"동유럽 외식경영" 검색결과 121-140 / 470건

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  프랜차이즈 해외진출 전략

  1985 년 : 동남아시아 수출 1991 년 : 일본수출 , 폴란드시장 개척 1994 년 : 미국 LA 에 1 호점 개점 현재 : 세계 29 개국 134 개의 점포 ( 미국 , 유럽 ... 어려움 직접 프랜차이징 방법 - 현지국의 기업이나 개인에게 프랜차이즈 하도급의 권한을 포함한 계약상의 모든 권한과 의무를 부여함 장점 : 총판점의 역할활용으로 가맹본부의 재정자원과 경영인력 ... 파트너의 동기부여요소가 다를경우 잠재적 갈등의 원인이 됨 합작투자 방법 - 현지 가맹점이 제품 / 서비스 / 상표 / 특허권 등 가맹본부 자산의 활용 권한 부여 ( Coca Cola 동아시아

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.31

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  스타벅스 기업분석과 경쟁우위전략

  경영주들은 외식업 관련 정책 및 제도 중 가장 시급히 개선해야 할 것으로 신용카드 수수료 관련 제도(37.3%)를 꼽았다.- 금융감독원은 2007년 11월부터 신용카드 수수료율을 ... 환경적인 측면에서는 물과 Co2를 통해 물과 Co2의 현재상황과 미래에 대한 예측을 하고 경제적인 측면에서는 현재 돌아가고 있는 그리스와 유럽전체의 경제상황을 알아보았다. ... 경쟁업체분석으로는 다른 커피매장들과 매장수와 점유율을 조사하고 할리스와 탐앤탐스 커피빈의 ROA, ROI, 영업 이익율, 당기순 이익율을 조사하여 경문에 유럽 금융위기는 국내의 소비심리를

  리포트 | 72페이지 | 5,500원 | 등록일 2012.02.24 | 수정일 2020.10.26

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  놀부 NBG 해외시장 진출 사례조사 및 분석

  향후 발전전략선정 사유 1987 년 , 신림동의 한 골목길의 5 평짜리 단일점포에서 시작 최고의 가치로 지향하는 맛과 서비스를 기반으로 꾸준하게 성장 국내 외식업체 가운데서는 최초로 ... 열쇠 일 차원적인 개념은 외식업에서 성공할 수 없음미미한 학습문화 기능위주의 외식업 운영 구성원의 비전과 자신감 저하 지식경영 개념 거의 전무 잦은 이직과 직업의식 희박 최고 경영자의 ... 넘어 미주와 유럽 등 해외시장에도 진출할 계획 ㈜ 놀부는 다양한 나라에서 다양한 문화에 맞는 적절한 포지셔닝 전략을 사용해 세계인들의 입맛을 만족 시킴 LA 와 말레이시아를 시작으로

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.11.06 | 수정일 2015.02.16

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  비비고 성공전략분석

  SWOT 분석 STP 전략 PositioningStrength Weakness 한국의동시에 고려한 전략 환경 , 건강에 좋은 천연웰빙 재료 CJ 푸드빌의 축적 된 노하우로 효율적 경영 ... 년 08 월 16 일 참고 자료 한식 세계화 현황과 성공 전략 _ 비비고 사례 중심 / CJ 그룹 브랜드 전략 고문 노희영 비빔밥 전문점 해외진출 마스터북 북경 노희영 전략 고문 동영상 ... 알리다 . / 헤럴드 경제 / 2011 년 5 월 16 일 비빔밥 브랜드 ' 비비고 '… 글로벌 매출 2 조 간다 . / 노컷뉴스 / 2012-09-10 CJ ' 비비고 ', 본격적 유럽

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.27

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  외식업 프랜차이즈 성공사례-카페베네 성공전략

  ( 경남 사천시 벌리동 ) 이 냉장고 위생불량 , 롯데브랑제리 ( 광주 광산구 쌍암동 ) 이 조리기구 위생불량 , 크라운베이커리 ( 인천 부평구 일신동 ) 가 유통기한 경과 제품 ... 싸이더스 HQ 와 제휴 2008 년 4 월 , 국내에 직영매장 1 호점 오픈 - 한국 최초 ' 정통 유럽풍 카페 ' 문화 선도 - 커피뿐만 아니라 젤라또 , 와플 , 브런치 등 다양한 ... = 국내 커피전문점 창업 수요 증가에도 불구하고 , 가맹 불가능으로 인한 잠재적 창업인 창출기회 잃음 프랜차이징 - ‘가맹점의 성공을 위한 정직한 기업’ 강조 - 가맹점 점주들의 경영

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.02.16

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  파리바게트 마케팅분석(SWOT, 4P, STP, 성공요인, 마케팅전략, 경쟁사분석 등)

  소재)서울사업부 (서울특별시 강남구 수서동 소재)영남사업부 (부산광역시 부산진구 범천1동 소재, 대구광역시 중구 남산2동 소재)중부사업부 (대전광역시 대덕구 송촌동 소재, 광주광역시 ... 또한 이태리를 기반으로 한 세가프레도와 제휴하여 세가 책임완수(2) 경영방침창의적 도전5. ... 전문브랜드이다. 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.07

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  서울시 호텔집중화 현상

  다만 조찬과 오찬, 만찬을 곁들일 예정이라면 별도 외식비용을 지불해야 한다. 하지만 개별적으로 외부 업체에 위탁해도 되는 점이 기존 호텔과 다르다. ... 또한 추가로 부과되는 분담금은 경영이익과 관계없이 국가에 남부하는 준조세에 해당하는 부담으로 경영이 어려워졌다. ... 다만 중소기업 판로 개척을 위해 마련된 만큼 중소기업이 초청한 해외 바이어 중심으로 숙박이 가능하며 서울 소재 중소기업에 한해 세미나와 워크숍을 열 수 있다.위치는 서울 용산구 한남동

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.06

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  맥도날드 사례분석을 통한 생산 운영의 효율화 전략

  이러한 생산 운영 방식이 오늘날의 맥도날드를 있게 한 이유 중 하나일 것이다.그러면 이러한 맥도날드가 성장한 과정을 통해 어떠한 기업 경영을 바탕으로 생산을 관리하였는지 생각해보도록 ... 그것도 아주 정교한 유럽식 매너와 꽉 짜여진 법칙에 얽매인 전통적인 식당과는 다른 새로운 패러다임, 즉 간단하고 누구나 쉽게 들어올 수 있는 식당이면서 친절한 서비스와 저렴한 가격, ... 그는 20세기 중반의 미국인들은 과거와는 달리 밖에 나와서 외식하는 것을 좋아한다는 것을 간파했다.

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.19 | 수정일 2016.09.02

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  특급호텔 한식당 현황 및 발전방향

  형설출판사 ----------- 이희천 , 신정화 , 한진수 저 호텔경영학원론 ---------- 백산출판사 ----------- 최풍운 호텔경영론 --------------- 기 ... 브라질 , 인도 , 중국 , 한국 , 터 키 , 남아프리카 공화국 , 아르헨티나 , 사우디 아라비아 , 오스트레일리아 , 멕시코 , 인도네시아 G7 + 신흥국 12 개국 + EU( 유럽연합 ... 발전방안 결론 SWOT 분석 , 결론서 론연 구 목적 외식산업 발달 웰빙 붐 웰빙 상품 등장 한식의 특성과 일맥 상통 한식 의 세계화 특급호텔의 한식당 기피 ???

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.02

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  크라제버거(Krazeburger)기업 마케팅 전략

  2) 기업이념 / 경영원칙o 정직하고 안전한 외식문화로 즐거움을 창출하는 건강한 기업.o 고객과 직원의 가치를 최우선으로 하여 고객의 마음을 담는 기업.o 고객에게 받은 사랑을 환원하여 ... 주제 선정이유몇 년전부터 수제, 웰빙 음식이 크게 인기를 끌게 되어 수제 햄버거를 선택하게 되었다. 1998년에 서울 압구정동에 국내 최초로 100% 핸드메이드(수제) 햄버거 브랜드로 ... 극대화 전략, 다양한 메뉴주요 경쟁 요소 : 매장 접근성, 최고의 브랜드 인지도2) 마르쉘매출 : 03, 800억 원 / 04, 880억 원(10%증가)특징 : 유기농 농산물 사용, 유럽분위기의

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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  cafe AMOJE

  )* ( 주 ) AMOJE 의 경영전략은 이익경영을 추구한다 . * 유럽풍 레스토랑 marche 로 사업을 시작하여 주력 * 최근에 들어 테이크아웃 전문점 카페 오므라이스전문점 오므토 ... 경영 전략 .Amoje Anytime Anywhere ( 주 ) 아모제의 모토인 외식 전문 기업에 의해 운영되는 브랜드들이 향후 국내 및 국외에서 지속적으로 사랑받는 레스토랑 기업으로 ... 점심 * - 생활패턴이 서구화 되어가는 것을 감안* 경 제 적 요인 * - 국민소득 확대와 질적외식 욕구 - 소득의 증가에 따른 외식동기 증가 - 해외 유명 외식 기업의 한국진출

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.14

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  급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0

  급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 ... 가정(식품영양학)급식경영4A형Ⅰ. ... 업체들은 군살을 뺀 상태에서 내실 경영을 강화해 적자 폭을 줄이거나 부채를 상환하며 경영 건전성을 찾기 위해 노력했다.

  리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.24

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  이랜드 M&A 사례에 관한 분석

  【이랜드 C&우방랜드 M&A(2011년)】 (레저)대한민국 대구광역시 달서구 두류2동에 있는 테마파크Tower와 Park 이 어우러진 유럽식 도시공원으로 한해 평균 입장객 250만명 ... 또한, 이랜드는 패션·유통·레저·외식·문화·건설 등 전방위 분야의 인수합병을 했는데 이에 대해서도 알아볼 수 있는 좋은 기회라고 생각했다. ... 그리고 까르푸를 홈에버로 명칭을 변경하고 통합 아울렛 형태의 할인점으로 탈바꿈시켜 운영을 했지만 경영실적 부진과 자금 압박 등의 이유로 2008년 매각하는 지경에 이름.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.25

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  사회계층과 소비자 행동 사례 리포트

  Redirect=Log&logNo=100145898559(동영상)(2) 북유럽 크루즈 여행- 고가의 브랜드상품을 소수 특정계층만을 대상으로 판매하는 ‘귀족마케팅’이 여행상품 에도 등장했다 ... 지금까지 비행기를 타본 적이 없는 계층에게 기회를 준다는 경영이념으로 진정한 의미의 빈곤층은 타깃이 되지 못하지만, 지금까지 대상이 되지 못했던 계층을 대상으로 승객 숫자로 돈을 번다는 ... 뮌헨의 오페라페스티벌과 바이로이트의 바그너페스티벌, 오스트리아의 브레겐츠음악페스티벌과 잘츠부르크 페스티벌에 참가하거나 런던 웨스트엔드에서 공연중인 뮤지컬을 감상하는 프로그램(4) 외식

  리포트 | 16페이지 | 2,300원 (30%↓) 1610원 | 등록일 2013.10.21

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  대학로극장타운의 형성과 실태조사

  이 지역의 주 이용자층은 10대부터 20~30대의 젊은 층들의 약속장소로 항상 사람들이 북적인다.호황업종은 20~30대를 겨냥한 외식프랜차이즈,주점,재즈바,유럽풍,레스토랑 등이 성업중이다 ... 1.대학로의 역사대학로는 서울 종로구 동숭동 일대, 혜화동 로터리에서 이화동 네거리에 이르는 1.1키로의 구간을 말한다. ... 후반 이후 현격한 상업화-대학문화공간이라는 이미지 상실과 임대료 상승-점차적인 공연장 축소-공연장 및 극단 입지-우리나라 최고의 공연밀집지역으로 성장-최근 임대료 상승으로 인한 경영난심각3

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.01 | 수정일 2016.10.27

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  아웃백 OUTBACK 기업분석및 마케팅 경영전략

  국내에는 1996년 7월 역삼동에 1호점을 오픈하였다. ... 이러한 OUTBACK steakhouse에 대한 경영전략을 사례연구방법을 사용하여 살펴봄으로 우리나라 패밀리레스토랑의 발전방향을 모색하고자 하였다.Ⅱ. ... 선불제와 셀프서비스 방식으로 운영된다.③ 코코스중장년층과 가족고객이 좋아하는 단순하고 정돈된 매장내부, 밝은 조명과 넓은 공간, 브라운톤과 베이지톤으로 이루어져 있다④ 마르쉐독특한 유럽풍

  리포트 | 13페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.05.04

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  식당경영

  유럽형 카페 베이커리 ‘아티제’(Artisee)를 타워팰리스 단‘유럽의 분위기 있는 길 모서리 카페를 옮겨놓은 모습’이 아티제가 추구하는 컨셉이다. ... 유럽여행을 해본 이들에게는 낯익은 풍경의 테라스 카페에서 건강식빵과 케이크, 샌드위치를 판매한다. 유럽처럼 초콜릿도 큰 덩어리로잘라 팔며, 쿠키는 저울에 무게를 달아 판매한다. ... 이탈리아의 유명 인테리어 디자이너 ‘귀도 스테파노니’에게 설계를 맡겨 청담동 고객의 분위기에 맞추려고 애썼다.호텔신라는 아예 부자마케팅이 치열하게 펼쳐지는 서울 강남구 도곡동 타워팰리스

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.08

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  symbol에 대한 소비자 선호도에 관한 연구 -패밀리 레스토랑을 중심으로-

  세종대.호텔경영학과. 2000.12. ... 350만을 돌파하였다.10)마르쉐)(주)덕우산업에서 운영주인 패밀리레스토랑으로 ‘마르쉐’라는 이름에서 알수 있듯 자유롭게 dugd을 다니면서 원하는 음식을 골라먹을 수 있는 재미가 유럽의 ... 지난 97년 등촌 1호점을 오픈한데 이어 압구정동, 올림각각의 업장의 컨셉과 타겟 고객에 맞춰 로고를 제작해야 할 것이다.3-3.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.15 | 수정일 2016.07.20

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  [소상공인 창업][소상공인][창업][경영][소상공인 창업 유형][소상공인 창업 절차]소상공인 창업의 유형, 소상공인 창업의 절차, 소상공인 창업의 경영, 소상공인 창업 요인 분석

  인내형- 외식업, 개인 서비스업(IMF형 전문음식점/단체급식전문점/음식 출장조리배달 서비스업/채소과일 택배업/자료 전산처리업)6. 고지식?원칙주의형-개인을 위한 사채금융, 전기? ... 우리나라에서는 단순히 고객의 차를 운전해주는 형태지만 유럽은 차를 아예 트럭 뒤 칸에 실어서 옮겨다주는 형태의 사업으로 이뤄지고 있다.대리운전으로 투잡스를 하기 위해서는 적어도 운전경력 ... 분석하여야 하며, 필요시에는 외부전문기관에 사업타당성 분석을 의뢰하여 실시할 수도 있다.세 번째로 창업자의 구상을 보다 체계화하고 가시화하기 위해서 사업계획서를 작성하여야 하며, 동

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  슬로우푸드 사업

  가공식/ 조립식 (1930∼1970년) 가공식품 합성식품 육종기술 조립식품 유전자조작식품 (1980∼2000년) 유전자조작(GMO) 기능식품(특수영양식품,특수보건용식품) 형질전환 동식물 ... 동질화에 대한 대응맛에 대한 새로운 철학 확산(지식, 즐거움) 물질문화 지식 전파 및 고무 농산업 유산 보존 식사 즐거움 주는 전통적 장소 보호 (역사적, 예술적, 환경적 유산)목 적외식산업 ... 8) 전통문화의 발굴 및 육성에 기여 9) 고유 전통식품을 활용한 관련 상품 다각화연 도1997년1998년1999년2000년시장규모(억불)6501,0901,2801,380지 역미국유럽일본캐나다기타시장규모

  리포트 | 22페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.12.05

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