"한식 김치" 검색결과 101-120 / 1,995건

• 

  비비고

  비비고 Bibigo 브랜드 소개CJ푸드빌이 글로벌 한식 대표 브랜드를 지향하며 2010년 런칭한 비비고Bibigo는 국내 및 해외시장에 만두, 앙념장, 장류, 즉석밥, 김치, 김 등의 ... 한식메뉴을 선보이고 있는 글로벌 한식대표브랜드이다.CJ푸드빌의 비비고 런칭의 목표는 국내 시장의 입지를 견고하게 다지는 것과 동시에 해외로 한식 문화를 전파하는 것이었다. ... 그렇지만 비비고는 과거 평창 동계올림픽 개막에 맞춰 한식과 비비고를 홍보했고 1인 가구와 젊은 층의 웰빙 식생활이 증가하는 기회가 생겼다.

  리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  CJ 비비고 제품 성공요인과 기업경영전략 사례분석 및 비비고 새로운 전략제시

  미국 LA매장에서 출시된 ’치킨김치볶음밥‘역시 선풍적인 인기를 끌고 역수출된 메뉴이다. ... 브랜드 런칭이후 미국을 시작으로 유럽,동아시아,동남아 여러나라에 매장을 개설하고 대표 한식메뉴인 비빔밥, 불고기 등을 판매하며 한식의 맛을 널리 알리고 인지도를 높여왔다.2. ... CJ 비비고 브랜드 소개CJ푸드빌의 온리원(OnlyOne) 브랜드인 비비고는 한식세계화를 브랜드의 목표로 삼고 새로운 라이프스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드이다.CJ비비고는

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  (과제만점,최신)K-food 케이푸드 똑똑한 밥상 불고기 과제

  불고기는 비빔밥, 김치, 갈비와 함께 가장 대표적으로 잘 알려진 한식 고기 요리 중 하나이로, 궁중에서 왕이 먹던 음식 중 하나로 고기를 얇게 저며 석쇠에 직화로 구운 ‘너비아니’가

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

  다운로드 장바구니
• 

  여러분이 사는 집 주변의 대박 식당 분석

  한식 면류는 냉면, 국수로 대표된다. 이러한 메뉴는 굴곡 없이 사람들에게 꾸준한 사랑을 받아 오고 있다. ... 또 1800년대 말 냉면 편을 살펴보면, “청신한 나박김치나 좋은 동치미 국물에 말아 화청하고 위에는 양지머리, 배와 배추 통김치를 다져서 얹고 고춧가루와 잣을 얹어 먹는다.”라는 ... 기록을 발견할 수 있다.이와 같은 역사를 가진 냉면은 현대에 이르러 한식 외식업 중 면류 시장을 대표하는 메뉴가 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

  다운로드 장바구니
• 

  H마트에서 울다 독후감

  엄마가 없는 지금은 자우너가 인터넷과 유튜브를 검색해 된장찌개와 잣죽, 김치 등을 직접 만들어 먹는다. 그녀는 한식을 통해 그리움을 달래며 회복한다. ... 식당 2층에는 뚝배기에 찌개를 담아 떡볶이를 파는 한식당과 탕수육, 짬뽕, 볶음밥, 짜장면 등을 파는 한식 중국집이 있다. ... 무엇이든 하고 싶은 간절한 마음으로 작가는 매일 먹는 약과 음식을 기록하고, 머리카락이 거의 빠지고 몸집이 작아진 어머니를 위해 한식을 요리하려고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 향토음식

  한식이란한식이란 원래 한국의 고유 음식이나 식사를 칭하는 말이였지만 현재에 이르러서는 퓨전 한식이나 서양에서 들어온 식재료를 한국적인 스타일로 만드는 것 또한 한식이라고 지칭한다.1 ... 한식이란1. 전통음식의 정의2. 전통음식의 문화의 형성과 특징3. 전통음식의 풍토와 산물4. 전통음식의 분류 및 종류5. 우리나라의 전통음식6. ... 전통음식의 분류 및 종류우리 나라의 전통 음식에는 김치류, 장류, 떡 등이 있다.①김치: 예전에는 채소류에 소금을 사용하고 젖산발효가 일어난 것은 김치의 부류에 들어가는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

  우선 위에서도 언급했듯이 외국인들이 코리아의 비빔밥과 떡볶이 그리고 김치는 알고 있지만 그 외의 한식의 종류에는 어떤 것이 있으며 한국의 음식문화는 어떠한 지에 대하여 광범위하고 자세하게 ... 한식의 세계화우선 우리나라의 한식의 개발과 세계화를 위한 흐름들을 살펴보자. ... 현재 한식 요리연구가들이 전통방식만을 고집하지 않고 한식의 다양한 메뉴를 퓨전음식으로 개발하고 있지만 세계적으로는 한식 자체의 요리와 퓨전화가 대중화되어 있지는 않다.그렇다면 한식이

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  축구를 하며 생각한것들을 읽고

  또한 한식은 아에 먹지 않고 영양제나 이런거를 많이 챙겨먹는줄 알았더니 전혀아니라고 한다. 한식을 가장 좋아한다고 한다. 김치찌개나 떡볶이 쌀밥등 그냥 한국인이었다. ... 살이 찌는 이유는 그냥 운동을 안해서 라는게 맞는 이유같다.김치가 별로 영양에는 도움이 되지 않는다라고 들었는데 손흥민을 보면 그런 것 같지도 않다.2022년 11월 현재 월드컵이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  활동하기에 편하고 세탁이 쉬운 개량한복이 개발되었다.한국의 특징적인 식생활은 한식이다. 한식은 밥을 주식으로 하고 여러 가지 반찬을 함께 곁들인 상차림이다. ... 반찬은 국 종류와 나물류, 고기류, 생선류, 김치류 등 다양하다. ... 특히 김치는 발효식품으로서 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 대표적인 음식이며 담그는 형태와 재료와 시기에 따라 종류가 200가지가 넘는다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 식사구성안 이용 식단작성

  연령대가 다양하므로 모든 연령이 불만없이 먹을 수 있도록 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 한식 위주로 메뉴를 짠다.(2) 메뉴 작성시 고려사항 및 작성 후 평가구분메뉴 작성시 고려사항메뉴 ... 영양섭취기준에 맞추고 우유·유제품은 하루 1회 섭취하도록 한다.짠 음식이 너무 몰리지 않게끔 영양섭취기준에 최대한 맞춰 작성하였다.② 식습관 및 기호도모두가 만족할 만한 입맛과 한식위주로 ... *초간장단무지오렌지주스*************9쌀밥감자수제비국잡채쑥갓나물김치쌀밥감자탕청포묵무말랭이무침석박지흑미밥설렁탕고추장떡오이양파무침배추김치베이컨볶음밥잔치국수감자고로케양상추샐러드배추김치사과현미밥김치찌개해물완자전치커리나물깍두기배옥수수밥오징어무국햄채소볶음김구이배추김치닭갈비볶음밥된장국만두튀김누룽지샐러드배추김치20212223242526카레라이스팽이장국핫도그피클배추김치기장밥만둣국훈제오리볶음도라지생채파김치검정콩밥시래기국돼지갈비찜가지나물겉절이사과현미밥감자국제육볶음사과치커리무침깍두기요구르트쌀밥닭곰탕알감자조림콩나물무침배추김치차조밥애호박국생선까스양상추샐러드배추김치배자장밥짬뽕국탕수육숙주나물배추김치27282930쌀밥계란국호두멸치볶음시금치나물배추김치흑미밥콩나물김치국고등어구이가지나물깍두기보리밥어묵국닭조림

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 기말고사 // 최신 A+자료 !!!!

  한식에 대한 문헌자료인 '증보산림경제'에 소개되어 있는 것을 모두 고르시오정답 : 김치, 고추장, 청국장-1776년 '증보산림경제': 41종의 다양한 김치 형태가 소개 -> 통배추, ... 동물성과 식물성이 반대로 되어있음.● 식사내용: 식물성과 동물성 식품의 비율이 80 : 20으로 적정하게 구성● 영양의 균형과 조화: 한식 상차림은 쌀밥과 김치, 장류, 콩 제품, ... 그린은 우리나라 식품 한식에서 주로 나물로써 훨씬 더 즐겨먹었는데 봄에는 춘곤증을 방지할 수 있고 여름에는 정말 이렇게 땀에 열에 지친 그런 피로회복에 도움이 되는 그래서 삶에 활력을

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  찜, 선, 전골, 볶음, 구이, 적, 전유화, 편육, 숙채, 생채류, 겨자채, 구절판, 육포, 족편, 육회, 어회, 숙회, 쌈, 어채, 김치류, 장류가 있다. ... 이러한 현실속엔 우리에게 필요한 것은 빠르고 간편한 레시피가 아닌 옛사람들의 식생활과 조리법등을 간접적으로나마 체험하고 이어나가는 것이 답이라고 생각됩니다.본론1.궁중음식 이란한식은 ... 류, 장과류, 편육, 족편, 자반포(脯), 쌈, 김치, 젓갈, 떡, 과자,차, 화채류가 있는데,조선왕조 궁중음식의 주식류에는 수라, 죽, 응이, 면, 만두류, 반찬류에는 탕, 조치,

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

  기본적인 구성은 한식의 구성으로 밥, 국, 반찬들과 김치가 구성의 단위로 하여 구성된다.오후 간식은 점심을 먹고 나서 오후 활동을 할 수 있도록 하는 것이기 때문에 오전보다는 든든하게 ... 구성하여야 한다.월요일화요일수요일목요일금요일토요일오전간식딸기, 우유요플레/채소스틱방울토마토, 우유누룽지죽바나나두유점심쌀밥봄동소고기국삼치구이무나물깍두기기장밥어묵국콩나물무침돼지고기채소볶음배추김치쌀밥미역국잔멸치볶음부추나물배추김치수수밥냉이된장국계란말이청경채나물깍두기쌀밥유부국시금치나물소고기채소볶음배추김치참치채소볶음밥콩나물국호박볶음깍두기오후간식쌀국수단호박 ... 원산지 표시원산지표시쌀배추김치축산물수산물밥배추고춧가루소고기돼지고기닭고리삼치멸치국내산국내산국내산국내산 한우국내산국내산국내산국내산4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

  다운로드 장바구니
• 

  볏짚과 청국장, 청국장의 미생물

  김치, 된장, 간장, 젓갈과 같은 염장 발효식품이 발달5. 고추를 사용하는 매운 음식이 많음6. 한식은 공간 전개형 음식원하는 반찬을 골라 먹을 수 있음. ... 한식은 육식보다 채식 위주의 음식이 많다.1. 공간 전개형의 한식은 식사하는 동안 음식이 식으면서 맛이 떨어진다.2. 겸상 문화는 비위생적일 수 있다.* 약식동원 : 약=음식.

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  제주대학교 프레젠테이션 기법 기말대체 A+받은 과제

  글로벌 음식문화 확산으로 인한 먹거리 다양화 식생활의 서구화 고지방 , 저섬유질 음식 섭취 주식의 변화 고기나 빵 , 밀가루로 변화 한국인의 식생활 변화 양상 →밥과 국 , 그리고 김치로 ... 우수성 3) 한식 vs 미국식 실험 한식을 통해 전반적인 건강 관리가 가능해진다 본론 서론 결론서론 : 변화하는 식생활이 아동에게 미치는 영향 전통음식의 섭취 감소 전통음식이 전체 ... 이는 한식의 의식동원 ( 醫食同原 : 우리들이 일상적으로 섭취하는 음식이 곧 우리의 질병을 치료하는 약이 될 수 있다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  비비고

  웰빙트렌드 선도하고 있다.CJ비비고는 런칭이후 미국을 시작으로 영국, 일본, 중국, 동남아 등에 매장을 세우고 한식을 대표할 수 있는 메뉴인 비빔밥, 국수, 김치찌개 등을 판매하며 ... 그리고 한식에 대한 관심도 높아지면서 세계적으로 한식을 중심으로 외식 산업 진출이 활발하게 이루어지고 있고 한식세계화의 수요 또한 빠르게 증가하고 있는 실정이다.비빔밥은 외국 현지의 ... 한식의 맛을 널리 알리고 인지도를 높여왔으며 레스토랑과 함께 수출용 식품까지도 아우르는 국내 최초의 통합 글로벌 한식 브랜드로 성장하였다.2.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

  docId=3384897" 배추김치 [Baechu kimchi, 辣白菜] - 매일 먹어도 질리지 않는 김치 (맛있고 재미있는 한식이야기, 2013. 1. 2., 한식진흥원)http: ... 속을 넣는 김치가 일반적인 모습으로 자리잡았다.김치가 적당히 숙성했을 때 항암 효과가 커진다는 연구결과가 발표되었다. ... 삼국시대이전부터 담가 먹은 김치는 옛날엔 아주 단순하게 만들어 먹던 음식이었다. 채소를 잘 씻어 소금에 절여 항아리에 담아 적당히 숙성시킨 후에 먹은 것이 바로 김치의 시초다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

  다운로드 장바구니
• 

  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  중국에서는 육류요리에, 우리나라에서 는 김치를 담글 때 주로 사용한다. ... 한식조리에 이용되는양념의 종류 및 그의 특징과목명한국조리실습학년학번학과식품영양학과이름[목차]1. 한식양념에 대한 개념 32. 한식양념의 종류33. ... 성인병을 예방하는 데 효과적이다.○ 겨자- 겨자는 매운맛과 특유의 향으로 쌈 채소 혹은 샐러드의 재료로 활용되 어 요리에 향미를 더해준다.- 잎은 쌈 채소 및 샐러드의 재료 혹은 김치를

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  일본 문화와 한국 문화의 차이점

  인기 있는 한식으로는 김치, 불고기, 비빔밥, 김밥 등이 있습니다.또 다른 차이점은 식사 문화입니다. ... 이에 반해 한식은 김치와 같은 발효 및 절임 요리와 고기 구이, 찌개 등 다양한 종류의 양념과 매운 맛으로 유명합니다.종교 측면에서 일본은 주로 신도와 불교의 영향을 받았으며 인간과 ... 반면 한식은 진하고 매운 맛, 발효 식품, 반찬으로 알려진 반찬으로 유명합니다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.30

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

  주요이유는 한식과 같은 한 상 차림의 메뉴는 줄어들고 빵 햄버거와 같은 스낵형메뉴가 늘어났기 때문이다.또한 건강식에 대한 관심도가 높아지고 건강식 취식이 늘어났다.특히 건강에 좋은 ... 선호도가높은 배추김치의 인기는 그다지늘지 않았다.대신 열무김치, 깍두기 등 배추김치 外 김치의 선호도가 높아졌다.외식이 줄고 집에서 식사를 하는 빈도가 늘면서 반찬으로 김치를 택하면서소비자들이 ... 김치 취식 패턴 변화김치의 취식 패턴이 변화된 것도 재미있는 변화 中 하나이다. 코로나 19팬데믹 장기화로 김치의 소비가 증가하였다.

  리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17

  다운로드 장바구니