"HACCP에 대해기술" 검색결과 101-120 / 1,182건

• 

  CJ제일제당 품질관리 직무 첨삭자소서

  바라는 바에 대하여 기술해주세요자신이 인생을 살아가는 데에 가장 중요하게 여기는 가치와, 그 이유를 경험에 비추어 기술해주세요1. ... 입사 후 해보고 싶은 업무와 본인의 계획, CJ제일제당에 바라는 바에 대하여 기술해주세요. (300자 이상 700자 이내)입사 후 저는 제가 세운 몇 가지 목표에 대해 도달 할 수 ... 입사 후 해보고 싶은 업무와 본인의 계획, CJ제일제당에 바라는 바에 대하여 기술해주세요. (300자 이상 700자 이내)[회사발전에 꼭 필요한 프로페셔널 엔지니어](CJ제일제당)

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  샘표식품,환경분석,STP분석,자사분석,경쟁사분석,SWOT분석

  환경분석 : 자사분석 샘표 이천공장 생산능력은 세계 최대인 연간 8 만 KL 최근 3 년간 기술연구소 산하 7 개 팀이 개발한 제품들 ( 연두 , 맛간장 , 질러육포 , 백년동안 , ... 지정 ) 2011. 10. - SQF 2000 인증 ( 식품에서 인증 받을 수 있는 신뢰도 높은 국제 HACCP 규격 )2. ... 규격에 맞는 품질경영시스템 구축 ) 2000. 5. - ISO 14001 인증 ( 환경을 최우선적으로 고려하는 환경경영시스템 구축 ) 2002. 5. - 국내 최초 장류 전제품 HACCP

  리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  [방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

  측정표준은 산업 및 과학기술 분야에서 물상 상태의 양에 대해 그 측정 단위 또는 특정양의 값을 정의·현시·보존 및 재현하기 위한 기준으로 사용되는 물적척도·측정기기·표준물질·측정방법 ... 그러므로 우리나라도 이들 위해요소에 대한 안전지대가 아니라는 우려가 확산되고 있으며 식품의 위생안전성 확보에 대한 관심이 전 사회적으로 고조되어 가고 있다. ... 표준은 개념상 측정표준·참조표준·성문표준 등의 과학기술적 표준 외에 넓게는 언어·부호·법규·능력·태도·행동규범·책임·관습·권리·의무 등의 인문사회적 표준을 포함한다.

  방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  실험조리 및 관능검사 [식품화학][영양사][식품기사][식품산업기사]

  세계 공통으로 사용할 수 있는 법규를 제정해 국가간 식품교역을 원활이 하기 위한 목적위해요소중점관리기술(HACCP). ... 제품 판매, 마케팅, 포지셔닝에 대해 최종 결정을 내릴 수 있도록, 광범위한 규모의 마케팅 조사 기술이 쓰임. ... HACCP의 7가지 기본활동식품의 품질요소식품의 품질평가 방법식품의 관능적 특성색# 먼셀 색체계. 색상, 명도, 채도로 구성# 헌터 색체계. 식품학에서 가장 많이 나옴.

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

  HACCP 인증 기준으로 안전하고 위생적인 식품을 생산하고 유통함으로써 국민의 건강과 안전을 보장하고 있다. ... 저탄소 농축산물인증제도는 친환경(유기, 무농약), GAP(농산물 우수관리제도)인증을 받은 농산물을 대상으로 저탄소 농업기술을 적용하여 생산 전 과정에서 온실가스 배출을 줄여 생산한 ... 피자냉동피자255.3398.430.64.612.99.03.9외식피자252458.4330.64.613.78.44.7외식피자대비냉동피자 영양성분함량(%)101.386.9100.0100.094.2107.183.0식품안전관리인증기준(HACCP

  방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  대전전파관리소 조리서기보 자기소개서, 직무수행계획

  HACCP(위해요소중점관리기준) 기준을 철저히 준수하여 조리실의 위생 상태를 유지하고, 정기적인 위생 점검과 교육을 통해 모든 직원들이 위생 관리에 대한 중요성을 인식하도록 하겠습니다 ... 지속적인 자기 계발을 위해 정기적으로 요리 관련 세미나와 교육에 참여하며 최신 조리기술과 영양 지식을 습득하고 있습니다. ... HACCP 기준에 따른 위생 관리와 식재료 관리에 능숙하며, 급식의 영양 균형을 고려한 식단 작성 능력을 갖추고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.14

  다운로드 장바구니
• 

  제품 및 서비스 설계의 중요성을 제조물 책임법과 연관지어 서술하시오

  기업의 제품 및 서비스 설계따라서 본고의 2장에서는 기업의 제품과 서비스를 이러한 제조물 책임법에 부합하게 어떠한 방법으로 설계할 수 있는지에 대해 기술하고자 한다. ... BMW와 더불어 식품 기업들 역시 HACCP 등과 같이 식품 안전 기준을 해당 상품이 충족하였는지 등을 검토함으로써 향후 발생할 수 있는 문제인 제조물 책임법으로부터 책임을 벗어날 ... 허점에 대한 문제가 제기되기도 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  유겐트,패션보청기,제품소개,제품선정이유,판매방법,향후전망

  시장에서 중저가 판매 전략 작은 시장으로 인한 경쟁과열 보청기에 대한 사람들의 인식 나쁨 기술력을 바탕으로 시장 침투된 외국기업들 진보되고 있는 의료 기술 외국기업과 제휴 ( 뛰어난 ... 시장에서 중저가 판매 전략 작은 시장으로 인한 경쟁과열 보청기에 대한 사람들의 인식 나쁨 기술력을 바탕으로 시장 침투된 외국기업들 진보되고 있는 의료 기술유 겐트 STP 분석S egmentation ... 판 매방법 향 후전망해 ( 海 ) 빵 ★바쁜 현대인을 위한 한끼식사 제 품소개 ★ 출출한 아이들의 영양간식 ★ 건강과 편의 기호를 모두 생각한 식품 ★신선한 국산 수산물 사용 ★ HACCP

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오

  앞서 언급한 HACCP 역시 기술적 환경으로 인해 급식 산업에 일어난 변화라고 할 수 있다.(4). 정치적 환경정치적 환경이란 해당 산업과 관련되어 있는 정부의 정책을 의미한다. ... HACCP의 도입이 대표적인데 HACCP란 식품의 안전을 위한 체계적인 위생관리시스템을 의미한다. ... 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

  다운로드 장바구니
• 

  국립나주병원 공무직 (조리원) 자기소개서

  다양한 요리법을 익히고, 새로운 조리 기술을 습득하기 위해 정기적으로 요리 관련 교육과 세미나에 참여하겠습니다. ... 저는 어린 시절부터 요리에 대한 깊은 관심과 애정을 가지고 있었으며, 가족들을 위해 다양한 음식을 준비하며 행복을 느꼈습니다. ... 조리 과정에서 식품안전관리인증기준(HACCP)을 준수하여 주방의 위생과 안전을 철저히 관리하겠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  인천세관_조리서기보_자기소개서+직무수행계획

  실제로 급식 업장에서 근무 할 때 HACCP 선정을 위한 위생 관리 및 청소 전처리 작업을 진행한 적이 있었는데 이러한 과정을 통해서 HACCP 제도에 대해서 더욱 더 깊이 이해할 ... 경험을 바탕으로 하루하루 풍족하고 많은 사람들에게 행복을 선사 할 수 있는 역할을 수행하고자 합니다.① 현재까지 귀하가 담당했던 기관별 업무 및 업적 등을 사례를 포함시켜 구체적으로 기술저는 ... 요리에 대한 자부심을 가지고 동종업계에 종사하는 수많은 사람들을 접하면서 요리에 대한 꿈을 꾸었고, 지금도 그 꿈에 대한 희망을 가지고 성장하고 있습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2022.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  무역학개론

  서론BlockChain에 대한 이해와 전망2008년 10월 9장의 짧은 논문을 사토시 나카모토가 인터넷에 게재하면서 처음으로 BlockChain 기술이 비트코인이라는 모습으로 나타난 ... 위한 경제 및 시스템 환경을 구축하는 것이 필요하다.분야구축 내용공공부문① 식품안전관리인증(HACCP) 서비스 플랫폼 구축(식품의약품안전처)② 시간제 노동자 권익보호(서울특별시)③ ... 월마트는 세계최대 소비시장인 중국에 진출하였지만 납품 업체들의 관리를 강화해도 중국의 저질 위생 상태와 가짜 식품에 대한 불신으로 사회에 많은 파장을 일으켰다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  행정복지센터 맞춤형 복지 등장 배경 및 목적 등 사업

  홍보를 강화하고 광역자활센터에 마케팅 전문인력을 채용해 포장재 개선 등을 적극 지원할 계획이다.자활참여자의 근로능력 향상을 위해서도 다양한 정책을 추진한다.자격증 취득이나 전문분야 기술교육 ... 국민안전체험관은 북구희망자활센터가 구내식당·카페를 운영한다.동구자활센터는 하이트진로 지원을 받아 청년자활사업단이 ‘베이커리카페 빵그레’ 창업을 추진하고 있으며, 식품제조사업단에서는 해썹(HACCP ... 행정복지센터를 중심으로 추진되고 있는 맞춤형 복지 등장 배경을 서술하고, 자신이 살고 있는 지역의 맞춤형 복지 추진 사업을 구체적으로 소개한 후, 맞춤형 복지정책의 발전방향 및 과제에 대하여

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.30

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅_1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (1)

  식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적식품안전관리인증을 ... 보전하기 위해서 농산물과 농업환경에 잔류를 할 수 있는 각종 위해요소를 사전예방적으로 안전하게 관리를 하는 과학적인 위생 안전관리 체계이다.5) 저탄소저탄소 농축산물 인증제도는 녹생농업기술을 ... 식품, 식품의 첨가물과 기구, 용기, 포장 등의 표시 기준에 대한 내용과 영양 성분 표시 대상의 영양 표시에 대한 필요 사항을 규정해서 소비자에게 위생적인 부분, 정확한 정보를 제공해서

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  CJ제일제당 합격자기소개서

  대학생활 중 가장 성취감이 컸던 경험과 목표달성을 위한 노력에 대해 기술하여 주십시오가장 성취감이 컸던 경험은 두 가지가 있는데첫 번째는 토익점수를 대폭올린 것입니다. ... CJ제일제당은 각종 미생물, 첨가물 안전성을 확인하는 분석업무와 HACCP 컨설팅 등 다양한 전문 활동을 펼치고 있고 사업장별로 할당된 책임자를 배정하여 수시로 검사하여 매년 50차례 ... 회사 및 직무에 지원한 동기와 지원한 직무를 잘 수행할 수 있는 이유를 본인의 경험, 준비와 노력을 바탕으로 기술하여 주십시오.제가 CJ제일제당에 지원한 이유는 명실 공히 국내 식품업계의

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  미래식량 자원 탐구 보고서

  점에서 식용 곤충은 인간이 가축을 사육하면서 발생시키는 오염을 최대한으로 줄일 수 있는 식품.4)기타 이점 : 곤충을 사육할 때는 그렇게 많지 않은 자본으로도 투자 가능, 높은 기술을 ... 2023년에는 4,600만 달러가 넘을 것으로 예상.- 벨기에는 유럽에서 처음으로 2013년 12월에 식품법령애서 식용곤충의 사용을 허용하였으며, 현재 식품위생안전관리 인증기준인 해썹(HACCP ... ◎우리나라의 현황과 연구 진행 상황우리나라에서도 식용 곤충에 대한 가능성을 내다본 주요 기업이 연구 개발과 제품화에 돌입 중.-2019년도에 숫벌 번데기, 아메리카왕거저리 등 2종

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)를 중심으로

  HACCP의 선행요건(식품제조가공업체 & 단체급식업체)1. ... 정기적인 교정 및 기록유지회수 프로그램 관리 (시중에 유통·판매 되는 포장제품에 한함)당해제품의 유통 경로와 소비 대상, 판매처의 범위를 파악구체적인 회수절차나 방법을 기술한 회수프로그램을 ... 개요해썹(HACCP)을 적용하고자 하는 업체의 영업자는 식품위생법 등 관련 법적 요구사항을 준수하면서 위생적으로 식품을 제조·가공·조리하기 위한 기본시스템을 갖추기 위하여 작업기준

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.24

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 기업전략 사례, SWOT분석, 기업핵심역량, 향후시사점

  한국의 경우 모든 공정에서 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 기준을 준수하고 있다. ... 빅맥은 양으로 승부하고 size up 등은 세트 메뉴에 대한 인지도와 더 주기에 대한 한국인의 심리를 이용해 마케팅에 성공하였다. 또한 막대한 자본 역시 마케팅 효과이다. ... 식품산업기술의 급속한 발전으로 간편성을 추구하는 현대인의 생활습성에 맞춰 생겨난 산업이다.

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  경영학과)기업분석보고서-'백제물산'

  쌀로 만든 면의 고유성질과 특수기술을 이용한 제조방법은 2007년 특허청 심사를 거쳐 그 기술을 인정받아 특허번호 제 10-0719964호 '쌀라면 제조방법'에 대해 특허를 획득해 ... 특허(특허 제10-0944715호) 등 소비자의 입맛에 맞는 쌀 가공제품의 연구개발에 매진하여 우수한 쌀 가공제품을 생산하고 있으며, 금년 5월에는 약100억 원의 자금을 투자하여 HACCP기준을 ... 백제물산만의 특허 기술을 가지게 됐다.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  10~19계산포함 정리

  Soxhlet 추출로 조지방을 정량하는 원리에 대해 기술하시오.1) 수기에 에테르를 넣고 가열2) 증기 상태의 에테르가 냉각관에서 응축되어 시료 위에 적하3) 지방을 녹인 에테르는 ... HACCP의 7가지 원칙을 제시하시오.(5점)① 위해요소 분석(HA) ② 중요관리점 결정(CCP)③ 한계기준치 설정(CL) ④ 모니터링 방법 설정⑤ 개선조치 방법 설정 ⑥ 검증절차 ... HACCP의 7가지 원칙을 제시하시오.① 위해요소 분석 (HA)② 중요관리점 결정 (CCP)③ 한계더 높이는 것이며 컨디셔닝을 한 후 원료밀을 가열 하고 냉각시키면 밀이 팽창 수축되어

  시험자료 | 59페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.11.24 | 수정일 2020.07.17

  다운로드 장바구니