"조석 잔차류" 검색결과 101-120 / 120건

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  [일본의 식문화] 일본의 식문화

  무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하게 된 시기였다.또한, 이 당시에는 신분에 따라서 그릇이 달라지는 도구의 계급제도 가 생겨나 ... 정진요리가 사원을 중심으로 발달하였고, 두부가 수입되었고 차는 송에서 들어와 재배하게 되었다.6)무로마치 시대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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  [음식] 일본의 음식문화

  정진요리가 사원을 중심으로 발달하였고, 두부가 수입되었고 차는 송에서 들어와 재배하게 되었다.6)무로마치 시대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 ... 무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하게 된 시기였다.또한, 이 당시에는 신분에 따라서 그릇이 달라지는 도구의 계급제도 가 생겨나

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.21

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  일본의음식문화

  정진요리가 사원을 중심으로 발달하였고, 두부가 수입되었고 차는 송에서 들어와 재배하게 되었다.6)무로마치 시대(1338-1573)일본요리의 주류가 되는 가이세끼[차를 내놓기 전에 먹는 ... 무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하게 된 시기였다.또한, 이 당시에는 신분에 따라서 그릇이 달라지는 도구의 계급제도 가 생겨나

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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  [지구과학] 해안침식

  이를 구성하는 물질에 따라 여러 종류의 해빈이 구분되는데 가장 흔한 것이 모래로만 이루어진 사빈(sandy beach)이며 지역에 따라서는 왕자갈(cobble)이나 잔자갈(pebble ... 담당하게 된다.그러나 파식대의 형태에 큰 영향을 미치는 것은 기반암의 암질과 암석의 구조인데, 화강암과 같이 등질암인 경우에는 파식대의 표면이 비교적 매끄럽고 부드러운 반면, 경연의 차가 ... 따라서 어떤 종류의 해양 생물이 어느 곳에, 얼마만큼 서식하고 분포하느냐에 따라 해안에서의 풍화, 침식, 운반, 퇴적 등 제반작용의 정도와 범위가 많은 영향을 받게된다.조석(tide

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.28

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  [발효식품학] 김치

  김 치- 목 차 -1.김치의 역사2.김치의 어원3.김치의 기원4.김치의 종류5.김치의 재료6.김치의 제조 과정7.김치의 영양8.김치의 효능9.김치의 성분10.김치 제조의 과학1.김치의 ... 해안지방은 조석간만의 차이가 커 소금생산이 많다.서해의 전통적인 음식의 특징인 간은 짜지도 싱겁지도 않으며, 김치에는 독특한 맛을 내는 고수와 분디라는 향신 채소를 사용한다. ... 배추소,깍두기 무는 단단하고 물이 많은 것이 좋지만 동치미용 무는 윗부분이 파랗치 않으며 작은 재래종이 좋은 것이다.무를 다듬을 때는 먼저 무청을 잘라 내고 잔털과 흠집을 칼로 긁어

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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  [스포츠 레져] 스쿠버 장비

  기록물 및 참조표 잠수기록부(Log Book), 수중서판(U/N Slate), 장비점검표, 조석표 등.장비관리사용 후에 깨끗한 수도물 등으로 헹구거나 담근다.고무 제품은 햇빛이나 열에 ... 있다.다이빙 시계((Diving Watch)목적다이버가 수중에 머무른 시간과 상승속도 확인 및 다이빙표 사용시에 필요하다.구성요소 및 선택잠수복을 착용한 뒤 잠수복 위에 시계를 찰 ... 없으므로 방향을 인식하기 위해 나침반이 필요하다.구성요소기준방향을 기억할 수 있도록 회전숫자판이 부착외어 있으며 전진방향을 나타내는 레퍼런스라인 야광 숫자판이 있어야 한다.종류팔목에 찰

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.21

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  [전통유물관, 전통음식]덕수궁 유물전시관, 임금님 수라상

  조석으로는 수라상을 차리지만 낮것수라로는 간단한 국수나 만두 · 떡국을 차린다. ... · 어란 ) · 나물 · 배추김치 · 동치미 · 송송이 (깍두기) · 토구(가시나 뼈 같은 것을 담는 그릇) 등② 곁반[狹盤]: 팥수라 · 구이 ·찜 · 육회 · 수란 · 쟁반찻잔· ... 차주전자· 공접시 2개 등③ 책상반: 전골 ·탕과 조치2가지, 이상 3가지 상이 수라상에 포함되어 1번 식사를 할 때 갖추어진다.낮것수라상과 죽상궁에서는 평상시에 아침 수라시간이 늦으므로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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  도연명 귀거래사와 다른시 감상문

  어린 아이의 손을 잡고 방안으로 들어가니, 술 단지에는 아내가 정성 드려 담근 술이 가득 차 있다.引壺觴以自酌 眄庭柯以怡顔 依南窓以寄傲 審容膝之易安술 단지와 술잔을 끌어당기어 혼자서 ... 추수를 해들일 일도 바랄 수 없게 되었는데 조석거리에도 불이 간신히 들어간다. 요 열흘 이래로 굶주리고 궁핍해질 일을 염려하기 시작하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14

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  우리나라 전통 대체요법

  딸꾹질이 날 때마다 찻잔으로 반 잔 정도 마신다. 꿀생강즙 ; 생강 200g, 꿀 1큰술을 준비하고 생강은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 다음 찧어서 즙을 낸다. ... 대추씨(산조인)에 약간의 감초를 넣어 서서히 달여서 매일 조석으로 장기 복용하면 특효가 있다.5. ... 싸리의 뿌리, 가지, 잎을 말려 달여서 1개월간 차 마시듯이 복용하면 효과가 좋다.7.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.08

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  전통음식의 가지와 차림새

  음식을 차리고, 몸상에는 신선로 편육 식혜 면 화채 나박김치 구이 초간장 편청(꿀)등의 음식물을 차리되 망상에 괴는 음식물의 높이는 5치 또는 7치등 기수로 차린다상례음식:사자의 조석 ... 영좌(靈座=神位)는 남좌여우(男左女右)라 하여 남자(考位)는 왼쪽, 여자( 位)는 오른쪽에 모신다.도암(陶庵) 이재(李縡)가 엮은『사례편람(四禮便覽)』에 있는「진기설찬지도(陳器設饌之圖 ... )」에는 아래와 같이 진설하였다.그리고 영좌를 중심으로 하여 제수의 진설은, 중앙에 시접을 놓고, 이를 중심으로 초동잔서(醋東盞西)라 하여 초접은 동쪽, 잔은 서쪽에 놓으며, 반좌갱우

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.05

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  [일본문화] 일본음식이 한국인의 식생활에 미치는 영향

  차를 마시기 전에 적당히 배를 채워 차의 맛을 돋우는 요리이다. ... 밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하게 된 시기였다.또한, 이 당시에는 신분에 따라서 그릇이 달라지는 도구의 계급제도 가 생겨나 ... 무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것시대(1603-1867)요리의 발전에 있어서는 서민이나 도시의 일반사람들의 문화적인 영향이 컸다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.24

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  [식품 공학] 질병과 관한 식품

  때 ▣대추씨(산조인)을 약간의 감초와 함께 서서히 달인후 매일 조석으로 장기복용하면 좋다.칡뿌리도 잘 씻은 다음 달여서 차 대신 장기간 마시면 좋다▣ 몸무게를 줄이고 싶을때 ▣살이 ... 먹으면 좋다.▣ 소갈증 ▣소갈로 인해 물을 많이 마실 경우 율무쌀로 죽을 만들어 먹으면 좋다.소갈이 심할 때 좁쌀뜨물이 소갈에 좋다.▣ 숙취 ▣숙취에 칡이 좋다.손쉽게 끊일수 있는 칡차한잔이 ... 쪄서 몸무게가 정상보다 많이 나가는 사람은 뽕나무의 어린가지 20g을 얇게 썰 어 찻잔에 넣은 다음 끊는 물을 붓고 우려내어 마시면 된다.두세달 정도는 계속 복용 해야 좋다.▣ 못에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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  장례식에 대해...

  테두리의 종이를 대문이나 집 입구에 붙여 초상을 알리도록 한다.4) 설전(設奠)전을 올리는 것은 돌아가신 분을 살아 계실 때와 똑같이 모신다는 뜻에서 주과포혜(酒果脯醯 )를 올리고 조석으로 ... 주상이 분향 재배하고 잔을 올린 후 축을 읽은 다음 상주 이하 모두 재배한다. 화장 때에는 영좌를 유골함으로 대신하여 제를 올린다. ... (영정의 검은 리본은 성복(成服 ) 후에 걸치는 것이 원칙이다) 또한 고인을 모신 방은 차게 해야하며 방을 비우지 않도록 한다.3) 발상(發喪)발상은 초상이 났음을 외부에 알리고 상례를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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  [가사] 우부가

  한량 개똥이는 / 부모 덕에 편히 놀고호의호식 무식하고 / 미련하고 용통하여눈은 높고 손은 커서 / 가량없이 주저넘어시체따라 의관하고 / 남의 눈만 위하것다장장춘일 낮잠자기 / 조석으로 ... 거칠게 만든 짚신과 지팡이에 두 발로 걷는 것이 제격이라.삼승 버선과 태사혜는 어디 가고 끄레발이 불쌍하며,버선으로 만든 삼노끈을 꿰어 차고,담비 모피로 만든 덧저고리, 담비 털로 ... 통영갓은 어디 가고 찢어진 갓에 통모자를 썼구나.다 먹지 못할 만큼 밥이 많았는데, 이제는 달력을 보아 가며 밥을 먹는다.산해진미는 어디 가고 모주 한 잔 먹기도 어렵구나.울타리로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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  [지질학] 퇴적구조의 유형

  이 구조는 잔자갈이나 조개껍질 파편 등이 침식 잔류물로서 남게 될 때 잘 보인다. 너비는 수㎝, 길이는 수십 ㎝ 정도이다. ... 곡형사층리는 주로 정부가 구불구불한 사구의 계속적인 축적과 성장에 의해서 형성된다..▶ Herring-bone cross bedding조석의 영향을 받으며 사구가 양방향으로 반복, ... 하중돌기에 의해 눌린 면에서 엽층리가 관찰되는 경우, 이들은 불꽃구조의 가장자리를 따라 평행하게 변형되어 있다.하중돌기와 불꽃구조는 층들 간의 밀도차, 그리고 높은 공극률, 미고결

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.04

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  일본요리

  밥과 부식을 담는 그릇을 시작으로 술잔, 받침대 등에도 고도의 예술성이 가미된 작품이 등장하였다. ... 귀족층은 조석의 식사와 간식으로 과자를 먹었으니 서민들은 산식으로도 밥을 먹어서 일 3-4식이 되었다.5가마쿠라재배하게 되었다.6무루마치 시대(1138-1573)일본요리의 주류가 되는 ... 두부 등이 처음 만들어진 것도 이때쯤이며, 또한 차, 점심(차에 곁들이는 것, 과자, 절임 등), 짜노고 등도 볼 수 있게 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.01

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  야생약초의 민간요법

  유행성 목감기에 효과가 좋으며씨앗은 기름을 내어 조석으로 한 숟가락씩 복용하면 고혈압, 비 만증에신통한 효능이 있다.탱자(=지실=기각, 산초나무과, 무독성)쓴맛이며 찬 성질이다. ... 민간요법으로 사용하려면 봄에 꽃이 필 무렵 뿌리 및 새싹과 잎을 꽃과 같이 햇볕에 말려서 보관한다.민들레를 1잎 1회 뿌리 4~8g, 잎 7~10g을 적당히 달여 매 식사 전에 찻잔으로 ... 한 잔씩 마시면 건위 및 강장·해열·침한(잠잘때 땀흘림)·소화불량·담즙과다의 장(腸) 카타르·간장병·치질·부기뿌리를 '감초'라 하고 약용·감미제·교미제(矯味劑)로 쓴다.감초는 해독작용이

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.08

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  민간요법

  유행성 목감기에 효과가 좋으며씨앗은 기름을 내어 조석으로 한 숟가락씩 복용하면 고혈압, 비 만증에신통한 효능이 있다.탱자(=지실=기각, 산초나무과, 무독성)쓴맛이며 찬 성질이다. ... 감잎차는 성분의 손실을 막기 위하여 물에 넣어 끓이지 않고 열탕에 잎을 넣고 10~15분 가량 두어 우려서 마시는 것이 좋다.물 한잔에 2~3g을 넣고 설탕보다는 꿀을 타서 마신다.황기황기뿌리에는 ... 가을과초겨울에 뿌리를 캐어 썰어서 물에 이틀정도 담갔다가 햇볕에 말려 쓴다.패랭이꽃(=구맥, 석죽과, 무독성)쓴맛이며 찬 기운이다.

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.25

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  한국의 전통 식생활

  목 차Ⅰ.서론 - 한국의 전통 식생활Ⅱ.본론1. 한국의 식생활 문화1) 자연적 조건2) 한국 음식의 특징3) 한국 음식문화의 변천사2. ... 크고 작은 제사를 여러 번 지내고 봉분까지의 산역이 끝나면 집에 돌아와 상청을 차려놓고 그로부터 만 2년 간 조석마다 진짓상을 차려 올리는데 이를 상식(上食)이라 한다. ... 이때 혼례상과 같은 고배상을 차리고, 차례차례 자손들이 잔을 올린다. 헌주가 끝나면 초청한 친척과 부모님의 친구들에게 국수장국을 중심으로 고배했던 음식을 고루 차려 대접한다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.14

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  정약용의 문학사상

  (궁거한인사) 궁벽하게 사노라니 사람 보기 드물고恒日廢衣冠(항일폐의관) 항상 의관도 걸치지 않고 있네.敗屋香娘墜(패옥향낭추) 낡은 집엔 향랑각시 떨어져 기어가고,荒畦腐婢殘(향휴부비잔) ... 악사들로 하여금 조석으로 연주하게 하여 왕자가 그 선함을 듣고 감동하여, 그 악함을 듣고 깨우치게 하니 그 엄함이 춘추보다도 더하다고 하였다.둘째, 서에는 "매씨상서평" 9권 "상서교훈 ... 한림주감모) 누가 감히 못 하겠다 거절하리오.領吏操鞭 (영이조편복) 고을 아전은 채찍 들고 감독을 맡고,首僧整編部(수승정편부) 수승(首僧)은 격식 차려 맞을 준비하네.迎候不差限(영후불차한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.10

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