"볶은 땅콩" 검색결과 121-140 / 1,084건

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  혈액투석시 영양관리

  ,천도복숭아,토마토,체리토마토우유류우유,요구르트,요플레 등지방류땅콩,아몬드,잣,호두,참깨,피스타치오,해바라기씨,땅콩버터기타초콜릿,포테이토칩,흑설탕,황설탕,로얄젤리-칼륨은 물에 녹는 ... -식물성 기름을 활용하여 볶거나 튀기는 조리법으로 고소한 맛을 내도록 한다. ... 노란콩,햄,조개살,멸치,고등어통조림,자반고등어,홍합채소류양송이,고춧잎,아욱,근대,머위,물미역,취,부추,미나리,쑥,쑥갓,시금치,죽순,단호박,늙은호박과일류곶감,멜론,바나나,앵두,참외,키위

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  아프리카의식문화,아프리카 식 문화의 특징,아프리카의 음식문화,아프리카 음식의 세계적 영향,아프리카 지역별 나라음식

  각양각색의 길거리 음식이 풍부해 점심은 대부분 길거리 음식으로 간단히 먹음 . ⇒ 전통을 중시하여 가장 인기 있는 것은 전통 음식 ⇒주요요리에 땅콩기름 , 야자 기름 , 참기름 , 시어땅콩으로 ... 나이지리 아아프리카의 지역별 대표음식 06 에구시 졸로프라이스 ( Jollof Rice) 졸로프라이스는 야채와 함께 볶은 카레향 볶음밥 위에 구운 양념된 치킨을 올린 음식 .아프리카의 ... . ⇒ 대부분 열대 기후가 나타나 더운 땅 . ⇒ 다양한 기후와 자연환경 .옥수수 수 수 쌀 ⇒ 주식 : 옥수수 , 쌀 , 수수 등 곡류 중심의 자연식 → 현재 아프리카 대부분 지역에서

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

  긴 등받이 의자가 사용이 되면서 땅에 앉아서 식사를 하던 것이 높은 식탁과 큰 의자에서 식사하는 방식으로 바뀌었다. ... 돼지고기를 잘게 다져서 참기름, 콩기름, 파, 생강, 간장 등의 양념을 넣고 절여서 버무린다. ... 입맛이나 기호에 따라서 볶거나 기름에 튀기거나 찌거나 삶아서 먹는다. 쌀을 주식으로 하는 가정에서는 무, 청경채, 두부 등을 이용해서 요리해먹는다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  .- 마파두부 / 위썅러우쓰: 물고기 향과 실처럼 가늘게 채썬 돼지고기가 어우러진 요리- 궁바오지딩: 닭고기를 땅콩 등과 함께 볶은 요리 / 칭쟈오러우쓰: 돼지고기와 피방을 볶아 만든 ... - 위샹체어즈: 가지를 볶아 만든 쓰촨요리로, 위샹 양념으로 맛을 낸다.- 낭중니오로우: 보편적인 음식은 아니다.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

  말고기를 즐겨 먹는다.4) 육류 중 양고기를 선호하여 특유의 냄새 제거를 위한 향신료 사용이 발달하였다.인도네시아식 샐러드로, 데치거나 삶은 채소와 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩 ... 강한 불에 뜨거운 기름으로 단시간에 볶는 방법태국식의 식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 1) 수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.2) 쇠고기는 여유 있는 계층에서 소비되었다.3) 보리와 밀, 완두콩과 병아리콩의 원산지이다.4) 돼지고기를 선호하여 많은

  시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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  [A+받은 보고서][아동실습/장루 환자/ 장루교환/ NICU] 신생아 장루 교육

  음식물을 꾸준히 섭취하게 되면 대부분의 변비는 해소되게 되는데 심한 변비의 경우에는 의사 처방에 따라 변비치료제나 관장을 실시 할 수도 있습니다.설사 유발 음식 : 생채류, 종자류(땅콩 ... 콩, 게란 등가스 다발 음식 : 우엉, 토란, 콩류, 동물간, 라면, 양파, 껌, 탄산음료, 맥주, 막걸리, 양배추, 무 등장루교환방법준비물 : 피부보호판(Skin Barrier) ... ,호도 등), 튀김류, 지방함유식품, 주류, 아이스크림, 찬우유, 라면 등변비 유발 음식 : 저지방 육류, 토란, 감, 바나나 등악취 유발 음식 : 파, 마늘, 비타민제, 새우, 볶은

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.17

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  쌀의 2차 가공품 개발 및 필요성

  식초가 그 예이다.우리나라의 전통 장류는 콩을 주원료로 하나 전분질을 첨가한 메주를 사용하기도 한다. ... 더울 때 충분한 물을 가진 땅에서 잘 자라며 광합성의 양도 적절한 작물이 바로 벼였던 것이다.이와 같이 ?과 한국 사람은 한 몸을 이루고 있다고도 볼 수 있다. ? ... 과 현미를 볶은 후 효소 분해시켜서 얻은 맑은 액으로 제조된 새로운 ? 음료가 시판되고 있다. 이 제품은 소비자들의 호응도가 좋아서 비슷한 시기에 많은 회사로부터 ?

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.26

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  한국 스낵 시장 현황 및 신제품 개발(농산가공학 A+)

  국내 출시로 가장 오래된 오징어땅콩(1976년)을 비롯해 프링글스(1967년 미국 론칭), 새우깡(1971년), 맛동산(1975년), 꿀꽈배기(1973년)은 출시한 지 40여 년 이상이 ... 특히 우리나라 스낵의 대부분은 압연스낵으로 밀가루, 전분, 옥수수(옥분) 등을 이용하여 원료를 호화시키고 압연하고 건조시킨 다음 튀기거나 볶아 제조製造하는 것으로 알려져 있다. ... 美國에서 발달한 생활 용어로, 넓은 의미에서는 “간단하게 먹을 수 있는 모든 음식물飮食物”, “가벼운 식사, 도시락, 간식” 등의 뜻이었으나 좁은 의미로는 “곡류, 감자, 고구마, 콩,

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  매년 홍수 때마다 지류들을 통해 운반된 비옥한 흙으로 인해 메콩삼각주는 농사 특히 쌀농사에 매우 적합한 땅이 되었다. ... 중국 음식 문화의 영향으로 기름으로 볶는 조리법과 젓가락 사용, 면류의 이용 등이 여전히 베트남 음식문화에 강하게 남아있다. ... 밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달하였다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)

  등장했다.4) 초밥의 가장 오래된 형태는 나레즈시이다.23.다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는 ... 중국 가정에서 많이 사용하는 요리법으로 중간불에 기름을 넣고 볶는 조리법은?1) 빠오법2) 지엔법3) 짜법4) 차오법11. ... 다음중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?

  시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12

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  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  또한 잣, 호두, 땅콩, 날밤 등의 견과류를 깨 먹는 부럼 깨기 풍습은 한 해 동안 일어날 각종 부스럼을 예방한다는 상징적 의미와 함께 풍부한 불포화지방산을 섭취하여 건강을 보호하고 ... 묵은 나물의 경우 호박, 무시래기, 가지 등 최소 9가지 채소를 여름·가을철에 잘 말려두었다가 기름에 볶아서 먹었는데 원기를 북돋아 주는 효과가 있었다. ... 보리, 조(기장), 수수, 팥, 콩 등 다섯 가지 이상의 곡식을 넣어 지은 오곡밥은 한해의 액운을 몰아내고 행복과 안녕을 기원하는 의미가 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

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  2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

  할랄 푸드알라 푸드코셔 푸드메가 푸드정답: 1번뉴질랜드 마오리 부족의 요리방법으로, 커다란 돌은 뜨겁게 달군 후 땅을 판 구덩이 안에서 지열을 이용하여 굽는 음식은? ... 수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.쇠고기는 여유 있는 계층에서 소비되었다.보리와 밀, 완두콩과 병아리콩의 원산지이다.돼지고기를 선호하여 많은 음식에 이용하였다.정답 ... 로스팅 전 원두의 색상을 기준으로 원두를 분류한다.대체로 높은 온도에서 로스팅할수록 커피콩의 색은 짙어지고 신맛은 감소한다.커피콩의 온도가 증가하면서 콩 내부의 수분은 수증기로 바뀌고

  시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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  "산에가면 산나물 들에가면 들나물" 오현식 작가의 글을 읽고 초보자도 쉽게 나물을구별할 수 있도록 그림과 사진으로 설명되어있어서 자연을 공부하는 학생들과 부모님들에게 유익한 책으로 조리법까지 나와있어 간접체험이지만 눈과입이 즐거운 책이다

  볼수있어서 감사하다 나물하면 콩나물만 있는줄 아는 학생들에게 굉장히 유익한 자료다 예전에 집에서 집집마다 콩나물을 길러서 먹었다 내기억에는 검은천을 항상덮어놓았고 물도항상 주었다 콩에서 ... 오곡밥과 먹는다 생각나는 나물은 무청을 말린 시래기나물이다 집에서 대부분 나물을 삶아서 말려서 반찬거리로 해먹었다 무말랭이도 그렇고 호박도 그렇고 나물종류도 다양하고 맛도좋아서 기름에 볶아서 ... 않으면 이나물이 저나물인가 헷갈린다 나이드신분들은 정확히 알겠지만 젊은세대나 어린학생들은 잘모른다 직접캐서 먹으려면 훈련이 필요하다 나물만 정확이 알아도 굶어죽지는 않을 것이다 이땅에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.08

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  [지역사회간호학-보건교육자료]대사증후군 보건교육 산업보건 사업장 보건교육 ppt

  유제품 저지방유 , 저지방요거트 , 저지방 치즈 어란 , 전유 , 크림 , 초콜릿 , 아이스크림 난류 달걀흰자 달걀노른자 지방 대두유 , 참기름 , 들기름 , 마가린 , 올리브유 , 땅콩류와 ... 중성지 방 좋은 조리법 음식을 튀기거나 볶아 먹는 것을 줄이고 대신 삶거나 쪄먹는 것이 좋음 약물치 료 식이조절과 운동으로 조절이 잘 되지 않는다면 약물치료가 필요 . ... 중성지 방 권장식품 및 주의식품 구분 권장식품 주의식품 어육류 및 해물류 어류 , 콩류 , 두부 , 조개류 , 게 , 해조류 , 지방을 제거한 살코기 , 껍질 제거한 닭고기 지방 낀

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.06

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  조선시대,조선시대의식생활,조선시대의상차림,조선시대식기류,조선시대식공간특징

  분청사기 , 청화백자 , 옹기 , 유기의 보급으로 식기 문화의 발전 온돌의 보급으로 좌식으로 생활양식 변함조선시대 식생활 남방으로부터 고추 , 감자 , 고구마 , 호박 , 옥수수 , 땅콩 ... 차림의 기 본 구조를 확립함 .한글 조리서 편찬 - 규합총서 , 음식디미방 외국에서 다양한 식품 전래 - 호박 , 고구마 , 감자 등 조리법 분화 , 다양화 - 튀기기 , 지지기 , 볶기

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  노란 달걀국수인 ‘미’사용3.3.3 가도가도(Gado Gado)- 인도네시아식 샐러드- 삶은 채소, 달걀을 주재료로 하고 인도네시아식 땅콩소스 코코넛밀크 드레싱 사용- 비타민, 무기질 ... 향의 차이가 큼-카페진유(cafezinho)라는 특이한 방식으로 추출된 커피- 냄비에 물과 성탕을 넣고 끓기 시작하면 커피 분말을 넣음-여과 천에 부어 커피 알맹이는 걸러냄-강하게 볶은 ... 커피-18세기 초 프랑스를 통해 커피를 도입-현재 세계 최대의 커피 생산 및 수출국-전 세계의 커피의 반 이상을 중심부의 고원지대에서 재배-생산지는 여섯 개의 주로 구분-땅이 넓어서

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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  명사통속연의 18회 벼슬자리에 부르는 서신이 내려져도 고상한 사람은 항거의 뜻이 있었고 역모가 발설된 간사한 재상[호유용]은 죽임을 당하다

  (볶은 쌀 구; ?-총16획; qiu?) ... 주원장은 형님에게 버려진지 10년으로 땅과 하늘의 끝처럼 떨어져 만나 뵐수 없습니다.近聞兄在江北, 爲除虎患, 不禁大喜。 ... 우과주사 태조즉대동입음 주사심소 제주두외 몰심채소술집을 지나가다 태조는 데리고 들어가 술을 마시니 술집이 매우 작아 술과 콩 이외에 채소도 없었다.太祖又出對道：“小村店三杯五盞, 沒有東西

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.01.09

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  식품가공학 유지가공 정리

  엑스트라 벌진)7) 면실유- 유독성분Gossypol 함유 (정제시 제거)8) 유채유 (canola oil)- Erucic acid (에루스산) 함량이 낮은 품종을 이용9) 낙화생유- 땅콩10 ... 위해를 가하지 않는 특성.3) 옥수수기름 (옥배유)⑴ 옥수수 배아 : 33-40% 지질 함유옥수수의 배아는 옥수수 알의 7% 차지4) 참기름 서양에서는 잘 사용하지 않음⑴ 참깨를 볶은 ... 기름(oil)과녹는점이 높고 상온에서 고체인 지방(Fat)을 칭함3) 식용유지란 _식품공전⑴ 유지를 함유한 식물 또는 동물로부터 얻은 원유나 이를 원료로 하여 제조, 가공한 것으로 콩기름

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08

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  일본의다도,일본차문화의역사,일본다도의정의,일본차의산지,일본차의종류,일본의차문화,일본의다기

  찻잔에 소량의 팥찰밥을 넣은 다음 그 위에 차를 붓고 , 찻물 위에 거품을 얹어놓고 , 마지막에 으깬 땅콩으로 고명을 올린다 .다회의 종류 : 다사칠식 ( 茶事七式 ) 주인이 다실에 ... 볶은 현미를 미네랄이 풍부하면서 경도가 높은 오키나와의 물을 사용하여 우린 찻물에 쟈스민차를 부은 다음 , 말차 ( 抹茶 ) 를 우리듯이 큰 차선으로 잘 섞어서 거품을 만든다 . ... 거품 속에 소량의 밥과 삶은 콩 , 조린 반찬 , 일본식 김치 등 기호에 맞게 반찬을 넣고 , 소금으로 간을 맞추어 먹는다 .

  리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.07

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  벼농사가 발달하여 쌀, 보리, 콩과 같은 곡식과 고구마, 고추, 버섯 등이 많이 생산된다. ... 전라남도 지역에는 넓은 땅에서 생산되는 다양한 향토음식이 있는데 해안가에 위치해 있기 때문에 여러 종류의 해산물을 활용한 음식이 이어져 내려오고 있다. ... 영동지방의 경우 오징어, 명란젓 등 해산물을 이용하 젓갈류가 많다.2)음식종류강원도 지방의 대표적인 향토음식으로는 곤드레 나물을 볶은 곤드레밥, 감자옹심이, 막국수, 식혜, 감자떡,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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