"김치효과" 검색결과 121-140 / 9,694건

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  경영학개론 - 나는 중견 기업인 서울식품의 전략 경영과장으로 재직하고 있다.

  국밥집이라는 제품을 통해 김치와 깍두기의 판매량도 함께 올릴 수 있는 시너지효과 그리고 양념장에 반응을 확인하고 새로운 양념장 신제품출시까지 노릴 수 있다고 생각합니다. ... 바로 국밥과 김치입니다. ... 것입니다.그리고 저희 서울식품 ㈜의 대표적인 제품인 서울 김치와 서울 깍두기를 사용함으로써 신제품의 이미지에 신뢰성을 더하고 원래 서울 김치와 서울 깍두기를 몰랐던 고객들에 대해서는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2020.08.31

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  2021-2 식생활과 건강_기말고사 만점 족보

  등이 올라간다//주안상에는 편육, 찜, 신선로, 전골, 찌개, 나물과 김치, 떡과 한과류 등이 올라간다//죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다감정적인 행동을 조절하고 ... 있다, 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.Q. ... 유해효소글의 생성을 억제하여 발암원 전구체가 발안원으로 전환되는 것을 억제할 수도 있다.다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오답 : 장국상에는 찜, 겨자채, 잡채, 편육, 전, 배추, 김치

  시험자료 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.03

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  우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

  김치, 치즈 등의 식품은 젖산발효에 의해 만들어진다. ... 전통장의 영양기능성1) 항암효과된장은 위암, 대장암, 간암, 폐암, 전립선암의 억제효과를 가지고 있다. ... 우리나라에서도 여러 가지 발효식품들이 있다.김치나 된장, 고추장 등이 바로 이러한 전통 발효식품이라고 할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  지역사회보장협의체에 대해 설명하고 본인이 속한 지역사회보장협의체의 다양한 활동을 조사하여 서술하시오.

  지역사회보장협의체는 지역사회의 복지적 안녕을 위해 다방면으로 노력하고 있으며, 우리 사회는 이러한 지역사회보장협의체의 효과와 효율을 증진하기 위해 더 많은 자원을 지원해 주어야 할 ... 가졌다. 6) ‘경로당 김치 나눔’ 행사 (2023년 4월 18일) 관내 경로당 20개소에 어르신들을 위해 봄동과 열무를 이용해 열무김치를 담가 전달하였다. ... 노인, 장애인 등 김치 담그기가 힘든 가정의 어려움을 해소하고 가족돌봄의 부담을 완화하기 위해 손수 만든 열무김치와 쌀을 전달하며 안부를 살피는 등 저소득 주민들과 소통하는 시간을

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.22

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  기업이 주체가 되어 하는 복지활동을 사례를 들어 설명하시오

  힘이 좋아 여성들보다 더 효과적으로 김치 속을 배추 잎 한 장 한 장에 맛깔스럽게 버무릴 수 있다. ... 복지재단의 후원이 절실히 필요한 열악한 상황에 처해 있었다면, 요즘의 신설 노숙인 복지센터의 경우는 정부의 지원을 받기도 하지만, 기업과 복지재단과의 긴밀한 연계에 의존하여 효율적이고 효과적으로 ... 기업의 근로자들 중 35세 이상의 주부들이 김치 속을 만든다. 이들은 세월의 힘으로, 김치 속을 노련하게 만들 수 있기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  A+ 자료 // 젖산균을 이용한 발효식품의 종류와 특성

  고유의 발효식품으로 비타민 C가 풍부하고, 항암성을 가지고 있으며 장내 정장작용과 혈중 콜레스테롤, 중성지방을 낮추는 효과가 있다. ... 또, 혈관의 정장작용을 도와 동맥경화증 예방에 효과적이고, 칼슘과 인의 대사를 도와 뼈가 튼튼해질 수 있도록 도와주는 기능을 가지고 있다.간장의 주요 발효균은 고초균과 고지균이지만, ... 의해 다른 미생물의 증식이 억제가 일어나게 되며 적당히 숙성된 김치는 pH 4.5정도가 되며, 젖산에 의해 김치의 신맛과 산뜻한 맛을 주게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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  고혈압 식이요법 교육자료

  고 섬유소식은 혈압저하 효과, 고혈압환자 변비치료에도 효과적 (하루 20-25g 섭취권장)고혈압 식사요법 6 – 금주, 금연알코올 섭취와 혈압은 양의 상관관계 동맥경화의 합병증 발생빈도 ... 그러나 장기간 다량 섭취하면 어떤 효과가 있는지는 아직까지 과학적으로 입증된 바가 없습니다. ... 젓갈류장아찌류김치류3싱겁게 먹는 방법패스트푸드와 가공식품의 섭취를 줄입시다!

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  연구주제와 설문지작성

  ① 매우 효과적② 어느 정도 효과적③ 그럭저럭 효과적④ 어느 정도 효과적이지 못함⑤ 효과적이지 못함(2) 피아노 교실을 이용하는 인원은 몇 명이나 되나? ... (복수 체크 가능)① 삼계탕 ② 해물탕 ③ 김치전 ④ 소불고기 ⑤ 김치말이 국수3) 방문복지 사업또, 방문복지 사업에 관한 질문도 하겠다.(1) 방문복지 사업 중, 찾아가는 도시락 ... ① 매우 도움이 됨② 어느 정도 도움이 됨③ 그럭저럭 도움이 됨④ 어느 정도 도움이 되지 못함⑤ 도움이 되지 못함(8) 사랑의 김치 나눔은 1년에 몇 번 이뤄지나?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20

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  식생활관리_자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

  예산에 맞춰서 최대 효과를 얻을 수 있는 식단을 작성해 예산의 낭비와 격차를 감소시킬 수 있다. 영양적인 측면에서 대상자에게 맞는 영양량의 식단을 제공할 수 있다. ... 최근 급식 산업이 발전하게 되면서 식단은 급식 운영의 출발점이고 효과적인 급식 경영을 위하여 적절한 관리가 필요하다고 볼 수 있다.2) 장점식단의 장점은 발주, 검수, 조리, 배식 ... 밥, 김치 등을 제외하고는 질감의 변화 없이 하루에 같은 음식을 섭취하는 것은 피해야 한다. 같은 식재료를 한 끼 식사에 형태가 다르더라도 중복해 제공하지 않는 것이 좋다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

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  한국의 보약 발효식품

  ㉮ 김치 ㉠ 김치의 유래 - 쌀을 주식으로 하는 농경사회 - 염분이 있는 채소류를 함께 먹게 됨 - 사계절의 뚜렷한 기후특징 - 조선 중기 일본으로 고추유입 → 현재의 양념김치항암효과를 ... 성분인 캅사이신이 폐 표면의 니코틴 제거항암효과를 가진 우리나라 발효식품 ㉢ ‘ 김치 ’ 왜 지혜인가 ? ... ‘ 김치 ’ vs 서양 ‘ 요구르트 ’ - 요구르트의 4 배에 해당하는 유산균 - 다양한 재료들에 자체내의 살균효과항암효과를 가진 우리나라 발효식품 ㉯ 청국장 ㉠청국장의 유래 -

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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  A+한국어 교원 문화교육론 과제 [한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화 수업 구성방법을 생각해보시오.]

  김치에는 유산균, 비타민 A와 C, 칼슘 등의 다양한 영양소가 풍부하여 건강 식품으로 잘 알려져 있는데 최근에는 김치에 항암 성분이 포함된 것으로 알려져 세계적으로 김치에 대한 관심이 ... 중에서도 입고, 먹고, 자는 의식주 문화는 문화의 정체성이자 타 문화를 보다 잘 이해할 수 있는 바탕이 되기에 한국 문화에 관심이 있는 외국인들에게 흥미를 유발하고 도움을 줄 수 있는 효과적인 ... 수 없이 많은 종류가 있기 때문에 9첩 반상, 12첩 반상 등을 접한 외국인들은 놀라움을 표하기도 한다.대표적인 한국의 반찬으로는 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추를 버무려 발효한 김치가

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07

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  편식하는 유아나 음식을 거부하는 유아의 효과적인 식사지도를 위해서 부모의 역할이 중요한지 교사의 역할이 중요한지 토론하시오

  제공받은 아이가 다른 음식을 먹고 싶어도 부모의 강요로 만두와 김치만 계속해서 먹었다면 만두와 김치에 대해 혐오감을 가질 수 있고, 이후 만두와 김치 섭취를 극렬히 거부하면서 편식문제를 ... 편식하는 유아나 음식을 거부하는 유아의 효과적인 식사지도를 위해서 부모의 역할이 중요한지 교사의 역할이 중요한지 토론2. ... 편식하는 유아나 음식을 거부하는 유아의 효과적인 식사지도를 위해서 부모의 역할이 중요한지 교사의 역할이 중요한지 토론하시오-목 차-1.

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.04.18

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  1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

  오후에 하는 요리 활동과 연계하여서 활동을 하면 더욱 좋은 효과를 만들 수 있다.식단을 작성하기 위해서는 하루 섭취해야 하는 영양소량을 결정하고 그에 맞는 식품들을 구성해야 한다. ... 구성하여야 한다.월요일화요일수요일목요일금요일토요일오전간식딸기, 우유요플레/채소스틱방울토마토, 우유누룽지죽바나나두유점심쌀밥봄동소고기국삼치구이무나물깍두기기장밥어묵국콩나물무침돼지고기채소볶음배추김치쌀밥미역국잔멸치볶음부추나물배추김치수수밥냉이된장국계란말이청경채나물깍두기쌀밥유부국시금치나물소고기채소볶음배추김치참치채소볶음밥콩나물국호박볶음깍두기오후간식쌀국수단호박 ... 원산지 표시원산지표시쌀배추김치축산물수산물밥배추고춧가루소고기돼지고기닭고리삼치멸치국내산국내산국내산국내산 한우국내산국내산국내산국내산4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  식품기사 필답(2019년도 3회차까지) 기출복원&완벽해설&출제경향

  공장에서 김치 제조 시 염도가 2.0%인 절임김치가 1,000 kg일 때 김치 양념의 양은 100 kg으로 가정한다. ... -흡착량이 커져서 정균효과가 커진다.3. 0.01 N KOH 2 mL이 반응하였을 때 KOH의 mg수를 구하시오.4. ... 최종염도가 2.5%인 김치 10,000 kg을 만들기 위해 필요한 절임 배추의 양, 김치 속 양념의 양, 소금의 첨가량을 구하시오.절임 배추의 무게 : , 김치 속 양념의 무게 :

  시험자료 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.28

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  배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

  부재료로 사용되는 고춧가루, 마늘, 파 등은 카로틴, 식이섬유, 페놀성 화합물과 같은 생리 활성 물질들로 인하여 항암, 고혈압 예방, 항산화 효과와 같은 여러 가지 기능성을 보유하고 ... 염도Table 1은 0일 저장한 김치와 7일 저장한 김치의 염도를 나타낸 표이다. 0일 저장한 김치와 7일 저장한 김치의 염도는 2.00%로 같았다. ... 적정 산도Table 3는 0일 저장한 김치와 7일 저장한 김치의 적정 산도를 나타낸 표이다. 0일 저장한 김치의 적정 산도는 0.21, 7일 저장한 김치의 적정 산도는 0.79이었다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.10

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  식생활과 건강 기말고사 족보

  죽상에는 맵지 않은 동치미나 나박김치를 함께 낸다.4. 주안상에는 편육, 찜, 신선로, 전골, 찌개, 나물과 김치, 떡과 한과류 등이 올라간다.5. ... 장국상에는 찜, 겨자채, 잡채, 편육, 전 배추 김치 등이 올라간다.13. ... 주악, 밀설기, 깨찰편, 규아상, 육개장, 편, 전, 오이김치는 칠석 음식이다.답: o16.

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.10

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  (자원봉사론) 자원봉사의 의미와 개념적 요소에 대해 기술하십시오

  다만, 김치를 어떻게 하면 더 맛있게 알차게 만들지를 연구하고 양질의 재료를 사서 김치를 만드는 것이다. ... 그런데 예비 봉사자들 여럿에게 봉사활동 일환에 관해 여실히 알릴 시, 상세하고 명료한 표현을 사용해서 효과적인 말로써 홍보해야 한다. 좋은 예를 하나 들어보겠다. ... 이들은 그저 독거노인들이 자신들이 만들어 준 김치를 맛있게 먹어준다면 좋겠다는 일념으로 김치를 만들기에 이들에게 보수는 중요하지 않다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.05

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  (유아건강교육) 가정 내에 영유아 안전을 위협할 수 있는 시설이나 제품을 찾아 사진과 함께 제시하고

  일상생활을 통해 식생활에 관한 올바른 지식을 습득하고 실천적인 태도를 습관화할 수 있도록 반복적인 교육을 제공하는 것이 가장 효과적인 방법이다. ... 여왕님을 만나 새롬이는 김치로 만든 음식들 동치미, 두부김치, 잔치국수, 김치볶음밥, 김치전, 김치만두를 먹는다. ... 배추김치, 깍두기, 백김치, 오이소박이, 총각김치, 열무김치가 있어요.- 먹어본 김치의 맛과 냄새에 대해 이야기 나눈다.3) 김치를 만들어보았는지, 경험에 대해 이야기 나눈다.- 소금물에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.22

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  식생활관리및실습 5주차 김치밥 애탕국 삼색나물(시금치,도라지,고사리) 탕평채

  이처럼 쑥은 오랜 옛적부터 우리 민족에게 귀한 식품이며 예부터 귀한 약초였다.쑥은 냉 대하, 생리통 등 부인병에 탁월한 효과가 있다.삼색나물시금치우리나라에 시금치가 들어온 연대는 확실히 ... 식생활관리 및 실습Introduction김치밥김치밥은 겨울철의 저장용 김치를 사용하는 것이 일반적이다. ... 우리 나라에 오늘날과 같은 독특한 맛의 저장용 김치가 발달하게 된 것은 고추가 전래된 1600년대 이후이므로, 김치밥을 먹기 시작한 시기도 대개 이 무렵이 될 것이다.김치밥은 미각면에서

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  A+ 받은 결핵(Tuberculosis) 케이스 스터디

  대상자는 4일 이내 기침 증상이 완화되었다고 표현할 것이다.→ 객담의 횟수와 양이 줄어들었고 적절한 약물투여로 기침의 증상이 완화되었으며수분섭취의 중요성과 효과적으로 기침하는 방국백김치토마토샐러드잡곡밥우렁이미역국고사리나물백김치점심 ... (12시)잡곡밥브로콜리두부/간장김치잡곡밥시금치국김김치쌀밥바지락순두부찌개버섯불고기김치잡곡밥콩나물국멸치조림깍두기간식(14시)대추차방울토마토키위멜론저녁(17시)잡곡밥소고기미역국계란장조림김치잡곡밥돈갈비찜쑥갓나물백김치잡곡밥북엇국콩자반케일무침백김치잡곡밥동태찌개가지나물백김치5 ... 효과적으로 기침하는 방법을 교육한다.2. 대상자에게 입술 오므리기 호흡법을 교육한다.3.

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.19

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