"두부제조레포트" 검색결과 121-140 / 201건

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  향토음식-충청도지방

  ·교재(한국조리)를 기초로 하여 인터넷, 책 등을 통해 Report를 작성한다.그 밖에 음식에 관한 사진자료를 첨부하고자 한다.Ⅱ.본론1. ... 소곡주{:한산 소곡주는 1300년전 백제왕실에서 즐겨 음용하던 술로 가장 오래된 술로 알려져 있고 삼국사기 백제본기를 살펴보면 다안왕11년(318년)에 추곡이 흉작 되자민가에서 제조하는 ... 상자나 소쿠리에 담아 보를 씌우고 담요를 덮어 따뜻한 곳에 2,3일 두면 끈끈한 진이 생긴다.이때 절구에 대강 찧어서 생강, 마늘, 소금, 고춧가루를 넣어 버무려 놓고 쓴다.겨울철에 두부나

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07

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  [식문화론] 일본의 한류

  식문화론 레포트“일본의 한류” 일본 내의 한류 열풍에 대한 소개1. ... 이미 많은 학교에서 비빔밥과 김치볶음밥이 중국의 마파두부, 팔보채와 어깨를 나란히 겨루는 메뉴로 자리 잡았고, 학생들에게도 카레에 이어 좋아하는 음식으로 사랑받고 있다는 보도도 나오고 ... 대장금'의 인지도가 높아질수록 이러한 열기는 더 고조될 것으로 예상된다.2005 년 3 월에 KOTRA 오사카 무역관은 該當무역관이 파악하고 있는 관련업자와 ‘오사카무역협회회원’인 제조업

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.08.26

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  [창업마케팅][창업][마케팅]창업마케팅의 개념, 창업마케팅의 종류, 창업마케팅의 수립, 창업마케팅의 특허기술, 창업마케팅의 정보시스템, 창업마케팅의 전략, 창업마케팅의 전망 분석

  마케팅정보시스템의 하부시스템1) 내부보고시스템(internal reports system)2) 마케팅정찰정보시스템(marketing intelligence system)3) 마케팅조사시스템 ... 제조?영업 등 다양한 분야의 노하우가 있어야 가능하다. 그러나 아무리 개인발명가의 능력이 우수하다고 해도 기획에서 영업까지 모든 분야의 전문가가 되기는 어렵다는데 문제가 있다. ... 따라서 점포 고유의 상품구성이 중요해지는데, 이것을 '상품력'이라고 볼 수 있다.집 앞에 있는 구멍가게는 두부, 콩나물에서부터 담배, 휴대용 부탄가스까지 갖추어 놓기 마련이다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  필리핀 음식문화

  Report어떤 나라 혹은 어떤 지역의 음식문화를 살펴보면 우리는 그곳의 역사적 배경, 지리적 특징 등 다양한 면을 알 수 있다. ... 하지만 브랜디, 위스키 진 종류도 필리핀 내에서 생산된다.지방에서 제조하는 전통주로는 사탕수수 즙으로 만든 ‘바시’가 있고 ‘투바’는 코코넛 꽃에서 뽑아 만든 독한 야자술이다. ... 기름에 튀겨 대나무 꼬치에 끼워 파는 생선볼, 오징어볼이고 또 다른 인기 있는 길거리 메뉴로는 부화 직전의 오리알이나 계란을 삶을 ‘발롯’과 알루미늄 박스에 담아서 파는 달콤한 두부

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.16

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  일본문화사_레포트_완성

  그래서 먹지는 못하지만 이번 레포트를 통해 일본 라면의 종류가 무엇이 있는지 궁금해져서 레포트의 주제로 선정하게 되었습니다.2. ... 이 외, 볶음밥, 야채 볶음, 마파두부, 교자 등 라면류 이외의 메뉴도 제공되고 있어 일반적으로 중화 요리점 쪽이 라면의 종류가 다양하다.일본에서 라멘이 각광을 받기 시작한 것은 2차 ... 중심으로 돼지 뼈를 이용한 돈코츠(豚骨)라멘이 등장하여 새로운 먹을거리를 찾아 헤매는 되었습니다.1958년 "안도 모모후쿠"라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조법을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.23

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  풀무원 해외진출 성공전략

  이후 두부의 제조, 냉장 유통에 이르는 전 과정에서 혁신을 거듭하며 현재는 미국 서부와 동부에 각각 공장을 설치해 두부 시장을 넓혀가고 있다. ... 풀무원 해외진출 성공사례-경영학 원론-Report목 차page◎ 서 론Ⅰ. ... 최근 미국에선 심장 질환을 예방하는 식품으로 특상대적으로 인지도나 제조 및 판매, 유통 노하우가 약하지만 기존 제품의 품질 강화와 다양한 제품 개발로 시장 확대에 주력해야 할 것이다

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.04

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  시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

  수화물은 두부의 제조 ·목재의 방부제·양모의 정제 ·황산(黃酸紙)의 제조 등에 사용된다.? ... REPORT시판 식품중에 함유된식품첨가물에 대한 조사(첨가물의 명칭과 그 용도 및 특성을 설명할 것)과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:1.아스파탐(합성감미료)설탕대신 ... 무수물은 금속마그네슘의 제조원료로서 중요하며, 산화마그네슘을 섞어서 마그네시아시멘트를 만든다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24

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  오사카 도시조사보고서 [세계의 도시와 문화]

  REPORT제목 : 도시조사보고서Subject : 세계의 도시와 문화Major :Prof :Student No. :Name :Date : 2011. .?~?~?~?~?~?~?~? ... 그와 동시에 지속적으로 오사카 산업을 뒷받침하고 있는 제조업이나 상업도 변함 없이 일정한 비율을 차지하고 있다. ... 보일만큼 얇게 썰어놓은 복어회인 텟사나 나무도시락에 새우, 생선구이 등 식초로 맛을 낸 밥을 넣어 누른 후 꺼내먹기 쉬운 크기로 잘라서 만드는 상자초밥, 밀까루로 만든 면인 우동과 두부를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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  섬유소조절식사의 실습

  임상영양학 레포트섬유소조절식사의 실습고섬유소식사의 식단 작성I. ... 흔히 식이섬유 하면 변비예방에 효과적이라고 생각하며 채소와 과일위주의 식사를 말하는 줄로만 알고 있었는데 이번 레포트를 하게 되면서 채소나 야채도 종류에 따라 식이섬유의 함량이 다르다는 ... 평가하시오.고섬유소식교환단위음식명재료명분량(g)곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저녁현미밥현미1104쇠고기미역국쇠고기미역206저-0.50.6돼지고기김치볶음돼지고기배추김치식용유10405중-0.250.51풋고추전풋고추쇠고기두부달걀밀가루식용유702010151550.5저

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.18

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  토끼

  REPORT(토끼의 실험용도, 관리 및 일지작성방법)학 과 명 :과 목 명 :담당교수님 :학 번 :성 명 :토끼의 실험용도, 관리1. ... 또한 큰귀를 갖고 있는 대형의 Flemish-giant품종은 항혈청제조에 많이 사용되고 있으며. 중형의 Japanese White는 일반연구용으로 이용되고 있다. ... 이동시에는 토끼의 몸체를 보정자의 팔과 손으로 받쳐 들고 두부는 팔로 감싼 후 이동한다. 토끼는 골절에 민감한 동물로서 잘못된 보정시 골절이 발생하기 쉽다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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  [공중위생학, 미용학 A+] 미용의 의미와 법적 개념과 미용산업 발전방안

  [공중위생학, 미용학 레포트]미용의 의미와 법적 개념과 미용산업 발전방안- 목 차 -1. 협의, 광의의 미용(美容)2. 미용의 역사적 개념3. ... 웨이브 ·결발(結髮) ·세발(洗髮) ·염발(染髮) ·두피처리 ·매니큐어, 미안술 및 화장 등의 방법에 의하여 용모를 아름답게 하는 것”이라고 말하고 있으며, 크게 나누어 보았을 때 두부기술 ... [표1] 연도별 공중위생영업소 현황 (2007.12.31 현재)구분년도총 계숙박업목욕업이용업미용업세탁업위생관리용역업위생처리업세척제제조업기타위생용품제조업2002203,28432,68010,08732,18086,87835,3605

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.08

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  신선식품 SCM

  두부를 판매하는 데는 두부를 공급하는 원재료 공급업체, 두부를 가공 제조하는 제조업체, 냉장을 요하는 두부를 소매업체에 공급하는 도매업체, 두부를 일반 소비자에게 판매하는 소매업체, ... 특히, 상품관리 및 재고관리 등을 위한 B to C용 물류통합관리시스템을 구축해 로케이션관리, 발주관리, 입출고관리, 재고관리 및 각종리포트 제공이 가능함은 물론, 현재보다 정교한 ... 그리고 두부를 소비하는 최종 소비자가 개입된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.27

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  직업병 레포트(소음성 난청)

  직업병관련 Report (소음성 난청)소음성 난청은 우리나라에서 가장 흔한 직업병이라고 한다. ... 윤전파쇄기③ 마쇄작업- 볼밀, 로드밀④ 병타작업- 병 타기⑤ 단조작업- 중형공기해머, 증기해머⑥ 금속 깎는 작업- 그라인다, 끌⑦ 절단작업- 기계층⑧ 내연기관 시운전작업- 내연기관제조공장 ... (노동부)① 소음작업의 직업력이 인정되어야 한다.② 감각신경성 난청이어야 하며, 중이질환, 약물중독, 급성 전염병, 열성 질환, 매독, 메니 엘씨 증후군, 재해성 폭발을 장애, 두부외상

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.11

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  가공식품의 전망

  전자에는 정미(쌀)·정분(가루) 등이 있으며, 후자에는 제유, 두부 제조, 치즈 제조, 수산물 연제품 등이 있다. 그 밖의 식품가공법으로 발효법이 있다. ... REPORT제목 : 가공식품의 전망과목명 : 식품가공학교수명 :학 과 : 응용생물과학과학 번 :성 명 :제출일 : 2007. 4. 12.1. ... 거기에서 상실된 영양소를 가공 후에 첨가하는 강화식품이 제조되고 있다.3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.27

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  GMO(유전자변형식품)에 대해서

  서론자연과 환경 Report의 일환으로 GMO(유전자변형식품)에 대해 알아보고자 한다.21C 첨단 기술의 발달로 인해 인구는 급속히 증가하게 되었고, 이로 인해 식품의 수요 역시 증가하게 ... 정의- 유전자 재조합식품이란 생물의 유전자중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자재조합기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조 ... 가공 식품으로 널리 이용되고 있는 콩과 옥수수는 두부, 된장, 간장, 고추장, 선식, 시리얼, 과자, 빵, 이유식, 맥주, 콜라, 스프, 콘 샐러드, 팝콘 등의 주원료로 사용되고 있다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

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  프랑스의 치즈

  *프랑스 문화산책프랑스의 치즈report프랑스의 치즈1. 프랑스 치즈의 역사로마시대에도 프랑스는 세계에서 가장 뛰어난 치즈를 생산하기로 정평이 난 곳이다. ... 이 당시에는 가난한 농부들에 의해서도 치즈 제조법이 급속도로 번져나갔는데, 이 때 새로운 치즈 제조의 방법과 기술들이 창조되었다. ... 계속되어졌다. 7세기와 8세기 경에 대부분의 치즈 제조는 수도원에서 이루어졌으며 훗날 로마 황제가 된 프랑크족의 왕인 Charlemagne에 의해서 치즈 제조법이 널리 퍼지게 되었다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.11

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  락앤락-기업분석,마케팅전략

  17해결 방안 제시p. 18Referencep. 19Executive Summary본 마케팅 조사는 2011년 마케팅관리론 수업에서 Marketing Strategy Analysis Report ... 인터뷰 결과 공식적인 자료를 통해서 얻을 수 없는 실제적인y사업(화장품, 세면도구)미국Home and Family 사업 군에서 Seal-Type의 밀폐용기 제조 및 판매한국유리 밀폐용기 ... 내열유리를 사용한 이 제품 군은 강화유리보다 가벼우며 급랭, 급열에 강해 오븐에도 사용이 가능하다.전용용기(두부전용용기rlink "http://www.locknlock.com" www.locknlock.com

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.22

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  민속의 이해

  REPORT들어가며본 레포트는 책요약과 더불어 기말때배운 중국음식에 대해서도 조사를 해보았습니다.중국의 음식이나 중국인들의 음식에 대한 관념 등을 적었고밥과 요리. ... 육부인은 농촌에서 늘상 먹는 시금치볶음과 콩짜개 두부볶음에 집에서 밥을 하고 가마 밑에 붙었던 누룽지를 기름에 튀긴 다음 신선한 남새국을 그 위에 담아 밥상에 올렸다. ... 사람들이 무한에 흘러 들어왔는데 그가운데에는 돈있는사람들이 꽤있었고 이사람들은 음식에 대한 요구도 남달랐다.점차 다양한 식품 원료가 조합된 것으로 요리가 되었고 항일전쟁이 승리한 이후 제조방법을

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.13

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  아이들의 이유식에 대하여

  이 시기에 아이는 되직한 죽부터 두부정도의 단단함이 느껴지는 음식까지 먹 을 수 있는데 맛과 향이 부드러운 과일, 야채, 쇠고기, 달걀, 두부 등을 입으로 오 물거리며 으깰 수 있도록 ... 생애주기영양학 Report이유기의 영양 및 식생활목차 .|. 서론||. 본론 ㅡ 1. 이유와 이유식의 정의2. 이유기의 단계별 특징3. 이유식 실시 시 주의할 점4. ... 사회의 발달과 활발한 여성의 사회활동 등으로 인해 간편한 시판이유식을 선호하는 부모들이 많이 나타나면서 그에 따른 이유식 제조회사도 많이 생겼지만 최근 멜라민 파동 등 조제분유와 시판이유식의

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.26

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  [공학실험] 단백질의 변성과 응집검사 예비

  두부 제조 시 MgCl2 이나 CaSO4 첨가)4) pH등전점 부근에서 가장 빨리 변성이 일어나게 되는데, 산 첨가/전해질 첨 가 등에 기인한다.5) 동결에 의한 변성대부분의 단백질은 ... 예비리포트실험제목 :단백질의 변성과 응집검사조 :1조학 번 :이 름 :1. 실험목적단백질의 구성과 기능을 이해한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.15

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