"생강" 검색결과 1,341-1,360 / 6,923건

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  [제과기능사, 제빵기능사 필기] 시험 내용 기출 내용 요약

  열대지방 생산되는 향신료, 뿌리, 열매, 꽃, 나무껍질 등 다양한 부위 사용- 허브 : 주로 온대지방 향신료, 주로 식물의잎, 줄기 이용- 오레가노 : 잎을 건조시켜 만든 향신료- 생강

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.02

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  1) 맥주빵을 만들어 사용했다.2) 밀, 보리, 완두를 주요 곡류로 사용했다.3) 겨자, 삼황(turmeric), 생강 등의 양념을 사용했다.4) 참기름으로 음식요리를 하였다.51.

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  간호학과 여성건강간호학 요약정리본[임신과 관련된 질환]

  정맥수액요법을 통해 탈수를 관리크르티코스테로이드는 임신오조증의 중요한 치료방법생강시럽은 오심의 제거에 많은 도움을 줌3. 간호관리(2) 간호계획과 수행?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.09 | 수정일 2022.03.14

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  경상대학교(경상국립대학교) 식량과 인간 기말고사 대비 완벽 정리본

  -염료자원: 섬유에 색을 내기 위한 염료로 이용되는 식물이며 쪽, 옻, 석송, 개미취, 감국, 구절초, 꿀풀 등이 이용됨-향신료/향료자원: 생강, 겨자, 고추냉이, 계피, 후추, 강황

  시험자료 | 78페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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  [국어100점 최종합격생]국가직,지방직 최종대비 공무원 국어 대비 어휘,한자성어 6p

  가리곡식/벼/장작 한 담불(무더기.1담불=100섬)장작 한 강다리(쪼갠 장작 100개비)장작 한 조짐(사방 6자 부피로 쌓은 쪼갠장작)동: 물건을 묶어 세는 단위(먹10정-붓10자루-생강10접-피륙50필-백지100권-곶감100접-볏짚100단-조기1000마리-비웃2000마리

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.26

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  조리원리- 채소류 및 과일류: 채소류- 구조, 성분과 조리시 변화, 채소의 조리, 채소의 저장/ 과일류- 조리시변화, 잼과 젤리

  분리아글리콘:황색→많이가수분해 되면 → 노란색가열시=열에안정→장시간가열시⇒색 어두워짐감자, 옥수수, 고구마 가열시 담황색(2) 안토(자색)-알칼리(청색)양배추적색샐러드→식초넣은물생강

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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  한식 조리 기능사 자격증 필기 요점 정리 입니다.

  비린내 성분 : 트리메틸아민 (trimethylamine)㉡ 참기름 : 세사몰 (sesamol)㉢ 마늘 : 알리신 (allicin)㉣ 고추 : 켑사이신 (capsaicine)㉤ 생강

  시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  한끼의권리 기말고사 족보

  고추중국 = 배추인도 북부 = 오이, 순무페르시아 = 양파카스피 해 = 무소아시아 반도 = 당근이탈리아 북부 = 양배추발칸 반도 = 우엉인도 = 가지, 연근미얀마 = 토란자바 섬 = 생강중앙아시아

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  식품학 강의노트

  등 단단한 껍질이 있는 것버섯류: 팽이, 송이, 양송이, 느타리, 싸리버섯 등해조류: 미역, 다시마, 김, 한천 등유지류: 두유, 카놀라유, 미강유, 카카오, 야자유 등향신료: 생강

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  조리기능사 한식&양식 필기 2일 합격 비법 족집게 노트

  쓴맛(고미료): 카페인,나린진,휴몰론*조미의 순서: 설탕->소금->간장->식초생강-진저론,쇼가올/ 마늘-알리신/ 파-황화알릴 / 후추-차비신 / 겨자-시니그린습열 조리건열 조리끓이기

  시험자료 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.22

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  식품학-식품의 맛

  P-히드록시벤질 이소티오시아네이트마르시니아제황화알린류디비닐술피드디알린술피드디알림디술피드프로필알닐술피드알라신파류부추유- 알린 → 알리신 (마늘)알리나아제방향족알데히드&케톤진저론, 쇼가을, 진저롤생강

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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  조경기사 실기 수목정리파일

  1.50.5산딸나무38산벚나무교목낙엽활엽수중부OO"지표식재, 차폐식재"36산수국관목낙엽활엽수중부산수유교목낙엽활엽수중부OO"유도식재,경관식재"38산철쭉관목낙엽1.50.5산초나무살구나무교목낙엽OO"경계식재,차폐식재"38상수리나무O경계식재생강나무관목낙엽활엽수중부23서양측백나무교목상록침엽수중부OOO"경계식재

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.20

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  황석영의 손님을 읽고 독후감

  예수와 마르크스 중 한사람만 선택하라고 강요하는 현실에 대한 외삼촌의 생강은 오늘날에 문제점으로 나타나고 있다.극단의 선택을 강요하는 현실은 지금도 계속되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.02

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  대구의료원(의) 치위생사 치과기공사 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 입사시험문제

  .▷ 식단의 풍미를 더하는 좋은 방법 생강 뿌리는 좋은 약초입니다. ... 생강의 항 염증 성분은 입 속조직의 건강을 증진시켜줍니다.▷ 의사가 필요 없어요사과를 먹는 데는 시간이 좀 걸릴 수 있지만 이는 구강 건강에 도움이 됩니다.

  자기소개서 | 330페이지 | 9,900원 | 등록일 2018.10.15 | 수정일 2019.05.02

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  2021년 여름김장김치지원사업 계획서(안)

  물품명수량비고김치투게더현수막1개-고무 대야9개-채반5개-참여명단(이용고객/자원봉사자)2부-구급약품1set-봉사자 평가회 다과(캔 음료)41개김장김치재료고춧가루10kg-간 마늘5kg-멸치액젓1통-간생강2kg-굵은소금20kg-설탕1kg찹쌀2kg-열무80단-얼갈이20단-양파15kg-홍고추4kg-대파10단-물품테이블

  서식 | 3페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.12.09 | 수정일 2021.12.29

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  본초사변록 4권 연실 조협 조협자 가려륵 ᅟ상백피 저실 지실.hwp

  ?實연실?實苦入心，酸入肝，寒入腎，爲心肝腎三經之藥。연실은 고미는 심에 들어가고, 산미는 간에 들어가며, 한기는 신에 들어가며 심경과, 간경, 신경 3경을 치료하는 약이다.苦寒?熱下行而酸復迫之，故導上中之熱，由小便水道而出，其勢甚捷。연실의 고미, 한기는 열을 끄고 아래로 가게..

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.20

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  공부법

  생강을 새발효법으로 맵게하고 뜨겁게 발효한뒤 미생물 (효모 ,곰팡이 누룩,막걸리,맥주 등으로 뜨겁게 발효시킨)로 파라돌을 증가시켜인지개선 성분을 증가시킨 생강생강을 140도에서 2시간 ... 동일하게, 청국장+생강의 워짐) ... 만들어보기위해, 2시간 130~140도 생강가열후 , 미생물가루를 넣어 서늘한 곳에서 발효시키면 될듯.https://m.blog.naver.com/donva/220807176779

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.11

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  오심 간호진단

  생강차, 생강가루, 생강을 넣은 음식 등을 통해 생강을 섭취하도록 격려하되 과다 섭취는 피하고 출혈이 발생할 수 있는 처치나 수술 전에는 삼가도록 한다.생강에 들어있는 진저롤, 쇼가올 ... 그러나 생강은 혈액 응고를 방해할 수 있어 적정량을 복용하고 침습적 처치, 수술 전에는 피한다.14. ... 성분이 오심 완화에 효과가 있으며 여러 연구에서도 생강이 멀미 등 오심 완화에 유의한 효과가 있는 것으로 나타났다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.08 | 수정일 2019.08.09

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  현대인(직장인, 학생 등)에게 필요한 음식(보양음식)을 만들어 봄

  본론 1) 매실드레싱 샐러드 재료 및 효능 2) 매실드레싱 샐러드 조리법 3) 진피 생강차 재료 및 효능 4) 진피 생강차 조리법 3. 결론 1) 섭취 후 변화 2) Q A1. ... 감기에도 좋음 생강은 몸을 따뜻하게 해줘 감기에 걸렸을때 생강차를 마셔주면 몸이 많이 따뜻해지고 감기가 낫게 됨 . 가래를 없애주는데도 탁월한 효과를 나타냄 . ... 본론 진피 생강차 조리법 1 2 3 4 감귤을 먹은 뒤에 남은 껍질은 야외에 2~3 일 정도 말린다 . 생강의 껍질을 제거한 후 아주 얇게 편썰기를 하여 준비한다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.28

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  실험조리 - 너비아니 연육제

  마늘과 생강도 단백질 분해능력을 갖고 있다. 어머니들이 분해효소에 대한 정확한 이해나 이론의 설명이 가능하지는 않지만 그에 대한 효과를 파악 하고 있었기 때문인 것이다. ... 맛도 더해주고 연육 능력도 있는 배, 양파, 마늘, 생강이 들어가는 불고기 조리는 과학적으로 보아도 가히 선진적이라 할 만하다.본 실험을 통하여 관례적으로만 알고 있던 다양한 연육법에

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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