지면 젖산이 산화되지 못하므로 글리코겐이 재합성되지 못하게 된다. ... 해당작용에 필요한 글루코오스를 공급하는 저장된 글리코겐이 이용될 때 근육과 혈액 내에 젖산이 쌓이게 된다. ... 산소섭취량이라고 하는 것은 개인의 단위시간 내에 섭취할 수 있는 산소의 최대치를 나타낸 것이며 일반적으로 1분간에 몇 ℓ 섭취할 수 있는가를 나타낸 것이다.유산소성 한계에서는 혈중의 젖산이

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13

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  요거트 제조 및 유산균의 생장곡선 & pH 측정

  발효의 종류발효의 종류에는 동형젖산발효(젖산발효)와 이형젖산발효(이상발효)가 있다. ... 젖산발효란 포도당을 통해 젖산을 생산하는 과정이며 이상발효는 당이 대사되어 주 발효 산물 이외에 다른 물질이 함께 생산되는 발효로, 포도당으로부터 젖산을 비롯해 아세트산, 에탄올, ... 요거트를 발효시켜 주입평판법으로 배양한 후 유산균의 생장곡선을 그리고 (logCFU/mL) pH를 측정해보는 실험이다.먼저 살균된 우유와 요거트 10ml를 섞어주는데 이때 발효를 통해 젖산을

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16

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  유산소 운동 과 무산소 운동

  .· 안정성이 높다 : 심장에 부담이 적고 혈중 젖산 및 카테콜라민 증가로 적으며 비교적 운동 중 상해 위험이 적다.● 효과· 심장과 혈관에 무리하지 않는 자극을 준다 : 유산소운동 ... 유산소성 에너지의 소비가 적어 젖산의 체내 축적이 적고 산성화가 일어나지 않는다.· 심혈관질환, 당뇨병, 고지혈증 등 성인병의 예방과 치료에 효과적이다 : 심장과 혈관에 무리하지 ... 일때는 심박수가 늘어나지만 혈압상승은 비교적 낮으므로 심방 부담이 상당히 가볍다.· 스트레스를 감소시켜 심신을 안정 시킨다 : 심리적인 효과가 높다.· 젖산 축적이 크다 : 유산소운동에서는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  [A+ 받은 보고서] 미생물실험 - 세균 염색 및 현미경 관찰

  젖산균은 당으로부터 젖산만을 생성하는 정상발효젖산균과 당으로부터 젖산 이외에 초산, 에탄올 등을 생산하는 이상발효젖산균이 있다,Lactobacillus 속Gram양성의 비운동성이고 ... 젖산균은 에너지원을 당에 의존하고 당을 발효하여 50% 이상의 젖산을 생성하는 세균을 총칭한다. ... 보통 배지에서는 미약한 생육을 보인다, 생육에는 여러 가지 비타민, 아미노산 또는 어떤 종의 peptide를 요구한다,식품에서의 젖산균의 역할은 젖산을 생성하여 부패균이나 병원균과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.04

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  간기능검사(LFT, Liver Function Test) 보고서, 정상치, 검사과정, 간호학과

  알라닌아미노전이효소)22) AST (아스파테이트아미노전이효소)23) ALP (알칼리인산분해효소)34) 빌리루빈35) 알부민36) 총단백질37) GGT (감마글루타밀전이효소)38) LDH (젖산탈수소효소 ... 하지만 간질환이 없는 경우에도 비만, 음주, 울혈성 심부전, 특정 약물 복용으로도 증가할 수 있어 구분이 필요하다.8) LDH (젖산탈수소효소)LDH는 세포 손상 및 파괴 시 혈액으로 ... 검사항목으로는 ALT (알라닌아미노전이효소), AST (아스파테이트아미노전이효소), ALP (알칼리인산분해효소), 빌리루빈, 알부민, 총 단백질, GGT (감마글루타밀전이효소), LDH (젖산탈수효소

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09

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  증치준승 72권, 소아가 갑자기 사망, 울지 않음, 눈을 못뜸, 젖을 먹지 않음, 부소변, 부대변.hwp

  아이가 탄생함에 눈을 감고 입을 벌리고 항상 신음하면 태열을 받아서이니 5장을 차게 하는 천죽황산(처방은 중설에 나타남)을 쓰고 모친과 같이 먹게 하여 다시 대나무통에 달인 탕으로 ... 초생아일 때 질환은 유모가 7정을 삼가지 않거나 고량후미를 무절제해 아이에게 전해 질병이 되니 응당 원인을 살펴 유모를 조치해야 하며 앞서 사용한 약이 5장6부를《聖惠》藿香散성혜방곽향산治兒生 ... 위 약재를 대나무 통을 사용해 달인 탕을 쓴다.不乳젖을 먹지 못함謂初出胞胎而不?乳也。초기에 포태에서 나와 젖을 빨지 못함을 말한다.?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.10

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  일반생물학및 실험 레포트

  젖산발효 동안 피루브산은 NADH에 의하여 직접 환원되어 이산화탄소를 방출하지 않고 최종생성물로서 젖산을 생성한다. ... 어떤 경우에도 과도한 젖산은 혈액을 통하여 점차적으로 간으로 운반되고 간세포에 의해서 젖산은 피루브산으로 다시 전환된다. ... 산소가 적을 때 인간의 근육세포는 젖산발효로 ATP를 만든다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.01 | 수정일 2019.08.02

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  천연발효균 르방과 젖산균에 대하여

  화이트사워종 등)-2-< lactic acid bacteria ; 젖산균 >르방을 만드는데 주된 역할을 하는 젖산균은 글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균으로 유산균이라고도

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  [일반생물학 실험] 세포호흡과 발효 실험레포트

  또한, 젖산 발효 식품으로는 요구르트, 치즈와 같은 유제품도 있습니다. 이 외에도 실생활에서 발효를 이용한 것들에는 발효 화장품, 염색약, 바이오 에너지 분야 등이 있습니다. ... 따라서 실험에서 용액의 높이가 올라간 이유는 피루브산 대사가 가능한 효모를 사용하여 유기물을 분해 또는 변화시키는 발효를 통해 에탄올과 이산화탄소를 발생시키기 때문에, 시험관 내부에 ... 이는 알코올 발효가 포도당으로부터 생성된 피루브산에서 아세트알데히드를 거쳐 에탄올과 이산화탄소를 생성하는 반응이므로 호흡의 원료 물질인 포도당은 바로 알코올 발효를 통해 반응이 일어날

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.04.05

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  [대학생물학실험] 발효 실험 보고서

  발효의 형식은 미생물의 종류나 환경에 따라 다양한데 전형적 인 것으로 효모의 알코올발효, 글리세롤발효, 젖산균의 젖산발효, 헤테로젖산발효, 메탄세균의 메탄발효, 대장균 등에서 볼 수 ... 있는 혼합유기산발효가 있다.이러한 발효 과정에서 미생물은 아세트산, 글루콘산, 시트르산, 글루콘산, 푸마르산, 옥살산 등을..

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2022.01.07

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  캠벨 생명과학 11판 정리노트 Unit18

  대장균의 젖산 오페론 : 유도성 효소의 합성 조절유도성 오페론(inducible operon) : 평상시에는 발현하지 않지만 특정한 작은 분자가 조절 단백질에 결합할 때만 전사가 촉진되거나 ... 젖당의 이용에 관여하는 다른 두개의 유전자를 포함 ... 유도되는 오페론젖당의 물질대사는 베타-갈락토오스 가수분해효소가 젖당을 포도당과 갈락토오스로 가수분해하며 시작베타-갈락토오스 가수분해효소 유전자(lacZ)는 lac 오페론의 일부로

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24 | 수정일 2021.11.26

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